技能节模拟导游项目训练过程总结

丁 蕾

嘉兴市第五届技能节大赛刚刚结束，我还沉浸在比赛的状态当中，第二次带学生参加比赛，虽然经验有点了，但是感觉还是完全不同。这次比赛，学生和老师都付出了大量的心血，成绩并不是特别满意，但是感受还是很深刻。在比赛的过程中，心态一定要好，从开始到结束，都不能有半点的马虎。现本人对本次模拟导游比赛项目的训练过程谈下我的感受和体会。

一、领导重视，各方配合，形成了齐抓共促的竞赛格局。

嘉兴市第五届技能节受到学校领导高度重视，专门成立嘉兴市第五届技能节组委会，此外，我们的比赛项目也受到了部领导、同专业老师的指点和关心，同时整个训练分为三个阶段，各个阶段有不同的任务和重点，各个阶段有不同的训练量，虽然我们模拟导游项目的内容很多，有三篇导游词讲解、有才艺表演、有知识问答、有礼仪训练等等，我们老师担任着普通话教师、礼仪老师、才艺老师等多重角色，另外，老师还需要找很多课外的和导游基础知识相关的内容，但是因为各个训练阶段目标清晰，训练量大，因此，整个训练过程中，我们能够做到充分、全面、信心十足。

二、组织周密，计划落实到位。

1.由于学校领导充分支持，在比赛开始之前，就全校性的发动鼓励，使得学生在思想上得到了重视；在训练过程中，由于领导高度重视，因此在比赛训练的几个阶段，老师都制定了周密的培训计划，做到在培训时间内认真培训，培训有教案、有训练目标，使得整个比赛都处于良性竞争状态，保证了本届技能节比赛的圆满成功。

2.本次技能节，我们旅游专业的两位老师分别带了一个学生，做到训练第一阶段，统一训练，第二第三阶段分开训练的模式，同时对于学生平时较忽视的，礼仪礼节等一些细节的地方加以关注，使得我们在比赛之前准备非常充分。

3.在才艺表演方面，我们精心策划。本次比赛我们在挑选人员的方面首先本着先挑有才艺的同学、普通话较好的同学，因此，在才艺方面，本次比赛的两位

同学一是能够横笛独奏，还有一位是有较好的唱歌才能。所以在比赛的前夕，专业老师的训练，使得我们的才艺方面也是胸有成竹。

4.问答题方面，我们合理安排。训练的第一阶段，对学生进行问答题的第一遍训练。因为记忆的东西很容易忘记，所以在第二、第三阶段，我们对学生进行了第二、第三轮的复习，同时，对于比赛过程中极易出现的图片题，我们也是广收图片，让学生看了一遍又一遍。真正做到准备充分。

5.导游讲解方面，我们训练又训练。导游讲解是本次比赛中最关键的，也是占分最大的项目，占了整个比赛的85%，因此，这方面，我们从来不会马虎。选手的胆子要训练，选手的讲解艺术要训练，选手的感觉要训练等等。我们在导游词方面作了精心的挑选，之后还安排了学生进行无数次的模拟，此外，学生的站姿，仪态等也作了大量的训练，最后，为了锻炼学生的胆子，让学生到每个班级进行试讲，果然，在最后比赛的时候，我们落落大方的表现受到了评委的一致好评。

以上是我在训练过程中的点点体会，希望可以在下一次做的更好。

 

第二篇：嘉兴市第五届技能烹饪项目总结

烹饪专业技能节总结

孙朋干

第五届嘉兴市技能节拉下帷幕。回顾烹饪专业的比赛现场，五所烹饪学校之间的竟争相当的激励，纵观比赛作品，我校烹饪专业跟桐、海宁之间还是存在比较大的差异。原因有三：一、是学生生源方面，桐乡、海宁烹饪专业的学生二、三百人，比赛送样余地比较大而我校只有19人。二：比赛训练资金投入方面。三：平时教学过程中的学生训练量及训练费用渠道小。但是相对上一届我校烹饪专业此次比赛也上了一个台阶，也获得了1枚银牌，5枚铜牌这与学生和辅导教师的付出是分不开的。比赛结束了，现将本次比赛的感受体会浅谈一番。

一、领导重视，各方配合，形成了齐抓共促的竟赛格局

嘉兴是第五届技能节受到学校领导的高度重视，专门成立了技能节组委会，先后领导们给我们召开了多次会议：组队动员会议，组织外出学习，比赛前夕动员会议，另外部里也每周召开一次技能训练总结会议，使得训练活动在紧张、有序中进行，我们教师努力训练，学生认真学习，一切的一切都是显得那样的充分、全面、信心十足。

二、组织周密，计划落实到位

1、选人

根据此次比赛项目要求及我们专业设置的实际情况，我们前一阶段兴趣小组中抽选功底相对较好、心理素质较稳定的0922班的9名学生。

2、准备阶段

根据比赛要求我们三位烹饪教师对菜肴的选择花费了心思，前前后后查资料、网上搜索、行业中请教、同学中学习，对菜肴的盛器也动足了脑筋，先后跑杭州、上海、饭店。

3、分段训练

今年的比赛训练我们分为三阶段，第一阶段为基本功训练，

第二阶段为专项训练阶段，第三阶段为比赛临摹阶段，另外在校领导的高度重视和策略指点下，我们积极采用了项目教学训练法，根据校长指示训练强度进行规范训练。

4、心理素质训练

在训练阶段我们经常设置一些困难让选手们在操作过程中独立去解决，同时还进行多次仿真比赛并邀请校领导、部领导进行观摩

指导。

三、思现在、想未来

比赛虽然结束了但我们比武的信念仍然存在，为了下一届技能节本专业技能水平再上一台阶我们设想了很多。

1.早做准备。我们组商量为了备战下一届，我们下个学期开始针对高一新生课程重新规划，重心偏向于技能基本功的训练，比如：开设食品雕刻课、面点制作课。并组建单项技能兴趣小组。

2。平时教学过程中强化基本功的训练，增加实训课并提高学生技能水平，不至于临阵手忙脚乱。

3.平时多搜集资料并对资料进行改革创新总结改革创新形成本校别具匠心的一面予人以耳目一新的感觉。

4.训练模式方面予以改进，今年校领导的强度训练法启发很深，下次早些投入使用，我想效果会更加明显。

 

第三篇：管理系第一届模拟导游大赛活动总结

管理系第一届“模拟导游”大赛活动总结

一 主题：展现导游魅力 释放青春活力

二 主办方：管理系系部

承办方：管理系学生会

协办方：管理系团支部

三 活动时间及地点: 初赛 11月x日三号教学楼五楼 复赛 11月x日三号楼505教室 决赛 11月x日二号楼101教室

四 活动对象:全院学生

五 策划负责人:许项发老师,李肖慧老师

六 活动内容：

比赛共分为初赛、决赛和复赛

1 初赛旨在考察参赛人员的专业基础知识，比赛方式为笔试，经过紧张的笔试后一百多名选手中有26名选手进入了复试。

2 复赛旨在考察参赛选手的基本素质和业务技能，比赛方式为笔试加口试。笔试主要是考察选手的专业性知识，口试是对某一景点进行模拟讲解，主要考察选手的讲解能力和业务技能。经过这两轮激烈的考察，最终有6名选手从众多参赛选手中脱颖而出，进入决赛。 3 决赛分为三个环节：

（1） 精彩导游 以本省主要旅游景区为讲解对象，参赛人员现场抽取题目，每位选手在五分钟以内现场讲解。

（2） 知识问答 每位选手抽题回答两个问题，内容涉及导游知识，旅游综合知识，导游职业应变能力等。

（3） 情景处理 每位选手抽题回答对导游过程中出现的应急事件提出处理方案。

七 物资清算

1 工作经费：矿泉水及其他 400元

2 赛场布置：海报、音响、道具等 800元

3 奖励经费：获奖奖品、证书及小礼品 800元 合计：20xx元

八 活动效果

本次活动举办的很成功，过程也很顺利，同学们都很积极参加本次活动，本次活动也受到了全员师生的积极响应。尤其是决赛时，学校各位领导、老师都前来观看，现场气氛很活跃，现场纪律也很好，选手表现的都很优秀，每个环节中间的和观众互动也非常成功，选手和观众都从此比赛中受益匪浅。活动过程中工作人员之间也协调的很好，使得整场比赛很成功，也受到了广大师生的好评。

九 存在问题

1 决赛过程中不时有喧杂的声音，维持秩序的人员应更及时处理。

2 有些细节方面考虑不周全，我们要吸取这次的活动经验，在以后的活动中不再出现此类问题。

管理系学生会 20xx年x月