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500平方米的超市开店筹备计划书！

室内墙地砖/墙面/立柱施工 一月五号

2 中央空调系统安装调试

3 消防系统安装调试

4 广播系统安装调试 完工

5 监控防盗系统安装调试 监控室（29号）五号之前

6 电梯(客梯/货梯)安装调试 28号安装完

7 卖场照明系统安装调试 等待变压器

8 给排水系统施工 完成

9 生鲜操作间排污系统施工

10 送排风系统施工 风机27号到一月五号结束

11 POS机/电子称网线系统施工 等待机房

12 电话/有线电视/网线施工 没定，收货部办公室的安排 13 一楼卫生间改造施工 已完成

14 生鲜操作间／抽油烟系统施工 12月底前

15 强电系统布线施工 月底前结束，设备没定

16 应急照明系统施工

17 收货部办公室施工

18 员工更衣室施工 更衣柜的洽谈 更衣室装修

19 员工通道改造施工

20 员工休息室(餐厅)施工

21 防损部办公室施工 收银、防损办公室再议

22 收银办公室施工

23 二楼卖场仓库隔断施工 结束，冷库机组没安

25 专柜区天花顶装饰 一月十日结束

26 收银区天花顶装饰/收银区隔断 收款台号的事

27 广场绿化/停车位施工

28 升旗台/旗杆制作施工

29 广场灯光施工

30 广场外立面装修施工 一月二号完成 灯箱架制作

------------------------------------------------------------------------------ 31 收银区上方广告位安装施工

32 店内广告位(含立柱灯箱)施工

33 顾客服务中心设计施工 一月十号前完成

34 广场外残疾人斜坡通道施工

35 冷冻冷藏设备选购安装 没调试（等电）

36 超市货架/仓库货架选购安装 二十八号结束

37 POS机/扫描枪/条码打印机选购 完成

38 收银台/存包柜/登高车选购安装 12月28号到货

39 EAS电子防盗系统选购安装 12月底结束

40 制冰机/蔬果架选购安装 待定

41 收货地秤/电子称/收货枪选购 完成

42 杂粮/米桶/仓库卡板制作 完成

43 促销台/生鲜称重台选购制作 完成

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44 自动制冷给氧鱼池制作安装 一月三号

45 鲜肉/熟食展示柜选购安装 缺肉案子

46 冷库/保鲜库选购安装

47 生鲜灯/连卷袋支架选购安装 生鲜灯的购买没定，支架以购买 48 负一楼地面防渍处理施工

49 购物车/购物篮/叉车选购 220辆 800个 6个（再加4辆） 50 POP支架/价格托选购 已买

51 打价枪/标价签打印机选购 未购买

52 生鲜耗材/购物袋/扎口机选购 未定

53 考勤系统/考勤机选购安装

54 电脑/POS耗材/保安器材选购 完成

55 发电机 待定

56 顾客休闲椅/员工工衣柜选购

57 专柜进场装修施工

58 挂吊旗/价格牌钢绳安装

59 超市内立柱特殊陈列装饰 1月5号结束

60 标价签/POP特价牌设计印刷 POP没定。价格牌没申请 -------------------------------------------------------------------------- 1 商圈调查/市场定位（已完成）

2 超市经营策略定位（已完成）

3 超市商品结构确定 商品结构数录入

4 专柜业种确定

5 超市与专柜经营面积比率划分

6 确定卖场平面布局图

7 确定招商标准

8 确认印刷合同文本/采购表单 完成

9 制定商品进销存流程

10 制定各部门毛利率标准 未定

11 确定商品品牌组合 商品采购计划没定

12 选择供应商并谈判签约 已签约45家，待签：5家

13 选择新商品并定价

14 挑选开业促销商品和DM商品 27号提交

15 供应商信息/商品信息录入电脑 一月八号

16 绘制商品棚割图/制定采购预算 27号提交

17 下首批订单(非食品\食品\生鲜)

18 店内外广告位谈判

19 地堆/端架定位谈判 月底完成

20 DM商品拍照/DM派发 30号结束

21 大进货/商品上架 待定

22 商品陈列/调整

23 价格再次调查确认

24 超市商品过机/扫码

25 专柜商品上货/定价 1月8号完成

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30------------------------------------------------------------------------------ 1 根据公司市场定位确定组织架构

2 确定人员编制

3 制订各部门职位说明书

4 制订招聘计划/人员到岗顺序

5 制定上岗培训/军训计划并实施

6 优先招聘管理者/收银员/防损员

7 制定部门工作流程

8 确定员工手册/劳动合同样本

9 制定公司薪酬奖金制度

10 办公耗材预算/印刷各种表单

11 办理员工体检手续/健康证

12 办理食品卫生许可证（已办理）

13 办理盐业经营许可证（已办理）

14 办理消防安全许可证

15 办理酒类专卖许可证

16 办理书刊/音像制品经营许可证

17 办理黄金首饰许可证（不用）

18 公司营业执照经营范围增项

19 办理户外广告经营许可证

20 办理广场占道手续

21 办理环卫清运手续

22 送审自行设计的物价标签

23 送检电子称等计量设备

24 制作工服/工牌并发放

25 办理厂家员工入职手续

26 制定公司作息/值班制度

27 员工餐厅/停车/饮水处／厕所

28 与劳动局等政府机构建立关系

29 召开全员动员大会

30 邀请政府官员参加开业庆典

---------------

1 制订开业各种预算 没定

2 基本银行开户（已完成）

3 申报公司纳税资格(国税/地税)

4 确定员工工资代发银行

5 确定信用卡使用银行

6 确定销售款解款银行

7 制定公司财务管理制度

8 建立财务基本帐册/电算化

9 建立核算体系

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10 建立审计体系

11 建立财务流程

12 设计各种财务票据

13 制订现金采购流程

14 制订报损流程

15 制订供应商结算流程

16 制订商品/资产盘点流程

17 制订价格调整流程

18 制订供应商退换货流程

19 制订生鲜产品核算流程

20 制订内部调拨流程

21 建立银库房/购买保险柜 金库办公室未定 22 购买验钞机/电钞机 没买

23 购买支票打印机/银头袋

24 建立收银备用金制度

25 建立信用卡使用制度

26 建立礼券/购物券管理制度

27 组织财务流程/单据培训

28 组织专柜开单销售程序培训

29 组织开业前超市自营商品盘点

30 邀请银行/税务领导参加庆典

---------------------------------------------------

1 确定POS-MIS系统

2 购买服务器及硬件设备

3 安装人事考勤/财务管理系统 人事考勤待定 4 制订电脑系统安全管理制度

5 制订公司部门/商品编码体系 以定

6 制订电脑系统培训计划

7 协助选购电子设备

8 收银员培训

9 前台POS系统培训

10 后台系统培训 前台、营运、财务未培训 11 制订信息初始化计划

12 综合布线/卖场网点布线 结束，信息办公室未定 13 人事系统信息初始化

14 录入商品结构表 联营厂商商品结构未定 15 录入供应商信息

16 录入新商品信息

17 检查信息录入的准确性

18 各种报表格式确定

19 培训卖场员工使用电子设备 一月一号 20 收银系统模拟运行

21 检测系统运行的安全性

22 搜集各使用部门意见以改进系统

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23 与软件/硬件厂商沟通培训事宜 24 协助自营/代销商品收货

25 协助超市商品过机

26 协助卖场调整价格

27 录入DM商品及特价商品信息 28 配合企划设计会员卡使用程序 29 配合财务设计购物券使用程序 30 超市开业巡查POS运行情况

----------------------------------------------- 1 市场调研（已完成）

2 顾客问卷调查

3 制订开业促销方案及预算 1月29号完成 4 制订全场氛围营造方案 12月底完成 5 制订卖场陈列规范

6 设计外舞台／舞台音响

7 设计公司VI手册

8 顾客服务台设计

9 收银区设计

10 卖场导购标识系统设计

11 新闻宣传方案／新闻发布会

12 媒体组合方案及预算

13 生鲜卖场空间设计

14 卖场广告平面设计方案

15 公司VIP卡招募方案

16 开业庆典方案 一月五号完成

17 标价签/特价牌/分区指示牌设计 18 开业DM设计/制作/派发

19 开业礼品、请柬设计/选购

20 场外条幅设计/悬挂

21 特价促销区设计

22 20xx年度企划方案提案及预算 23 开业吊旗设计/印刷/悬挂

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30----------

1 建立卖场组织架构

2 制订营运标准及流程

3 制订订货流程

4 制订收货制度及流程

5 制订退货流程

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6 制订换货流程

7 制订防损工作流程

8 制订卖场服务标准

9 制订播音流程

10 制订顾客退换货流程

11 制订顾客退换货标准

12 制订顾客投诉处理程序

13 制订收银流程及服务标准

14 制订仓库管理办法

15 制订卖场设备管理办法

16 制订商品质量管理办法

17 制订市场调查制度及流程

18 制订卖场区域清洁卫生制度

19 制订生鲜区操作规范

20 设计卖场各种表单

21 开业前市场调查

22 卖场主管到位并培训

23 卖场理货员到位并培训

24 收银员到位并培训

25 防损员到位并培训

26 试营业/检查卖场状况是否正常

27

28 门店的问题： 营业员不够、促销员不够、财务部人员不到位、课长助理不到位、信息部主管

29

30

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1 制订开业庆典方案

2 检查商品陈列

3 检查员工仪容仪表

4 检查卖场及场外清洁卫生

5 检查商品价格

6 检查商品质量

7 检查POS系统运行

8 检查各种设备运行

9 检查卖场开业氛围

10 检查消防安全

11 制订开业安全紧急预案

12 制订开业特邀佳宾名单

13 模拟开业

14 正式开业

 

第二篇：超市开店筹备计划书

旺佳超市银海店开店筹备计划书

一、业态定位: 打造农副产品龙头企业，建设娄底放心菜民生工程，解决菜篮子卖菜难买菜贵

二、市场调查: 选址要求位于居民聚集区，大型小区附近，人口流动密集干道和农贸市场

三、战略定位: 树立泰丰放心菜品牌，打造品质和服务一流连锁店，扩大影响，发展品牌加盟

四、商品计划: 农户+基地+公司模式，规模化统一采购配送，减少中间成本

五、营销计划：开展公司形象宣传，做促销计划，发展连锁加盟

六、建设计划: 店面平面设计，设备和店面内外装修计划

七、人员计划：连锁店营业人员的招聘，培训，薪酬等工作

八、开门营业: 正式开业前一周试营业，一周后正式营业

九、业绩分析：营业额和损益分析

实施过程：

一、店面装潢

1、室内地砖、墙面、立柱、顶棚施工 。

2、制冷系统安装调试

3、消防系统安装调试

4、广播系统安装调试

5、监控防盗系统安装调试

5、卖场照明系统安装调试

6、送排风系统施工

二、设备安装

9、POS机/电子称网线系统施工

10、电话/有线电视/网线施工

11、收银区上方广告位安装施工

12、店内广告位(含立柱灯箱)施工

13、冷冻冷藏设备选购安装

14、超市货架/仓库货架、购物篮选购安装

15、POS机/扫描枪/条码打印机选购

16、收银台/存包柜选购安装

17、称重地秤/电子称 选购

18、杂粮/米桶制作

19、促销台/生鲜称重台选购制

作

20、POP支架/价格托选购

21、打价枪/标价签打印机选购

22、生鲜耗材/购物袋/扎口机选购

23、电脑/POS耗材/保安器材选购

24、发电机（待定）

25、商品目录及价格输入收银电脑

26、挂吊旗/价格牌钢绳安装

27、超市内立柱特殊陈列装饰

28、标价签/POP特价牌设计印刷

29、挑选开业促销商品和DM商品

30、供应商信息/商品信息录入电脑

31、制定采购预算

32、下首批订单(食品\生鲜)

33、DM商品拍照/DM派发

34、大进货/商品上架

35、商品陈列/调整

36、价格再次调查确认

37、超市商品过机/扫码

38、专柜商品上货/定价

1 根据公司市场定位确定组织架构 2 确定人员编制

3 制订各部门职位说明书

4 制订招聘计划/人员到岗顺序 5 制定上岗培训计划并实施

6 优先招聘管理者/收银员/防损员 7 制定门店工作流程

8 确定门店员工手册

9 制定门店薪酬奖金制度 10

11 办理员工体检手续/健康证 12 办理食品卫生许可证 13 办理盐业经营许可证 14 办理消防安全许可证 15

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18 办理营业执照

19 办理户外广告经营许可证 20

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22

23

24 制作工服/工牌并发放 25

26 制定公司作息/值班制度 27

28

29 召开全员动员大会 30 邀请政府官员参加开业庆典

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1 制订开业各种预算

14 制订报损流程

15 制订结算流程

16 制订商品/资产盘点流程 17 制订价格调整流程

18 制订供应商退换货流程 19 制订生鲜产品核算流程 20 制订内部调拨流程

24 建立收银备用金制度

26 建立礼券/购物券管理制度

8 收银员培训

9 前台POS系统培训

16 录入新商品信息

17 检查信息录入的准确性 18 各种报表格式确定

19 培训卖场员工使用电子设备 20 收银系统模拟运行

27 录入DM商品及特价商品信息 28 配合企划设计会员卡使用程序 29 配合财务设计购物券使用程序 30 超市开业巡查POS运行情况

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3 制订开业促销方案及预算 4 制订全场氛围营造方案

5 制订卖场陈列规范

15 公司VIP卡招募方案 16 开业庆典方案

17 标价签/特价牌/分区指示牌设计 18 开业DM设计/制作/派发 19 开业礼品、请柬设计/选购 20 场外条幅设计/悬挂

21 特价促销区设计

23 开业吊旗设计/印刷/悬挂

3 制订订货流程

4 制订收货制度及流程

5 制订退货流程

6 制订换货流程

7 制订防损工作流程

8 制订卖场服务标准

9 制订播音流程

10 制订顾客退换货流程

11 制订顾客退换货标准

12 制订顾客投诉处理程序

13 制订收银流程及服务标准

15 制订卖场设备管理办法

18 制订卖场区域清洁卫生制度

19 制订生鲜区操作规范

25 防损员到位并培训

26 试营业/检查卖场状况是否正常

28 门店的问题： 营业员不够、促销员不够、29

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1 制订开业庆典方案

2 检查商品陈列

3 检查员工仪容仪表

4 检查卖场及场外清洁卫生

5 检查商品价格

6 检查商品质量

7 检查POS系统运行

8 检查各种设备运行 9 检查卖场开业氛围 10 检查消防安全

11 制订开业安全紧急预案 12 制订开业特邀佳宾名单 13 模拟开业

14 正式开业