蔬菜大棚种植基地

计　划　书

二〇##年一月二十五日

目　　　录

一、大棚种植基地概况... 2

二、创业团队... 4

三、投资情况... 4

四、特种产业种植内容... 5

五、其它产品内容... 7

六、管理情况... 9

七、市场前景、竞争优势、风险预测分析及防范措施... 11

八、团队创业效益... 16

附表... 17

蔬菜大棚种植基地计划书

随着生活水平不断的提高，人们越来越重视生活的质量，越来越希望能吃到健康、无公害食品的同时又希望起到良好的观赏作用，所以大棚蔬菜凭借其无公害绿色健康得到人们的认可，而温室大棚蔬菜种植凭借其经济独特、容易管理得到了大众的认可，逐渐的成为市场的新宠。

进入新世纪，绿色无公害、有机食品的意识深入人心。生产绿色有机蔬菜，保障消费者身体健康成为广大菜农的共识。品牌意识，精品意识，优质优价的意识，使广大菜农改进生产设施，改进生产技术，由此而来的就是产品更优质，回报更丰厚。

“以科学的思想去发展，以反季节蔬菜为优势，以绿色农业、旅游农业为导向。引进新品种新技术，提高单位产量和品质”为发展理念，以大棚特种水果培植为主，大众蔬菜栽培为辅。先期自身发展，慢慢地带动乡亲发展，建立合作社，争取打造成我镇的“旅游采摘农家乐基地”、“反季节蔬菜基地”。

一、大棚种植基地概况

基地位于大杨树镇西4公里处，周围无任何企业，无工业污染，自然环境良好，土壤肥沃，灌溉方面，有新打深井两眼，水源充足，清洁无污染，劳动力资源丰富，适宜发展绿色蔬菜种植业。

基地北侧是我镇开发的原生态旅游景点――多布库尔猎民村，猎民村富有民族特色，在旅游旺季，吸引多数外地游客前来游玩。所以说把基地创建成“旅游采摘基地”也是有依据的。

基地距大杨树镇中心区5公里，距111国道高速出口9公里，可以说是“交通便利”、“四通八达”，基地所有产品可以在30分钟内进入镇内市场、100分钟出省不是空谈。

大杨树镇是位于我旗的南部重镇，经济发达，人口密集，外来人口众多。反外季节蔬菜主要从哈尔滨外运，成本和价格居高不下，且质量也没有保障。镇内大棚蔬菜项目，只有零星个体农户，大型项目根本没有，所以发展大棚蔬菜基地是极为必要的，加之镇周边八大农场购买力，市场潜力巨大。

二、创业团队

大棚种植基地管理层由德英成、侯树平、张强组成，德英成负责管理，候树平、张强负责技术管理。三人共同开发、共同投资、共同管理。三人均年富力强，且从事农业生产种植多年，有着丰富的生产经验和管理经验。

创业初期和农忙季节，人员需求量大，主要靠雇佣短工为主，在雇工过程中，严格把关，一定要能力好、技术强的工人，工人的数量不在多，而在于精。一切步入正轨后，人员需求量变小，只需几个人便能进行管理和生产。在人员管理方面管理有序，即能节约开支又能增产、增效。

三、投资情况

投资情况一览表

种植基地以承包方式经营多布库尔村已建大棚50座，每座温室大棚占地约1亩。经营期间的主要投入就是承包费、土地改良、种苗的引进、田间管理和棚室维护的人工费和材料费。

从上表对比可看出，特色种植的葡萄是投资最多、见效最慢的。但葡萄生育期150天—160天左右（育苗需30-40天左右），寿命和经济栽培年限可达30到50年，所以可持续性和所创造的效益是非常可观的。

另外，其它26个棚室的作物是当年投入、当年见效益，所产生的经济效益非常可观（后面分析）。

所以说：虽然前期投资50余万元，但压力不大。

四、特种产业种植内容

（一）葡萄

葡萄是见效最快的果树之一，具有高产、稳产等优势，在正常管理条件下，产量相当稳定。葡萄的种植效益非常可观。

葡萄生育期150天—160天左右（育苗需30-40天左右），葡萄的寿命和经济栽培年限一般可达30到50年。

虽然葡萄不属于我地区作物，但已有先例表明，通过技术人员的不懈努力，在我地区也产生了非常好的收益。

当然，葡萄的栽培技术也是要求相当严格的，一是保苗、二是移栽、三是防治病虫害、四是防冻，前三点很容易做到，第四点尤为重要。

当葡萄根系所处的地温降到零下6摄氏度时，其根系就要发生不同程度的冻害；降到零下8摄氏度时，就会全部冻坏。所以，葡萄根系冬眠时间内的温度应保持在零下6摄氏度以上。这一点，温室大棚栽培很容易做到。

（二）草莓

草莓在园艺上属浆果类果树，原产欧洲，20世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。

草莓属多年生常绿草本。喜温暖湿润和较好阳光，不耐严寒、干旱和高温。根系由新茎和根状茎上的不定根组成。根状茎3年后开始死亡，以第2年产量最高，3年后降低。秋季用匍匐茎繁殖。壮苗定植，施足基肥，收获一季即行更新，可连年高产。露地和温室保护地栽培均可。采用茎尖和花药培养可在短期内获得无毒苗和加速新品种繁育。草莓果实富含维生素C、铁及多种矿物质。可鲜食和制果酱、果汁、果酒；鲜果速冻可保质贮运。

草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

以上两种作物是我们做为重点进行栽培的，虽然见效较慢，但产量大、价格高，投资回报率非常可观。

另外，现在生活在城市的人群都喜欢生态旅游，到采摘期，可以大力广告推广：绿色、无污染、自采自摘的生态旅游项目。一想到在外面白雪皑皑的严冬，温室大棚内春意盎然、硕果累累、瓜果飘香，还能享受亲自亲摘的乐趣，对生活在城市里的人们、特别是孩子，还是非常有吸引力的，前景非常看好。

五、其它产品内容

（一）食用菌类

随着生活水平的不断提出，人们日益注重纯天然、无公害的绿色食品，特别是食用菌类，近几年在市场非常走俏，特别是滑子蘑和平菇特别受到广大消费者的青睐。

滑子蘑和平菇栽培要求的环境和技术不高，产量非常大，滑子蘑亩产可达20000斤，平菇产量更高，亩产可达30000斤左右，都是投资少见效快的非常看好作物。

（二）其它水果类

　　香瓜和西瓜在夏季是非常普通的水果之一，价格便宜，但在冬季却属于高档水果，价格与一些进口高档水果持平，一直居高不下，且亩产可达6000-8000斤，经济效益也非常可观。且还是当年投产当年见效益。这两种水果也在我们的计划栽培之中。

（三）其它蔬菜类

豆角、辣椒、西红柿是日常蔬菜中必不可少的，而且价格较其它蔬菜偏高，亩产也在6000-8000斤左右，经济效益非常看好，且还是当年投产当年见效益。

六、管理情况

在大棚基地建设和运营过程中，建立健全各项规章制度，强化管理，要把制度和要求落到实到，不能形同虚设、不能因为小事影响到大局。力争做到以下几方面：

一、安全生产  劳动保护

1.实施运行中，要保证所需原料无毒无害，且对生产人员不产生危害。

2.车辆和工作人员进入基地，要进行消毒后方可进入岗位。

3.所有用水水质要求要得到保证，不能随意把垃圾和未经处理的垃圾随意丢弃，造成污染。

4.使用无公害的有机肥料，不降解后的生物肥料不能使用，不能对土壤水及大气造成不良影响。

二、节约增效　节能减排

1.优化选型，选用高效率水泵，采用节能型喷灌滴灌设备

2.工程中变电、机电设备均采用节能型产品

3.采用高效光源和新型节能灯具。

4.采用生态农业立体种植模式，充分利用土地资源、节约能源。

5、必须使用国家标准的建设材料，做到无公害、无污染。

三、人员管理和资金管理

1、确保资金筹措和使用得到有效管理，保证大棚基地建设的顺利实施和运行，技术人员负责建设期以及运行期的科研技术服务，保证技术目标、方案等切实可行。

2、实行“多劳多得、按劳取酬”的原则，与参与劳动的人员签定合同，按合同管好用好生产设施和有关设备，确保可持续发展。

3、所产出的产品按市场行情定价，统一销售。

4、充分利用此次经营所带来的机遇，总结经验，带动当地农业向产业化方向发展，以当地少数民族风情旅游为依托发展商品农业产业，积极参与市场竞争提高经济收入水平，为丰富我镇“菜篮子”、繁荣市场经济做出贡献。

七、市场前景、竞争优势、风险预测分析及防范措施

蔬菜瓜果产业是农业生产结构调整与增加农民收入的一项重要产业，因此，蔬菜瓜果在我国农业发展中具有独特的优势和地位，是种植业中最具活力的经济作物之一。

虽然前景看好，但也不能盲目投资，必须经过科学的分析、反复论证，找出投资少、见效快、可持续发展的新路子。

１、市场前景分析

随着我国城乡人民生活水平的不断提高，人们的消费观念也在逐渐改变，人们对绿色、纯天然、无污染、无公害的新鲜蔬菜瓜果的需求量越来越大，即使在冬季也希望能吃到新鲜的蔬菜瓜果，极大的促进了反季节蔬菜市场的发展，出现新的、极大的需求量，反季节蔬菜瓜果需求量不断增长，蔬菜瓜果消费的区域化和人文化品质也在逐步提升，这是一个极大的市场。因此，发展反季节蔬菜瓜果是迎合主流市场导向的需要，是丰富我镇人民“菜蓝子”的需要，而且具有投资少、见效快、可持续发展的特点，市场前景非常好。

2、市场竞争优势分析

反季节蔬菜瓜果系高产高效产业，是农民快速致富的“短平快”项目，调整优化农业产业结构，发展现代生态蔬菜瓜果产业是发展方向，反季节蔬菜瓜果产业具有多种类、多品种、多茬次、周期短、产量高、效益好的特点，俗称“一亩园十亩田”，是诸多农业产业化项目中最有活力的“短平快”开发项目，发展蔬菜瓜果产业，有利于增加土地复种指数，提高土地利用率、产出率和效益，同时绿色蔬菜瓜果产业是劳动密集型产业，能够吸纳大批农村劳动力，对于农业增效、农民快速增收将发挥重要作用。

发展反季节蔬菜瓜果产业，是向城镇居民提供新鲜、营养、健康、安全、绿色的有机鲜活蔬菜瓜果产品，能充分满足不同层次、不同时间内消费者不断增长的物质需求，达到优质蔬菜瓜果周年均衡供应、花色品种多样、繁荣市场的根本目的，保障我镇“菜篮子工程”建设健康顺利向前发展。

大杨树镇位于鄂伦春自治旗东南部，属我旗经济重镇，全镇面积1016平方公里，经济辐射区近2万平方公里，大杨树镇属于小城镇大郊区，为城乡结合的田园城镇。镇属辖区15个村，68个屯星罗棋布。本镇地理位置优越。国家111线国道经由本镇，嫩林铁路从腹地穿过，沟通南北陆路交通，北连林海新城加格达奇，南接黑龙江省嫩江县城，连通本旗三镇一乡（宜里镇、乌鲁布铁镇、诺敏镇、古里乡、）和莫旗三镇（巴彦镇、红彦镇、奎勒河镇），构成以大杨树为中心的物资集散地和经济区域。我镇常住人口8万人，加上周边八大农场、农村，人口总数达14万。

我镇每年冬季从哈尔滨汽运反季节蔬菜瓜果达10000吨，而大棚基地在全盛时期一年的产量能达到187吨。

所以说，大棚基地所生产的反季节蔬菜瓜果，绝对不愁销路，只在本镇销售就能达到供不应求的居面。市场竞争优势非常突出。

三、风险预测及防范措施

1、风险预测

主要产品是新鲜陆地蔬菜瓜果生产，面对的市场主要是镇内市场。市场价格风险是主要的风险。蔬菜瓜果价格的季节性波动很大，蔬菜瓜果的品种和品质也是决定蔬菜瓜果价格的一方面因素。另外农药残留影响蔬菜瓜果销售，成为蔬菜瓜果生产的主要风险。

蔬菜瓜果易受自然灾害影响。鉴于灾害性农业气候条件，自然灾害也是陆地蔬菜瓜果生产的风险之一。

2、防范和降低风险的对策

一是要在蔬菜瓜果品种和特色种植上下功夫，培育品质良好的蔬菜瓜果品种，能够符合消费者需求，二是注重生产技术管理，保障产品质量，达到无公害和优势蔬菜瓜果生产标准；三是密切注意市场动态，不断研究市场需求，开发和引进新品种、新技术，防范灾害性气候对陆地蔬菜瓜果生产的风险。

另外温室大棚种植业与其它行业相比具有风险低、效益稳定的特点，而反季节栽培更具有前期投入高后期投入低且效益高的特点，况且瓜菜栽培具有年生产2-3次的特点，即使有风险也只是一次，还有其它两次的效益。所以说：除了人力不可抗力的自然灾害之外，很难赔本，最多是效益低一些。

八、团队创业效益

如附表所示：

第一年运营投入达51万元，产出为139万元（不包括葡萄、草莓），盈余为87万元。

第二年运营投入达24万元，产出为167万元（不包括葡萄），盈余为143万元。

第三年运营投入达24万元，产出为257万元，盈余为233万元。

以上计算没有扣除人工、水、电、大棚承包等费用。

从以上分析看出，所投入和回报率相对很高，运营风险极低，第一年除去葡萄、草莓没有产出，扣除人工、水、电等费用，已有盈余；第二年除去葡萄没有产出，盈余加大；第三年是全盛时期，所有大棚均可创收，盈余已处于最高状态。

经过三年的发展，该温室大棚基地已达到全盛时期，投资回报率可达９倍，在以后的运营过程中一直会保持这个投资回报率，所以说，这是一个投资回报率高、见效快、可持续发展的好项目。

 

第二篇：蔬菜大棚种植合同

蔬菜大棚种、产、销、建合同书

经甲乙双方协商，乙方同意将***公司开发约50栋蔬菜大棚在保证种、产、销、建的前提下签定以下合同。 甲方：***有限公司

乙方：

一、乙方种、产、销的责任及义务

1、保证所有大棚内的种植约十种蔬菜。不低于约定的产量，保证包销、价格根据当地市场的批发价商定。

2、提供有经验的农艺师1-2名，提供大棚菜的种植人选5-10名。

3、农艺师每月工资6000元。

4、种植人每月工资3000元，每人包6-10个棚，配当地人3-5名。

二、甲方责任及义务

1、在农艺师的指导下保证大棚种菜的条件。

2、保证水、电的正常使用。如需交电费双方平摊。

三、在双方保证上述的条款和约定的前提下修建大棚的具体内容如下：

1、工程内容

乙方承建甲方日光温室大棚约50栋，每15栋为一组，从开挖基础土方到全部完工投入使用。具体规格尺寸及建设标准按乙方提供的施工做法和预算报价为准。

2、承揽方式

包工包料

3、工程造价

日光温室大棚建设施工，每栋长度约100m，大棚内径宽度为10m，每栋大棚（含全部工程内容）造价6.5万元。单栋大棚工程完成后，可按延长米进行实测实量结算（丈量时按棚外东西两头山墙外边线记取长度），每延长米单价按650元结算。(此合同报价不含税金)

4、完工时间

从20xx年10月18日起至20xx年12月01日内完成，否则所造成的一切损失由乙方承担。由自然灾害造成的不能施工的，工程款一星期不到位的，工期顺延。

四、付款方式

1、挖掘机、推土机（4台）进场后，3天内付乙方10万元。完成15个棚的后背土墙成型工作，削出5个墙体。

2、需要进材料，先付10万元定金，完成大棚的骨架，大膜、棚成型等。上述材料进场后按货单付款，提前3天通知甲方，双休日除外。

3、主体完成15个棚后付够40万元。

4、15个棚的棉被、卷帘机货到场后付款20万元。

5、以上款项付够80万元，15个棚全部完成达到种菜标准（部分已开始种菜）经验收合格后，扣5%的质保金（保修期一年），剩余款一次性付清。

五、甲方职责

1、地下光缆、管道的准确位置由甲方协调煤气公司及相

关部门划定开挖界线。如不能告知乙方，乙方不负责任。

2、维护施工秩序，保证工程资金及合理的工程服务。

六、乙方职责

1、乙方要保质、保量、按时完成施工任务，做到文明施工，安全施工，规范作业，杜绝“豆腐渣”工程。

2、乙方在施工过程中要随时接受甲方的检查和监督，任何时候、任何情况下，都不能以牺牲安全和质量为代价去换取工程进度和经济效益。

3、乙方在施工过程中要搞好安全工作，出现一切人身大小安全及质量事故，责任和一切经济损失均由乙方自己承担，和甲方无关。

七、玻璃棚定价380元/M，中空玻璃阳光板具体施工方案另行协商。

八、上述条款如发生纠纷，由**市仲裁委仲裁解决。

九、此协议一式三份，甲乙双方各执一份。签字盖章后生效。

甲方（盖章） 乙方（盖章）

年 月 日 2