酒店人事主管年终总结

20xx年工作总结

-----李少刚

回顾20xx年，在领导的帮助和指导下、在各部门同事的支持和配合下，人

力资源部顺利的完成了公司年初下达的招聘任务。对于我来说，20xx年注定是转变观念、转变思想的一年，是夯实基础、锻炼提升的一年。我以实际行动不断优化自己，努力使工作上一个新的台阶。现将20xx工作汇报如下：

一、招聘方面

积极维护现有招聘渠道，全方位及多渠道整合内外资源，尽全力做好招聘

工作。年初酒店人员流动性大，导致一些部门人员缺口较大。在整体市场环境转型的形势下，对外人力资源成本上涨，整体招聘工作面对前所未有的压力。一年来，在招聘方面主要开展了以下工作：

1、招聘面试重新建立了明晰化、标准化及流程化的模式。依照总公司20xx年6

号文件《关于各店人员编制和搞好招聘工作的通知》精神， 3月份，协助主

任对招聘流程、面试流程进行了修改，招聘由80、90后的主体拓展到一些

60、xx年的人群中，由以前在办公室坐等上门为主转化为主动到人才市场、各职介机构招聘，在其后的招聘工作中放宽笔试与面试的标准执行，减少了

前厅的工作量，补充了服务薄弱的环节，最大限度的避免了招聘的风险。

2、积极的拓宽招聘渠道建设，维护现有招聘渠道，增进新的渠道。20xx年在维

护原有的工运学院、劳动南路人才市场等，积极的拓展渠道开发与建设。

（1）针对网络招聘：同主任调研了智联招聘、赶集网、58同城等网站，取得网

聘第一手信息，并与赶集网签订协议，发布招聘信息，扩大招聘面。

（2）及时的与服务机构联系，参加了多次的招聘会，做好人才的储备工作。

（3）与各大院校联系，招聘短期工及寒暑假兼职，及时补充了人员缺乏的局面，

很大程度上缓解了现有人员的工作量。

3、开展了对内有奖招聘，积极发动老员工介绍亲朋好友到店工作，凡干满一定

时间（1个月），对介绍者进行一定奖励。其次，放宽了传菜生及服务员招聘的年龄区间，打破了传统的入职标准，保障了日常工作的顺利进展。

二、 培训方面

20xx年培训工作主要依据20xx年总部1号文件工作计划展开，重点培养酒店后备人才，提高员工职业化素质及职业情操，掌握现代管理知识与能力，为工作开展注入活力。

1、保持与酒店培训学校联系，20xx年x月份，配合总公司对西门店大多数人员

进行了系统、专业的六大技能及实务操作培训，并取得陕西就业培训合格证书，整体提高了实操能力。

2、中层管理知识培训10多次，开展了全公司姜岚昕管理、刘一秒管理光碟学

习及团队建设知识，为管理团队注入新鲜的血液，提高了管理水平。

3、举办员工内训课程多次，针对员工进行李强《优秀员工》视频及《礼仪知识》

《职业规划》专题讲座的学习，对销售开展《卖产品不如卖感觉》的学习，激发员工掌握新知识、新思想，合理应用知识及针对性培训，起到一定激励作用。

4、对外合作方面，积极联系消防部门对全体人员进行了2次的消防知识普及培

训工作，提高了整体的安全意识。

三、 绩效考核、薪酬、社保方面

1、6月底，积极配合总部对后厨的绩效做以全面改革，将实际工作细化到每位

员工身上，打破了以往吃大锅饭、干好干坏一个样的局面。

2、对照管理人员十八项考核标准，对每位管理人员建立了档案，做到考核有依

据，核查有资料。

3、对考勤工作重新进行了规范。每月核对后，按时张贴员工考勤，达到公开化，

透明化。使每位员工清楚了解，做到人人心中有数。

4、20xx年x月，配合总公司开展实施了薪酬体制改革方面的工作，持平了与市

场工资的差距，确保每月按时核对、核算考勤。对管理人员的绩效档案存在空洞，进行了编辑入册，逐步规范及步入正轨。

5、社保方面，积极与金苑大厦、高新店对养老保险、医疗保险、工伤保险人员

的信息进行核实，配合财务对各种保险的基数进行了扣除，并协助金苑大厦整理基础资料，办理了相关证件。加强业务知识学习，5月份，与主任参加人力资源保障局的相关培训1次，班后，在网络论坛上积极学习社保方面知识，不断的的充实自己，使自己对社保知识有一定的了解。

四、其他工作

1、质检及安全检查工作：

（1）在前厅接待大型包席时，针对2个饭口高峰期，做好楼层安全巡查工作。

在上菜高峰期，主动放下办公室工作，到一线督导检查，协助前厅服务。

（2）以开源节流为宗旨，每逢周一、周五对餐前准备工作、卫生清扫工作、设

备维护情况、出品质量、原材料浪费、服务流程进行逐一的检查，做好详

细登记，对做得好的给予奖励、对做的差的做出处罚。

2、宿舍管理：

为改进酒店员工住宿环境，规范统一管理，为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和休息环境，采取了以下措施：（1）、加强宿舍水电管理。对酒店员工用水用电进行规定，节约水电进行表扬、浪费水电进行处罚。自实施本规定以来，员工宿舍用水、用电量减少很多。（2）、实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法。根据我酒店员工宿舍的具体情况，规定每周检查两次宿舍卫生。对卫生比较差的宿舍实行晨会“反馈——由部门负责人督导——通报批评——罚款”的程序进行逐步的改善。宿舍卫生比以前大有改善，轶序良好。

3、日常事务：

（1）协助做好客户维系工作：每半年对婚礼档案进行整理分类，并按照规定及

时发放宾客婚礼禧金劵。

（2）酒店系统维护及协助维修工作：本酒店没有专职的网管、积极与柏高公司

与外修技术人员沟通，针对电脑、网络使用过程中的多发性问题，进行咨

询并协助进行维修，使电脑、打印机正常运行，提升工作效率减少了公司

支出成本。

（3）报刊资料整理：每月月底对店里的大小活动、重要会议、以及员工的投稿

进行整理，及时上报总部、丰富了悦报的内容。

（4）及时完成上级下达的各项任务。

五、个人成长方面：

个人20xx年主要是专业知识转化与不断工作总结的一年。学会了工作的执行及目标的管理。在人事部人员更替及人员招聘方面做出了不懈的努力。同时个人也发现自己许多工作不足及成长的机会。

1、20xx年招聘工作较往年难度明显增加，实际工作中有放弃的念头，但是我学会了坚韧、坚持；在思想上坚定信念，在行动中克服难点。在部分工作中自己获得成长、取得了经验；在这里要特别感谢领导的栽培及鼓励。

2、利用一切学习机会进行深造和学习，提高自己专业知识和技能。在学习方面公司给予了我们非常大的平台。20xx年参加了OA系统、执行智慧、礼仪、职业规划等课程的培训，参与了《莲花悦报》的收集、整理，让自己得到了锻炼、拓展了思维、工作方法得到改善、工作计划得到了完善，为日常工作注入新的更好的思路。

3、20xx年在与其他部门沟通能力，员工谈话技巧，行政事务处理，员工投诉处理方面取得较大进步。

4、积极学习人力资源六大模块基础知识，并取得三级证书，为工作奠定了一

定的基础。

六、20xx年的工作计划及建议

1、维护好以前的招聘渠道，积极优化招聘、录用、培训、选拔调配等环节，将

招聘工作推向规范化、标准化。

2、细化培训工作，认真做好岗前培训、岗中跟踪、岗后服务工作，让每位进入

莲花的员工在这里感受温暖，积极向员工展示企业的愿景，使其对自己设计一份适合自己的职业规划。

3、积极主动的与莲花家人们沟通，听取合理化建议，改进不足，对反映的问题，

有反馈、有落实。

4、自身全面强化人力资源专业六大模块知识，争做一个有效的管理者，从时间

管理、系统思考入手，逐步渐进。

5、配合总公司将企业文化落地做到实处。

6、协助推进对出品部绩效的跟进落实。

建 议：

1、建议加强各店人力资源部门的资料、信息共享，可以以沟通会形式，按照季

度举办，可以相互学习、相互提升。

20xx年即将过去，留下来的是知识及经验的积累。对照工作，总结经验，我将在工作中提高效率，改进工作方法，不断提高自我工作能力。以我的实际行动为莲花向专业化、正规化发展而努力。

以上有不足之处，请各位家人给与指正，谢谢在坐的莲花家人！

20xx年x月x日

 

第二篇：酒店人力资源部年终总结

尊敬的各位领导，员工同事们大家晚上好！

新春伊始，万象更新。俗话说“一日之际在于晨，一年之际在于春”，在新的一年里我部将紧紧围绕公司在运城会议布署的“12138工程”计划目标，发挥积极的后勤职能部门作用，全力为营销部门做好后勤保障工作，下面我将xx年的打算在这里向大家做以下几方面的汇报：

一、做好员工招聘，保证工源充裕有丰。

1、在每月x日招工的前提下，走出去不定期到人才市场参加一些招聘会择优录用，同时充分利用每年工源充足的季节，应招尽招，储备工源，做到以丰补欠。

2、总结去年招聘工作中的经验，利用现代化的科技手段，在网上进一步完善信息的发布，吸引更多的大中专毕业生、专业技术人才及管理人才，前来加盟金辇，填补新鲜血液，增强酒店竞争活力。

3、做好强强联合，优势互补，积极与有关大中专学校联系，参加学校组织的人才招聘供需洽谈会，补充高素质专业人才，为升五星做好准备。

二、继续完善工资计算体系，做好每月员工的转正定级及日常工资审核。

酒店的发展需要有一批稳定的员工队伍，而稳定的核心就是利用薪酬解决留人难的问题，根据酒店现在的实际情况，xx年将继续完善部分岗位工资偏低的现象，其侧重点向业务技能强，工作时间长，工作强度大的岗位倾斜，真正做到多劳多得，按劳取酬。同时要做好员工每月的转正定级，及时与部门沟通，对业务技能强需提前转正的员工要及时考核，办理转正手续。

三、继续完善规章制度，逐步实现人事制度规范化、系统化。

人力资源的管理虽已出台了许多管理办法及制度，但要真正做到规范化、系统化还有一定的距离，所以在新的一年里我们会根据酒店发展的要求继续完善人力资源管理使招聘、储备、分配、晋级、提升，更加规范化、系统化。

四、做好员工调配，充分利用人力资源，做到人尽其才。

企业招聘员工，对优秀的要求是相对的，对适合的要求是绝对，怎样充分发挥每位员工的特长，做到合适的人给合适的岗位，充分发挥其潜能。这就要求我们在今年的工作中做好员工的个性档案，每位员工的特长、性格、学历、历练等等不仅要心中有数，还要记录归档。

五、做好人才梯队建设，建好人才储备库，为管理干部的选拔当好参谋。

企业的竞争归根结底是人才的竞争，在酒店业竞争激烈的今天，核心员工的梯队建设是保证企业健康稳定发展的重要手段，酒店需建立人才储备库，建好核心员工的工作业绩档案，使人才选拔走向规范化，做到有据可查，有据可依。

在新的一年里，让我们从今日做起，为金辇辉煌的明天贡献出自己的微薄之力。 谢谢大家！

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