客房部常出现的问题总结

一、房间物品摆放、电器的开关标准。

二、细节卫生。

三、消防栓中的物品。

四、领班查收做房时，物品及卫生的检查不细致。

五、渐入平季，空净房渐多，对于空净房的扫尘工作不到位。

六、过逝的花卉，花盆收集以及入库没做。

七、垃圾不入桶。

八、客房中心和12楼值班室人多时，说话声音过大。

九、对讲机声音。

部分客房走廊还有开荒遗留胶在地板，部门自行申请一到两把铲子，尽快处理。

东南国际大酒店 质检员：李博 二零一四年八月二十九日

 

第二篇：客房部实习总结

一、实践目的

到国家质检总局国检宾馆客房部工作，让我感触颇多，我熟悉了宾馆的基本机构，及每个工作机构的基本工作流程。在实际中提高自己对管理的理解和感悟，学会如何做人，在实际工作中，不断发现了自己的缺点和优点。在工作中学习在学校学不到的实际知识，学会如何的变通，不能一成不变，不能太死板，不能人云亦云，要有自己的见解和收获，不能太放纵自己，要学会和同事之间好好的相处，找好自己的定位，不要心高气傲，要平心静气的塌实工作，只有这样才会得到别人的认可和称赞的！

二、实习内容

（一）实习单位情况

1、国检宾馆座落于河北省秦皇岛市南戴河旅游区中部，金海道66号，占地66花园式庭院，别墅式建筑，距海边浴场100米，宾馆有装饰风格各异的标准房、套房、豪华套房140间，环境清新优美，可宽带上网，随之配套的有大中小餐厅10个，可同时容500人就餐，可容350人开会的报告厅，8个可容40－200人的会议室，宾馆没有游泳馆保龄球馆、网球、台球、沙狐球、健身房、KTV包房等设施。

2、实习部门

酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要，共分为前厅部、客房部、餐厅部、娱乐部、保安部、后勤部等。宾馆安排我到客房部当服务员，在两个月里，宾馆还安排我调岗，给我了更多的实践机会，学会如何做人处事，应对突发事件。

（二）

实习工作过程

1、了解工作内容

我和正式工的工作是一样的。为了能尽快进入状态，我熟记了宾馆个部门的人员，以便于工作。在知道自己工作所在楼次后，我深入了解我所管辖楼次的各种问题及生活细节，特别了解我一下我所在楼次经常出现的问题及解决办法，需要那些维修人员修理。了解了这里的作息时间、值班情况。这样经过一个星期的实践，我已经可以胜任服务员的工作了。

2、上岗实践

在工作的的时间里，我更加熟练的掌握了一名服务员的实际操作，并在新老服务员的协同下，我们都能很快完成客房的清洁，而且保证质量。在工作中，我逐渐发现自己的不足，并改正。更加注重与同事的合作。注意理解同事的看法。这样在忙碌的日子里，我逐渐熟悉了工作的程序，能更好的处理人际关系了。

3、实践效果及实习体会

这两个月的工作，使我有了一个角度的转换，从一个在校大学生走到一个工作的社会人。我基本上掌握了一名客房部服务员的基本操作及技巧。有了较强的适应梦见及乐观心态。在社会中，真的让我认识到社会现实。复杂的人际关系教会了我如何变通，横学会了三四而后行。当然不止这些，学习是无止境的，社会在发展，我也要时刻锻炼自己，增强自己的实力，为以后的社会竞争中，打下坚实的基础。

四、对宾馆的意见和建议

（一）国检是一家三星级的宾馆，那三星级的宾馆就要让客人享受到三星级的待遇，逐步提高宾馆的软实力和硬实力。

（二）宾馆内有的楼装修以很落后，应及时改进。

（三）设施不是摆设，要尽可能完善客房的更重东西。如解决七号楼室内电话的安装。改进热水管道，减少客人等待热水的时间，同时也能减少耗水量。

（四）对员工的福利及待遇

日常生活里经常可以听见员工谈论这个问题，而许多员工离职的原因也跟此有关。福利待遇提高不上去，那员工的工作情绪肯定受影响，在加之工任务重，大多员工会产生抗拒心理。因此，建议宾馆提高自己员工的福利待遇。