四川螺湖半岛生态农庄有限公司

蓝莓种植项目计划书

一、   项目背景

1、        政策与机遇

休闲生态农业被认为是全球性的"朝阳产业"，具有强大的生机和广阔的前景。是深度开发农业资源潜力，调整农业结构，改善农业环境，增加农民收入的新途径。

国家从中央到地方连续多年关注“三农”问题，在十八大报告中首次将“生态文明建设”独立成篇，农业是与自然结合得最为紧密的产业，对于生态文明影响深远，必然成为国家生态文明建设的重要部分。国家要求实现高产高效与资源生态永续利用协调兼顾的现代化农业，树莓种植严格要求生态化，最大限度减少化肥和农药的使用率，实现食物链化的生态管理。在封丘县，政府为快速实现树莓种植规模化产业化发展，专设树莓种植办公室，为树莓种植提供技术和政策支持。

2、        树莓简介

四川螺湖半岛生态农庄有限公司成立于20##年2月，注册资本2000万元。公司选址生态良好、环境优美的螺湖半岛，有效整合自然、农业、文化资源，以生态环境保护为根基，以现代化农庄为方向，实现园区、景区、社区“三区合一”，生产、生态、生活“三生融合”，将项目区建成集农业生产、科普体验、休闲观光、养生度假为一体的国际化农庄。蓝莓种植项目将作为螺湖半岛生态农庄建设的水果种植采摘子项目之一，为农庄建设争光添彩。

3、        蓝莓简介

蓝莓(Blueberry)属杜鹃花科越桔属(Vaccinium) 浆果类灌木，其果实内所特有的蓝莓花青素等物质具有提高视力、抗衰老和防癌等功效，被誉为“21世纪功能性保健浆果”和“水果中的皇后”，并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一，近年来风靡欧美及日本。

蓝莓果实不仅营养价值高，含有大量对人类健康有益的物质，包括抗氧化物(VA, Vc, VE),靴酸、叶酸(vb)、抗菌成分和丰富的食用纤维等，概况起来主要有以下几个方面的保健作用: (1)蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。 (2)具有保护毛细血管及抗氧化的作用。 (3)延缓脑神经衰老，增强记忆力。 (4)具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。(5)具有抗癌作用。

由于蓝莓特殊的保健价值，产品的深加工市场非常广阔。参照目前日本市场的状况，蓝莓的加工包括以下几个方面：（1）食品。主要有蓝莓果酱、蓝莓果糖、蓝莓酒、等（2）保健品。蓝莓眼保健产品、蓝莓老年保健产品等（3）蓝莓花青素

二、   项目规划

1、                     选址与规模

项目选址射洪县螺湖东岸，于四川盆地中部、涪江中游、地处东经105°25′，北纬30°52′，海拔360米。土壤属侏罗纪蓬莱镇组和白垩纪苍溪组紫色沙泥岩上发育的紫色土，气候属亚热带湿润季风气候类型，多年平均气温为17.3℃，其气候特点为云多雾重、冬暖春旱、无霜期长、雨量充沛且雨热同季和夏旱伏旱、秋多绵雨。全县年均日照时数1307小时，全年降雨量928.4毫米，无霜期长达284天。良好的气候条件适宜多种农作物生长。

项目区毗邻绵渝高速公路，涪江环绕而过，交通和水利条件优越。区内森林覆盖率高，植物多样性强，区内区旁无工业污染，土地流转后，整个项目区都将彻底摒弃化学肥料和化学农药，是生产绿色健康水果和游客休闲观光的理想场所。

    

项目区交通区位图                 生态农庄项目区影像图

    项目选择农场中二台地上撂荒耕地50亩作为蓝莓种植一期用地。主要承载引种、繁育、试种、采摘、体验、休闲、科研功能。本项目计划仅针对这前期50亩规模蓝莓种植园。

2、        品种选育与组合

蓝莓果实大小近似于樱桃，呈蓝色及亮蓝色，风味甜酸并有特殊的香气，口感极佳。蓝莓种子极小入口几乎没有感觉，没有象樱桃那样的果柄和种子等不可食用部分，吃起来非常方便。植物分类为杜鹃科越橘属植物的统称，因其果实呈蓝色而称为蓝莓，主要分布于北美和欧洲。树高1～2m，喜酸性土壤，不耐干旱。目前全世界值得推广的栽培品种近200余个，并因气候特点的不同可分为：

（1）适于北方较寒冷地区的矮丛蓝莓和北高丛蓝莓；

（2）适于南方暖温带地区的南高丛蓝莓；

（3）适于南方地区的兔眼蓝莓等。

根据本项目区气候条换，为适应农场观光、体验、休闲的要求和市场特点，选育南高丛和兔眼两个品种分别采取温室和露地两种栽培方式。具体方法是：选择南高丛蓝莓品种夏普蓝、奥尼尔、海岸和蓝雨等，温室种植可在每年3月底至4月初开始成熟，露地种植可在每年的4月下旬开始成熟，南高丛蓝莓采果期可一直延续到6月上旬；选择兔眼蓝莓的灿烂、顶峰、波尼塔、园蓝和梯芙蓝等品种，露地种植可以在每年的6月开始成熟，一直延续到8月份。这样园区就可以实现一年当中有6个月的供果期，能够有效地调节市场供求，长期满足游客品尝与购买需求，提高经济收益。

3、        场地规划

根据场地地形和蓝莓通风采光需要，将整个场地平整为两台坡地，两台坡地之间建300米长2.5米宽生产道路用于有机肥料运输和小型农机通行，上台地为露地栽培区，下台地为温室栽培区。种植园的中间由一条400米长2.5米宽生产道自下而上贯穿，上端连接农庄观光道路，下端连接山下水库道路，用于机械材料和游客的出入。两条生产道将种植园区大致平均地分为了四个区域，分别种植温室南高丛、温室兔眼、露地南高丛、露地兔眼。各区域内建1米宽“井”字形分布的采摘道路共计1500米。

两条生产道交汇处建管理房屋200平方米，用于生产管理和经营接待。温室种植区约需建大棚温室13000平方米。园区内设沼液池一口、蛙类栖息池4口，灌溉系统由沼液泵送管道、沼液池、800米由园区主管道引入的灌溉管道构成。园区内安置太阳能杀虫灯八台。

三、   项目投资

1、        项目固定资产投资

2、        第一年引种投资

每亩第一年投资估算：

    实际种植面积按45亩计，第一年引种投资共计54万元。

3、        定植后支出

场地建设完毕并引种成功后，自第二年起各年支出土地租金、农家肥料、水电、人工及管理费用按3500元/亩计。每年投资为157500元。

四、   项目效益预测

1、        直接经济效益预测

预计引种后第三年开始挂果，当年亩产400公斤，第四年亩产800公斤，第五年及以后保持正常亩产1000公斤。种植净面积按45亩计算，参考市场价格，园区采用无公害栽培，采摘零售价格保守定为40元/公斤。逐年投资、利润、资金回收情况如下表：

    根据上表可以看出，50亩蓝莓种植园初期投入200万元，第五年可以收回投资并产生利润，十年利润可达960万元，具有很高的经济效益。（育苗推广收益不计）

2、        附加效益

除直接经济效益外，蓝莓种植项目的建设还可以提升农庄档次和科技化形象，为农庄吸引更多游客，提高游客参与性与消费欲望，增加农庄旅游服务收益。

3、        规模发展后社会效益

蓝莓种植园项目运行成功后，将建立适应当地的品种繁育基地，积累技术服务经验，完善销售渠道。为以后县内蓝莓产业大规模发展、促进土地集约持续利用、增加农民收入提供坚实的技术和渠道支撑。

五、   后期展望

蓝莓产业有广泛的需求空间。蓝莓丰富营养和保健作用，促进消费群体的增加，消费群体的增加，将给蓝莓产业发展带来广阔的前景。

蓝莓也是适合千家万户分散栽植家庭致富的好项目，蓝莓种植园成功运营后，将依托技术和信息、渠道优势，应用“公司加农户”的运营方式，成立专业合作社，以公司资金实力和抗风险能力为保障，充分发动当地农户发展蓝莓的规模种植。由农户栽培，公司负责技术指导，产品收购加工出售，一是便于营销客户，二是可联合建贮藏室，进行产品深加工，解决保管和延缓上市时间，避免出售不及时风险，提高其经济附加值，增加农民收入。

 

第二篇：蓝莓种植

蓝莓种植技术浅谈

一、蓝莓品种

1、南高：整体成熟期比兔眼早，树体比兔眼小。常见品种奥尼尔、夏普蓝、薄雾（又叫密斯黛）。

2、兔眼：树体较大，生长旺盛，耐涝抗旱。管理得当，可在三年进入盛果期。主要品种有粉蓝、园蓝、森吐里昂、梯芙蓝、灿烂、顶峰、杰兔、精华、巨丰、蓝美人。

二、蓝莓育苗（兔眼绿枝扦插）

1、插床标准

A：1.2—1.5米；深：30—45厘米；长：依地块大小而定。

B：平高地面10厘米左右，并每隔1.0—1.5米留出一条小排水暗沟（5cm即可）。

C：基质主要选择河沙、苔藓、松树粉、草炭、珍珠岩。基质使用前需要进行一定的杀菌和除草。

2、扦插育苗

⑴、选枝

健壮的枝条是扦插的原材料，枝条的好坏直接影响扦插苗的愈伤组织发生率。选择标准：长度至少在20厘米以上，直径不得小于1.5豪米的一年生营养枝条（花芽枝也可），叶片无病虫害损伤，且达到半木质化程度。

（2）、剪枝

选取正确的枝条，从树体平口剪下，放入湿度在50％左右的箱中待

用。

（3）取条

从健壮枝条上剪取中下部位，剪成长10—12厘米的插条，需要注意的是，插条上部为平剪，下端为斜剪，幷距离基端芽0.5厘米。每条插条需保持3—4个芽和3—5片叶。

（4）激素处理

A：慢浸法 将插条基部3—5厘米深蘸到浓度为100—200mg/L的萘乙酸或吲哚丁酸溶液中24h。

B：速蘸法 将插条基部3—5厘米深蘸到浓度为1000—2000mg/L的萘乙酸或吲哚丁酸溶液中，处理10秒左右。对较易生根的品种可用此方法。

（5）扦插

把处理好的插条按5cm*5cm插入苗床中，扦插深度为2—3㎝，扦插时间尽量选择在早上和傍晚，扦插结束后应立即喷雾。

（6）生根培养

生根前期：兔眼品种一般在扦插后30—50d才生根，这段时间水分管理十分关键，空气湿度必须保持在85％以上，避免强光直射。 生根初期：空气湿度控制在50—70％。

生根成苗期：依据基质含水量进行适时灌溉，做到基质见干见湿。为促进成苗，缩短出苗时间，可以进行叶面施肥，肥料种类可以是磷酸二氢钾（0.2％）、尿素（0.1％）、复合肥（0.3％）。施肥后需要立刻喷水，冲掉叶面上的肥料防止烧叶。

灭菌除草：各个时期都需要定期清除死掉的插条，并定时进行灭菌除草，生根前每隔15天喷施一次50%多菌灵800倍液，生根后每隔15—20天喷施一次50%多菌灵500倍液。同时注意苗床中的杂草生长情况，需要及时清除。原则是除早、除小、除了。

（7）炼苗

插条生根后一个月即可进行起苗，起苗不能用力过猛，起苗前需要浇足水分，并进行分类分级放置。常用方式有两种：

移钵式：选用小营养钵，营养基质选用草炭和本土按1：1进行混合，搅拌过程中可加入一定的充分腐熟农家肥。移栽时间最好选在阴天或者晴天的傍晚。移栽时让苗根系舒展开来，扶正苗后，覆土压紧，最后浇足定根水。

地栽式：选用砂性土壤，移苗前施用草炭、有机肥、珍珠岩、硫磺粉以改良土壤性状。移苗株行距为10cm*20cm。移苗后浇足定根水。 浇水除草：不管哪种方式，都需要定时除掉杂草，浇水。

三、蓝莓移栽及小树管理

蓝莓幼苗长到30cm高，枝条健壮，无病虫害后，选择在春季盒秋季种植皆可，建议在秋季种植，但必须预防冻害。

1、土壤改良：选取砂性土和壤土地块作为种植土壤，草害比较严重的地块需要进行深耕，但不宜翻出底下的粘土。低洼地块需要挖好深排水沟。定植前一年就要施用硫磺粉降低土壤pH，每亩撒施90Kg硫磺粉即可降低一度的酸度，配合撒施2000Kg的腐熟农家肥，旋耕充分待用。（也可在定植前一年种植其它豆科类植物，增强土壤肥性，

改良土壤结构。）

2、定植幼苗

把地块耙成行距2m的大垄，在大垄上挖出间隔为1.5m的定植穴（即株行距1.5m*2.0m）。定植穴规格一般为50*50*50cm，定植基质主要为草炭、农家肥、本土，有时会加入少量的硫磺粉。搅拌充分后一半先填回定植穴，选好带土幼苗后放入穴中，扶正苗后继续填土，压紧穴土后，浇足定根水。此后半个月需要随时注意土壤水分状况，需要做到不干不浇，见干见湿。（定植垄上可以铺盖松针减少蒸发。）

3、病虫、草害管理

幼苗成长阶段主要是预防金龟子及幼虫蛴螬的危害和杂草争光争肥。可在春秋两季施用辛硫磷毒土进行蛴螬的防治，夏季喷施阿维菌素或者毒死蜱灭杀成虫金龟子，喷施时间最好选在晴天傍晚。也可采用糖醋液诱杀成幼虫和黑光灯诱杀成虫。（小树水分、修剪等管理见大田果园管理，这里不加赘述。）

四、大田果园管理

小苗种植三年后即可进入盛果期，正确的日程管理能够有效提高蓝莓产果量。

1、施肥管理

A、小苗只在秋季施用一次基肥即可，每株施用有机肥2Kg，沟施；

B、采穗圃母本需要在叶芽萌动前施一次追肥，施用尿素50g/株，穴施，在取穗后需要追加一次施肥，主要是复合肥，50—100g/株，穴施；

C、大树需要在春季花芽萌发前施用追肥一次，施用尿素100g/株，穴施。建议在开花期施用第二次追肥，施用复合肥200g/株，穴施。采果期结束后即可安排施用基肥，基肥种类常有腐熟菜饼、商品有机肥，用量在5—10Kg/株，条状沟施；

D、一年的施肥量中N、P、K的比例应维持在1：1:1左右。

2、水分管理

如果水分不足会直接影响蓝莓树体发育和鲜果产量，从春季萌动到秋季落叶，蓝莓树体需要的水分为100mm/月，果实膨大成熟期需要300mm/月。

蓝莓主要需水期是果实膨大期和成熟期之前，这段时间正好是夏季，气候干旱，土壤干燥，这时就需要及时灌足水。但也要看土壤墒情，不是太干旱的地块就不必灌溉。一般小苗区和采穗圃田间含水量应达到土壤最大持水量的70%，产果区只需要保持在50%即可。而梅雨季节需要考虑排水防涝。

3、杂草管理

小苗及采穗圃很容易受到杂草的生长抑制，并且小苗对除草剂很敏感，采穗圃需要保持品种的优良特性，也不能受到化学物质的污染侵袭。因此常用种植区覆盖的方式进行杂草的防治，覆盖物常用橡胶碎屑、松针、或者化学薄膜。大树由于根状茎窜生行走，人工锄草费工耗时，可采用定植行类人工削草，定植行30cm外喷用除草剂，喷用除草剂时必须十分小心，喷头要压低，喷向地面，决不能喷到树上，以免造成伤害，常用除草剂有敌草隆、除草通、西玛津、草甘膦等。

4、病虫害防治

常见病害防治方法：喷施多菌灵、 抗霉菌素120、甲基托布津，也可撒施。

常见虫害防治方法：喷施多维菌素或者苦参碱，也有用辛硫磷和毒死蜱。

5、整枝修剪

蓝莓修剪是为了调节营养生长和生殖生长之间的不协调性，达到通风透光的目的，确保高产稳产。蓝莓的修剪因品种不同和功能不同，在选择修剪方法上也有所不同，但是原则上都不能过重修剪，造成树体的伤害和产量下降。如鲜果销售为主的蓝莓品种需要修剪相对重些，以便增加单果重量，提高鲜果的商品价值。

A：产果树的修剪

对成龄树，要着眼于收获的质与量。对直立型品种，疏除树冠中心部位的枝以使树冠开张；开张型品种，需剪除下部的放射状枝，重剪弱枝，以促进形成壮枝和产生较多的叶；疏除细弱枝，保留强旺枝，短截长果枝，根据枝条强弱，保留3～5个花芽，每个结果枝要有足够的叶片，以满足果实生长发育所需营养和保证果实品质。花量大时，要进行疏花疏果，甚至疏除整个花序，例如弱树，小树，病树。

顶峰：枝条抽生局限于相对较小的区域内，因此，重剪或剪取插条对生长不利。只需要修去低于30cm的枝条和下垂枝、中堂枝即可。 园蓝：为开张型品种，且树势极强，主要重剪中堂弱枝以及树底部柔枝，弱枝，在八月份需要进行一次补修，防止枝条徒长，书馆过高。

B：幼树及采穗母本的修剪

幼树：定值头年不剪或少剪，主要是为了加快树冠扩大，必须修剪时主要是除掉下部弱枝和树冠中部过分拥挤的枝条。

母本：结合扦插的时间需求，把采穗母本的修剪同扦插取枝相结合，选取生长良好的枝条作为扦插穗条，留取3—5枝健壮枝条即可，其他弱枝、病枝、虫枝皆可修掉。