酒店见习感悟之---我看女性客房

姓名：张鸿翎 学号：101210841033

在市场经济条件下，任何一个新兴市场的出现必然孕育着新的商机。单身职业女性客人的日渐增多，同样引起了服务行业的关注，为企业经营提供了机遇及挑战。20xx年瑞士苏黎世在世界上开出了第一家针对女性商务游客的酒店“Lady’s First”(女士优先)，大获成功。尽管我国单身女子消费市场细分和引导尚处于萌芽状态，但是善于捕捉商机的业界人士早已关注这一细分市场。在一些经济发展迅速的地区，如上海、广州、温州等地的高星级饭店已相继开辟了“女士楼层”，通过制定并实施一系列特色化的服务及管理措施，收到了明显成效。那么，其出现以及被商家重视的原因又是什么呢？通过在酒店实习和查阅相关资料，我的总结是：

1、女人的钱最好赚，这也是众多商家的共识。

2、推出女性客房是为了满足日益增多的女性商务客户的需要。

3、在公务商务活动中，女性的地位越来越重要，在现实中成功女性也越来越多。 那么，女性客房要如何设计，营造怎样的氛围才可以吸引更多的女性，突显它的独特呢?我认为不同职业、不同年龄阶层、不同性格的女性对于家居的理解和感受是不同的，而同一个人在人生的不同阶段也会不同，因此女性的房间是千姿百态的，如同纷繁的生活一样，变化万千。

下面我就简单列举一些典型的女性客房

1、星座客房:由西方传入的星座文化，越来越多的受到女性的关注与追捧。在星座客房内，装潢时根据十二星座，不同的房间代表着不同的星座，天花板是星座图案，杯子是星座杯，装饰画室星座标志，床上还有星座玩偶，还有各种星座资料等等。

2、童真客房：激烈的竞争、残酷的现实已经逐渐的磨灭了大家心中的童趣与童真。针对这种情况我们推出童真客房将客人带回童年时代，除去烦恼的世俗。客房中配备各种小玩具、小饰品、玩偶、房间的装潢格局是可爱欢快的，卡哇伊的特点被充分展示。该类房间特别适合生活无味、身心疲惫和追求单纯童真的女性居住。

3、知性客房：当今的职业女性越来越多，工作对于女性十分重要。针对职业追求较高的女性推出知性客房，主要是将女性喜爱整齐、专业的特点发挥出来，房间的装饰简洁明快，简约而不失品味。

客房设计的的有特色是成功的基础，另外还需要个性化的服务，将两者紧密结合，才可以真正服务女性，取得信赖，获得成功。以下是我在酒店实习中学到：

1、专设一层或几层客房（主要依市场而定）为女性客房，最好是安排在高楼层，可以让女性客人能够尽情的欣赏到窗外的风景。女性楼层还有专门的女性专职管家为女客人提供贴身服务。客人入住后，这些专职管家可以在客房内为客人办理入住登记手续，而且24小时为客人服务，甚至如果需要熨衣服的话，这些专职管家也可以帮忙。

2、房间卫生。相对而言，女性客人对客房的整洁有序更为关注，因为拥有一尘不染与一丝不乱的居住环境不仅是女性的天性，更有助于她们拥有一份惬意、良好的心境。所以酒店应安排有责任心，业务技能熟练的服务员打扫女性客房。由于女性客人随身衣物比较多，服务员应主动为客人适时的整理衣物及行李。

3、房间整体采用暖色调的布置，让客人感觉像是回到了自己的家。床上放置一只憨态可掬的毛绒玩具或抱枕，床上用品，床单、被套、床尾单、床裙、靠枕、窗帘摆脱酒店专用色-白色，改成专门为女性设计的花色。桌子上摆放香包或香薰，使房间拥有清香的空气。粉色的浴衣、卡通的拖鞋让客人不失童心。床头灯、台灯区别于其他客房，使用红色或紫色的灯罩，营造出柔和的灯光将显得房间更加的温馨。

4、房间桌上和卫生间的一角分别摆放一支幽香的百合或玫瑰(主要根据客人喜好来定)，为女性宾客营造出小资情调。果盘里的水果品种很丰富，主要是广受女士喜爱的对皮肤好的品种。第二天服务人员会留心果盘里缺少的水果品种来猜测客人的喜好，然后增加数量。餐厅提供时鲜卫生、低脂肪低热量、美容保健或地方特色明显的菜式；客房中放置为女性客人“度身定制”的送餐菜单，为不愿到餐厅用餐的单身女性客人提供方便。

5、所有的女性客房都严禁吸烟，因此，如果有女客人吸烟，酒店不建议她们住女性楼层。

6、女性客房不仅布置得美观温馨，而且房间还可以专门为女性宾客配备一些日常生活用品。卫生间里专门配备女性专用的卫生洗浴液、洗衣粉、浴盐。客房里有特别为女性宾客准备的精巧别致的梳妆盒、丝绸衣架、受欢迎的女性杂志如ELLE、Fashion、Vogue等等。

7、为了方便女性宾客晾晒内衣的需要，女性客房提供立式衣架或可拉伸的晾衣绳，这就可以解决了内衣晾晒的问题。

8、客史档案，为每位入住女性客人建立一份完整详尽的客史档案，便于个性化服务与市场分析和营业推广。

另外，我对于女性客房的建议是：

1、酒店定期举办各种生活时尚派对，定期邀请著名专家、学者开设系列讲座，内容可包括个性化形象设计、社交礼仪、美容健身、家庭园艺、厨房烹饪等，甚至还可延伸到心理咨询、医疗保健、家庭理财、法律顾问等，在满足她们个人涵养和生活情趣的同时，更使她们有一种团队的归属感，成为企业的忠实客户。

2、房价。女性客房在房价上应于普通客房平衡，不应多收房价。

因为目前客人中还是男性居多，一旦女性楼层入住率不高，而男性客人又不能入住这个楼层，势必会影响酒店的入住率。但是研究和探讨这一特定市场的消费特征和倾向，提出并实施针对性的管理对策和措施，既表达了对女性的尊重和人文关怀，也是饭店顺应市场竞争，另辟蹊径，走特色化经营的明智之举。

 

第二篇：酒店客房专业实习论文

1.实习目标，

2.实习经过，

3.实习收获和实习心得

4.以及最后的实习展望，自己对将来工作的感受和感触。毕竟能力有限，有不对的地方，也请老师见谅批评，敬请老师匡正指教，以希在将来的人生路上走的更好，发展的更加出色！

实习综述：实习前总听老师们和学长们说，我们这个旅游管理专业的同学大部分都是到酒店工作和实习的，当时还是不以为意的，到自己真的是去面对的时候，才实实在在的感觉真的是这样的吧。回想自己从面试到被录取，总是少不了同学们的理解和支持的，最终我实现了自己的初级目标----直奔北京中国的心脏所在。我实习的单位是首都宾馆，隶属于国务院国家机关事务管理局，管理集团是以前是新加坡的著名酒店集团---“文华”酒店管理集团公司。

中国最早的一批涉外四星级宾馆之一，在北京地区也是影响巨大的吧，不论从历史还是资历还是整体势力，在中国酒店业里也算是一个比较知名的航母。当时感觉自己是庆幸的，真的。不过自己也是有一些的放弃的了。我放弃了去东莞一家豪华的商务五星大酒店---嘉华酒店。没有办法现实是残酷的，我们都必须面对吧。所谓一女只能嫁一男，虽然嘉华那边比较器重我，但真的对不起，我深深的感到为了自己的将来我必须去北京。不过还好老师们同学们包括嘉华那边的人事经理都带着理解，现在实习结束了，我真的深深的感激他们，发自内心的谢谢你们，谢谢！

引子：以下是我们酒店的简介：

1.四星级饭店，通过iso9001和iso14001国际质量环境管理体系认证。

2.位于市中心，周边有许多著名景点、公司和部委。

3.高层客房俯瞰故宫及天安门广场。客房全部翻修，宽敞明亮、设备齐全，有独立的淋浴间。特设禁烟楼层、首都商务楼层和故宫观景房。

4.一、二层餐厅（大堂吧、咖啡厅、四季厅、鲍翅酒楼）、会议室、宴会厅及商务楼层可使用无线宽带上网。十八层特设网络中心，提供网吧及it服务。

5.地理位置：坐落于市中心的前门、王府井商业风景区内，周边有天安门广场、紫禁城、天坛、历史博物馆等著名景点，紧邻市政府、商务部、对外友协等政府机关和部委。主要的餐厅有，咖啡厅简易西餐厅（我实习的部门），四季厅自助餐厅，威哥鲍翅酒楼，以及菠萝尼亚意大利餐厅，和日本祁园餐厅，首都食府等等...

实习真的是收获很大的，由于我在的餐厅是咖啡厅，算是一个西餐厅吧，所以感受最深的还是好好的学习英语，英语不行你什么都不是的。

实习目标：通过在酒店的实习工作，

1.熟悉酒店的基本机构，以及每个工作机构的基本工作流程

2.通过自己的努力实践自己在学校所学的一切关于酒店管理方面的理论和基本知识，

3.在实际中提高自己对管理的理解和感悟

4.为以后的工作打下基础，作好工作前的热身吧

5.建立自己个关系网络，学会如何做人，在实际工作中，不断发现自己的缺点和优点，扬长弊短吧，希望自己不断的提高和更好的发展。

6.在工作中学习在学校学不到的实际知识

7.学会如何的变通，不能一成不变，不能太死板，不能人云亦云，要有自己的见解和收获，不能太放纵，要学会和同事之间好好的相处，在工作中实现自己的定位和理想吧

8.在工作中感受社会的变化，为将来的发展有个良好的调查吧。

9.去北京感受北京的人文启发。

10.在工作中学习别人的经验和其他同类学校同学的优点和长处，最后找到适合自己的工作方式，找到适合自己的发展轨迹。

最后希望自己在实习中有所收获，不要心高气傲，要平心静气的塌实工作，会得到别人的认可和称赞的！

实习经过：我们是通过面试，并于首都大酒店签定了实习合同。我于2月x日早上一个人到达北京西站，又是一个人到酒店的人力资源部报到，那时真的有些佩服自己的能力，只身一个人，什么也不怕，什么也不担心就那么去报到了。可能就是因为这样，酒店的经理对我的印象不错。从2月x日开始体检，然后是不断的强化的培训，整整的好几个星期，到月底我们就分部门了，或许我的英语在我们这批实习生比较好，所以我被分到了西餐厅咖啡厅。三月开始正式上班，然后在餐厅自己的培训，感觉时间那时过的实在是太慢了，每天都在忙碌的培训中，因为我是新来的嘛，所以要吃的苦也是很多的...不管怎么样我都不断的告戒自己一定要忍住，一定要坚强，没有谁能拯救自己，也只有自己在不断的挣扎中不断的潜行和成功。

4月是自己一个转折点，我之前做个领位，做个盯台服务，做过自助餐服务，后来又是预定员，接着是走菜员，我成了餐厅里的万金油，那里需要，那里就有我的身影，那里有问题，那里我总会协助经理去处理，所以虽然我只是一个小小的实习生，但我的价值我的能力被经理们很看好，虽然我没有什么荣誉，但我知道自己的影响在那里的。收获是相对而言的，谢谢经理给我那么多的信任和期待，我知道再以后的工作中，这将是我人生很很大的财

富，真的感激那些曾真心指导和帮过我的人们，谢谢你们！我会继续走好自己的每一个旅程，在将来的路上不断的加油，成功能够实现自己的理想和价值！！

实习收获和心得：实习已经结束，回忆自己的收获和心得，总觉得自己不管如何还是有所得的吧，不管怎样，虽然我们没有拿到太多的荣誉，但内在的收获的提高是不可否认的，谁也不敢说自己就是混过来的吧。总的来说我的收获有以下几个方面吧：

1.我学会了如何的做人和如何和人们尤其是那些难相处的客人和有特殊要求的客人，真的我们必须大度的接受，我们必须学会忍耐，不经历风雨不见彩虹，这句话真的的太感人了。

2.无论作什么一定要用心，否则你总是那个大家讨厌的人，不受欢迎的人吧，你要学会察言观色，要从客人的一个动作一个眼神中看到自己的不足，看到客人的要求，要有服务的意识和精神。就象我们酒店的一个领班所说：“服务要有灵性，否则自己很难在这里立足”。

3.不要太高傲不要太气盛，要虚心，要平心静气的接受别人的长处和优点以及建议，这样你的头脑才时刻是清醒的吧，这样你才能在不断的竞争中取得自己的成功和收获.

4.要学好英语，真的这是感受最深的了，英语在酒店的工作中真的是太重要了，如果你的英语好一点的话你的机会将比别人多的太多了，如果你的英语不是那么的好你一定从现在开始就要加油，因为只有这样你才会为你的客人提供更加人性化更加优越的服务吧。

5.我收获了一个美丽的回忆和经过，这将成为我人生的一个美丽的驿站，在以后的发展中我会长长的想起这段难忘的回忆。

6.我同时收获了一个生存的技能，以及人生很重要的朋友们，真的我又要感激了！

最后的展望：我们已经是大人了吧，所以我们一定要明白自己要面对的是什么，不管如何我们都要坚强，我们都要学会用自己的努力证明自己是一个强者，我们不要给别人增加那么多的压力和负担，我们一定先解决自己的问题，在试着总结以下自己以前所走过的路程，为以后的发展奠定一个基础吧。在以后的工作中我们要继续的发挥自己的优势和长处，不断的创造奇迹，创造属于自己的星空。我们的未来或许是有风有雨但我们的内功和外功只要足够的强，我们都会乘风破浪，我们都会闯出自己的世界。

对于将来的展望我已经有自己的安排和打算，本来我打算自己继续的深造升本，可是这次回来我突然的改变了注意，我会把在学校的学习放在以后，我知道我们还要学的东西还是很多的吧，但我想先去自己喜欢的酒店中工作几年的吧，我会依旧的塌实，依旧的勤劳，依旧的保持自己的方向，同时我会一如既往的努力拼搏，不会辜负那些对自己很好的老师，朋友们和同学！

后记：汪国珍说过：“既然选择了远方就风雨兼程吧！”是的，实习已经结束了，再以后的学习和生活及工作中，又会有新的情况和艰难，但我们必须变的足够的强大和坚强，加油吧，朋友们，我们的未来不是梦，我们的目标在远方，我们的希望在远方，我们的成功在将来，加油吧！我们的未来真的不是什么空想，只要我们有自己！！！