20xx届食品科学与工程专业 毕业论文工作总结

生命科学学院

食品科学系

二〇一〇年x月

20xx届食品科学与工程专业毕业论文工作总结 为了圆满完成20xx届毕业生人才培养计划和专业培养目标，食品科学系按照《毕业设计（论文）工作规定》的要求，对20xx级毕业生的工学学士学位论文工作从20xx年x月开始进行至20xx年x月x日结束，经过全系教师的努力，顺利完成了各项任务，取得了较好的成绩，现将具体工作总结如下：

一、毕业论文选题和开题工作

从20xx年x月开始，我系教学指导委员会结合本系实际情况，确立了一批经验丰富、具有一定科研能力、对该课题内容熟悉、具有讲师及以上职称的教师承担论文指导老师。充分结合食品科学领域研究现状和食品工业发展实践，确立了一批具有一定创新性和特色的课题。在确定好课题后，每位学生根据自己的专长、能力和特点进行了选择。我们努力做到了每个学生都有自己的课题，从而使他们都能得到全面的综合训练。选题难度和论文份量也进行了充分的考虑和研究，以确保所有学生均能在规定时间内按时按量完成了毕业论文的相关工作。20xx级食品科学与工程专业58名毕业生全部修满学分，其中论文选题主要涉及食品中活性物质的提取工艺（10篇）、食品保藏（6篇）、食品添加剂研究（10篇）、食品加工工艺的改进和创新（8篇）、微生物及发酵类（11篇）、食品管理与策划（8篇）、食品基础理论研究（5篇）等领域，涵盖了食品科学与工程专业的各个研究方向。全系22人，高级职称12人，中级职称10人；担任指导教师18人，占81.8%；作为指导教师高级职称所带学生为37/58人，占63.8%，

中级职称所带学生为21/58人，占36.2%，鼓励年轻教师带学生论文，通过传、帮、带以提高教师指导学生的论文水平。

二、毕业论文的指导工作

在教师指导下，全部学生都根据任务书的要求，认真填写毕业论文开题报告,拟定毕业论文总体方案和进度计划。主要工作进程分为三个阶段：第一阶段主要查阅相关文献资料，确定试验内容，试验方案，购买试验材料，准备试验所需的药品和仪器；第二阶段按照方案开展并完成相关试验，对试验数据和结果进行统计分析；第三阶段则撰写论文初稿、规范论文格式，修改二、三稿，定终稿，准备答辩提纲。

在指导过程中，教师对试验中出现的问题和学生一起进行讨论和分析，并提出解决的方法及各个阶段的工作安排。大部分学生均能在指导教师的指导下独立进行毕业论文的研究全过程，严肃认真，刻苦钻研，按时完成任务。并能自觉遵守各项规章制度和劳动纪律，虚心接受教师和实验室工作人员的安排和指导。

三、毕业论文答辩工作

20xx届食品科学与工程专业毕业论文评分工作采取学生自行申报优秀论文方式。论文分优秀组和一般组；在申报优秀论文的学生中选优可以简化程序，使学生由被动变为主动，申报与评选互动。

优秀组：在毕业班学生中限报25%的比例，提前5天报5份规范论文及电子文档，个人提出优秀论文申请提交到班委会，统计后转到系里；申报者的论文格式必须规范。优秀论文组答辩采用PPT形式，

宣讲及答辩时间20-25分钟。评委由各个专业方向的人员组成，审查论文格式、内容、创新性、真伪性。评委按15%的比例排出顺序，实行末位淘汰制。

一般组：对于未申报优秀论文者，借鉴其他系的做法，采用限定打分的方式，成绩为良好或以下，即指导教师、评阅教师、答辩小组评定的成绩均不得超出该分数段（89分以下或79分以下），指导教师、评阅教师评定的成绩超出分数段为作废，其影响学生成绩者由评分教师本人负责，并予以公示。

4月份学生基本完成了论文初稿的撰写工作，指导教师对指导学生的论文进行了严格细致的论文评阅工作，并提出详细的修改意见。在评阅过程中多数论文撰写格式基本都能按照要求做，图文和表格也比较规范。 根据今年食品科学与工程专业学生少的情况，在以班级为单位的基础上，学生自己申报优秀论文，参加优秀组论文答辩。在论文答辩过程中，先由学生对论文基本内容和研究的主要成果进行阐述，然后由答辩小组教师提问。答辩提问主要考察有关基本理论、基本知识、研究方法等的掌握程度；独立工作能力、实践能力和综合分析能力的体现程度；关于毕业论文须进一步说明的问题等。

毕业论文审阅工作：指导教师打分平均88分；评阅教师与答辩小组打分平均86分；毕业生平均成绩86.5分，论文合格率为100％，优秀论文8篇，占13.8％。

四、主要存在的问题

在论文指导工作过程中，我们虽然取得了较好的成绩，但也存

在一些问题：例如试验仪器设备不够充足，不能满足所有论文试验的需要；由于某些试验材料和药品比较昂贵，试验经费不够充足；个别学生实验过程中不够认真严谨，问题最多的是中英文摘要，普遍书写内容过多，语言不够精练准确，英文时态、用词、语序不准；统计数据分析也存在不少问题，个别学生的综述内容比重过大。指导教师把关不严，论文撰写格式不够规范，还有10%的食品营销策划方面论文不属于学院规定的二种格式范畴，亟待学院制定新的格式。在以后的工作中我们一定会克服现有的困难，争取取得更好的成绩。

 

第二篇：20xx届毕业生毕业论文答辩安排

20xx届毕业生毕业论文答辩安排

根据教学培养方案,专科毕业生毕业前应进行毕业论文答辩。现将20xx届毕业生论文答辩工作安排通知如下：

一、论文答辩程序

（一）办理有关手续

1．交纳相关费用（论文答辩费、毕业#b@2费、体检费）；

2．核对个人相关信息资料；

3．凭交费单参加论文答辩。

（二）论文答辩

1．毕业论文资格审查结果于4月x日公布，取得资格的同学由专业答辩小组以公开方式主持答辩。

2．答辩开始，学生首先陈述自己毕业论文的主要内容（约5分钟，主要内容：论文的目的和意义；论文内容概述；论文基本思想和主要方法；对自己完成论文的评价等）

3．学生陈述自己的毕业论文后，随即进行答辩小组的提问。

4．答辩小组对每位学生的问题一般为3--4个。提问内容包括：与论文有关的基本理论和基础知识；综合性基础知识；论文中的创新内容和有关学术论点；非论文内容但论文涉及的专业知识。

5．每位同学答辩时间为10--15分钟。

（三）论文答辩成绩可于网上查询

二、答辩地点安排

交费及表格领取：教学办办公室

答辩地点见附表。

三、其他要求

1．请到教学楼大厅核对本人照片及身份证号码，并领取英语等级考试证书。

2．已落实工作单位的同学请将就业证明或就业协议交招毕办（办公楼五楼）；未就业的同学请留下个人相关信息，以便学校推荐就业。

3. 体检时间为6月x日，地点为卫校附属医院。

教学办

20xx年x月x日

 

第三篇：心理学系20xx毕业论文答辩总结

20xx届毕业论文答辩总结

学院名称： 教育科学与技术

部系名称： 心 理 学 系

完成日期：二○20xx年x月x日

20xx届本科毕业论文答辩总结

在学院统一安排和毕业论文工作小组的精心策划下，心理学系以认真严谨的工作作风，顺利完成了20xx届本科毕业论文答辩工作。现将答辩工作总结如下：

一、基本情况

（一）分组

表一 心理系教师答辩评委分组情况

从表一可以看出，本次参加毕业论文答辩的学生共有62人。为搞好此次毕业论文的答辩工作，我系成立了成立了3个答辩小组，13名指导教师对学生的毕业论文进行了认真审阅和提问，按标准给定了学生毕业论文答辩成绩。

（二）答辩过程

今年的答辩按学院的要求，没有预先给学生提供答辩的问题，这样能更好地考查学生真正的水平。对每一名学生的答辩过程分为两部分，一是学生对自己论文和研究整体介绍部分，一是现场回答教师问题的部分。总体来看，答辩过程组织顺利，较好地完成了答辩，对学生的答辩过程，整体比较满意。学生第一部分因为能提前准备，虽然有个别学生还存在着紧张现象，但整体上介绍自己的研究时语言流畅，表述正确，仪表大方。但在回答答辩教师现场提问时，特别是当所提问题范围较大时，或较深时，学生回答困难。个别学生不自信，紧张情况不少。 因为没有特别不好的学生，所有的学生都通过了答辩。

（二）答辩成绩分布

如表二所示，答辩成绩分布基本合理。

表二 20xx届毕业生学位论文答辩成绩分布表

从论文的整体情况看，通过各自论文指导老师的指导，学生基本掌握了论文的写作方法，大部分学生能够遵守论文的写作规范，围绕主题展开论述，能够基本做到论点突出，论据有力，语言通顺，但部分学生的理论功底偏低，知识比较贫乏，思路不开阔。

二、经验总结

1、高度重视。答辩前，我系严格落实《20xx届年毕业生论文注意事项》，并对各答辩小组的工作进度及时进行检查督促，保证了答辩工作的顺利进行。针对毕业生面临公务员考试及面试、时间紧张的情况，采取有力措施，下大功夫，通过小组或个人座谈等方式加强与毕业生的沟通，提高学生对毕业论文写作重要意义和作用的认识，转变思想观念。

2、落实到位。为保证毕业论文答辩的质量，我系认真落实指导教师的工作安排，安排理论水平较高和经验丰富的教师对本届毕业生进行指导，按照论文写作环节的各项具体要求，实施严格有效的督查和指导；各位指导教师能从大局出发，积极负起指导责任，从着实提高学生论文写作水平的实际出发，努力抓好毕业生的论文写作工作，对写作态度不认真，未按进度完成论文的学生，及时进行督促，取得了明显成效。在组织论文答辩过程中，指导老师精心准备题目，并对学生在答辩过程中应该注意的问题及时进行沟通，在辩述过程中，给与学生充分表达的机会。

3、质量提高。综观本班毕业生毕业论文写作和论文答辩的整体情况，学生无论从选题、开题再到查阅相关文献资料，都投入了相当的努力。他们在研究思考问题和对象的广度方面，选材和立意的求新求实方面，论述的角度和层面的深入方面，较以往有了一定的提高，体现在其研究能力、实践应用能力和写作能力都得到较大的提升，均具备了一定的学术意义和应用价值，充分反映了学生对自己所从事专业知识和专业技能学习的认识和掌握，个人综合素质也因一系列的学习和写作活动而得以进一步增强与充实。

三、存在问题

从论文选题与研究对象到整个写作与答辩的过程看，存在一些问题值得思考和研究。主要体现在：

1、优秀论文所占比例太少。

2、准备不充分

个别学生是在指导老师的敦促下应付敷衍，主要原因是毕业季忙于公务员考试、思想上对毕业论文不重视所致。从所提交论文的质量来看，仍有部分学生仓促应战，论文格式、书写规范存有问题。

3、理解不透彻

学生对专业知识没有做到深入浅出，表现为对论文内容不熟悉，部分学生知识累积不足，理论深度不够，知识之间的衔接和转化能力差，对稍有难度的提问，或不能做答，或答非所问；同时个别学生缺乏自信，语言表达能力欠缺，口齿不清，回答问题时疑虑重重，左顾右盼，许多论文中原有的信息都无法正常再现。

4、评判标准刻板化

答辩过程中，对于学生而言，论述自己的论文不需要照着念，尤其在讲解自己的工作要突出思路和重点，不一定在语言表达上涉及太多细节，要根据自己的论文灵活多样化。

对于老师而言，提问不能过于刻板化，程序化，简单化，在评价标准的客观性和科学性方面还有待进一步提高。

三、建议

1、做好答辩准备工作，在答辩前应做到整个流程具体、明确。学生在答辩之前也要进行相应指导，明确毕业答辩主要目的是审查学生知识掌握的深度，审查论文的体裁格式，以求进一步提高。

2、在平时的教学过程中，加强理论联系实践，注重学生知识的应用能力，培养良好的专业素养。

3、评判标准适当放宽，主要体现在学生在答辩程序上要灵活化，教师在评分标准上要多样化，不能套用刻板模式。

教育科学与技术学院心理学系

20xx.6.16