酒店工作总结

在酒店各级领导的指导下,本着“提高服务质量,开拓销售渠道,增进最优效益”的宗旨,紧紧围绕年度经营目标任务,不懈努力,全心全意做好了酒店销售工作。现将几个月来的工作总结如下:

一、主要完成的工作

1、继续开拓新客源,定期拜访新老客户,特别是对于团队和会议这块要求进行一一落实,与相关部门进行及时沟通、协调,认真接待好每一次大中小型会议,精心细致地做好每次会议的接待工作,并加大力度与各棋牌室的新、老顾客回访和联络,提高了客房入信率和棋牌室的消费率,使宾馆的知名度也随团队的大量入住而提升。

2、现在的酒店销售可以说“僧多粥少”,为拓展销售市场,我开展电话问侯、登门拜访等活动,特别是对现有协议客户的维护和管理更是煞费苦心,把客户档案资料进行整理,分成A、B、C客户等级,每周定期对客户进行拜访,一方面加强联系,另一方面及时掌握客人反馈信息和客户的消费动态,争取更多的零客消费。

3、加强学习,使自身素质进一步提高。有针对性地对酒店管理知识进行系统收集和整理,借鉴先进的管理模式,吸收先进的管理经验,提高市场销售的能力,使自己以最快工 作 总 结

的速度进入角色。同时也加强了与同事、同仁的沟通与交流特别是虚心听取客人们的意见和建议。

二、存在的问题及下一步打算

过去的几个月,在领导的耐心指导和同事们的热情帮助下,虽然取得了一些成绩,但我也清醒的认识到工作中存在一些不足:

1、销售模式单一,销售经验不足,只能在工作中学习,在实践中体会。

2、获取信息和处理能力有所欠缺,具体表现在:一是缺乏把握市场信息的能力;二是缺乏市场分析,有一些有效的信息在我身边流过,但是我没有抓住;三是缺乏信息的交流和工作很被动。在今后的工作中,应采取有效的措施,发挥信息的作用,加大信息的交流,提高信息的处理能力,强化内部信息的沟通。

3、宣传力度不够大,市场营销策划活动较少,特别是针对性的节假日、重大活动等期间的策划。

面对新的一年,新的任务,古人云:“兵马未动,粮草先行”,今人云:“思路决定出路”。作为销售人员将及时调整营销策略,勇于开拓创新,加强学习,团结奋进,发挥营销的开源创收龙头作用,加大会议、团队的促销与开发,不断收集信息,争取会议客源,适量的开发一定的零客市场,打算在以下方面有所突破:

1、继续做好会议的接待工作,并加强酒店会议室对外的促销,打造会议接待品牌。

2、联合餐厅加强推出婚宴、喜宴、生日宴会等促销提高人气,增加高档旅行社指定用餐,增加团队自点餐和风味餐特色。

3、加强与各企事业单位、政府单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访。

4、针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户入住酒店,可同时在餐饮方面享受不同程度的优惠,比如说散客可能需要套餐等。

5、大力发展长住客户,特别是长包房的促销。

6、加强网络促销力度,提高返佣金额,来扩大网络订房中心的订房。

7、继续加强学习、努力丰富知识,提高个人素质与业务水平。同时为打造一个和谐、创新的工作团队出谋划策。

8、通过短信平台在节日、休息日、特别的节日向所有的客户送去祝福问侯。

在新的一年里,我将与销售部的全体领导与同事们在各级领导的正确指导下,迎难而上、开拓创新、奋力拼搏,切实地将销售工作落实好,创造酒店的新形象、新境界。

 

第二篇:酒店工作总结

个人工作总结

20xx年x月-20xx年x月

不知不觉中,进入xxx大酒店前厅部工作已经四个月了,总结这四个月的工作,感受良多。半年时间里我学到了好多,“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。我一直坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。

这四个月在领导的指导和同事、前辈们的帮助鼓励下,我在业务知识上和服务素质上都得到了稳步提高。

首先,业务能力方面:通过一段时间的实习,学习到了如何协调、整合部门之间的工作关系、资源以及更合理的安排好每天的工作,从而尽可能的提高自己的工作效率;其次,工作态度方面,前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此酒店定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。偶尔难免出现心浮气躁的情况。但是,我会及时摆正心态,充分发挥酒店自身的优势,吸引更多客源。这也将是今后工作中需要更加努力的方向。

酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

20xx年的世博给上海旅游酒店业带来了空前的繁荣,同时也给20xx年的酒店业带来了很大的压力。明年将会成为更艰难的一年,展望今后的工作,在整体的工作水平上要更加严格的去要求自己,更好的融入前厅部这个大的团队中,努力完成酒店的各种指标。此外,也会在个人业务水平上不断提升自己。在不断学习的过程中和酒店业务一同成长。酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和各部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

以上是我个人对自己工作的一个总结,做为中油阳光大酒店这个大家庭的一名新成员,我有信心在今后的工作中更加努力,努力去完成领导所下达的各种命令,并在今后的工作中,展示自己的才华,为中油的发展添自己的一份力。 通过几个月在酒店的工作以及对自身的经历在这里提出合理化建议四条。如有不当之处,希望领导批评指正。

1.建议冬天酒店前厅大堂暖风充足些,这样客人和员工都能感受到温暖。

2.建议在酒店淡季期间对这些员工进行培训,包括外语,举止仪态,服务意

识以及团队协作能力,并按期进行考核。

3.建议制作一些简单的客人意见反馈卡,在客人退房时可请客人填写。这样可以最直接的了解到客人对我们酒店服务以及设施的意见以及建议。 4.建议注重员工伙食,这样可以让员工感觉酒店的关怀,更加的去努力工作,来回报酒店。

前厅部:xxx

20xx.1.11.

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