包装设计市场调查报告

调查时间：20##年11月3日

调查地点：株洲各大型超市

调查对象：食品塑料软包装、

调查目的：为了了解过内市场塑料包装设计色彩，结构，样式。总结塑料软包装跟适合的产品，分析塑料软包装的设计前景。

    塑料包装是我们常见的一种包装形式，被广泛的应用于各行各业。与纸张材质的包装相比，塑料包装有很多先天优势，比如防潮、可抽真空、成本低廉、易于保存等等，而且由于大多数塑料膜的材质较光滑油亮，所以以塑料为材质的彩色印刷包装在外观效果上也比纸质包装更鲜亮、华丽。

那么是不是我们就可以在设计塑料包装时可以随意地搭配颜色来达到美丽的效果呢？很多平面设计者的最终输出品都是以纸张为材质的，即输出工艺为平版胶印，胶印设计在颜色上的要求比较宽松，但实际运用起来较难把握，需要大量经验及高度审美观。而塑料包装是凹版印刷，凹版设计相对于胶印设计，对颜色的要求相对保守，受工艺限制较多，如何用有限的颜色来设计出美观实用的包装，对塑料包装的设计者来说是一个有难度的问题，需要经验和思考。

随着中国经济高速发展以及人民生活质量的提高，对微波食品、休闲食品及冷冻食品等方便食品的需求量将不断增加，这将直接带动相关食品包装的需求，中国食品与包装机械业在今后的一段长时间内将维持正增长。预计未来循环经济将成为包装行业发展的主要模式、包装废资源回收利用将实现产业化、绿色包装材料将获得大力开发和发展、包装基础工业也将加快发展。

    软包装袋适用于方便食品，各种传统食品休闲食品、速冻食品、肉制品、乳制品、禽制品和水产品、果蔬、饼干、各类果汁、乳酸、固体、类袋、矿泉水、茶叶、酒类、味精、酱等产品的环保安全软包装袋。

    很多食品包装是塑料做的。膨化食品的塑料充气包装可防潮、防氧化、保香味、阻隔阳光照射和防止受挤压; 还有方便面的包装, 塑料包装远远多于纸质碗( 或桶) 的包装, 市场上碗或桶装方便面的销售价一般高于同质量袋装方便面销售价30%多。由于这种包装方式食用方便, 尤其在外出旅游时, 开盖后直接冲热水泡即可食用, 所以很受消费者欢迎。

高阻隔、多功能软塑包装材料已成为近几年国内发展的热点, 涌现一批新产品和新技术, 其中包括高阻渗性、多功能保鲜膜、无菌包装膜等发展很快; 有的复合薄膜正在向更深层次发展。制袋、印刷技术上了一个新台阶, 已进入“彩色革命”时代, 行业中已有胶版、凹版、柔版彩色系统, 促进了软塑包装制品向更深度、更高档次发展。

发达国家共挤包装薄膜约占全部软塑料包装薄膜的40%, 而我国仅占6%左右, 显然两者比例很不合理。共挤包装薄膜的发展, 也将改变多功能薄膜的产品结构, 它适用于饮料、牛奶、鲜肉等食品包装。PET 是用量最大的食品硬包装树脂, 而且其市场需求增幅高于食品塑料硬包装总的增幅, 估计2008 年前AAGR 为6.4%, 按消费量的大小依次为: HDPE、PS、PP, 以PP 的AAGR 最高, 可达7.3%。 我国是世界上第一大果蔬生产和销售大国, 然而有30%左右的水果在贮存、运输、销售过程中遭损失, 其中由于包装不当是引起水果腐烂损失的原因之一。在竞争激烈的市场条件下, 包装的作用越来越重要。尽管不同水果的生理属性不一样, 但失水、变色、变味和腐烂是共同存在的问题。因此深入研究抑制代谢过程, 减少营养物质的消耗, 保持水果的风味品质是保鲜包装的重要课题。目前, 聚乙烯薄膜和聚丙烯薄膜是新鲜水果蔬菜应用最广的包装材料。

   食用油塑料桶装最常见于我国家庭用油,大部分是从市场上购买的塑料桶装食用油。然而,玻璃瓶装由于太重,运输费用高、易碎和瓶口带油等缺点,其销售量已逐年下降。塑料桶装食用油有害人体。几乎所有品牌的塑料桶装食用油中,都含有增塑剂,由此推定,食用油中检出的增塑剂,主要来源于其塑料容器。增塑剂的急性毒性很低,人体摄入后几乎没有急性中毒的表现,比如呕吐、发烧、拉稀等。但这并不意味着其安全,相反其慢性毒性对人类的危害相当大。

     

食用油盒中袋使用时,打开盖子撕去保护层即可倒出。使用后只需装内袋及纸箱分类回收即可,环保卫生,使用储存简易方便。内袋材料为多层结构,保证了卫生性能、承载性能和油料不渗透、不迁移,具有耐酸、耐碱的特性,无菌、元毒、无气味。可折叠,质量轻,便于储存运输,减少了材料存储与运输包装成本,是代替瓶、桶装的新一代包装形式。

总结：这次调查的收获就是，包装设计的各个构成元素有了进一步的了解，创新是包装设计的灵魂，然而并不代表以前的旧的元素就要抛弃，相反，发展是一环扣着一环的，只有充分了解每一环，才能更好的把握和运用现在的设计语言和元素。但是民族的是永远也挖掘不完的财富，不管是礼品包装，还是食品的小包装，都具有一定的区域性，那就可以更好的利用区域性的文化和民族风情来表示，使得商品即具有实用性又具有艺术性。有待我们更好的去学习和借鉴。

                                                           调查人：唐文浩

 

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