饭店装修的细节

饭店装修是个系统而复杂的工程，一个成功的饭店装修既要全面的考虑饭店装修的建设运营成本，又要满足其实用功能，此外还要能运用形式语言来表现题材、主题、情感和意境。在饭店装修中要注意以下的问题。

第一：饭店装修时首先要确定你的酒店的定位。只有定位好酒店的类型、规模以及目标客户等，这样设计师才能更好地去根据这些情况去设计酒店的装修方案。另外，酒店的定位要和消费者挂钩，切忌全盘模仿或者同时综合模仿多家酒店，失去自己的特色。

第二：饭店装修一定要体现出人性化的经营设计理念。以人为本，才能让人心甘情愿掏钱给你。酒店装修设计时，切记一点是：不要把它当作一个酒店来设计，而是要把它当作一个家居来设计，让人有家居甚至是亲情的感觉，温馨，柔和，典雅，活泼。让客人在快捷酒店里感觉到家的温暖与舒适。

第三：饭店装修时要从实际出现，不能单纯地考虑美观性。有的酒店在设计上，外观很漂亮，但内部功能规划、装饰的可行性一塌糊涂，设计很不专业，实用性很差，更缺少艺术性。致使酒店开始营运后需要进行二次改造，造成了“二次投资”，有的酒店设计甚至连弥补的机会都没有，变成了酒店营运的碍脚石。

第四：饭店装修时要能统筹安排。饭店装修设计包括酒店的总体规划与设计，建筑设计、内外景观及园林设计，室内装饰设计、机电与管道系统设计、标志系统（VIS）设计、交通组织设计、管理对客户服务流程设计等多项内容。要能进行系统的统筹管理。

第五：饭店装修时，必须要考虑到和谐管理，各各项目比如客房、厨房、仓储、餐厅等多功能都应该和谐地结合起来设计。

通过以上对饭店装修的介绍，相信您已经有了一定了解，那么在以后的酒店装修设计上希望对您会有帮助。

饭店装修的三个要求：

一、设计理念要新，装饰风格要独特。现代饭店装修越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念，突出饭店经营的主体和个性，满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。

二、规划布局要合理，强调整体性饭店装修应当首先将整个室内空间做一个合理的规划，如果室内的规划不合理，将会给以后的办公带来许多的麻烦。

三、整体改造要绿色环保，打造绿色环保型饭店，完善配套隐蔽工程，是改造工程的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备，进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。

饭店装修餐厅设计

一、饭店装修餐厅设计——关于灯具的选择

餐厅宜采用低色温的白炽灯，奶白灯泡或磨砂灯泡，漫射光，不刺眼，带有自然光感，比较亲切、柔和。

二、饭店装修餐厅设计——关于餐台的选择

餐台是餐厅的核心，文化传统对就餐方式的影响，集中地体现在就餐家具上。中国人的餐台，是正方形和正圆形的，因为中餐的方式是共食制，围绕一个中心就餐。随着餐饮中引进了西餐的某些形式，餐台的形状发生了变化，长方形的餐台(俗称大餐台)进入了普通人家。 新乡红旗区饭店装修 新乡牧野区饭店装修 新乡凤泉区饭店装修 新乡高新技术产业开发区饭店装修 新乡西工区饭店装修 新乡小店工业区饭店装修

三、饭店装修餐厅设计——关于餐椅的选择

注意的是材质好不好、值不值钱、气派不气派，忽略或不了解餐厅家具和客厅家具有非常显着的区别。

饭店装修问题大总结

我们对饭店装修经常遇到的一些问题，做了以下的总结：

饭店装修总结一：有些投资者仅凭本人对饭店装修设计的一些理性看法，就直接投资建新酒店，没有先完成市场调研、饭店选址、饭店定位、饭店规划层次确定、项目可行性剖析等任务。也没有设计单元介入到饭店筹建的初期阶段。

饭店装修总结二：有的饭店装修设计上，外观很美丽，但内部功用规划、装饰的可行性乌烟瘴气，设计很不专业，适用性很差，更短少艺术性。一个很主要的缘由就是有的因施工图设计过于轻率，没有对饭店设计进行高度注重。还有就是室内的软装饰也没有进一步做具体的配套设计。

饭店装修总结三：因为饭店项目标投资宏大，国家政策从微观上限制修建的一些条例。因而，一些国度企业或当局部分，事业单元等投资人就以培训中间、运动中间、招待中间、综合效劳等名义立项并建造，建成后再革新成为酒店。

饭店装修总结四：饭店设计作品复制。饭店设计方案仅仅是新产物、新资料、新技能的堆砌和拼集，没有设计魂魄，没有特征，无法构成特有的产物文明，也是饭店设计中的一个须注重的问题。

饭店装修总结五：设计分工不精密。饭店装修设计触及到的资料、设备、和用品的数目、类型可想而知，数目的宏大，每一种都应有专业的常识来选择和处置，但实践上，我国一个饭店的设计多由一个设计单元担任，并且只由一位主任设计师担任设计，因为设计触及专业过多，小我相关的专业常识无法知足设计上应有的需求，往往就形成了设计的破绽百出，无法做到饭店需求的设计功用。

饭店装修总结六：短少统筹布置。饭店装修设计包括酒店的总体规划与设计，修建设计、表里景象及园林设计，室内装饰设计、机电与管道系统设计、标记系统（VIS）设计、交通组织设计、治理对客效劳流程设计等内容。

以上几点就是饭店装修中的常见的问题，希望给各位提个醒。

【案例分析】国宾饭店装修中公共区域设计分析

按照五星级标准建造的饭店，国宾饭店的公共区域内容丰富，设备齐全，除了标志性的大堂空间外，餐厅及宴会设施、高档会议中心及康体设施在功用布置及装饰处理上可谓各具特征。这些公共设备主要集中在饭店的一至四层，是该饭店装修工程中最重要的部分。 由大型壁画、柱廊和棕榈树装扮的大堂空间

国宾饭店公共空间的建筑结构本身就有着许多饭店无可比拟的优势——一个通达五层、直采室外光线的共享空间，正是大堂吧所在地。无论从交通功能或装饰处置上看，它既是饭店大堂空间中人气最旺的区域，也是饭店公共区域的中心。大堂南、北两面是两套分别直达高层的垂直电梯，不同之处在于南侧的两部观光电梯的朝向是大堂吧。客人们不论是置身于大堂吧中还是随观光电梯升降，都会处于“赏风光”与“被当作风光赏”的有趣的身份转换中。而大堂吧的北侧，“坐北朝南”的位置是绝好的一面通高五层的实墙上，迎面是高八米、宽六米的巨幅山水壁画，其华美堂皇的基调与米黄云石墙相衬，无论在灯光下还是在白昼都有着绝对的意境搭配。壁画是由中央美院的多位画家特为饭店创作的;壁画的内容和方式是传统的、中国的，但是当其经过抽象的变形和分解，以组合的方式出现在一个具有十二根古典的罗马装饰柱盘绕的大堂空间之中，带给人们很多不同的感受。这正是饭店大堂的魅力所在，它所具有的气势和控制全局的地位自是显而易见了。

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第二篇：餐厅装修知识大总结

餐厅装修设计关键点

餐厅的设计是整个家具装修的核心，因为它是人们用餐的地方，也是人们放松和储蓄能量、迎接新的工作挑战的准备时刻。所以在餐厅设计的整个布局上，就需要特别注意和留心。下面就由小编给大家说说关于餐厅设计的几个关键点。

一：要与自己的生活习惯、个人爱好相吻合。餐厅设计的关键在餐桌的选择上，所以餐厅桌椅的选择也是非常重要的，一方面要与房屋的整个设计风格相一致，另一方面也的要考虑自己的喜好，款式要是自己喜欢的，这样才会积极影响整个餐厅的氛围，使家人开心快乐。 二：注意色彩的搭配。餐厅设计时，应该考虑的房间之间、房间和家具之间的色彩不能反差太大，更不能为了突出个性而忽视了颜色之间的搭配，那后果可能就得不偿失了。所以，在选择色彩时，切忌颜色过多，可以多用中性色，如沙色、石色、浅黄色、灰色、棕色，这些色彩能给人宁静的感觉。

三：注重实效合一。餐厅设计时，应该注重他的实用和效果的结合。最重要的就是要先考虑实用性，在满足了这个基础上再配置一些家具用品等就能使房间更加美观和舒适。

四：设计必须要有自己的风格，切忌千篇一律。是要设计成欧式的、美式的、法式的、韩式的、还是现代简约板的风格，自己在设计之前一定要弄明白。不能在设计的途中一直犹豫，以致设计风格被弄的面目全非。

中式餐厅设计说明

通过对餐厅整体布局的把握，传达出对生活的重视和对怀旧的留念。

谈到中式餐厅，我们不得不从中国的传统文化谈起。古代中国被称为礼仪之邦，由于讲究礼节，常常是一家之主用餐，其余的人只是侍奉的角色，包括妻妾和晚辈；或是将餐饮分门别院派送，由各院自行用膳。直至近代，小家庭逐渐兴起，彼此间的尊卑阶层划分逐渐被相互尊重取代，加之房院形式缩小，渐渐的家中开始设有餐厅以供家人用膳。受近代设计的影响，原本属于内堂的餐厅或与客厅相连接，或注重用餐情调，在设计上也更加得到重视。设计师在设计过程中不但要精致与实用兼具，更希望通过对餐厅整体布局的把握，传达出对生活的重视和对怀旧的留念。

中式餐厅的设计，离不开桌、椅、条案、柜子这些基本元素。下面就向大家具体介绍一下这些物品在中式餐厅中的位置及作用。

桌：中式餐厅中的桌子一般呈方形或长方形，以体现用餐人之间的尊卑等级关系。依据大、中、小三种规格，分别称为“八仙”、“六仙”、“四仙”，“仙”指人数，取其吉祥之意。将餐桌摆放在餐厅的中心位置，方正的造型显得与四周环境相融合，亦有取意“正中人和”的说法。

椅：现在我们所见的中式椅子的形式，多为明清时代流传下来的款式，样式繁多，风格呈现简 中式餐厅设计说明通过对餐厅整体布局的把握，传达出对生活的重视和对怀旧的留念。

谈到中式餐厅，我们不得不从中国的传统文化谈起。古代中国被称为礼仪之邦，由于讲究礼节，常常是一家之主用餐，其余的人只是侍奉的角色，包括妻妾和晚辈；或是将餐饮分门别院派送，由各院自行用膳。直至近代，小家庭逐渐兴起，彼此间的尊卑阶层划分逐渐被相互尊重取代，加之房院形式缩小，渐渐的家中开始设有餐厅以供家人用膳。受近代设计的影响，原本属于内堂的餐厅或与客厅相连接，或注重用餐情调，在设计上也更加得到重视。设计师在设计过程中不但要精致与实用兼具，更希望通过对餐厅整体布局的把握，传达出对生活的重视和对怀旧的留念。

餐厅设计原则

餐厅的设计与装饰，除了要同居室整体设计相协调这一基本原则外，还特别考虑餐厅的实用功能和美化效果。一般餐厅在陈设和设备上是具有共性的，那就是简单、便捷、卫生、舒适。主要有如下几点：

1、如果具备条件，单独用一个空间作餐厅是最理想的，再布置上也可以体现设计者或主人的喜好，风格明显。

2、对于住房面积不很大的居室，也可以将餐厅设在厨房、过厅或客厅内。

3、一般居室，厨房多有外接阳台或称工作阳台，于是人们喜欢将灶具移至阳台，一可以节省备餐时间，甚至还可以留出家人简易的用餐空间，再就是可以让油烟更好的散往户外，减少室内空气污染。

4、对于开敞式餐厅，在客厅与餐厅间放置屏风是实用与艺术兼具的做法，但须注意屏风格调与整体风格的协调统

5、餐厅的地面也可以略高于其他空间，以50公分为宜，以分割不同区域。

6、独立式餐厅，其门的形式、风格、色彩应于餐厅内部，乃至整个居室的风格一致；餐厅地板的形状、色彩、图案和质料则最好要同其他区域有所区别，以此表明功能的不同，区域的不同。

7、有的居室餐厅较小，可以在墙面上安装一定面积的镜面，以调节视觉，造成空间增大的效果。

8、餐厅和厨房最好毗邻或者接近，方便实用。

9、餐桌上的照明以吊灯为佳，也可以选择嵌在天花板上的射灯，或以地灯烘托气氛。

10、不管选择哪一种灯光设备，都应该注意不可直接照射在用餐者的头部，否则即影响食欲，也决不雅观。

11、餐厅地板铺面材料，一般使用瓷砖、木板、或大理石容易清理，而是用地毯则容易沾污油腻污物。

12、餐厅墙面的装饰要注意体现个人风格，既要美观又要实用，切不可信手掂来，盲目堆砌色彩，并且要注意简洁、明快。

13、餐厅家具宜选择调和的色彩，尤以天然木色、咖啡色、黑色等稳重的色彩为佳，尽量避免使用过于刺激的颜色。墙面的颜色应以明亮、轻快的颜色为主。

14、餐桌是餐厅的主要家具，也是影响就餐气氛的关键因素之一。选择款式可以根据自己的喜好来确定，其大小应和空间比例相协调，餐厅用椅与餐桌相配套的，也有单独购置组合的，两者皆可。关键在造型，尺度一级坐感的舒适度上要考虑周全。餐橱的形式可与餐桌、餐椅相配套设计，也可以独立购置。餐橱有单体式，嵌墙式之分。

餐厅色彩如何搭配

餐厅的是吃饭的地方，餐厅的搭配直接影响着人吃饭的心情，餐厅的搭配建议以下几种：

1、 餐桌、餐椅的材质以木质和金属为主，木质与金属的使用比例大约为5:1。

2、墙面、橱柜面板均为白色，营造清洁的视觉感受。

3、吧台的玻璃台面、吊柜的金属板成为简约风格的推动者，透明材质和反光金属增加一尘不染的感受4餐厨用具、花瓶和花束可以选择有跳跃感的红色，为整个环境做点缀，增添用餐时的温暖气氛。

下面是几种针对不是时间的餐厅颜色搭配方案：

方案一：白色餐桌搭配粉色的餐垫和餐具，包括粉色的鲜花和烛台，旁边整理柜上的小屏风也为餐厅氛围增色不少。这样粉红色立马就从单调的白色空间里跳跃出来，温馨浪漫的气氛回荡在每个角落里。

方案二：圣诞餐厅的第二套设计方案是以典雅浪漫的蓝色为主题，蓝色的烛台、蓝色的餐具、蓝色的花瓶，配上布满花朵的凳垫和白色的百合花，是很有本土特色的圣诞餐厅布置。

方案三：色泽鲜艳的布艺饰品也会提升餐厅的圣诞指数，粉红色的餐布、格子餐垫、餐巾、温暖的靠垫或墙上的布艺挂饰等都会烘托出考究浪漫的品位。

餐厅风水介绍

如果我说餐厅的布局是很注重的风水的，相信有人要开始反驳了，不就是吃个饭嘛，有必要这么讲究吗？病从口入，相信很多人都听说过吧，餐厅的风水是直接影响到人体的健康的，更要注意！

下面小编就从正确与错误两个方面，跟朋友好好探讨下餐厅的布局问题。

餐厅布局误区篇

1、餐桌放在瓦斯炉旁

餐桌靠近火气的瓦斯炉，在风水上来说是禁忌。最好将餐桌摆放在远离瓦斯炉的地方。此外，在两者之间放屏风也可以。

2、餐桌的色调很暗

餐桌最好保持明亮清洁，若是正使用的餐桌垫是暗色的话，那么就替换成明亮色系，改变一下气氛。

3、桌子上到处乱放杂物

餐桌上的空间最好保持干净，如果要房东西就好好整理，也可以放置花或者植物装饰。 太多的杂物会破坏整个餐桌与餐厅的风水，易破坏家庭和睦，影响夫妻感情。

餐厅布局正确篇

1、格局

从风水角度看，餐厅和其他房间一样，格局要方正，切忌有缺角或者凹凸，以长方形和正方形的格局为佳。

2、位置

餐厅的位置要适宜，应位于客厅和厨房之间，位于住宅的中心为佳，即刻增进亲子间的关系，又可使家人关系和谐。

3、装潢

餐厅是家里人进食摄入能量的地方，这里代表家庭的财富。因此，餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明，以增加火行的能量，储积阳气。在餐桌上放置植物可增强财气。

4、凶位

餐厅宜位于住宅的中心位置，不可直对前门或者后门。

5、阴阳调合

餐厅布置须符合阴阳平衡之说。如果阳气太重，会造成家庭失和。但阴气太重也会有害家运，因此餐厅切忌摆放祖先画像或古董等物品，这些都是属阴的物品，不利运势。

6、毒箭

尖锐的屋角和梁柱会放射煞气，可用家具和盆景化解。餐厅避免位于横梁底下，如果无法避免，可用红绳在梁上悬挂两支竹萧，竹萧成四十五度角相对，萧口朝下，如此即可化解煞气。

7、幸运数字

从风水上讲6、8、9都是属阳的幸运数字，因此，餐桌的座位数最好符合这些数字。

8、吉方

家中的每位成员在用餐时可朝向本命卦的四个吉方之一而坐。母亲影朝延年方坐，子女朝向伏位，有利于学习。长辈面对天医方坐，可保健康长寿。负责生计者，要朝生气方而坐。

9、镜子

在用餐区装设镜子，映照出餐桌上的食物，有使财富加倍的效果。这是家中唯一可以悬挂镜子映照食物的地方，其他诸如厨房是绝对不能挂镜子，因为会导致意外或火灾发生。

餐厅雅间布局注意事项

1、餐台大小的选择要慎重。通常我们留给顾客的就餐活动空间为30厘米，加上餐位深度50厘米，再加上行进通道的距离80厘米，还要乘以2，就是最终的活动空间距离即3.6米,那么一个雅间若摆1.8米直径的十人台的话，至少也要5-5.4米的宽度，如果少于这个宽度就要考虑减少餐台直径，以免顾客感觉局促，减低了雅间的档次和舒适度。

2、雅间里可以充分的利用软性区隔的方法。雅间使用硬性区隔会使雅间视线狭隘，而且造成诸多的工作不便，使用软性区隔就会避免这个问题。北京眉州东坡酒楼恋日店的雅间，墙纸选用淡乳黄色底子上有对对游鱼，柔和的灯光如一圈圈黄晕从羊皮灯里倾泻出来，桃红色

的纱幔从天花板上垂到地板上，将用餐区域和外边的过道一分为二，里面自有天地宽，让顾客陷入了温柔的氛围之中，而不再觉得外面的事物纷扰，就是空间布局点睛的一笔。

3、建立空中楼阁。雅间因为环境所限制，空间有限，可是为了满足服务需求又必须设置若干用品台，而且为了显示档次又必须配备电视机，这时可以向空中要空间。将电视机悬挂起来而不是放在电视机柜上，将消毒柜和备品柜钉在墙壁中间，都是解决这个问题的好办法。

4、在墙上开出传菜窗口。雅间的空间布局讲究以客为尊，不能因为提供服而干扰顾客，山东倪氏海泰海鲜酒楼的做法值得我们借鉴。山东倪氏海鲜的厅房长度很长但是宽度略显不足，他们挖空心思将备餐台上设置了一个可以上下拖拉活动的玻璃镜，如果某道菜品做好了，传菜人员将菜品通过这个玻璃窗放在备餐台上，玻璃窗就闭合了，既不会影响顾客，也不会因为开窗户而让外面的人对雅间的情况一览无余。

餐厅背景墙设计

餐厅背景墙材料的应用

餐厅墙面材料中内墙乳胶漆较为普遍，一般选择偏暖的色调。为了整体风格的协调，餐厅需要一个较为风格化的墙面作为亮点，这面墙可以着重描绘一下，采用一些特殊的材质来处理，用肌理效果来烘托出不同格调的餐厅，有助于设计风格的表达。

餐厅背景墙设计

在现代家庭中，餐厅已经成为重要的生活空间。餐厅不仅是全家人共同进餐的场所，而且也是宴请亲朋好友、享受美食的地方。越来越多的家庭对餐厅墙面的装饰尤为重视，充分地利用空间，运用科学的技术及文化艺术手段，创造出功能合理，视觉美观，符合人的生理、心理要求的理想环境。

餐厅背景墙装饰方法

营造餐厅墙面的气氛既要遵从美观的原则也要符合实用原则，不可盲目堆砌。例如，在墙壁上可挂一些画作，也可根据餐厅的具体情况灵活安排，以点缀环境，但要注意的是切不可喧宾夺主，造成杂乱无章的结果。

餐厅背景墙色彩搭配

餐厅墙面的色彩设计因个人爱好与性格不同而有较大差异，但总的来讲，应以明朗轻快的色调为主，这些色彩有刺激食欲的作用，它们不仅能给人以温馨感，而且能提高进餐者的兴致，促进人们之间的情感交流。当然，在不同的时间、季节及心理状态下，对色彩的感受会有所变化，这时可利用等灯光的折射效果来调节室内色彩气氛。

餐厅背景墙设计注意事项

现在很多人做背景墙，容易忽略人会有视觉疲劳。可能当时设计的背景墙很新潮，很漂亮，但随着潮流、材料应用和审美观的变化，一段时间之后，多多少少会产生一些视觉疲劳。因此，在设计背景墙时，最好考虑做一个能变化的背景墙。

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