关于超市社会实践的报告

《暑假社会实践报》

学校:济宁学院学院名称:物理与信息工程系专业: 电子系系工程 年级201级 班级:1班

姓名:宋江学 学号:2011073128

 实践单位:诸城市柏戈庄超市  实践时间:20##年7月15日至20##年8月15日      共30天

   

实践报告正文:

        一 实践目的:

  今年的暑假虽然不是很长,但还是必须要进行社会实践。近年来,社会实践似乎成了学生的必修课,各地各年级的学生都利用假期时间进行不同的社会实践。说实话,刚开始去进行社会实践只是因为这是一项作业,但是在我结束了这次暑期社会实践之后,我发现我学到了很多在学校里学不到的东西。

         二、实践内容: 虽然已经不是第一次参加社会实践,但是对于做超市营业员还是很陌生的。所以最初对这次实践还是觉得比较新奇的。我在7月15日上午8点正式开始我的工作。负责人交给我的都是比较简单的工作。我的主要工作就是客流引导、摆放货柜商品。但是,即使是比较简单的工作,刚开始时我还是不能很好地完成。  不断的错误让我最初的新奇和憧憬消失地无影无踪。本来以为这种超市服务员的工作是很简单的,不需要动脑,也不需要太多的体力劳动,可是自己做起来才发现根本就不是那么回事。任何一项工作都是需要动脑思考的,任何一项工作都有值得让人学习的地方,对于任何一项工作都不能轻视和放松。而且,在工作的时候,就会发现,我们在学校、课堂里和书本上学到的东西实在是很有限的。在超市工作的流程:

(一)岗前准备

每次上岗前都应该做一些必要的准备,包括准时用指纹打卡,更换工作服装,佩戴工作牌,整理仪容仪表,仪表不整洁的不能进入公司。

(二)卖场检查与记录:

检查货、价签是否相符,摆放位置是否正确;货架上商品有无缺货状况;有无破损品或过期变质品,如发现商品变质、破包或超过保质期应立即从货架上撤下。所辖区域内商品无破损,无变质,并且一货一签,货签对位,对自己所要补货的品项及数量做到大致了解。我所在的课有一百多种蔬菜和水果,甚至有一些水果和蔬菜我根本不认识,经常容易搞混,但我并不气馁,用心记住它们的一些特点,特别是容易混的蔬菜和水果,过了一个星期,我就对那些蔬菜和水果非常熟悉了。

(三)商品作业:

注意库房商品的安全码放,按检查记录进行大量的补货;保持排面的整齐,依次向前递补,把新补充的商品放在后面,做到商品正面面向顾客,这样既能体现商品陈列的丰富感,又符合了商品陈列先进先出的原则。缺货时及时补货,补货按照有关补货作业的流程及规章进行,商品的陈列也应做到丰富、整齐。不补货时,通道上不能堆放库存,不允许随意更改排面,破损和拆包货品及时处理。

超市在营业中,货架上的商品会不断的减少,理货员应去后仓领货,将标好价格的商品,依照商品各自既定的陈列位置,定时或不定时地将商品补充到货架上去的作业,以保持超市正常的运转。理货员领货时必须凭领货单才能领货,并且在领货单上写明商品的大类、品种、货名、数量及单价。理货员对超市内的仓管理员所发出的商品,必须按领货单上的事项逐一核对验收,以免商品串号和提错货物。定时补货是指在非营业高峰时对货架商品进行补充,不定时补货是指只要货架上商品即将售完,就立即补货,以免由于缺货而影响销售。

理货员在补货上架时的作业流程如下:

①先检查核对一下欲补货陈列架前的价目卡是否和要补上去的商品售价一致;  

②补货时先将原有的商品取下,然后打扫陈列架(这是彻底清洁货架里面的最好时机),将补充的新货放在里面,最后将原有的商品放在前面,做到商品陈列也先进先出;  

③对生鲜食品的补充要注意时段投放量的控制。一般补充的时段控制量是,在早晨营业前将所有品种全部补充到位,但数量控制在预定销售额的40%;中午再补充30%,下午营业高峰到来之前再补充30%。

(四)条码检查作业:

检查商品有无条形码,所贴条码是否正确,变价的商品价格是否相符,货品与价格卡是否一一对应。对于附带价格标签的商品,应检查价签有无脱落、模糊不清、移放错位的情况。有脱落现象的要重新制作,模糊不清的要及时更换,错位的要及时纠正。重点检查对象是刚刚陈列于货架上的商品,确保标签与商品的货号、品名、产地、规格、单价完全相符。对于无附带价格标签的商品,要及时制作标签。对于需要做样品的商品,都要做到有货有价、货签到位、标签齐全、货价相符。

(五)标价作业:

    每一个上架陈列的商品都要标上价格标签,以便顾客选购和收银员计价收款。这项作业动作很简单,几分钟内就可学会,一天内就能熟练操作,但标价的具体作业管理的要求很多,十分复杂。

①标价位置要一致,让顾客容易看到,且方便收银员计价,一般商品的标签均打在商品的正面右上角。

②打价前要核对配送单上商品的编码和售价及陈列架上的价格标签,调整好打价机上的数码。

③价格标签纸要妥善保管,防止不良顾客偷换价签。

④商品变价时,如价格调高,则要将原价格标签纸去掉,重新打价,如价格调低,可将新标签打压在原标签之上,每项商品不可同时有两个不同的价格标签。

( 六)顾客服务:

理货员应该耐心礼貌解答顾客询问,及时平息及调解一些顾客纠纷,制止顾客各种拆包、进入仓库等违反店规的行为,对不能解决的问题,及时请求帮助或向主管汇报。补货时不可妨碍顾客购物,熟悉本部门商品的陈列位置及单价,按顾客要求为顾客提供服务,简单介绍商品,协助顾客购物,对本人所辖区域内的商品位置及单价都应对答如流。对顾客热情,做到百问不烦,百拿不厌,并注意体积小、单价高的商品。

服务技巧是服务中一个相当重要的内容,规范化的服务可以体现出一个企业的良好素质及形象。麦当劳的垃圾桶中套有垃圾袋,员工过一段时间约10分钟左右,会用压垃圾器来压一压垃圾。您可千万别小看这个动作,里面就有规范要求,员工必须先压四个角,再压中间,判断垃圾袋是否需要更换,也是要求垃圾经压缩后,已满3/4,就必须更换。

商店犹如一个小社会,汇集着形形色色的人。在商店中,各种类型的顾客荟萃于一堂。各种各样的顾客为商店提供了多样的销售机会,也增加了营业员售货的难度。理货员应该从顾客的外表神态、言谈举止,揣摩出顾客千差万别的购物心理,并根据他们不同的心理特点,采取灵活多样的接待方法。

         三:实践结果

  在这次实践的最后几天,我已经能比较好地完成我的工作,对于前来询问的顾客,我已经能基本解答他们的问题了。对商品的摆放也能让管理员满意。

虽然这次做超市营业员的时间不是很长,只有短短的30天,而且我也很明白其实自己在超市也没什么贡献,倒是给别人添了些麻烦。不过,我在这里见到的、学到的、悟到的东西都是难以估量的。时间一晃而过,却让我从中领略到了许多东西,而这些东西将让我终生受用。

活动照片:  

        四、实践总结或体会:


                                                                               

这次在好人家超市的暑期社会实践实习过程中,我找到了在社会工作中的感觉,收获了很多,这对于一个长期在校园中学习生活并即将步入社会工作中的大学生来说,是一个不小的收获。刚到好人家超市的时候,我真的不知道自己要在公司中做些什么,但我决心在这次实习中锻炼自我,学到了一些实际的东西。

在实习中接触与本专业相关的实际工作,增强了专业技能,锻炼我们综合运用所学的基础理论去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来提高实践动手能力,为以后走上社会打下了一定基础。通过实习我们可以把实习中遇到的问题、困难和自身的不足在以后的学习中有针对性地解决。通过顶岗实习,我反思了自己在学校期间的学习情况。我感觉自己对于知识的学习太表面化了,没有深入的理解,只能说我学习认真所以取得了好的成绩,而事实上,与实际根本没有结合起来,知识只停留在书本上。我们在学校中学习的,事实上真正重要的是那种自主学习的方法,所学习的是再学习实际东西的一些学习工具,更重要的还有做人的道理。

在工作中,一切都是新的,都要从零开始。社会不像校园,是一个很复杂的环境,工作不像在学校那样轻松,这其中有很多的技巧,都是在不断的工作学习中积累出来的。我们要想在这个社会上很好的立足是需要不断的学习,不断的充实自己才行的。否则,在当今竞争如此激烈的社会,我们就将被淘汰。我个人也觉得我们学校可以在专业课程的设置方面,多结合一下具体工作中所需要的,与实际联系更加紧密些,让以后物流管理这个专业的同学在毕业后学习到更多真正工作中可以用得到的东西。对于一个大学生生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气严寒,寒风呼啸,我毅然踏上了社会实践的道路。想通过,亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

    这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面

我也在这次实习中肯定了自己的价值。通过这次实习,我看到了自己的能力。我学会了在工作中学习的方法,我为了工作的需要,能迅速的学到工作中所需要的东西,再很短的时间内学会了工作需要我学会的东西。我想这就是大学所培养的真正的东西——学习的能力。在这次实习中我的观点等都有了一系列的改变和变化,从这些变化中我学到了许多,也使自己成熟了许多。

这次实习还让我学习到了团队合作的能力,我们五个人一起工作,组成一个团队。我感觉到了团队的力量,没有团队,是不可能那么有效率低地完成工作任务的。团队成员来自不同的地方,不同的大学,在一些生活、观念方面都有一些差异。在团队合作的过程中,也会有一些小小的摩擦。但是大家都彼此体谅,最后还成为了好朋友。在以后的职场生涯中,我会加入一个又一个新的团队,也会在与他人交往的过程中遇到种种问题,但是通过这次实践,我已经做好了思想准备,我也已经学会了怎样尊重、体谅他人。我相信,真诚地对待他人,合理地调节人际关系,也会收获一个很好的人际关系,在团队这个大家庭中,发挥自己的水平和才能。

这次在好人家超市的实践经历也敦促我去不断地学习,充实自己。刚进入大学的时候,那时正处于打基础阶段,学习有些繁忙。那时候就想,要是去工作就好了,就不用学习了,因为学习是一项很辛苦又很费时的事情。现在到了大二了,到了快走上工作岗位的时候,我的想法也改变了。在学校中做一个学生其实是最轻松的事情了,工作中所面对的压力要大得多,要考虑到各个方面的问题。这个学期我回到了学校,我更加珍惜这最后在学校的学习机会。我也会多用一些时间去学习工作中所需要的技能,例如电脑软件的使用,英语的听、说、读、写能力的进一步强化。知识的海洋无穷无尽,学习知识是我们终身的事情

                                   20##年8月26日

 

第二篇:大学生超市暑期社会实践报告

作为当代的一名大学生,促进大学生自身的素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,是为了让自己接触社会、了解社会、服务社会,培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。大学生社会暑期实践活动引导大学生走出校园,走出课堂,走向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去经受风雨,见识世面,增长才干。

在今年奥运会的特殊时期,我们更要完备自己,融入社会之中,与时俱进,发扬运动员的拼搏精神,去感受这个社会所需,要为国家的强大而去做出自己的贡献。

广阔的社会,还有许多未知的领域等年轻的大学生们。找准自己的位置,激发对生活的热情,是人生的精髓所在。莘莘学子们将在不断的学习与实践中,站在一个新的起点,以他们所拥有的理论知识和拼搏精神,去展示新世纪大学生开拓创新、不断进取的风采。

这次去暑期的个人社会实践,去了超市,做了一个月的工作。一开始什么都是陌生的,什么都不会。但是万事开头难,什么事都要有尝试,都要有经过,都要有失败。我经历了在超市的工作之后,懂得了许多道理。很多事情看起来很容易,但实际上与自己所想像的有很大的差距。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但需要有细心,还要有谋划,策略,总之,任何事情都要考虑周全。

实习过程:

第一阶段:7月x日上午9:00-11:30实习小组听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况。超市因其目标市场面对的是学生和老师,所以与一般大型超市不同,其产品结构比较独特,结合在校学生和老师的消费特点,以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜,乳类饮料是打折销售。

第二阶段:熟悉超市上货程序。了解从验货到货物上架,层层把关。验货时须认真核对其数量,检查生产日期和品牌名称。最后按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈列方式,大致有三种凡是,第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品,并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况,销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低,价格较高的产品,一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力,刺激购买。在听装饮料的摆放中,我有很深的印象。在我的记忆中,许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放,而且整齐划一,很有视觉效果。但在这个超市却是相反,正面朝下,一时没有想明白,当我询问营业员才了解,这样是为了防止瓶口积灰尘,那样就不利于销售,顾客会认为饮料过期而不购买。

第三阶段:开始工作。在超市做理货员,有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、

食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的映像!

如果没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是私企老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。所以,我应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏映像,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的。

超市的问题发现与解决意见:

第一,提升员工的责任心。超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉,缺少货物时没有谁能及时地补充而参差不齐;营业员不能及时地解决超市内存在的小问题。例如,当在货架上发现有过期或损坏的商品时,不能及时的下架处理。要实现员工具有责任心需要加强改善管理机制。对发现此类问题的员工实行奖金鼓励方法,促进其积极的态度。

第二,超市应完善财务管理工作,实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械,财务管理模式单一,不能实现过多的商品促销策略。因为这样需要比较复杂的财务管理程序才能完成。

第三,实现促销手段多样化。在超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告,五彩缤纷特别引人注目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层,但是对于许多的优惠活动很感兴趣,而且大多数所购商品都是属于冲动性购买,感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。

第四,大厅卫生状况不佳,居然出现了卫生死角,就在大厅的西南角,卫生状况很差。在实习期间,实习小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来管理,存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要,因为顾客很容易将其联系到超市内所陈列的商品卫生状况,会存在许多的疑虑。

第五,面对新世纪的大学生,更加注重生活的质量,充满着浪漫的情节。大学生们不断追求新鲜事物,注重视觉的多样性。针对这些特点,xx超市似乎没有什么反应,给人一种没有活力的感觉。如果每逢节假日进行打折促销活动,张贴各种宣传海报而且定期更换。更重要的是在超市内设置更多的休闲区域,为学生顾客提供就地消费的场所,营造浪漫环境。超市

大厅里,有许多货柜摆放杂乱,没有有效利用空间。相信经过重新设计将会有意想不到的效果。

实习感想:

①、到底什么是市场营销呢?对这个问题,有些人理解片面,把市场营销等同于推销。然而推销并非是营销,推销仅仅是市场营销的内容之一。著名管理学家彼得·德鲁克曾经指出,“可以设想,某些推销工作总是需要的,然而营销的目的就是要使推销成为多余,营销的目的在于深刻地认识和了解顾客,从而使产品或服务完全地适合它的需要而形成产品自我销售,理想的营销会产生一个己经准备来购买的顾客,剩下的事就是如何便于顾客得到产品或服务??”。美国营销学权威菲利普·考恃勒认为,“营销最重要的内容并非是推销,推销只不过是营销冰山上的顶点??,如果营销者把认识消费者的各种需求,开发适合的产品,以及订价,分销和促销等工作做得很好,这些产品就会很容易地销售出去。”正如著名学者所述,营销不是推销。营销工作早在产品制成之前就开始了。企业营销部门首先要确定那里有市场,市场规模如何,有哪些细分市场,消费者的偏好和购买习惯如何。营销部门必须把市场需求情况反馈给研究开发部门,让研究开发部门设计出适应该目标市场的最好的可能产品。营销部门还必须为产品走向市场而设计定价,分销和促销计划,让消费者了解企业的产品,方便地头到产品。在产品售出后,还要考虑提供必要的服务,让消费者满意。所以说,营销不是企业经营活动的某一方面,它始于产品生产之前,并一直延续到产品售出以后,贯穿于企业经营活动的全过程。市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受,只有这样才能达到生产的目的。

②、作为零售企业,营业人员接触消费者的机会非常多,各个消费者的个性不尽相同,营业人员需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌。

③、企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应该积极“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者个性的变化,企业应及时的更新产品,进一步满足更高的需求。

④在实践中,我们应该放下学校里的那种轻狂,家里的那种娇宠。不要有太大期望,要一步步去完成,要抱有一颗平常心去面对社会里遇到的不如意与挫折,把这当作是一种经历,一种成长。我们要学会节约,学会珍惜,珍惜每一次来之不易的机会,怀着一颗感恩的心,乐观的心。初次到超市工作其实很开心,学到的知识太多了。比如不能用笔抄价格!自己提前了解,对这种社会自然就提前认识,以后的弯路自然减少一点。对于自己赚的第一笔工资,虽然少,却十分欣喜,欣慰。也让自己知道必须勤俭节约,钱赚来真的很不容易,对于社会与人生,真的有太多无奈,可是我们没办法,就得努力。只要自己肯踏实肯做,总会有回报的那一天。

⑤我觉得自己这次在超市实习,增加了自己的很多见识与方法。初次尝试经商的滋味,增加了自己的阅历。我们也学过“八荣八耻”,作为学生的我们应树立正确的社会荣辱观,这具有很强的现实意义。德才兼备,以德为先,我们要将“八荣八耻”作为准则,提高自身思想道德素质,尽量在德智体美全面发展的新型人才。实践过程中无形公文就为我们增加了在这些方面的发展,在实践过程中也能不断体现一个人的自身修养。我们必须把课堂教学与社会实践相结合,我们必须通过亲身体验,才能让自己更进一步了解社会,在实践中增长自己的

见识,培养自己的能力。更为重要的则是检验自己在校所学的是否被社会所用,能力是否被社会承认,通过实践找出自己的不足和差距。去实践必须重视自己的修养。

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