实习报告

实习名称：中药资源学实习

实习时间：6月20日至6月24日

实习地点：kkkkkkk

学生姓名：王二麻子

学号00000

专业：mmmmm

所在小组：第六小组

一．实习目的 

1. 通过实习，可以复习和巩固课堂所学各方面的植物学理论知识，实践检验理论，以达到知识的升华。 

2. 学习用正确的方法和手段来观察和研究植物，达到提高分析能力和综合能力。3.学会使用植物检索表，掌握一般的的植物分类的理论基础。能通过检索表认识查找植物，并掌握常见植物的科、属类别。 

3. 通过实习培养吃苦耐劳的团结合作的精神，体会合作达到成功所带来的乐趣。

4.  走出课堂，体验生物多样性，达到感性认识与理性认识相结合，激发学习热情，  通过野外实习，丰富同学们的大学生活，扩大同学们的知识面，增强同学们独立思考的能力和学习积极性。

二．实习要求

1.在老师的指导下，把全班同学分成七组，对中药资源植物进行辨认和了解。

2.严格遵守规则，以群体行动为主，应主动向老师汇报自己的行踪。

三．实习内容

1.参观并简单认识各种植物

2.收集照片，并制成植物小志

四．实习行程及结果

6月20号

这是我们实习的第一天，我们早早的就集合好一起乘上了前往@@农业大学的校车。刚下车，就感受到一股强烈的大自然的气息，郁郁葱葱的大树高耸着，生机勃勃的小草摆动着，微风拂面，都带着一股绿色的清香。沿着大道，欣赏着一路的花花草草，我们来到了@@农业大学的综合教学楼旁侧。经过老师的讲解与指导之后，我们正式开始了实习之旅。

沿着农大小湖边，我们看见了很多紫萼，虽然不是花季，可是也不能掩盖其茁壮的生命力。虽然这是的太阳已经很热了，可是同学们还是认认真真的听老师描述每一种植物：菊科的黑心菊，花心隆起，紫褐色，周边瓣状小花金黄色。耐寒性不强，华中地区尚可秋播，露地越冬；车前草科的车前草，叶通常基生，单叶，基部常呈鞘状，无托叶；花小，两性，辐射对称，组成头状或穗状花序，生于花葶上；菊科的蒲公英，属多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。

穿过了小湖沿着大路，经过图书馆，我们继续环绕着@@农业大学，欣赏着@@农业大学美丽的校园风景。最后我们重新回到了校门，结束了我们第一天的实习。

6月21号

今天我们的首站目的地是药园一。老师今天给我们布置的任务是早上认识药院一的药用植物，下午到药园二去找相同的植物，并说出它属于哪个科以及入药部位。这对于我们之后写小志以及辨认植物是很有帮助的。药园一里头，知名的不知名的，开花的没有开花的，有标牌的没有标牌的植物，整整齐齐的种了有五六十种，让我们目不暇接。每个同学都很努力的记着每种植物都有什么特点，都能干什么，专心的学习中药资源。吃过午饭，我们稍作休整，就在老师的带领下来到了药园二。

药园二里有早上见过的，也有没有见过的。我们在药园里努力的回想着哪个有哪个没有，哪个见过哪个没见过。认真的完成老师分配的任务。其中，我们小组整理汇总了有以下一些植物：菊科的艾蒿，豆科的白花草木犀，罂粟科的白屈菜，百合科的百合，大戟科的蓖麻，蓼科的波叶大黄，菊科的红花，毛茛科的华东唐松草，凤仙花科的凤仙花，石竹科的肥皂草，伞形科的茴香，唇形科的藿香，苋科的鸡冠花，茄科的甲酸浆，玄参科的轮叶婆婆纳等……

6月22号

今天的实习不是在@@农业大学的校园里，我们沿着小路来到了学校的后山一个纯天然的地方。在这里，我们要完成样方的设计。刚来到目的地，我们就迫不及待的按照小组找到自己的样方位置，开始了今天的任务。

首先，我们用一米尺量出了一个长宽都是十米的样方，以测量十米样方中乔木的种类及数量；然后，我们又以十米样方的一个角划出了一个长宽都是五米的中等样方，以测量灌木的种类及数量；最后我们在十米样方的四个夹角都划了一个长宽都是两米的小样方，以测量草本的种类及数量。总样方设计图如图一。

 

             2m

 

       5m

 

    10m

                           

 

    我们小组六个人每个人都非常仔细的查看着自己管辖的地方，仔细的数着自己要数的植物的株数。我们的样方数据统计如下：

10*10：树1——5棵

       松树——1棵

5*5：灌木——丛

2*2（1）艾蒿——62株，车前草——52株，蒲公英——4株

2*2（2）艾蒿——80株，车前草——23株，蒲公英——6株

2*2（3）艾蒿——21株，车前草——81株，蒲公英——5株，黄芥——1株

2*2（4）艾蒿——78株，车前草——33株，蒲公英——7株

6月23号

今天，我们没有到@@农大去开展实习，身为一个吉林大学农学部的学生，我们更应该对自己的校区有更深入的了解。所以今天的实习地点是我们@@部的药园。虽然之前参观过药园，知道里面种植了很多花花草草，但都叫不出名字，所以今天我们要以小组为单位，认识药园里的花草，并对之前拍的照片进行补拍，一充实自己的小志内容。

6月24号

今天我们没有开展户外实习，而是自行记背之前所学的知识。

五．实习总结

    在这短短的几天中药资源学野外实习中，我亲身体验了辨认植物，制作样方的全过程，领会了野外实习对专业的巩固和提高的重要性。它是检验理论的一块试金石，是课堂内与课堂外的互补，是理论与实践的统一，是教与学的互动。这几天的实习过程，也培养了我们吃苦耐劳的精神，提高了我们的综合与分析能力，让我们产生了对大自然的新奇与美丽的惊叹与热爱，我们学会了独立思考，团结互助，不停的探索学习方法。

实习建议：

1.我们的实习时间大多在阳光过强的时期，这样可能会对同学们的拍照质量有所影响，也会影响同学的实习热情。希望以后 的实习能够调换到合适的时间。

2.我们的实习人数为@@人，但是老师只有一个，当老师在讲解的时候，太外围的同学可能听不见或看不见，不能很好的观察到植物。希望能够实行分批讲解或者多人讲解。

3.实习的时间可以适当的延长，让同学们进行多天多地实习，能更好的对不同地方的植物生长状况进行比对。更好的了解植物的属性。

                                                20##年6月26

 

第二篇：中药材加工与贮藏教学实习报告

中药材加工与贮藏 教学实习报告

学院：

班级：

姓名：

学号：

指导老师：

20xx年x月x日

一．实习目的

1. 通过实习，可以复习和巩固课堂所学各方面的中药材采收、加工与贮藏的理论知识，实践检验理论，以达到知识的升华。

2. 培养实践和动手的能力，提高我们各方面机能，达到教与学的统一。

3. 通过实习培养吃苦耐劳的团结合作的精神，体会合作达到成功所带来的乐趣。

4. 学习用正确的方法和手段来观察和研究中药材，达到提高分析能力和综合能力。

5. 走出课堂，体验生物多样性，达到感性认识与理性认识相结合，激发学习热情，通过野外实习、药用植物园参观、药材市场参观、药厂参观等，丰富同学们的大学生活，扩大同学们的知识面，增强同学们独立思考的能力和学习积极性。

二、实习内容

1、参观贵阳市药用植物园及中药材博物馆

实习时间：20xx年x月x日

实习地点：贵阳市小河区四方河路

具体参观项目和内容：

① 药用植物标本园：

我们在早上9点半左右到达贵阳市药用植物园，一路上我们参观了植物园各种各样栽培的药用植物。有龙胆草、万年青、火棘、石蒜、红豆杉、石竹、牛膝、大戟、头花蓼、阔叶十大功劳、虎耳草、美人蕉、葛根、山茶花、百尾参、龙葵、玉竹、一叶兰、伏神、万寿菊、黄柏、麻黄等。在参观的过程中，通过老师细致地讲解和同学热情的帮助，我又重新认识了多种之前不知道的药材，同时也加深了对已知常用药材的认识和了解。其中让我印象最深刻是红豆杉，我不仅知道了它的形状特征，还了解了其栽培方法和环境。一路下来，我收获的不止是药材的认知，而且还在实习过程中将理论知识上升为实践。

② 中药材博物馆：

在参观完沿途种植的药用植物后，我们来到了中药材博物馆。这里面珍藏着多种植物药、动物药、矿物药的标本，并对药材做了比较详细地介绍。其中九大仙草让我印象深刻，它包含了珍珠、茯苓、人参、灵芝、冬虫夏草、何首乌、肉苁蓉、铁皮石斛和雪莲九种药材。另外还有许多实验室没有的药用动物和矿物。比如乌梢蛇、蛤蚧、鹿茸、牛黄、麝香等等，矿物药像朱砂、雄黄、自然铜、磁石、炉甘石等都比较难见到。

穿过这些常见动植物药标本的展览区之后，我们来到了专门介绍古代贵州本土的采药制药工具，比如背篓、捣药罐、簸箕等。同时了解学习了相关药食食谱。接下来我们来到了现代制药企业的介绍区，主要都以贵州本地制药企业为代表，详细介绍它们的发展史，同时陈列了比较出名的产品药品，如贵州百灵枇杷止咳糖浆、维c银翘片等。

体会：

通过在药用植物园的实习过程，我不仅收获了很多书本上学习不到的知识，同时也将自己所学到的药用植物学、资源学以及栽培学的内容应用在这次实践中。通过对药材实体和标本的接触认识，更具体和形象化地学习，摆脱了书本枯燥单一的学习方法，让我的知识认知更加深刻。

2、野菊花的采收、加工与贮藏

实习时间：20xx年x月2号

实习地点：花溪党武掌克村

实习内容和操作方法

① 野菊花采收：

我们于上午9点左右到达目的地，沿路开始采收。四人一组，以布袋收集。鲜花采收时间一般在9月—10月份，天气晴朗，忌阴雨。鲜花以单瓣味甘者为佳。采花应在花瓣平直、花心散开2/3、花色嫩黄时进行采摘，要求不采露水花、雨水花，以防止腐烂。采花应实行分级采摘，边采边分级。忌采集有露水或花朵已开过的花。鲜花采收后宜放置在干爽、通风、干净的器具中，摊开平坦放置，自然晾干，不宜堆放，以便鲜花尽快干燥。

② 野菊花加工：

加工流程：

鲜花—选花—晾晒—蒸花—干燥—精制—成品

选花：

首先剔除烂花、花蒂、花梗、叶片、碎片及其它杂质，并按花朵大小进行分极，然后将鲜花薄薄地平坦摊放，自然晾干。

晾晒：

一般晾晒4小时—8小时以减少鲜花水分，使蒸花时容易蒸透，蒸后易于干燥。

蒸花：

蒸花前先将锅中水烧开。蒸花时，首先将晾晒后的花朵松散地摊放在蒸笼里，不宜过厚，厚度以不影响花色又易于熟透为宜，然后将蒸笼置于已烧开水的锅中，每笼约蒸3-4分钟左右，蒸花时间不宜过长或过短，蒸花时间过长，花过熟，成湿腐状，不易干燥，而且会使花色成死色；时间过短，花未蒸熟，干燥后易成黄褐色，滋味过于浓烈，影响质量，因此，蒸花时间以刚出笼时花朵呈不贴状也不呈湿腐状为宜。蒸花时锅内要保持一定水分，不宜过多亦不宜过少，水过多，沸水易溅着花，使花成汤花，质量不佳；水过少，蒸花不足，蒸花时间长，花色差，因此要及时添水，保持锅中水位。蒸花时，还应保持火力均匀，使笼内温度恒定。

干燥：

采用烘干或晒干，用于饮用的以烘干为宜，供药用的可采用晒干。烘干可采用烘箱，烘温宜在90℃—110℃，烘至用手捏成粉末即可下机。晒干时，将蒸好的花朵置于清洁卫生的晒具上，至6成—7成干时轻轻翻动一次，然后晒至全干。花未干透时，切忌用手捏、叠压，以免影响质量。

干燥下机：

干花经摊凉后，需经筛、飘等精制，将片、末、碎、梗等分离，使精制后的花达到花朵大小均匀、完整、花色鲜艳，气味清鲜，滋味微苦带甘，无杂质，水分含量在5％以下。

③ 贮藏：

野菊花易虫蛀、发霉、变色、散味，宜贮藏于阴凉、干燥、避光处，温度30℃以下，相对湿度65%～70%，商品安全水分10.0%～15.0%。高温高湿季节，可小件密封，置生石灰、木炭、无水氯化钙等吸潮。如有霉蛀宜放烘房内烘干，不宜烈晒。贮藏期间，应先进先出，不宜久贮。定期检查，防止受潮。 体会：

在菊花收集过程中，因为最佳采收时间已经过了，所以野菊花部分已经开过，达不到花心散开2/3的要求，所以我们采取了只要有花心并且开得较好的计划进行收集。因此会影响了野菊花的药用功效。在炮制过程中嘴重要的一步是杀青，特别要注意不能让菊花沾水，在蒸制是要一直保持菊花干燥，这样才能保持菊花的完整度。

3、参观贵阳药材市场（油榨街黔药行）

实习时间：20xx年x月x日

实习地点：贵阳市油榨街中药材市场

实习内容：

这次实习老师带我们来带油榨街药材市场，参观了商家售卖的各类中药材。大多都是比较常见常用的药材，像天麻、菊花、金银花、人参、三七等，同时也摆放了一些比较珍贵的药材，像灵芝、冬虫夏草等。在参观的过程中，我们不仅观察了药材的形状特征，也通过老师或药店老板的介绍知道的药材的相关药性、功能。比如有清热泻火功能的常见药材就有菊花、金银花、知母、荷叶、夏枯草等。有泻下利水、润肠通便的药材就有火麻仁、甘遂、巴豆、牵牛子等。也有具补气生津的药材像人参、党参、太子参、黄芪、白术等药材。除此之外，我们也了解了这些药材的市场价格以及发展趋势。

体会：

我通过老师的指导和老板的描述之后，对这些常见药材又有了更深一层的了解。这不仅使我对中药材药理药效方面的知识有了更好的补充，同时在了解了它们的市场价值之后，为我以后无论是从事相关的工作还是对自己今后在购买药材方面都有相关的帮助。

4、参观贵州益康制药有限公司

实习时间：20xx年x月x日

实习地点：贵阳市花溪区益康制药有限公司

实习内容：

我们在老师的带领下来到益康制药公司参观药材加工生产成成品药的流程。我们首先来到的是空气净化车间，车间内有两个气筒，和外界空气想通，其中一个进气，一个排气，进气筒将外界的空气引进到净化空气的自动超控区，通过净化和恒温后通过连接制药的车间的空气输送管进入到制药车间供使用，使用过后的空气又返回到空气净化区，可以再净化，也可以直接排除到外界。

接着我们来到了胶囊的包装车间。通过工作人员的讲解，我们了解了胶囊的整个生产线过程，先通过配方配料→搅拌均匀→细小颗粒→装入胶囊壳中→附上锡箔纸密封→检查是否有空的、不满的等不合格产品→分批装盒→分批装箱→抽检→入库。这胶囊制作的一般过程。

最后我们来到片剂的制作车间，通过玻璃窗口观看我们了解到的片剂的制作过程：根据配方配料→搅拌均匀→灭菌→片剂压片。同时通过工作人员的总结，我们对整个药厂的生产流程有了 较粗略的了解。

体会：

通过对药厂相关生产部门和车间的药品生产流水线的参观，我学习到了成品药品的整个制作流程是怎么的过程。同时，知道了要成为一间合格的制药厂，需要什么设备和要达到什么标准。这不仅对我所学习的中药材加工与炮制这门课是一个很好的知识补充，而且对我今后在药厂从事相关工作也会有一定的帮助。

三、实习小结

1、心得体会

通过这几次的中药炮制与加工的实习，让我受益匪浅。参观药用植物园和药材市场让我对中药材有了进一步的学习和了解。其一，让我学习到了在书本和课堂上不可能获得的知识，比如一些中药材的形状特征真实地摆在我面前，我能够通过视觉、触觉、嗅觉和味觉来认识和了解它们，这样子的学习比书本上单一的文字描述和图片更能给我深刻的记忆和体会。其二，通过我亲自参与其中，使我在实践中学习新的知识和巩固已经学过的知识，将理论知识上升为实际操作。这不仅对我来说是一种全新的接受知识的方法，也是我们这个专业要达到的教学目的，就是将所学的知识应用在实际生活之中。

在野菊花的采收实习过程中，处理按照老师的要求进行采收，同时也需要我和同学之间的团队合作。因为许多野菊花都长在比较高的斜坡上，一个人不好进行采收，我们通过一个人拉枝条，一个人采集，同时另一个人将粗略采集的菊花分级筛选。这样子能比较快的完成菊花的采收。我们每一个组员都很认真，通过这次实习，我们加强了友谊，也知道了团队的重要性，我们认识到团队精神，更体会到了学习的乐趣和重要性。只有通过学习才能发展我们自己，只有把理论与实际联系起来才是重要的，只有这样我们才能掌握所学的知识，才能体会到学习事物的内涵。

最后参观制药公司，学习了药品的生产流程，初步对药材加工及生产有了具体化和形象化的了解。同时通过认识制药过程中机器设备、工艺标准、检验方法以及市场投放，知道了要成为一间合格的制药企业和工厂所要具备的条件。这些知识也为我将来在制药领域发展奠定了基石。

在实习过程中我实在收获颇多，因为我基本功不够扎实，对植物药、动物药、矿物药的形状特征、作用功效以及加工储藏等方面的知识比较薄弱。但是通过这次实习，对我这些薄弱方面都有相关的补充和提高。这次实习使我认识到我需要加强自己的专业知识和与实际操作能力，才能成为一名合格的中草药栽培与鉴定的学生。同时，在实习过程中也需要我有吃苦耐劳的精神和全面分析问题的能力，要不断提升自己的科学素养和加强团队合作精神。

2、意见及建议

最后还是希望我们专业能提供一些更好的实习地点，实习地点的一成不变，导致很多同学产生了厌倦情绪，这对实习效率有很大的影响。不过这次在党武野外的菊花采收还是受到同学们一致好评的。在此感谢带领我们进行实习的罗老师，在您的帮助和指导下，让我在实习中增强了自信心，丰富了专业知识，使我受益匪浅。