广东理工职业学院
会展专业顶岗实习课程标准
一、基本要求
会展管理与策划是指由于会展业而带动的相关产业,并形成商机无限的全新行业经济。本专业为会展业培养既具有现代设计理念,掌握会展设计的基本技能和方法,又具有现代管理知识的高等复合型人才。本专业要求学生具有基本的艺术与文化素养,有较强的创意、策划、组织、管理与协作能力,既掌握会展设计的基本方法和技能,同时又具有现代管理知识,能对会展活动进行设计、规划与管理。本专业学生的就业岗位包括会展服务公司的会展调研、会展招商、会展策划、会展客户服务等岗位,以及会展中心的现场服务、会展商务服务、会展筹备等。为提高学生的实践能力,在高年级学生中开展顶岗实习,把顶岗实习作为独立的教学内容来实施。为了实行考核的标准化,便于量化管理和施行,特制定会展策划与管理专业顶岗实习课程标准。
会展专业顶岗实习总学分为16学分,属于综合性实践,是在完成本专业所学全部课程后实施,时间按排在第五学期第11周至18周,第六学期第1周至16周。
二、总体目标
1、认识目标
通过顶岗实习,使学生在掌握会展专业知识的同时,了解会展专业的职业趋势和发展方向,树立专业信心和会展工作人员应有的工作责任心,进一步熟悉会展人员的职业要求,并以此来要求自己和提升自己,提高就业适应能力和专业综合素质。扩大知识面,提高社会适应能力,在会展策划、会展综合服务、会展营销等能力素质的培养上有一个较大的飞跃。
2、技能目标
通过顶岗实习使学生全面接触会展工作,如现场服务、会展商务服务、会展筹备等,进一步了解会展管理人员的工作性质和日常工作的基本方法规则,熟悉工作的各项内容、工作程序和具体的处理方法,培养学生的实际操作能力和综合协调能力,为今后的就业打下良好的基础。
3、思想品德
通过顶岗实习,让学生走出校园,了解社会,增强服务意识、增强会展管理人员应有的职业道德和敬业精神。在提高职业技能的基础上,培养学生的发现问题、解决问题、协调工
作的综合能力,学会与人相处,宽以待人的行为方式,培养虚心好学、刻苦钻研的优良品质,提高自身的综合素养,为今后走向实际工作打下坚实基础。
三、顶岗实习的性质、目的与任务
(一)性质
顶岗实习也叫毕业综合实训,是会展策划与管理专业教学计划中的重要组成部分。它为实现专业培养目标起着重要作用;也是毕业后参加实际工作的一次预演。
实习学生参加会展现场服务管理工作、会展营销和会展策划等工作,在实习中应深入工作实际,认真学习,获取直接知识,巩固所学理论,完成实习指导老师(或实习单位指导人员)所布置的各项工作任务,培养和锻炼运用所学知识和技能独立分析问题和解决问题的能力。
(二)意义
顶岗实习时学生从学校走向劳动生产第一线的第一步,其意义巨大。
首先,可以转变学生的观念。转变观念就是让学生从大学生活、学习中切换到现实社会中去。职业教育培养学生的目标是符合社会要求的技术性、应用性高级技工。要适应社会的要求,首先就要在思想观念上适应社会,了解社会对职业性学生的要求,特别是职业素养上应当具备哪些,以利做到缺什么补什么。
其次是增强岗位意识。作为一名职业教育的毕业生,毕业后走向社会,大多是从事一线工作,有劳动性的,有营销性的,基本上都要从基层做起,这是高职生必走之道。干一行,爱一行,专一行,是一种岗位责任,是一种职业品质。要增强岗位责任,就必须顶岗深入到生产一线进行脚踏实地的工作,兢兢业业的去做,只有这样,才能磨练和增强他们的岗位责任感,这是现代社会对高职生的基本要求。
最后是增强社会经验。增强社会经验,也是增加工作经验。高职学生在面对用人单位的招聘时,往往要面临着有无工作经验这道门槛,因此,顶岗实习不仅仅是一种劳动锻炼,更重要的是通过实践增强工作能力,增加工作中的沟通和适应能力,增强做人的才干;实践出真知,实践长才干。
(三)具体任务
1、熟悉会展前期工作的流程、会展开闭幕、会展举办过程中具体的服务工作;了解会展项目策划的基本要点、方法,看懂展位布置的图纸,能够协助现场工作人员进行布展;熟悉了解会展营销的基本内容、方法和手段。
2、参加实习单位展会的营销、布展、综合服务工作〈至少完成下列的1-2项工作〉;
①参与会展营销,至少要掌握两种营销方法。
②使用布展图纸,在技术人员指导下完成单项展架的搭建工作。
③参加实习单位的展会服务工作,至少要完成客户接待、客户服务两项任务
④了解展会预算的编制工作内容。
⑤了解展会项目策划的具体过程和策划具体内容。
3、学会会展工作中所必需的办公设备的使用。
4、熟悉实习单位的组织管理系统、各部门的职能和相互关系,了解会展项目部的组成,了解本职工作的职责与业务范围;
5、了解新技术、新工艺、新材料及现代化施工管理方法等的应用,了解会展管理的新规范;
6、了解在会展项目实施和管理中各方的职责;
四、顶岗实习的具体要求
1、实习地点:最好是中山市内的会展公司、博览中心以及大型企业的策划部门。
2、实习形式及方法:顶岗实习。一般由学生自主选择,联系与专业学习相关的实习单位,从事与专业相关的工作。
3、实习中,要严格按照实习单位的作息要求和岗位职责要求,认真履行自己的职责;同时,要严格遵守实习单位的规章制度,遇到工作上的问题及时向指导人员汇报,如遇到其它问题,也及时与校内指导老师沟通,不要擅自自己解决。
4、顶岗实习的部署和具体实施:
顶岗实习工作由系领导小组统一部署安排,各毕业班的班主任配合实习指导老师,参与到顶岗实习的执行工作中,包括对学生进行实习动员、教育工作。实习指导老师要对学生实习的情况进行监控,定期和不定期的了解学生的实习进展,及时沟通,与学生加强交流,对实习中出现的问题及时处理。
5、学生在联系好实习单位后,应及时告知实习指导老师,并开具联系信函。实习指导老师应予以具体指导,并及时保持联络。学生在实习期间应按要求做好实习周记,记录实习内容和过程,包括实习收获、在实习中所遇到的问题及解决过程等。在实习周记的基础上,学生应按要求写好实习报告。实习报告应结合专业学习的要求,对实习工作做一个基本的总结。包括实习单位的基本情况,工作的主要内容、工作的进展情况,收获、经验以及教训等。为今后的就业奠定一个良好的技能准备和思想准备。
6、成绩考核
顶岗实习成绩以等级制来评定,依次分为优秀、良好、中等、合格和不合格五个等级。根据学生实习周记、实习报告、实习指导老师的意见、学生意见、实习单位考核情况等来综合评定,按照是否能够结合专业学习在实践中提高文秘职业能力的标准来评定等级。
顶岗实习成绩的评定由中文教研室组织进行,顶岗实习成绩考核包括平时工作表现(包括出勤、平时纪律等)、实习日志、实习单位考核、实习报告等四个部分,各部分所占比例依次为30%、20%、30%、20%。
旅游管理(会展经济与管理)专业
课程实习
姓 名:
学 号:
班 级:
实习日期:
海南大学三亚学院旅业管理分院
会展经济与管理专业课程实习指导书
一、 实习目的:
会展是一门理论性和实践性都很强的学科,本专业实习是学生在系统地学习了本专业的理论知识基础上进行的实践环节,是会展经济与管理本科专业学生必修的实践教学课程。通过深入实习单位,参与会展公司及相关部门一个或多个工作岗位的锻炼,使学生了解我国会展产业发展的现状,掌握会展企业实际工作流程和工作特点及方法,学习实际工作的基本技能,把会展经济与管理专业基础知识和专业知识同实践结合起来,巩固专业理论教学的效果,培养初步的实际工作能力和专业技能,提高学生的实际工作能力,为进一步学习本专业其他课程打下更为坚实的实践基础。
二、实习要求:
明确实习目的,端正学习态度。在实习中锻炼沟通能力、具有自我约束意识、能协调团队工作;实习期间不得擅自离岗,遵守实习单位和学校的各项管理制度,树立良好的大学生形象;实习结束后,征求实习单位的意见,认真总结,写出实习报告。具体来讲:
(1)思想上高度重视实习活动,结合实习单位的工作业务拟定具体实习计划;
(2)虚心向实习单位的指导教师和其他同志学习,做好必要的服务工作;
(3)遵守实习单位的规章制度,遵纪守法,做一名优秀的大学生;
(4)及时向指导教师汇报实习中的情况;
(5)实习结束后,诚恳征求实习单位有关部门的意见,认真总结,写出实习报告。
三、实习内容:(以下部门可以选择一个或多个进行深入了解)
1、策划部:熟悉市场推广的主要工具和方法,掌握市场调研的一般工作流程,熟练使用相关软件进行信息整理与分析;全面掌握各种公关技巧、方法,熟悉会展公司的工作内容与流程;熟悉会展行业的相关法律法规,掌握会展行业的发展状况和市场开发的工作流程;
1
2、外联部:熟悉会展业务的基本工作流程,具备良好的沟通能力、商务谈判能力、领导能力;
3、招商部:熟悉展会招商流程和管理;熟悉大型专业展会的招商招展、了解行业动态,全方位把握同行业竞争对手的营销政策、价格信息;
4、创意设计部:熟悉各种展览材料、准确把握客户的需求,了解会展行业的基本运作,具有良好的创意与设计能力;熟悉会展的基本流程、现场施工组织、建筑材料运用,了解会展行业的特性;
5、会展服务部:深入了解会展服务的流程和范围,了解会展行业服务的模式,了解部门工作职责和工作流程,熟悉国家相关政策法规;深入了解会展接待流程和特点,掌握岗位工作职责和岗位工作流程,知晓基本的接待专业外语;
6、信息管理部:深入了解会展行业的运作管理流程,熟悉信息处理的方法和理论,信息管理系统理论和实际操作以及网络安全知识,了解统计学方法和理论,能够进行统计分析;
7、特装制作部:了解国际会展公司特装制作的前沿信息,熟悉会展公司运作的基本流程,掌握特装制作的工艺及制作原理;
8、物流部:熟悉采购管理、物流管理等相关知识与理论;掌握会展公司的业务运作特点、物流业务内容及运作流程;了解国家有关的法律、法规知识;掌握国内外物流管理的发展趋势、管理方法等;
9、工程管理部:深入了解工程管理的流程和范围,了解会展行业工程管理的特点,掌握部门工作职责和工作流程,熟悉国家有关工程管理和会展管理的相关政策法规;
10、行政人事部:熟悉国家有关政策、法规;全面掌握企业行政管理、人力资源管理知识,熟悉国内外行政、人力资源管理的体系以及发展趋势;熟悉会展公司行政事务、人力资源管理的特点;
四、实习方法与步骤:
1、实习方式:本次实习采取“岛内实习为主,出岛实习为辅”的原则,并以集中与分散相结合的形式进行,集中指在学校已建立固定联系的基地实习,分散指学生回到自己已联系好的会展企业及相关部门实习。
2、实习单位或场所:会展经济与管理专业实习地点选择可以采用三种方式, 2
第一,专业实习基地;第二,教师推荐实习单位;第三,学生签约单位及用人单位;在时间上,实习安排在大学本科阶段大三的第一学期进行。
3、实习进度安排:
(注:学生也可以根据各自实习单位具体情况自行安排实习进度。)
4、实习方法:集中与分散相结合。
五、实习组织与纪律:
(一)实习的组织与管理
1、旅业管理分院成立学生专业实习领导小组,由院领导担任组长,选派若干名责任心强且实际工作经验丰富的同志担任指导教师;
2、实习领导小组应制定实习工作计划,部署实习工作;
3、实习学生按地区组成实习小组,指定组长、副组长各一名,参与实习的同学均为组员。组长、副组长负责本地区同学实习情况的汇报、联系及检查。
4、实习前应召开师生动员大会,统一思想认识,强调实习目的和要求。实习结束后召开实习工作总结大会,表彰先进,对实习指导教师和实习学生进行评估。
(二)实习纪律
1、实习期间不得擅自离岗。特殊情况要经实习教师批准。
2、实习期间要认真、虚心向指导实习的实际部门工作人员请教。
3、要遵纪守法,注意维护学院的声誉,树立良好的大学生形象,尤其在公开场合更要严格要求自己。
4、爱护公共财物。
5、实习中应主动热情,做好日常服务工作,以取得实习单位信任和好评。
3
6、同学之间要团结友爱,互相帮助,不搞无原则的纠纷。
7、遵守实习单位和学校的各项纪律制度,不得旷工、迟到、早退。生病、有重要事情必须向实习单位和旅业管理分院双方请假。请假时间须在以后补回,即相应延长实习时间;
8、遵守国家法律法规,遵守各项职业道德规范。
六、实习报告内容及要求:
(一)实习结束后,学生应围绕实习内容写出实习报告,要真实地写出自己实习的收获和体会。由实习教师批阅。实习报告应该结构严谨、层次清晰、文理通顺、行文规范,一律打印。
(二)内容与格式
1、封面:写明实习报告题目、姓名、学号、分院、专业班级、指导教师等。
2、摘要:作为实习报告部分的第一页,为中文摘要,字数一般为150字,是实习报告的中心思想。
3、目录:应是实习报告的提纲,也是实习报告组成部分的小标题。
4、正文:是实习报告的核心。写作内容可根据实习内容和性质而不同。
5、字数:要求在2000~4000字。
七、考核方式与成绩评定标准:
(一)专业实习成绩考核的机构是院专业实习领导小组;
(二)专业实习成绩评定的基本依据是:
1、专业实习鉴定表;
2、专业实习报告;
3、专业老师的评价;
4、到岗、出勤等纪律遵守情况。
(三)专业实习成绩按优秀、良好、中等、及格和不及格五级记分制评定。评分标准如下:
优秀:能很好地完成实习任务,达到实习大纲中规定的全部要求,实习报告能对实习内容进行全面、系统总结,并能运用学过的理论对某些问题加以分析, 4
并有某些独到见解。实习态度端正,实习中无违纪行为。
良好:能较好地完成实习任务,达到实习大纲中规定的全部要求,实习报告
能对实习内容进行比较全面、系统的总结。实习态度端正,实习中无违纪行为。
中等:达到实习大纲中规定的主要要求,实习报告能对实习内容进行比较全面的总结,学习态度基本正确,实习中无违纪行为。
及格:实习态度端正,完成了实习的主要任务,达到实习大纲中规定的基本要求,能够完成实习报告,内容基本正确,但不够完整、系统。
不及格:有下列情况中的任何一项者,本次实习成绩为不及格:
1、不服从院安排或擅自变更实习单位和实习时间者;
2、旷工时间累计达3天者或请假时间累计达10天者(延长实习时间补回请假时间者不计),或者一边实习一边做家教等事务者;
3、参与赌博、收礼、行贿等一切违法犯罪行为者;
4、泄露案情和机密者;
5、实习单位及导师的评价为不合格者;
6、严重违反文明规范,有损于旅业管理分院学生形象者;
7、不按时上交实习鉴定表和实习报告者;
8、实习报告结构混乱、内容空洞、错误明显者;
9、弄虚作假,欺骗教师;
10、院专业实习领导小组认为的其它属于成绩不及格的情形。
对实习学生,实习指导小组应根据实习单位的鉴定,结合指导教师的意见,综合评定实习成绩。成绩合格者可获得学分。
八、教材及主要参考资料:
(一)教材:
1、《会展策划——复旦卓越·21世纪会展系列教材》,作者:许传宏,复旦大学出版社;
2、《会展营销(复旦卓越·21世纪会展系列教材)》,作者:胡平;复旦大学出版社;
3、《展览现场管理》,作者:冯丹;中国劳动社会保障出版社;
4、《会展策划与营销》,广东经济出版社;
5
(二)主要参考资料:
1、《会展策划与实务》,作者:镇剑虹,吴信菊;上海交通大学出版社;
2、《会展全程策划宝典》,作者:程爱学;北京大学出版社;
3、《会展项目策划与组织》,作者:许传宏;重庆大学出版社;
4、《会展服务与现场管理(21世纪高职高专规划教材)》,作者:许传宏;人民大学出版社;
5、《会展营销——21世纪会展专业系列规划教材》,作者:毛金凤,韩福文;机械工业出版社;
6、《会展实务》,作者:龚维刚;华东师范大学出版社;
7、《会展实务》,作者:杨劲祥;东北财经大学出版社;
8、《会展策划》,作者:赵玲;电子工业出版社;
9、《会展营销教程》,作者:刘大可;高等教育出版社;
九、安全问题和注意事项
1、所有实习生必须按时,不得再拖延时日,否则按旷课处理。
2、实习期间,必须认真遵守实习单位的规模制度和作息时间,虚心学习。
3、实习期间要加强自身安全防范意识,避免发生人身伤害和财产损失。
4、实习结束时,应该向实习单位和有关指导老师表示感谢,并主动征求其对自己的意见,同时写好实习总结,回校后交院办公室存档。
5、实习期间,不得随意变动实习单位,有特殊情况需及时和学院取得联系。
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海南大学三亚学院学生实习鉴定表
分院:
专业班级
7
海南大学三亚学院学生实习报告
8
9
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