实践报告心得

篇一：>实践报告心得

不知不觉之中，暑假又到了。走进了大学距离工作就不远了，工作也就成了大学生最关心的话题之一。而在现今社会，大部分单位在招聘时都打出“有经验者优先”的旗号，可刚离开校园的我们最为缺乏的就是社会工作经验。为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正走入社会，适应社会要求，在大一结束后的暑假里我决定去亲身体验一下真正的社会。

身在学生，真正接触社会的机会很少，所以这次实践的主要目地是让自己面对更多的各种各样的人，增加自己的阅历，和与人交往的能力，因为在以后的学习工作中，需要与形形色色的人打交道，而我最不擅长的就是和陌生人交流，在当今这个注重人际交往和人脉关系的时代，这无疑会成为我成长路上的绊脚石。而且中国自古以来就很时兴饮食文化，很多交流都是在饭桌上进行的，很多公司和企业都选择这种方式来达成协议。所以，我在饭店找了份工作，在实习的过程中，我感触最深的应该是作为一个社会人工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要作用，这些都是我在校学习中不曾接触过的方面，所以我将在报告中首先讲述我在实践期间积累的这方面的认识和经验。大学期间的实践是每个大学生必须拥有的一段经历，它能使我们更好地认识和了解社会，能让我们学到很多在课堂上根本就学不到的知识。下面是我的>心得体会：

1敢于并善于沟通，大多数矛盾和隔阂的产生都是因为彼此不乐于也不善于沟通，从而使本来并不复杂的问题激烈化，使本来轻松愉悦的工作环境变得剑拔弩张。而且，缺乏沟通也会使自己的信息封闭，从而没办法把需要融合大家意见和看法的工作完满的完成，还有可能因为不能正确理解是上级的指示又不能及时进行沟通，盲目闭门造车而导致工作中出现重大失误。所以面对问题一定要敢于并善于沟通，不要因为害羞或面子挂不住而止步不前，这样才能和同事与上级之间保持良好的关系，才能完满的完成自己的任务，才能树立自信。

2、有耐心和热情：在工作的时候要经常微笑，面对顾客的问题，要不厌其烦地进行解答，面对顾客的需要要尽自己最大的可能予以满足，还有就是要记得时刻保持微笑，学会得体而使人如沐春风的微笑是做好服务行业的第一步，是使人有宾至如归之感的第一步，要克服对陌生人微笑的羞怯、不自然之感，有了亲和力，大家才会乐于光临。相反假如你一副冰冷、淡漠、拒人于千里之外的样子，客人都唯恐避之而不及，怎么还会乐意登门呢？如果自己不能做到耐心热情，就应该时刻提醒自己：顾客是上帝，是一个企业抑或一个行业的得以运行和存在的根本，如果没有客人，怎么能有企业，又怎么能有你的工资呢？

3、勤奋：坚信有付出就一定会有回报。这次实践我切实地认识到了自己的缺点和不足，例如社会经验比较缺乏，经常会做一些错事，有时也会得罪老板；刚开始也不大会和人交流，所以那时总是觉得自己很受委屈，虽然这些都是我的比较辛酸的历史，但在这其中，我领悟到了很多的东西，而这些东西都将会让我终生受用。学校让我们去社会实践真的很有作用，社会实践让我明白工作的辛苦，也让我认识到了合理规划钱财的重要性。

这次暑期社会实践活动，让我明白：不要抱怨这个社会是如何如何的残酷，因为这个社会不会因为你的抱怨而改变什么。

在工作上还要有自信。自信不是盲目的自夸，而是对自己的能力做出正确的认识。社会经验缺乏，学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的，只要有自信，就能克服心理障碍，那一切就变得容易解决了。

知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。这次工作，对我来说很陌生，要想把工作做好，就必须了解这方面的知识，对其各方面都有深入的了解，才能更好地应用于工作中。

这次亲身体验让我有了深刻感触，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识的更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。从学习中实践。只有自己去适应这个社会才行！我们在掌握基本理论知识后马上加以实践运用，会巩固学习，同时，能对所学知识有了更进一步的深化理解，便于更好的学习。更为可贵的是，我们在实习中成长的更加成熟，无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中，时刻有老师、家长和同学关爱，生活可以说用无忧无虑来形容，很少接触社会，也很少吃苦。在这次饭店实习中，困难时刻严峻的考验着我们。通过这次实习，我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会，我发现要自如的做好一项工作，无论工作是繁重、繁忙还是清闲，都要时刻保持积极的态度，脚踏实地认认真真的去完成自己应当完成的工作，而不要因为工作量相对于别人比较繁重就去抱怨，因为抱怨是没有用的，只会是自己心更加不平静，还会招致同事的反感和老板的不满，根本不能从根本上解决问题，何况只要我们努力把工作做好，大多数老板都是明智的，我们最终总会得到自己应得的报酬。我们要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面对每一天。在实习的过程中，对我影响最大的应该是作为一个社会人工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要作用，因为这些都是我在校学习中不曾接触过的方面，有了这些体会以后，我们会发现，当我们真正面对困难的时候，会比别人多一份睿智和冷静，千万不要忽视每一件事的细微之处，因为往往是细节决定成败。社会是一个很好的锻炼基地，能将学校学的知识联系于社会，是一个需要不断磨练的过程，也是一个不断升华的过程，实践活动是学生接触社会，了解社会，运用所学知识实践的最好途径与方式。亲身实践，而不是闭门造车，认识社会，了解社会，才会为步入社会打下了良好的基础。实践让我的生活变的多姿，实经过这次实践的经历，让我深刻的认识到，不管做什么事情都一定要认真仔细。学习也应如此，决不能走马观花，正所谓细节决定成败。做任何事情的时候，存在不懂的地方是在所难免的，这时的我们应该抱着学习的态度主动求教于他人，而不是因为自己受过高等教育就目中无人，不屑去像他人求教，因为再细微的工作都存在着它自身的价值和意义。

社会实践对我们走出校门，走向社会，正确认识当前我国的就业形势，树立正确的择业观和创业观有着重要的意义。

篇二：实践报告心得

实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，我们学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。

>第一次参加社会实践，我明白大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，[莲——山课件]了解社会，投身社会的良好形式；是培养锻炼才干的好渠道；是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的思想与知识。不同的时间的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我们与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。我在实践中得到许多的感悟！

我们班同学有在餐厅里打工，他告诉我们在餐厅工作时，别人一眼就能认出他是一名正在读书的学生，他问他们为什么，他们总说从他的脸上就能看出来，呵呵，也许没有经历过社会的人都有像他这种不知名遭遇吧！他并没有因为在他们面前没有经验而退后，他相信他也能做的像他们一样好。他的工作是在那做传菜生，每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班，虽然时间长了点，但热情而年轻的他并没有丝毫的感到过累，并且觉得这是一种激励，明白了人生，感悟了生活，接簇了社会，了解了未来。在餐厅里虽然他是以传菜为主，但他不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉我们这些，我们必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好。

还有个同学去自家一个亲戚开的电脑配件柜台帮忙卖货，在其中他也是收获颇多，认识到实践不仅增加了他的社会经验，提高实践能力，还丰富了他的假期生活，看着他满脸的自豪，我们大家真为他高兴！

有的同学在自己家的养鸡场里帮忙打扫，一天都没闲者，又是除粪又是喂饲料，她告诉我们她每天都会在脏兮兮的鸡场里待5，6个小时，她说小型的养鸡场很忙，除粪也不是人工，很是辛苦。她希望他们家的养鸡场可以把地面铺成水泥的，那样就不用人每天去弄鸡粪了。

还有的同学在商场里帮忙做销售，小商品一个又一个，价格各不相同，记的头都大，卖给顾客的东西还有可能退回来，陪着笑脸，一天下来，腿都是疼的，脸上的笑容都僵硬了，到过年前，商场里人山人海，眼睛睁得大大的，严防小偷！可这样还是免不了弄错。老板虽也不会骂，可还是心里不得劲，心里一直告诫自己一定要耐心，要用心，要让别人放心。她说在社会上这么一锻炼，她更懂得要努力学习，好好奋斗，让自己以后走向社会更有竞争的资本。这不就是我们要走出校园，参加社会实践的要理所在么，懂得珍惜学习的关键性，认识到学习机会的来之不易，从而更加努力的学习，不枉费爸妈的关心。起初，她还不好意思主动向顾客推销，一次一次的尝试，不顾及太多所谓的面

子，像对待朋友一样真诚的对待每一位顾客，就会自然很多，当然业绩也一步步攀升，同事的三天陪伴使她很快适应了工作。之后的工作也都还是比较顺利的。遇到有特殊要求的顾客，她也能及时采取其他措施维护到自己的柜台和老板，一下子就能胜任了工作了。

还有很多同学都参加了不同的活动

我们仿佛在一段时间里就蜕变成了个大人，懂得生活的疾苦，懂得爸妈的不易，懂得学习的重要，懂得实践的益处！！这下面就是同学们感受到的

一：挣钱的辛苦

整天辛辛苦苦上班，天天面对的都是同一样事物，真的好无聊啊！好辛苦啊！在那时，我们才真真正正的明白，原来父母在外打工挣钱真的很不容易！

二：人际关系

在这次实践中，让我们很有感触的一点就人际交往方面，大家都知道社会上人际交往非常复杂，[莲山课——件]但是具体多么复杂，我们想也很难说清楚，只有经历了才能了解。才能有深刻的感受，大家为了工作走到一起，每一个人都有自己的思想和个性，要跟他（她）们处理好关系得需要许多技巧，就看你怎么把握了。我们想说的一点就是，在交际中，既然我们不能改变一些东西，那我们就学着适应它。如果还不行，那就改变一下适应它的方法。让我们在各自的社会实践活动中掌握了很多东西，最重要的就是使我们在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这些社会实践中使我们深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。

三：管理者的管理

在打工实践的地方，有很多的管理员，他们就如我们学校里边的领导和班级里面的班干部。要想成为一名好的管理，就必须要有好的管理方法，就要以艺术性的管理方法去管理好你的员工，你的下属，你班级里的同学们！要想让他们服从你的管理。那么你对每个员工或每个同学，要用到不同的管理方法，意思就是说：在管理时，要因人而异！但也要用一颗真诚的心去跟他们打交道，这样大家才能服从，才能有助于工作的进行。

四：自强自立

俗话说：'在家千日好，出门半'招'难！'意思就是说：在家里的时候，我们有自已的父母照顾，关心，呵护！那肯定就是日子过得无忧无虑了，但是，只要你去到外面工作的时候，不管你遇到什么困难，>挫折都是靠自已一个人去解决，在这二个多月里，让我学会了自强自立！凡事都要靠自已！现在，就算父母不在我的身边，我都能够自已独立！

五：认识来源于实践

一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。[莲山课——件]实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展，不断提出新的问题，促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决，与此同步，人的认识能力也就不断地改善和提高！马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用，认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生，但是认识一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。

篇三：实践报告心得

年关将尽，红红火火的鞭炮声迎来了年，也带来了春。短短一个月的寒假同样因为我们团队的社会实践而丰富多彩。

作为当代大学生，大家都过着已温饱甚至富足的生活，初入大学，经过一个学期大学生活，大家似乎都意识到大学是“放羊式”教育。浩如烟海的图书陈列在图书馆，只要你愿意可以在其中从早泡到晚，除了学习大家接触到的另一个是关于社会的概念，大家应当都是模糊的，虽然大学被比喻“小社会”，正确的理解或许是它与社会的接触面更多，而非其本身。因此寒假社会实践变成了我们历练心志、接洽社会的桥梁。大家于是都怀着忐忑的心情第一次尝试着社会实践经过大家多方面深入的讨论，最终确定了“第三次全国经济普查”的主题。

12月23日，大家在川农老区食堂门口集合，安排实践活动细则和人员安排及分工；12月24日，大家分工赶赴小廊桥、清江路社区进行“第三次经济普查”，但收效甚微，局限于宣传单及版面的单调性，我们于中午收工，撤回讨论下午的继续实践工作，下午，我们加派人寿至小廊桥进行重点宣传，至此，“经济普查”已初具规模，但受限于经济普查针对的人群或对象的的有限性，我们又重新拟定了一份关于关于广泛人群的问卷调查（由于“经济普查”是针对于第二、三产业经济情况及其他基本信息的调查，与非此类人员无关）；12月25日至12月31日，大家相继在川农校舍、食堂门口进行问卷形式调查；1月2日，实践进行正式普查阶段，我和几位团队核心成员协同社区居委会的阿姨开展工作；1月3日至今，实践进入至后期制作和成果汇总阶段，实践工作逐渐完善。

这次实践活动作为小队队长及实践活动的主要负责人，我不得不说其中的苦楚，由于>小伙伴们都是第一次做社会实践的工作，因此选题及任务开展便是极大地挑战，然而万事总是开头难，占用大家学习的复习时间，大家难免会有些情绪，终于召集完人员后我阐述了经济普查的想法，大家各自交流了意见，前期人员调度及任务安排协商好之后，安排大家分工协作，前期后期，宣传和实地，和大家熟络起来了，工作也就慢慢顺

利开展了。

历经这次短暂的寒假社会实践，我感受最深的便是如何管理、如何与人相处、协作诸如此类的问题，其次是实践带给我们的诸多益处，谈及后者也并不是如许多大学生千篇一律的说辞，其实，一次真正“走心”的社会实践带给我们的除了是残酷现实外更多是团队协作，一起哭，一起笑的分享之愉，毕竟社会对大学生的态度是包容的，因为大学生始终是生活在大学这个圈子的未成年人，社会难免会对我们有些质疑。而对于前者，我感觉有话说：

一、对于管理，对每个人的态度真诚，公平公正是必要的，我们小队（E行动小队，“E”即”Economy”首字母大写）人员众多，由于我是其中的自告奋勇着，如初的成为队长，这应当是我对队长一职的热衷，大家也都欣然接受了。虽然起初召集齐大家有些困难，但坚持做，也争取让每一个小伙伴发言，并组织几个重点核心成员负责团队各项工作的有序开展；

二、对于与人相处，我相信人各有异，大家的性格脾气各有不同，但作为团队一员，和队员团结协作就是相当重要的。必要时，大家应当求同存异，尽量避免不必要的分歧，只有大家拥有同一个目标时，才能形成牢不可破团结力量；

三、对于工作的态度，突然想到走心一词，觉得态度与责任心应当是相关联的，要做一件事，就得做好一件事，如果前期做得有些糟糕时，后期怎么办？我认为应当继续更努力的将它做完，这样即使不完美也是佳作吧，凡事没有十全十美的，金无赤足，我任务走心便是极好的！ 《>实践报告心得》

 

第二篇：实践报告心得

实践报告心得

系别：制药工程 学号：09092407 姓名：严沛瑶

一、前言

实践时间：自20xx年7月15日起至20xx年8月02日止

实践单位：浙江颐春堂药业有限公司

实践部门：操作部门

实践单位地址：浙江省江山市淤头镇淤头岗38号

实践单位电话：0570-4771888

实践单位主管：姜佳佳

实践动机：

为了通过这次的实践活动，开阔自己的眼界，更对药厂的工作有更多地了解，对于我们需要锻炼提高的能力也有更深刻的认识。还因为浙江药厂离我家比较近，实践起来比较方便。另外颐春堂药业有限公司是一家正规的制药厂，在这里我可以学到很多对自己有帮助的知识，能够提升自己的专业素养以及对社会和工作的认识，更能够锻炼自己的意志，同时还能让我认识到自己的不足之处，在以后的学习生活当中，可以去避免，直至不断地更加完善。

浙江江山颐春堂药业有限公司是浙西地区专一生产中药系列，通过国家药品生产质量管理规范验证、集高校科研、开发于一体的企业。

公司生产地址坐落于江山经济开发区江东区上余村100号，杭金衢高速西出口、黄、平南高速江山出口都可在20分钟到达，距市中心7公里，新火车站7分钟，公交车每7分钟就有班车双向经过，真可谓交通便捷；公司内绿树环绕，实验楼、试剂楼、制剂生产线，中药前处理等依需而建；员工百分之八十五以上 - – 1

是专业技术人员，并依托省高校的科技优势，自行研制、开发、生产纯中药系列产品。

公司生产的纯中药制剂灵芝袋泡茶曾荣获卫生部国家科委优秀产品、浙江省名优科技产品，消费者信得过产品。

二、本文

（1）实践单位简介：

浙江江山颐春堂药业有限公司是浙西地区专一生产中药系列，通过国家药品生产质量管理规范验证、集高校科研、开发于一体的企业。公司生产的纯中药制剂灵芝袋泡茶曾荣获卫生部国家科委优秀产品、浙江省名优科技产品，消费者信得过产品。

公司内绿树环绕，实验楼、试剂楼、制剂生产线，中药前处理等依需而建；员工百分之八十五以上是专业技术人员，并依托省高校的科技优势，自行研制、开发、生产纯中药系列产品。

江山颐春堂药业有限公司是浙江天蓬蓄业有限公司的子公司，总投资8000多万元。

浙江天蓬畜业有限公司位于浙江省江山市淤头镇，成立于19xx年，从事生猪养殖、饲料加工、有机肥生产等行业。下属三个事业部，固定资产超亿元，在 - – 2

职员工200多名，占地面积600多亩。企业致力于服务“三农”，在内部实现了以工业反哺农业的新格局，在农业生产发展上和新农村的建设上起到了积极的推动作用。

企业荣誉：

荣获中国民营企业人力资本竞争力50强企业、浙江省骨干农业龙头企业、浙江省工商信用AAA级企业、浙江省农业科技企业。

产业荣誉：

“大蓬”牌饲料荣获中国驰名商标、浙江省名牌、浙江省著名商标，“天蓬”牌生猪被农业部评为国家无公害农产品、“快绿”牌有机肥荣获衢州市科技进步奖等多项荣誉称号。

体系认证：

通过ISO9001质量管理体系、IS014001环境管理体系和中国饲料产品、HACCP、标准化AAA级、中小企业计量水平认证、GMP、清洁生产。 主营产品：

“大蓬”牌配合饲料、“维特宝”牌复合预混合饲料、浓缩饲料；“天蓬”牌生猪；“快绿”牌有机肥料；

天蓬的未来是一个绿色科技为一体的天蓬集团，发展动力无可阻挡……

20xx年时，新建厂房的设备已全部安装完成，10万级净化生产车间、1万级及局部达100级微生物检验中心空气净化系统通过了衢州市药检所验收，符合药品生产净化要求，正式生产前各项验证工作各项相关资料已得到省药检局的受理。为了保证迎检工作万无一失，员工们进行了迎检工作回头看，不放过一个细小的缺憾，不放弃每一个环节的复查，不遗漏每一个技改工艺布局细节的校验， - – 3

以严谨的工作作风和一丝不苟的工作态度，按照国家药品生产标准要求，力争取得各项工作的完满成功。

在集团文化体育活动节来临之际，颐春堂公司为促进全员掌握和领会公司企业文化的核心理念，统一全员思想，特组织全员开展了一系列文化活动。

作为天蓬公司旗下的一个子公司，颐春堂充分贯彻天蓬公司的宗旨，是一个绿色发展的公司，其生产的茶剂很受欢迎。

20xx年3月28日，浙江中医药大学生物工程学院实习基地授牌仪式在浙江颐春堂药业有限公司举行，并取得圆满成功，从此标志着浙江颐春堂药业有限公司成为浙江中医药大学生物工程学院的实习基地，也标志着将与浙江颐春堂药业有限公司进入长期的合作关系。

- – 4

（2）作业流程：

微生物制药技术：

微生物药物的生产技术就是微生物制药技术。可以认为包括五个方面的内容：

第一方面 菌种的获得

根据资料直接向有科研单位、高等院校、工厂或菌种保藏部门索取或购买；从大自然中分离筛选新的微生物菌种。

分离思路 新菌种的分离是要从混杂的各类微生物中依照生产的要求、菌种的特性，采用各种筛选方法，快速、准确地把所需要的菌种挑选出来。实验室或生产用菌种若不慎污染了杂菌，也必须重新进行分离纯化。具体分离操作从以下几个方面展开。

定方案：首先要查阅资料，了解所需菌种的生长培养特性

采样：有针对性地采集样品。

增殖：人为地通过控制养分或培条件，使所需菌种增殖培养后，在数量上占优势。 分离：利用分离技术得到纯种。

发酵性能测定：进行生产性能测定。这些特性包括形态、培养特征、营养要求、 - – 5

生理生化特性、发酵周期、产品品种和产量、耐受最高温度、生长和发酵最适温度、最适pH值、提取工艺等。

第二方面 高产菌株的选育

工业上生产用菌株都是经过选育过的。工业菌种的育种是运用遗传学原理和技术对某个用于特定生物技术目的的菌株进行的多方位的改造。通过改造，可使现存的优良性状强化，或去除不良性质或增加新的性状。

工业菌种育种的方法：诱变、基因转移、基因重组。

育种过程包括下列3个步骤： (1)在不影响菌种活力的前提下，有益基因型的引入。(2)希望基因型的选出。(3)改良菌种的评价(包括实验规模和工业生产规模)。 选择育种方法时需综合考虑的因素(1)待改良性状的本质及与发酵工艺的关系(例如分批或者连续发酵试验)；(2)对这一特定菌种的遗传和生物化学方面认识的明了程度；(3)经济费用。如果对特定菌种的基本性状及其工艺知晓甚少，则多半采用随机诱变、筛选及选育等技术；如果对其遗传及生物化学方面的性状已有较深的认识，则可选择基因重组等手段进行定向育种。

第三部分 菌种保藏技术

转接培养或斜面传代保藏；

超低温或在液氮中冷冻保藏；

土壤或陶瓷珠等载体干燥保藏。

第四部分 发酵工艺条件的确定

微生物的营养来源

能源，自养菌：光；氢，硫胺；亚硝酸盐，亚铁盐。异养菌：碳水化合物等有机物，石油天然气和石油化工产品，如醋酸。

- – 6

碳源，碳酸气；淀粉水解糖，糖蜜、亚硫酸盐纸浆废液等，石油、正构石蜡，天然气，醋酸、甲醇、乙醇等石油化工产品

氮源，豆饼或蚕蛹水解液，味精废液，玉米浆，酒糟水等有机氮，尿素，硫酸铵，氨水，硝酸盐等无机氮，气态氮

无机盐，磷酸盐，钾盐，镁盐，钙盐等其他矿盐，铁、锰、钴等微量元素等 特殊生长因子，硫胺素、生物素、对氨基苯甲酸、肌醇等

培养基的确定

（1）首先必须做好调查研究工作，了解菌种的来源、生活习惯、生理生化特性和一般的营养要求。工业生产主要应用细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类微生物。它们对营养的要求既有共性，也有各自的特性，应根据不同类型微生物的生理特性考虑培养基的组成。

（2）其次，对生产菌种的培养条件，生物合成的代谢途径，代谢产物的化学性质、分子结构、一般提取方法和产品质量要求等也需要有所了解，以便在选择培养基时做到心中有数。

（3）最好先选择一种较好的化学合成培养基做基础，开始时先做一些摇瓶实验;然后进一步做小型发酵罐培养，摸索菌种对各种主要碳源和氮源的利用情况和产生代谢产物的能力。注意培养过程中的pH变化，观察适合于菌种生长繁殖和适合于代谢产物形成的两种不同pH，不断调整配比来适应上述各种情况。

（4）注意每次只限一个变动条件。有了初步结果以后，先确定一个培养基配比。 其次再确定各种重要的金属和非金属离子对发酵的影响，即对各种无机元素的营养要求，试验其最高、最低和最适用量。在合成培养基上得出一定结果后，再做复合培养基试验。最后试验各种发酵条件和培养基的关系。培养基内pH可由添 - – 7

加碳酸钙来调节，其他如硝酸钠、硫酸铵也可用来调节。

（5）有些发酵产物，如抗生素等，除了配制培养基以外，还要通过中间补料法，一面对碳及氮的代谢予以适当的控制，一面间歇添加各种养料和前体类物质，引导发酵走向合成产物的途径。

(6)根据经济效益选择培并基原料。

第五部分 发酵产物的分离提取

提取方法：

过滤、离心与沉降、细胞破碎、萃取、吸附与离子交换、色谱分离、沉析（盐析、有机溶剂沉析、等电点等）、膜分离、结晶、干燥

分离提取过程的几个注意的问题：

水质、热源去除（石棉板吸滤、活性碳吸附、过离子交换柱）、溶剂回收、废物处理、生物安全性

- – 8

三、心得及建议事项

（1）实践心得： 社会实践是每一个大学生充实自己的不可忽视的途径，因为在社会实践的过程中，我们能学点很多书本上没有的东西，同时，还能增强自己的动手能力，和社会零距离接触，充分的了解社会，为将来踏上社会做准备。社会实践是大学生思想政治教育的重要环节，对于促进大学生了解社会、了解国情，增长才干、奉献社会，锻炼毅力、培养品格，增强社会责任感具有不可替代的作用。

我想，作为一名大学生，建立自身的未来发展计划迫在眉睫。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，3周的社会实践之后，发现自己真的变了很多，以前总是很天真的认为只要学好知识，将来就能找到一个好工作。但做了之后，我发 - – 9

现了自己的动手能力太差了，一开始的时候，我显得非常的笨手笨脚，还好有他们的宽容和帮忙。还有人际关系非常重要，如果你放不下大学生的架子，没人会理会你的。因为我和大家的关系处理的比较好，所以我工作得比较顺利。另外，我发现随着社会的发展，科学的进步，机械化的程度越来越来高，所需要的工人素质也就越高。作为未来社会发展的核心力量，我们应努力地提高自我。

工厂就好像是一个小社会，在这里你可以学到如何与同事相处，在做工作的时候也会思考怎样做能够更有效，机器为什么这样设计？原理是怎样的？和书本上讲的又有什么不同？除此之外，还能够锻炼自己习惯环境带来的不便。 大家在这次实习中收获的不仅仅是知识的完善，更多是理论联系实际的能力，在工作岗位上，大家都能将自己在书本上所学的知识联系到具体情况，并运用之。通过这次实习，让自己更加了解本专业业务范围内的现代工业生产组织形式、管理方式、工艺过程及工艺技术方法。培养了自己理论联系实际、从实际出发分析问题、研究问题和解决问题的能力，将自己所学的知识更加系统化。当然在这期间也培养了自己热爱劳动、不怕苦、不怕累的工作作风。

但是实习并不是那么尽善尽美，总有不如意的地方，也有自己不够专业的地方。尤其是在开始去的时候，大家总是相对比较的羞涩，不仅是因为环境不熟，而且有点害怕，害怕自己在工作中出现失误。但是随着时间的推进，大家端正了心态，在工作岗位上表现积极，均得到了实习单位的一致好评。

3周的社会时间之后，我做了个人总结:(1)作为一个大学生，所要拥有的不仅是知识，实践动手能力、人际交往能力，同样是不容忽视的,随着社会的竞争日益加剧，高素质，能从事多方面的人才才会成为市场的宠儿。(2)随着机械化的 - – 10

提高，我们应学习关于机械操作方面的知识。最后也是最重要的：一个公司想要立足于社会，研发和销售才是最重要的（现在很多公司已往这方面走），研发虽然会花费很多的人力和资金，但所产生的经济效益更是诱人的，因为企业的知识产权越来越重要，而销售是企业的关键一步，没有销售，产品就会滞销，企业所做的努力都会白费。(3)三思：找出真正原因，在不确定或者不清楚的情况下不要凭着自己的直觉脱口而出。（4）谦卑：忌自以为是，忌不懂装懂。（5）计划和总结很重要，要高效率地做事，完成任务。（6）良好的心态非常重要，记住：没有办不成的事。 总之，我们在本次对药厂的社会实践活动过程中，检验了自身的能力，并在与企业中的员工甚至管理阶层的比较中，明显的发现了自身经验严重不足，观察问题、分析问题、解决问题的能力严重不够等等问题。我们也通过这次社会实践开阔了视野，接触了社会现实，在社会这个大舞台上感受和体验了许多书本上学不到的东西。

社会实践中大学生认识自我、完善自我与认识社会、服务社会之间的关系是密不可分的，也是相辅相成的。树木要成材，不是在温室，而是在肥沃的土壤上吸收天地日月精华，经受风霜雨雪考验。大学生要成才，不应只是在大学这座象牙塔里“风声，雨声，读书声，声声入耳”，而应在社会这个广阔天地里自我历练，作到“家事，国事，天下事，事事关心”，真正在认识自我、完善自我、认识社会、服务社会的社会实践中成长为社会英才。只有认识了自我，完善了自我，才能更好地认识社会，服务社会；只有在认识社会、服务社会的过程里才能更好地认识自我、完善自我。

通过这次实践活动，大家不仅开阔了眼界，更对药厂的工作有了更多地了解， - – 11

对于我们需要锻炼提高的能力也有了更深刻的认识。有颐春堂这样的先进企业做为榜样，我们相信，在倡导文明共建和谐的道路上，我们个人的文明、校园的文明，甚至国家的文明创建将指日可待。

参观结束后，我的感触颇多，不仅钦佩于国家一流制药企业科学严谨的生产流程以及管理模式，还被他们分工明确、默契配合的团队精神深深打动。在迈入和谐共建、科学发展的今天，引进优秀的企业，共享先进的科技，是构建和谐文明社会的先决条件。

此外，作为一名制药专业的学生，在参观学习中，我深刻感觉到理论知识和具体的生产实践之间还是有很大的差距。这就要求我们在将来的学习生活中要更加注意将书本内容和实际应用结合起来，为以后的就业做好真正的准备。

（2）建议事项：

如何让管理更到位？首先应让企业员工能正确领会管理过程中的指令。理想的管理会更好的激励企业员工掌握好企业知识、掌握自身岗位的职责和操作技能，从而提高员工对管理指令领悟能力。让管理层更好地把握工作的决策能力。让企业经营机制更和谐的运转，让管理更到位。

管理先是要管，管好了才能理。“管”其实就是控制。控制是指主动掌握活动发展过程，及时对活动执行者进行有效的监督与推动，判定是否朝着既定的目标健康地向前发展。

如果要让管理更到位，在实际实施管理的过程中应认知自己，尊重他人个性。作为一个管理者要想“服众”，首先就应该“率之以行”，做出表率的 - – 12

作用。身体力行，影响下属的内心、价值观，潜移默化的把你的思想变成下属自己的思想，也就是我们常说的无为而治。

“把别人当成别人——尊重个性”，兵法有云：因时制宜、因势制宜、因人制宜。每个团队成员的性格、知识结构、认知事物的方式方法都不同，由于表现形式的不同，产生的效果和作用也必然不同。而作为管理者我们要做的是充分利用员工的“个性”，用其所长，避其所短。

“理”的过程就是根据不同行业、各自不同的实际情况，建立一整套的、有限度规定、有一定步骤程序、有明确履行职责和履行主体、有统一公平的检查监督及奖罚尺度的规章制度让每一位员工去执行，并在执行中将实际情况与目标、计划、标准相比较，并采取相应行动纠正偏差，不断改进。

一套好的制度，首先要明确工作终极蓝图、设定方向、主动激励员工自觉的朝工作目标而努力。其次是促进管理者主动协助、帮助员工、随时帮其达成阶段目标。最重要的是要有对人人都平等的奖罚措施鞭策大家，让其充分认识到制度是公平公正的只有努力就能达成目标

一句话，就是如何在管理的过程将最恰当的指令在最恰当的时间传递给最恰当的人。只有这样才能将管理做的更到位。

企业的生存之道关键是提高自身的竞争力。一是产品竞争力，二是成本竞争力。随着现代社会资源环境压力的增大和经济关联性的不断增强，生产成本不断提高，无疑对企业的建设与发展相当不利。所以，企业在发展过程中，工作重点，不仅是去开源，而且更重要地应该放在节流上。无论外在环境还是内在因素，都要求我们必须把节能作为一项重要任务。采取强有力的手段狠抓节能措施的落实。

- – 13

对于要实践的同学，我觉得最好可以找和自己所学专业有关的企业或部门来实践，这样就可以比别人先走一步，能够更好的认识自己的专业，也能够有重点的学习，或者如果觉得所学的专业实践之后不适合自己的话，可以在大二的时候考虑换专业。当然，如果要参加实践的话，就应该做好吃苦的心理准备，应该刚开始去多少肯定会有不习惯的地方，也应该在实践之前多了解企业的一些。

至于学院的实践制度我觉得太过繁琐，很多东西可能并不需要，这样也给我们增加了很多压力，明明可以很简单一次弄好的东西却重复了好几次，这样会让我们心理和头脑疲累。如果可以稍微的简化点，说不定效果会更好。

四、附件

- – 14