高中化学有机推断题突破口总结

对于有机推断题首先要熟悉各种官能团的性质，其次对各类有机反应的条件要记牢。 解答有机推断题的常用方法有：

1．根据物质的性质推断官能团，如：能使溴水反应而褪色的物质含碳碳双双键、三键“-CHO”和酚羟基；能发生银镜反应的物质含有“-CHO”；能与钠发生置换反应的物质含有“-OH”；能分别与碳酸氢钠镕液和碳酸钠溶液反应的物质含有“-COOH”；能水解产生醇和羧酸的物质是酯等。

2．根据性质和有关数据推知官能团个数，如：-CHO→2Ag→Cu20；2-0H→H2；2-COOH(CO32-)→CO2

3．根据某些反应的产物推知官能团的位置，如：

(1)由醇氧化得醛或羧酸，-OH一定连接在有2个氢原子的碳原子上；由醇氧化得酮，-OH接在只有一个氢原子的碳原子上。

(2)由消去反应产物可确定“-OH”或“-X”的位置。

(3)由取代产物的种数可确定碳链结构。

(4)由加氢后碳的骨架，可确定“C=C”或“C≡C”的位置。

能力点击： 以一些典型的烃类衍生物(溴乙烷、乙醇、乙酸、乙醛、乙酸乙酯、脂肪酸、甘油酯、多羟基醛酮、氨基酸等)为例，了解官能团在有机物中的作用．掌握各主要官能团的性质和主要化学反应，并能结合同系列原理加以应用．

注意：烃的衍生物是中学有机化学的核心内容，在各类烃的衍生物中，以含氧衍生物为重点．教材在介绍每一种代表物时，一般先介绍物质的分子结构，然后联系分子结构讨论其性质、用途和制法等．在学习这一章时首先掌握同类衍生物的组成、结构特点(官能团)和它们的化学性质，在此基础上要注意各类官能团之间的衍变关系，熟悉官能团的引入和转化的方法，能选择适宜的反应条件和反应途径合成有机物．

有机化学知识点总结

1．需水浴加热的反应有：

（1）、银镜反应（2）、乙酸乙酯的水解（3）苯的硝化（4）糖的水解

（5）、酚醛树脂的制取（6）固体溶解度的测定

凡是在不高于100℃的条件下反应，均可用水浴加热，其优点：温度变化平稳，不会大起大落，有利于反应的进行。

2．需用温度计的实验有：

（1）、实验室制乙烯（170℃） （2）、蒸馏 （3）、固体溶解度的测定

（4）、乙酸乙酯的水解（70－80℃） （5）、中和热的测定

（6）制硝基苯（50－60℃）

〔说明〕：（1）凡需要准确控制温度者均需用温度计。（2）注意温度计水银球的位置。

3．能与Na反应的有机物有： 醇、酚、羧酸等——凡含羟基的化合物。

4．能发生银镜反应的物质有：

醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖——凡含醛基的物质。

5．能使高锰酸钾酸性溶液褪色的物质有：

（1）含有碳碳双键、碳碳叁键的烃和烃的衍生物、苯的同系物

（2）含有羟基的化合物如醇和酚类物质

（3）含有醛基的化合物

（4）具有还原性的无机物（如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2等）

6．能使溴水褪色的物质有：

（1）含有碳碳双键和碳碳叁键的烃和烃的衍生物（加成）

（2）苯酚等酚类物质（取代）

（3）含醛基物质（氧化）

（4）碱性物质（如NaOH、Na2CO3）（氧化还原――歧化反应）

（5）较强的无机还原剂（如SO2、KI、FeSO4等）（氧化）

（6）有机溶剂（如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等，属于萃取，使水层褪色而有机层呈橙红色。）

7．密度比水大的液体有机物有：溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。

8、密度比水小的液体有机物有：烃、大多数酯、一氯烷烃。

9．能发生水解反应的物质有：

卤代烃、酯（油脂）、二糖、多糖、蛋白质（肽）、盐。

10．不溶于水的有机物有：

烃、卤代烃、酯、淀粉、纤维素

11．常温下为气体的有机物有：

分子中含有碳原子数小于或等于4的烃（新戊烷例外）、一氯甲烷、甲醛。

12．浓硫酸、加热条件下发生的反应有：

苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脱水反应、酯化反应、纤维素的水解

13．能被氧化的物质有：

含有碳碳双键或碳碳叁键的不饱和化合物（KMnO4）、苯的同系物、醇、醛、酚。 大多数有机物都可以燃烧，燃烧都是被氧气氧化。

14．显酸性的有机物有：含有酚羟基和羧基的化合物。

15．能使蛋白质变性的物质有：强酸、强碱、重金属盐、甲醛、苯酚、强氧化剂、浓的酒精、双氧水、碘酒、三氯乙酸等。

16．既能与酸又能与碱反应的有机物：具有酸、碱双官能团的有机物（氨基酸、蛋白质等）

17．能与NaOH溶液发生反应的有机物：

（1）酚：

（2）羧酸：

（3）卤代烃（水溶液：水解；醇溶液：消去）

（4）酯：（水解，不加热反应慢，加热反应快）

（5）蛋白质（水解）

18、有明显颜色变化的有机反应：

1．苯酚与三氯化铁溶液反应呈紫色；

2．KMnO4酸性溶液的褪色；

3．溴水的褪色；

4．淀粉遇碘单质变蓝色。

5．蛋白质遇浓硝酸呈黄色（颜色反应 )

 

第二篇：有机化学总结

有机化学是研究有机化合物的来源、制备、结构、性能、应用以及有关理论和方法的学科。迄今已知的约20xx 万个化合物中，绝大多数属于有机化合物。近两个世纪来，有机化学学科的发展，揭示了构成物质世界的有机化合物分子中原子键合的本质以及有机分子转化的规律，并设计、合成了具有特定性能的有机分子，它又为相关学科(如材料学科、生命科学、环境科学等)的发展提供了理论、技术和材料。有机化学是一系列相关工业的基础,在能源、信息、材料、人口与健康、环境、国防计划的实践中。在为推动科技发展、社会进步、 提高人类的生活质量、改善人类的生存环境的努力中，已经并将继续显示出它的高度开创性和解决重大问题的巨大能力。因此，有机化学是整个“化学大厦”中最至关重要的一部分，学好有机化学是学好整个化学学科的关键所在。

两个学期的有机化学学习即将结束，对于有机的学习我还是有许多感想的。有机化学是化学的重要分支，是研究有机化合物的结构、性质、制备的学科，它为我们展现的一个丰富多彩而又奇妙的科学世界。

随着学习有机化学的深入学习，我感觉接触的化学反应越来越多，也越来复杂，要记住也越来越困难，如果那高中学习有机的那套方法不再可行，。这就需要我在理解的基础上加强记忆，理解它的反应机理，抓住官能团，掌握结构的影响因素，而有机化学的奥秘所在有激发我们对于化学世界的认知。

通过近一年的学习，我也掌握了许多有机化学的基础知识，经过了一年的学习，我深刻地感受到了有机的难度。刚开始学习有机的时候的第一感觉是没重点，要掌握的东西太多太复杂，但随着对于有机渐渐的学习，发现其实有机的学习也是有规律可循的。

一．掌握结构与性质的差异

有机化学离不开官能团，学习各类化合物时，要从分析官能团的结构入手，掌握同一类化合物的共同性质；再分析分子的整个结构（包括它的立体结构），掌握这一类化合物中某些特殊性质。同一类化合物具有相同的官能团，因此具有相似的化学性质。如醛跟Schiff试剂反应变为桃红色，但在加酸的情况下甲醛没有变化，而其他醛的桃红色退去。而同样含有羰基的酮跟Schiff试剂反应无明显变化。这就是它们的一些共性和特性。因此，我们要学会通过分析结构来理解性质，根据结构上的差异来理解性质上的差异。

二. 掌握影响结构的因素

有机化合物表现出来的性质，不仅决定于官能团的结构，还决定

于官能团相连的原子或原子团之间的相互影响。如电子效应和空间效应。电子效应分为诱导效应和共轭效应，诱导效应是有机分子中因某一原子或基团的极性，通过静电诱导作用，而引起电子沿着原子链向某一方向移动的效应。共轭效应是在共轭体系分子中，由于原子间的相互影响和π电子云的离域，引起分子内能降低、体系趋向稳定、键长趋于平均化，以及某些性质的变化等效应。简单的说诱导则是单纯对电子的吸引作用，而共轭效应是指相距很近的电子对（π键或孤对）相互吸引形成类似大π键。要正确分析影响结构的因素，就必须了解各官能团的电负性，分析主要是哪种效应影响为主，从而更好地解题。

三. 掌握反应规律，理解反应机理

在初学有机化学时，首先接触到的反应就是亲核与亲电取代反应。所谓取代反应，就是指分子中的原子或原子团被其它原子团代替的反应。对电子具有亲合力的试剂就叫亲电试剂。亲电试剂一般都是带正电荷的试剂或具有空的p轨道或d轨道，能够接受电子对的中性分子，如：H＋、Cl＋、Br＋、RCH2＋、CH3CO＋、NO2＋、＋SO3H、SO3、BF3、AlCl3等，都是亲电试剂。对电子没有亲合力，但对带正电荷或部分

正电荷的碳原子具有亲合力的试剂叫亲核试剂。亲核试剂一般是带负电荷的试剂或是带有未共用电子对的中性分子，如：OH－、HS－、CN－、NH2－、RCH2－、RO－、RS－、PhO－、RCOO－、X－、H2O、ROH、ROR、NH3、RNH2等，都是亲核试剂。亲核加成反应则是由亲核试剂与底物发生的加成反应。反应发生在碳氧双键、碳氮叁键、碳碳叁键等等不饱和的化学键上。最有代表性的反应是醛或酮的羰基与格氏试剂加成的反应。如果对一个反应，可以一步步地写出其机理，自然就加深了对此反应的理解，而且可以举一反三，当遇到同类反应时就能推出其产物。要不然的话，硬是去记每个反应的反应方程式，不止辛苦且容易记漏某些部分，当遇到同类反应时又找不到门路。当然，除了要理解这些历程，还要重视反应条件与方向的关系。例如，烯烃加成溴化氢时，一般条件下，反应方向是氢加到含氢较多的双键碳原子上，得到符合马氏规则的加成产物。但在过氧化物存在的条件下，氢则是加到含氢较少的双键碳原子上，得到反马氏规则的产物，这些必须要加以注意。

因此，掌握规律，理解机理是学好有机化学的关键。

四．重视实验操作

有机化学是一门实验学科，必须要掌握其基本的实验操作，重视其实验技能的培养，否则是很难学好这门课目的。掌握实验操作，在实验过程中理解和记忆有机化学反应能够达到事半功倍的效果在实验过程中，还能够使我们发现许多新的反应及规律，若只是一味的学习书本知识，对于一个反应可能有某一特定的产物。然而在实验过程中，可能由于实验过程的改变，会出现其它的产物或其它的现象，而

这样问题也只有通过实验才能发现。所以实验也是学好有机化学的一个重要环节。

五．结合实际生活，培养学习兴趣

学好有机化学，重在要有兴趣，培养学习兴趣能够使我们更有效地进行学习。结合生活实际，解释生活中常用的一些问题，或通过所学知识去解决一些与有机化学有关的问题，均能使我们能更近一步掌握和灵活运用所学知识，并逐步建立起学习兴趣。

六．对于老师的教学建议

在此部分只想写出我自己的真实感受，首先很佩服老师的才学。 一方面得知老师是清华大学的博士时，真心感到幸运被来自清华的老师教着，另一方面，有机化学是一门对身体很有挑战性的学科，老师作为一名女性，在您身上体现出的对于有机化学研究与教学的热爱与执着，深深影响着我。

金无足赤，人无完人。出于对老师教学工作的理解与支持，我想就我个人的感受提出一些建议。

1.希望老师能改变教学模式，增加课堂活跃气氛。

因为有机本来就是一门复杂难懂的科目，总会有些枯燥。看得出，您是很敬业的，因此你怕浪费掉课堂上的每一分钟。但我觉得，如果拿出几分钟活跃课堂气氛会是这堂课做到事半功倍的效果，比如说，课堂前五分钟，可以讲一些最近有机化学界有趣的研究，发现，新闻等，激发同学们的兴趣。既然来到大学，说明每个学生都是想学好的，不过是大学这个氛围减少了许多人的求知欲。

2.希望老师能够多鼓励同学。

师者，所以传道受业解惑也。我觉得每位老师都应该鼓励他的每一位同学，不管其成绩的好坏。就拿不记得某堂课一个同学主动讲PPT来说，我觉得，不管这个同学讲的好与否，您是不是先鼓励一下他呢？至少他的主动是难得的。然后您可以再一一指出不足。这样，一方面可以鼓励更多同学的积极性，另一方面也使同学们学到了应有的知识。总的来说，学生也是很希望与老师成为朋友的，相信每位老师也是希望受到同学的欢迎的。

3.希望老师向学校建议加强有机实验室的建设。

说起有机实验，大家是很恐惧的。当然，从主观方面讲，实验的好坏个人站的是主要原因的。但看看我们实验室的条件也不得不让大家寒心。大的实验仪器暂且不说，一个好的铁夹都找的费劲，通风条件也极差，每次实验完，不得不说真有种毒的感觉。希望学校能为大家提供稍微好点的实验条件。

这些就是我给与老师的教学建议，因为每个老师都有自己的教学风格，对我的建议，您如果觉得合理可以试一下。总的来说，您是以

为很敬业的老师，同学们也很敬重您，相信您会受到更多同学的欢迎的。