酒店筹建外20xx年度年终总结和20xx年度工作计划

一、 工作总结：

时光如梭，转眼酒店筹建办成立运作至今已有个四个多月时间，也走过了20xx年度。回顾过去，酒店筹建办在公司领导的正确领导下、在公司各部门的密切配合下，由零开始，锐意进取。针对酒店筹建行业实际，进行了项目的进度安排，制定了酒店项目筹建工作总体计划和实施方案。下面，就20xx年度工作状况，汇报如下：

（一）、筹建办的前期工作：

1、 由于公司前期没有进行专业的酒店可行性详细分析，原有方案对公司酒店项目定位

不清，欠缺准确，因此，筹建办开始运作初时，首先对毕节市的酒店行业进行了多方面的市场调研，对毕节地区在营的三星级以上酒店和比较有特色的商务酒店进行了实地考察，对已立项、在建、即将立项的新酒店项目进行信息搜集。通过实地的酒店市场考察和相关行业数据的分析，对毕节地区目前酒店行业的经营情况做出了合理的评估，对毕节地区酒店行业未来的发展趋势进行方向性的预测。

2、 根据对毕节地区酒店行业的调研和发展趋势的预测，与公司领导及各相关部门进行多次

反复的探讨和论证，对酒店项目的市场定位进行了重新调整，确认 “商务度假·休闲娱乐”的主题，致力打造毕节地区百里杜鹃景区最具特色的商务度假型酒店。

3、 制订了酒店项目的总体筹建计划书，对项目筹备各阶段的工作进行了细分，初步拟定了

各阶段的工作任务和时间进度安排，并持续跟进。

4、 根据公司确定酒店的经营项目，结合当地市场的需求和发展预测，以及酒店项目的区域

特色，与公司领导及各相关部门共同对酒店项目的经营项目和功能分区进行反复论证和规划，确定了以复合商务办公、复合休闲娱乐、复合餐饮为主体，配以设计装修精美商务客房的复合型四星级商务酒店的酒店定位。确定了客房、桑拿、餐饮三大经营板块以招商形式经营的前期策略。

5、 为了更高效地开展酒店项目筹建工作，成立了跨部门的筹建工作小组，明确工作分工，

主导统筹酒店筹建工作。

（二） 筹建办具体工作的实施：

1、 对酒店项目工地进行实地勘察，将现场勘察与原有图纸中出现出入的问题汇集后，与各

部门进行磋商和确认，并根据未来酒店项目经营和管理的实际操作需要对相关问题提出了多项修改建议。

2、 根据筹建计划书，对酒店项目的消防、给排水、中央空调、机电、室内外装修等工作，

从酒店设计和未来经营的角度提出了专业性建议，根据公司的部门分工，协助工程部做好相关工作。

3、 根据筹建计划书，起草制订了酒店项目的智能化系统工作，制订了酒店智能化系统设计

任务书和招标文件，明确了智能化系统集成需求及设计要点。根据需求，多方联系专业公司，寻求解决方案，通过努力，已有多间专业公司提供了设计方案，为设计及工程招标做好了准备工作。

4、 根据招商和装修工作的需要，对黔西周边城市最具特色的酒店和娱乐场所进行考察，对

酒店项目各经营场所进行具体的细分设计，做好了招商谈判准备工作。

5、 根据筹建计划书，跟进了酒店项目中酒店大堂、酒店客房和后勤区域的设计要求。

6、 对酒店项目的停车场设计进行了重新的调查和论证，制订了酒店停车场的需求量分析。

7、 根据筹建工作的需要，初步草拟了未来酒店的组织架构和人员编制计划，制订了未来酒

店的运作管理模式。

8、 根据筹建工作的需要，逐步草拟未来酒店运作的各项规章制度和操作流程。

9、 根据筹建工作需要，逐步收集未来酒店经营和管理需要的相关信息和资料。

10、根据筹建工作计划书，进行了酒店智能化系统集成设计及工程、室内装修设计招标准备

工作。

11、酒店土建、机电、消防、智能化管理系统、二次装修（大堂、客房、公共区域）、用品、

耗品等投资经营估算，包括：

1）对酒店软、硬件进行投资经营估算；

2）对酒店室内装修和工程费用进行估算；

3）对酒店经营费用进行估算和营业收入的预测；

4）对酒店配套经营性收入进行估算。

12、根据筹建工作进度，广泛收集配套设备厂商资料并与厂商洽商，为下一步过渡到开业筹

备阶段做准备。

（三） 酒店项目招商方面：

1、 跟进酒店项目的招商工作，对项目的经营进行广泛的市场调查和论证，制订了招商方案

和经营方案。进行了相关的信息发布，跟进、联络和洽谈工作，逐步筛选供货商家。

2、 为突出酒店项目的特色，制定了经营项目、经营品类和营业比例的方案。

3、 确定招商对象和招商工作执行：

1）确定招商档次；

2）寻找招商客户，对目标客户和上门客户进行区分；

3）逐步与客户联系沟通合作方案；

4）多渠道发布招商信息。

4、 根据招商工作进度及需要，完善酒店项目招商手册，包括招商优惠方案、装修期、租金

标准等，为下一步招商工作做好准备。

二、 存在问题：

酒店项目是公司相对独立的工程项目，具有专业性、整体性、延续性、统筹性强的特点，在筹建办目前的项目推进过程中，存在以下问题：

1、 筹建办本来应该作为酒店项目的专责部门，负责整个项目的统筹工作，担当对酒店项目

的各项相关工作决策性建议的角色。在筹建办成立运作之前，公司的机电、水电工程师已经跟进了部分酒店项目的机电和给排水的前期计划工作，为保证工作的延续性和人员的综合使用，酒店项目机电和给排水的筹备工作继续由公司原有的水电工程师跟进。由于部门分工、部门职权、沟通协调等多方面因素，筹建办无法对机电、水电项目的推进真正发挥统筹和决策性建议的角色，从而也出现了目前机电和给排水等在实际操作中出现项目冲突，进展缓慢甚至停滞的局面。

2、 招商工作是酒店项目工作的重中之重，从正常的运作角度，招商是属于营销部的专项。

目前，招商由筹建办负责，由于专业性、招商人员、招商推介力度等多方面因素，导致招商工作进展缓慢。

3、 酒店项目的筹建工作是一环扣一环的衔接过程，任何一个项目的拖延都会影响到下一个

衔接项目的进展。土建项目是基础，由于土建工程变数过多，土建主体工程一直未能开工，其它各配套项目一直处于观望和等待状态，导致后续工作无法有效推进。

三、工作建议

1、 希望能明确酒店项目装修工程的具体工期，装修工程能尽快开工，以便后续工作能够有

效推进。

2、 为确保酒店项目筹建工作的顺利推进，筹建办希望筹建工作小组各工作分工人员能统一

由筹建办负责安排和协调相关工作任务及进度要求，提供决策性建议方案报公司做最终审批。

3、 在酒店各项设施设备的招标工作中，建议公司重新制订招标程序，首先细化和明确并向

竞标商传达自身的需求及目标，由竞标商做出符合公司要求的方案，经过初审->方案修改->复审->方案完善->终审的程序，为公司获得最优化和最具性价比的方案。

四、进行中的工作

1、 制订了酒店管理手册及各种单据的印刷，与公司领导联系并确定了酒店所有开业物品采

购。

2、 对员工进行了招聘并开展了酒店新员工入职前系统培训工作。

20xx年，筹建办将根据公司的指导目标和筹建计划开展各项工作，20xx年，也是酒店开业的关键之年，抓住时机，促进筹建项目加快完成，规范管理、力求突破，为迎接旅发大会、全面实现正常营业打下基础。根据酒店目前的实际状况估计分析，酒店将于20xx年x月x日正式开业，鉴于此，筹建办的角色将由主导统筹酒店各项目专业工程的具体实施逐步过渡到以经营团队的组建和经营管理运作为主的部门，重点工作计划如下：

1、 酒店的工程建设和装修。根据筹建工作计划，协助公司进行酒店机电、水电、室内装修、

智能化系统、酒店用品等各项目的招标和各工程项目的有效实施，具体工作如下：

(1) 协调施工方保证工程建设能够按计划进行，并确保工程质量；

(2) 由于酒店的内外部装修时，专业性很强，筹建办将会主导提出各专业意见，监督工程

实施，提高质量，为公司节约费用。

2、 组建酒店开业管理班子，建立酒店经营团队，确定酒店经营管理模式。根据筹建工作进

度和需要,逐步建立酒店管理体系，制订运作模式、管理制度、操作流程等。具体工作如下：

(1)经营管理组织机构；

(2)人员编制配备、工资水平；

(3)各部门经营管理程序；

(4)制订经营管理的方针和政策。

3、 进行酒店市场营销及销售的前期准备工作。

根据筹建工作进度和需要,逐步建立酒店营销体系，制订营销方案和销售计划等。具体工作如下：

(1)调查研究，进一步确定酒店的目标客源结构与市场定位；

(2)组织酒店对外宣传；

(3)组织酒店对外公关工作；

(4)建立销售网络。

4、 筹备酒店经营管理物品。

由于酒店餐饮休闲等项目为招商经营，在物品上相对简化很多，筹建办将广泛收集软硬件设备厂商资料并与厂商洽商具体方案并对物品进行定板。具体工作如下：

(1) 客房用品、设施；

(2) 餐饮部用品及厨房设施；

(3) 桑拿用品及设施；

办公用品、设施；

(4) 其它的基本物品筹备；

5、编制酒店经营预算。工作内容包括：

(1) 试营业预算；

(2) 正常营业预算；

(3) 五年营业规划与测算。

6、 招聘人员与实施培训。

筹建办将根据筹建工作进度和需要，逐步建立酒店项目经营管理队伍，将筹建工作平稳过渡到经营管理工作上来。具体包括：

(1) 继续招聘中、高级酒店经营管理人员；

(2) 继续招聘酒店基层服务人员；

(3) 继续实施全员培训。

7、 进入酒店试营业阶段。

酒店管理者在做好上述各项准备工作基础上，对酒店设施、设备进行验收、接管，然后着手酒店的试运转，逐步过渡到酒店的正式开业。

20xx年，筹建办将按筹建工作进度计划，优选地、按部就班地完成各项工作，为以后客房、休闲开业经营打下坚实的基础。

筹建办的工作目标，不单是建起一间酒店，更重要的是要将酒店打造成一间具有鲜明经营特色、具有先进经营理念、具有高度核心竞争力的行业标杆；不但要在筹建的过程中用最少的钱做最好效果的酒店，而且更要确保在未来的持续经营中用最经济的经营成本达到最大化的经营利润。建好一家酒店，培养一支队伍，树立一种精神，打造一个品牌。

 

第二篇：酒店类 20xx年终总结

20xx年终总结

光阴似箭又到年终岁末，这个时候人总是特别感叹生命的蹉跎，回首与展望是两个亘古不变的主题。紧张有序和忙碌的20xx年就要过去了，在公关部一年的工作中，我们做为大厦的后方服务保障部门，同样为大厦整体建设尽心尽力的服务。

今年年初，我们给自己制定的目标是全面熟悉并掌握公关部日常工作，包括总体规划，对外对内的宣传方案设计，效果图表现，成本预算以及后期施工管理。能力来源于实践，实践检验能力。一年来，我们按照自己既定的目标一步一步地脚踏实地走过来，我们在工作中常常会遇到这样或者那样的问题。我们根据工作的深入与经验的积累将不同的问题合理解决，现在我们能够做到及时地发现问题，解决问题，从而保证工作顺利的完成。在领导及各部门各同事的帮助下，我们公关部顺利的完成了本年度的工作任务。为了今后更好的完成工作，总结经验、完善不足，我们就本年度做一次工作总结。公关部的工作职责主要是负责大厦的对外对内的宣传工作，而工作内容主要划分为；视觉平面宣传设计、重要节日大厦装饰设计、有效的沟通这三大类，我们从最初接手的忙乱到现在已经可以很好的就这三类工作进行分配与协调，使工作井然有序的开展。

1．视觉平面宣传设计方面，视觉平面作为一种表现手段，是设计作品最直观的表达方式，它决定着设计的整体风格，也是决定设计方案成败的一个重要的因素，所以我认为视觉平面的表现是设计前期相当重要的组成部分，也使我们必须掌握的一项基本技能。我们在原有的设计风格，随着逐步的深入了解，在保留传统的设计风格下我们大胆创新，并结合领导与各部门的意见来完善大厦对外宣传品，许多的设计来回反复推敲与修改，目的是为了让客人们更好的了解中旅大厦，更准确的掌握酒店的相关信息。内部宣传品方面，是最烦琐的工作之一，这些工作来自各个部门，多具有突发性和易变性。我们在保持着企业内部宣传品的美感同时，提升了其制作速度。恰逢xx年又是港中旅成立80周年，我们第一时间设计相关宣传品，得到大厦领导的肯定。累计今年共完成海报设计印刷90余张，大厦通讯12期，并进行重大会议拍照，照片达千余张，胶印文件数以万记，

内部印刷品设计制作和修改更是不计其数。标牌制作也是随着公司的变动而及时更换，婚宴指示牌更是频繁的制作，随着会展行业的兴起，制作十米横幅也是频繁的工作项目之一，可谓复杂精细，不得有半点马虎，同时又是个体力活，累计全年制作横幅60多条，并且在工作中总结出特点和方法，使工作效率大大提高。这类工作对与我们既是提高了业务水平又磨练了我们的耐心与服务态度。

2．重大节日酒店装饰设计，今年共进行酒店装饰累计共7次，装饰设计任务数历年之高，今年是奥运年，大厦又是奥运签约酒店，奥运会开幕之前，其实就已经非常忙碌了，毕竟筹备工作是服务好奥运的前提和基础，我按照市政府要求设计出奥运装饰方案，经过多次修改后通过大厦领导和市政府的审批。由于一人被派往执行民兵护桥任务，只能一个人扛起公关部在奥运会和残奥会期间的全部工作。其工作量可谓很大，这期间的工作多，困难多，并且有时还需要2人协同工作，为了大厦的本职工作而牺牲各自的时间，加班加点的完成工作。我们知道这一切是为了奥运同时也为了大厦。在选择装饰公司上也颇费了一番周折，由于广告市场鱼龙混杂，产品质量良莠不齐，材料更是五花八门，必须对装饰物的材质、特性、制作工艺，安装施工过程，全面了解知道每个细节，才能保证装饰物的美观、大方、持久。而每年的装饰重点——圣诞，更是认真仔细的对待，加班加点的工作不仅如此，我们还将今年的圣诞装饰进行了创新，为大厦呈现出新颖而富有时代感的圣诞装饰。在这一年的装饰设计工作中，我们从去年简单效仿到现在的自由创作，我们在底下做了许多的功课，并总结出许多方式方法，这些为以后的工作提供了便利和保障。今年共累积加班140多小时。

有效的沟通，设计贯穿于工作始终，我们必须和相关部门配合完成工作，我们必须对整个设计流程全面的负责。由于我们到公关部的时候恰好处在一个断档期，没有人引导我们如何工作，才能做有效的沟通，这方面只能一边工作一边学习，通过多次实践尝试和摸索着更有效的沟通方式。我们一年中对外和不同的广告/装饰/设计/印刷/媒体等公司接触，以了解积累更多业务知识。对内努力协助配合各个部门更好的完成工作，作到及时效的沟通。工作合作中的摩擦总是难以避免的，我们一直具备良好的心态，抱学习的态度，虚心的精神，舒缓的语气，

以理服人的姿态，从而提高我们处理不同事物的能力，从中也学到更多的知识和待人接物的技能，这些都会使日后的工作更加得心应手。

我们在公关部工作了一年多了，工作中学到了很多专业知识，提高了技能水平，也在工作之余积累了工作经验，丰富了眼界。一年中，我们与其他部门合作的很愉快，这些都是因为共同努力而创造的结果。总之，成绩属于过去，过错已化为经验。在以后的工作和生活中，我们依旧会面临巨大的挑战和压力。我们希望在来年工作中更好地提升自身的专业素质与业务水平，更好地为大厦服务。新的一年即将来临，我们相信，有了部门领导层的正确指导，加上我们的共同努力，奋发向上的精神，中旅大厦的发展一定会蒸蒸日上。

公关部