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2013-20xx年中国茶叶市场潜力评估及投资前景预测报告

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正文目录

第一部分 行业发展分析

第一章 茶叶行业发展概述 2

第一节 茶叶的概念 2 一、茶叶定义 2 二、茶叶的分类 5 三、中国茶文化 7 四、茶叶基本成份及功效 8 第二节 中国茶叶市场特性 11 一、茶叶产品的多样性 11 二、商品茶价格的模糊性 12 三、市场通路的波动性 14 四、茶叶品牌的可塑性 17 五、包装茶的盈利性 19 第二章 全球茶叶市场发展分析 22 第一节 全球茶叶市场当前形势与市场发展 22 一、20xx年全球茶叶产量与价格分析 22 二、20xx年全球茶叶出口情况分析 25 三、20xx年世界茶叶生产情况分析 27 四、传统的茶消费市场分析 28 第二节 20xx年全球茶叶市场发展状况 31 一、20xx年全球茶叶价格走势 31 二、20xx年国际市场对中国茶叶需求 32 三、20xx年美国与加拿大茶叶市场分析 34 四、2013-20xx年越南茶叶出口形势及预测 37 五、2013-20xx年俄罗斯茶叶市场发展预测 39 六、尼日利亚茶叶产业现状及合作建议 40 第三章 我国茶叶行业发展分析 44 第一节 20xx年茶叶行业发展状况 44 一、中国茶产业遭遇困境的原因 44 二、中国茶叶向电子商务发展分析 46 三、20xx年茶叶价格发展展望 49 四、20xx年茶叶行业的产业升级情况 51 第二节 20xx年茶叶行业品牌发展分析 53 一、中国茶叶品牌概述 53 二、中国茶叶从品类转型成为品牌 55 三、中国茶叶品牌现状分析 56

四、中国茶市场品牌发展分析 58

五、中国茶叶品牌前景分析 61

六、茶业品牌实现永续发展的策略 63

第三节 中国茶叶产业化发展阻碍与机遇 65

一、中国茶业发展概况 65

二、中国茶业的发展弊端 67

三、中国茶叶产业化的关键 68

四、中国茶叶产业化最可能的突破口 70

第四章 我国茶叶市场发展研究 75

第一节 我国茶叶产业产销情况分析 75

一、茶叶标准不断完善 75

二、生产基地多通过无公害认证 76

三、有机茶种植面积扩大 78

四、20xx年中国茶叶产销预计 81

五、20xx年中国茶叶产销趋势对策分析 83

第二节 20xx年茶叶价格走势分析 85

一、20xx年春茶品质 85

二、20xx年价格走势分析 87

第三节 我国茶叶品牌分析 89

一、我国茶叶品牌状况 89

二、中国茶叶的品牌效益分析 91

三、我国茶叶重产地轻品牌造成的问题 92

四、破解我国茶叶品牌僵局探讨 94

五、我国茶叶品牌发展策略分析 97

第五章 茶叶行业经济运行数据分析 101

第一节 20xx年中国精制茶加工产销情况 101

一、20xx年中国精制茶加工产成品 101

二、20xx年中国精制茶加工工业总产值（当年价格） 103 三、20xx年中国精制茶加工工业销售产值 104

第二节 20xx年中国精制茶加工资产负债情况 107 一、20xx年中国精制茶加工资产总计 107

二、20xx年中国精制茶加工负债合计 108

第三节 20xx年中国精制茶加工行业规模情况 111 一、20xx年中国精制茶加工企业单位数 111

二、20xx年中国精制茶加工全部从业人员平均人数 112

第四节 20xx年中国精制茶加工行业效益情况 115 一、20xx年中国精制茶加工利润总额 115

二、20xx年中国精制茶加工利润总额比上年同期增长 116

第五节 20xx年中国精制茶加工亏损情况 119

一、20xx年中国精制茶加工亏损单位数 119

二、20xx年中国精制茶加工亏损企业亏损总额 120

第六节 20xx年中国精制茶加工不同经济类型企业主要经济指标 一、20xx年中国精制茶加工工国有企业主要经济指标 123 - 2 - 123

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二、20xx年中国精制茶加工集体企业主要经济指标 124 三、20xx年中国精制茶加工股份合作企业主要经济指标 126 四、20xx年中国精制茶加工股份制企业主要经济指标 129 五、20xx年中国精制茶加工私营企业主要经济指标 131 六、20xx年中国精制茶加工外商和港澳台投资企业主要经济指标 132 七、20xx年中国精制茶加工其它经济类型企业主要经济指标 134 第六章 我国茶叶产量及进出口分析 139 第一节 我国茶叶产量分析 139 一、中国茶叶产量分析 139 二、20xx年精制茶产量分析 140 三、20xx年精制茶产量分析 142 第二节 2012-20xx年我国茶叶出口情况 146 一、2012-20xx年各茶类出口情况 146 二、2012-20xx年中国茶叶出口关注市场状况 149 第三节 20xx年中国茶叶的海外机会与挑战 152 一、20xx年中国茶叶出口情况 152 二、中国茶叶出口面临的问题分析 154 三、欧洲对中国茶叶颇具前景的挑战 157 四、中国茶叶在俄罗斯的问题与前景 159 五、世界茶叶的人均消费量 160 六、英国的茶叶消费量 162 七、中国茶产业迎来新契机 165 八、中国茶叶出口不利因素及策略 167 第四节 20xx年中国茶叶出口市场分析 169 一、20xx年我国对俄罗斯茶叶出口市场情况 169 二、2012-20xx年我国对美国茶叶出口市场情况 171 三、20xx年我国对乌兹别克斯坦茶叶出口市场情况 172 四、20xx年我国对摩洛哥茶叶出口市场情况 174 五、20xx年我国对中东茶叶出口市场情况 177 六、20xx年我国对欧盟茶叶出口市场情况 179 七、20xx年独联体茶叶出口市场情况 180 八、中国成为德国最大茶叶来源国 182 第二部分 细分及区域市场分析 第七章 我国茶叶行业细分市场分析 188 第一节 绿茶 188 一、绿茶介绍 188 二、20xx年我国绿茶产品质量合格率情况 190 三、日照绿茶行业发展分析 193 四、20xx年日照市绿茶发展情况 195 第二节 红茶 197 一、红茶介绍 197 二、世界红茶生产分布 199 三、中国红茶有望重新崛起 200

四、20xx年中国红茶逆势上扬 202

第三节 白茶 206

一、白茶介绍 206

二、安吉白茶起源与特异性状 209

三、20xx年安吉白茶发展策略分析 211

第四节 乌龙茶（青茶） 213

一、乌龙茶介绍 213

二、乌龙茶的发展与演变 215

三、台湾乌龙茶的发展及其文化特色 216

第五节 花茶 219

一、花茶介绍 219

二、花茶的未来发展方向 220

三、20xx年中国茉莉花茶发展分析 222

四、2012-20xx年广西横县茉莉花茶产业发展规划

第六节 普洱茶 228

一、普洱茶介绍 228

二、普洱茶产业的市场分析 230

三、云南普洱茶标准升级为国家标准 233

四、普洱茶规范发展情况 235

五、20xx年普洱茶迎来整合契机 236

六、中国普洱茶走向世界面临诸多挑战 238

第八章 区域市场情况分析 243

第一节 云南省 243

一、20xx年云南省茶叶产业发展现状分析 243 二、20xx年云南茶叶产值分析 244

三、20xx年云南茶叶趋势变化分析 246 四、20xx年云南茶叶产量预测 249

第二节 贵州省 252

一、贵州余庆县茶叶产业发展现状分析 252

二、贵州茶叶销售的关键要素 254

三、贵州省德江县茶叶标准体系初步建成 257

四、贵州茶叶品牌策划与发展分析 259

第三节 四川省 261

一、四川茶叶发展的现状 261

二、四川茶叶发展的优势 263

三、四川茶叶发展存在的主要问题 264

四、四川茶叶发展的建议 266

第四节 福建省 270

一、20xx年福建茶叶年产量情况 270 二、20xx年福建茶叶出口形势 273

三、20xx年福建省茶叶营销额预测 275

第五节 浙江省 277

一、绿色壁垒对浙江茶叶出口的影响及对策 277 - 4 - 225

二、浙江安吉茶叶企业热衷QS认证 279

三、浙江争取建立中国茶叶指数信息平台 280

四、浙江茶叶产业化经营发展的因素及策略 282

第六节 湖南省 286

一、湖南省茶业现状分析 286

二、20xx年湖南茶叶出口量分析 289

三、促进湖南省茶叶产业发展对策和建议 291

第七节 山东省 293

一、山东省茶叶生产现状 293

二、山东省茶叶生产中存在的主要问题 295

三、山东省茶产业发展之对策 296

第三部分 消费市场及营销策略

第九章 中国茶叶消费市场分析 301

第一节 我国茶叶消费分析 301

一、我国茶叶市场的多元化消费分析 301

二、我国茶叶消费市场发展方向 303

三、茶叶的消费者心态透析 304

第二节 20xx年我国茶叶消费的变化 307

一、茶叶消费迎来品牌时代 307

二、我国茶叶消费口味发生变化 308

三、中国茶叶消费的方式正日趋多元化 310

第三节 茶叶消费者调查研究 314

一、调查说明 314

二、您平时喝什么品种茶叶 317

三、您泡（喝）茶频率 319

四、您通常在哪里喝茶 320

五、您懂得鉴别茶叶的质量、档次吗 322

六、您平常泡（喝）茶的茶叶来源 325

七、您泡茶原因为何 327

八、您平常是否有购买茶叶习惯 328

九、您平均多久购买茶叶 330

十、您每次买多少茶叶 333

十一、您可接受的茶叶价格每斤在多少钱 335 十二、您买茶叶时主要考虑哪些因素 336 十三、您通常在哪里买茶叶 338

十四、您的茶叶相关资讯来源 341

第四节 茶叶市场消费趋势分析 344

一、茶叶市场发展规律及一般特点 344

二、发展优质绿茶最有重大战略意义 346

三、袋泡茶及茶叶精深加工将成为茶业新的经济增长点

第十章 我国茶叶营销及策略分析 353

第一节 茶业企业打造区域品牌的策略 353

一、研究市场且找准定位 353 - 5 - 349

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二、建立多家连锁店并实现无缝化覆盖 355 三、大力宣传品牌 356 四、要注重提升品牌的美誉度和忠诚度 358 第二节 打造我国出口茶品牌的战略 362 一、我国茶叶品牌急需要战略规划 362 二、我国出口茶品牌存在的现实问题 365 三、实施茶叶出口商标战略的企业优劣势分析 367 四、实现茶叶品牌的战略 368 五、制定和实施品牌战略规划的要点 370 第三节 茶叶新营销策略分析 374 一、抛弃陈腐的茶叶经营观念 374 二、进行市场调研找出选择的方向 377 三、仔细进行筛选和细化 379 四、分析自身的能力和资源匹配度 380 五、分析竞争对手的产品力位置和优势 382 六、确定企业产品竞争力的建立模型 385 七、进行市场验证 387 第四部分 行业竞争格局及企业分析 第十一章 茶叶行业竞争格局分析 391 第一节 茶叶行业竞争结构分析 391 一、行业内现有企业的竞争 391 二、新进入者的威胁 392 三、替代品的威胁 394 四、供应商的讨价还价能力 397 五、购买者的讨价还价能力 399 第二节 中国茶叶产业竞争力的SWOT分析 401 一、优势 401 二、劣势 403 三、机遇 404 四、威胁 406 第三节 中国茶叶产业国际竞争力分析 410 一、国际市场占有率 410 二、显示比较优势指数 413 三、贸易竞争力指数 415 第四节 20xx年茶叶产业竞争格局 417 一、中国茶叶与外国茶叶竞争现状 417 二、中国茶叶市场遭洋茶挑战 419 三、中国茶叶企业百强排名分析 420 四、20xx年茶叶产业竞争形势 422 五、20xx年出口形势及竞争分析 425 第十二章 茶叶企业竞争策略分析 429 第一节 领先者市场竞争策略 429 一、维护高质量形象 429

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二、扩大市场需求总量 431 三、保护市场份额 432 四、扩大市场份额 434 第二节 挑战者市场竞争策略 438 一、正面进攻 438 二、侧翼攻击 441 三、包围进攻 443 四、迂回攻击 444 五、游击战 446 第三节 提高我国茶叶国际市场竞争力的策略 450 一、中国茶叶国际市场竞争力现状 450 二、提高我国茶叶国际市场竞争力策略分析 453 三、微波加工技术可有效提高茶叶的市场竞争力 455 第四节 我国绿茶出口竞争战略思考 457 一、以质取胜战略 457 二、品牌战略 459 三、创新战略 460 第十三章 主要茶叶企业竞争分析 464 第一节 中国茶叶股份有限公司 464 一、公司概况 464 二、公司茶叶品牌 466 三、公司发展战略 469 第二节 浙江省茶叶集团有限公司 472 一、公司概况 472 二、20xx年公司动态 474 三、公司被评定为中国茶叶企业信用等级AAA级企业 477 第三节 湖南省茶业有限公司 480 一、公司概况 480 二、公司经营战略 482 三、到20xx年公司发展预测 485 第四节 安徽茶叶进出口有限公司 488 一、公司概况 488 二、公司品牌建设的主要举措 490 三、公司产品介绍 493 第五节 上海天坛国际贸易有限公司 496 一、公司概况 496 二、公司茶叶品牌介绍 498 第六节 云南下关沱茶（集团）股份有限公司 502 一、公司概况 502 二、20xx年公司动态 505 第七节 昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司 508 一、公司概况 508 二、公司产品介绍 510

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第五部分 行业发展趋势及预测 第十四章 2013-20xx年茶叶行业发展趋势分析 516 第一节 2013-20xx年中国茶叶企业的扩张趋势分析 516 一、中国茶叶企业要进行转型 516 二、中国茶叶企业要做好的升级 518 第二节 2013-20xx年中国茶叶市场发展趋势 522 一、20xx年茶叶市场价格趋向平稳 522 二、红茶受到消费者的追捧，走势较好，绿茶逐渐增长，普洱回归尚需时日 525

三、由于受殴债危机影响，企业团购受到一定程度的影响 527

四、茶叶销售向品牌企业集中的速度加快 528

五、茶叶销售方式和渠道正在发生变化。品牌专卖店将成为重要的形式

六、茶叶消费多样，消费人群呈年轻化倾向 533

七、茶叶消费的地域性正在被逐渐打破 535

八、茶文化营销仍然是主要的营销手段 536

九、国内国外不同的检测标准，将促使人们对茶叶的质量要求越来越高

十、大量川茶将成为江浙名牌茶叶的原料 541

十一、茶饮料市场前景大 543

第十五章 2013-20xx年未来茶叶行业发展预测 546

第一节 2013-20xx年中国茶叶市场发展动向 546

一、茶叶消费多样化趋势 546

二、国内外市场的质量安全门槛越来越高 549

三、海峡两岸茶业交流日益红火 551

四、普洱茶发展尚需努力培育市场 552

五、市场倾向名优茶 554

六、突出特色茶文化及营销制胜 557

七、科技创新、产业化生产及提高茶叶附加值 559

八、2013-20xx年茶叶市场态势预测 560

九、2013-20xx年中国茶叶产销预计 562

十、2013-20xx年中国茶叶价格预测 565

第二节 2013-20xx年世界茶叶产业发展预测 568

一、20xx年全球绿茶、红茶出口趋势 568

二、2013-20xx年世界红茶产量预测 570

三、2013-20xx年世界绿茶产量预测 573

四、2013-20xx年世界红茶的出口量预测 575

五、2013-20xx年世界绿茶的出口量预测 576

第六部分 行业投资环境与机会

第十六章 茶叶行业投资环境分析 581

第一节 经济环境分析 581

一、20xx年宏观经济运行指标分析 581

二、20xx年中国经济增长预测 583

第二节 政策环境分析 585

一、20xx年《出口茶叶质量安全控制规范》的实施 585

二、2012-20xx年质量新标准茶叶出口的应对策略 587 530 538

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三、中国出口茶叶质量安全规范 588 四、2013-20xx年全国茶叶重点区域发展规划 590 第三节 社会环境分析 594 一、全国人口数及其构成 594 二、20xx年全国居民收入情况分析 597 三、20xx年消费者信心指数 599 第十七章 2013-20xx年茶叶行业投资机会与风险 602 第一节 中国茶叶市场投资机会 602 第二节 茶产业在发展过程中存在的问题 603 一、产业化水平低 603 二、对茶业投入少 604 三、尚未形成真正的优势品牌 606 四、出口市场单一 609 第三节 茶产业的风险因素分析 612 一、经营风险 612 二、行业风险 614 三、市场风险 617 四、政策性风险 619 第七部分 行业发展战略探讨 第十八章 殴债危机对茶行业发展的影响分析 623 第一节 殴债危机下茶叶行业的发展 623 一、殴债危机下我国茶业现状 623 二、殴债危机下我国茶业应对策略 624 第二节 当前殴债危机对全球茶叶行业的影响 627 一、各国茶业面对殴债危机的措施 627 二、金融风暴亚非产茶大国的应对策略 628 第三节 殴债危机下我国茶叶行业发展前景 631 一、20xx年全国各地茶叶市场监测分析 631 二、20xx年殴债危机对我国茶叶出口的影响 632 三、殴债危机助推茶叶网上交易 634 第十九章 2013-20xx年茶叶行业发展战略探讨 639 第一节 2013-20xx年我国茶叶企业发展策略 639 一、坚守核心文化，聚焦战略主业 639 二、构建优质渠道，确保分销效能 640 三、整合优质资源，创造明星产品 642 四、提升经营能力，善用人才资源 645 五、采取有效措施，战胜全球挑战 647 第二节 茶叶行业发展战略研究 649 一、确定茶企发展战略 649 二、提高茶企领导者能力 651 三、强化茶企核心能力 652 四、完善茶企组织建设 654 五、弘杨茶企文化 657 -------------------------------------------------------------

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图表目录（部分）

图表：2003-20xx年尼日利亚全国茶叶总产量

图表：20xx年中国精制茶加工产成品（千元） 图表：20xx年中国精制茶加工工业总产值（当年价格）（千元） 图表：20xx年中国精制茶加工工业总产值本月止累计（当年价格）（千元） 图表：20xx年中国精制茶加工工业销售产值（千元） 图表：20xx年中国精制茶加工工业销售产值本月止累计（千元） 图表：20xx年中国精制茶加工资产总计本月止累计（千元） 图表：20xx年中国精制茶加工负债合计本月止累计（千元） 图表：20xx年中国精制茶加工企业单位数（个） 图表：20xx年中国精制茶加工全部从业人员平均人数本月止累计（个） 图表：20xx年中国精制茶加工利润总额本月止累计（千元） 图表：20xx年中国精制茶加工利润总额比上年同期增长本月止累计（%） 图表：20xx年中国精制茶加工亏损单位数本月止累计（个） 图表：20xx年中国精制茶加工亏损企业亏损总额本月止累计（千元） 图表：20xx年中国精制茶加工国有企业主要经济指标 图表：20xx年中国精制茶加工集体企业主要经济指标 图表：20xx年中国精制茶加工股份合作企业主要经济指标 图表：20xx年中国精制茶加工股份制企业主要经济指标 图表：20xx年中国精制茶加工私营企业主要经济指标 图表：20xx年中国精制茶加工外商和港澳台投资企业主要经济指标 图表：20xx年中国精制茶加工其它经济类型企业主要经济指标 图表：20xx年精制茶产量全国合计 图表：20xx年精制茶产量北京市合计 图表：20xx年精制茶产量黑龙江合计 图表：20xx年精制茶产量浙江省合计 图表：20xx年精制茶产量安徽省合计 图表：20xx年精制茶产量福建省合计 图表：20xx年精制茶产量江西省合计 图表：20xx年精制茶产量山东省合计 图表：20xx年精制茶产量河南省合计 图表：20xx年精制茶产量湖北省合计 图表：20xx年精制茶产量湖南省合计 图表：20xx年精制茶产量广东省合计 图表：20xx年精制茶产量广西区合计 图表：20xx年精制茶产量海南省合计 图表：20xx年精制茶产量重庆市合计 图表：20xx年精制茶产量四川省合计 图表：20xx年精制茶产量贵州省合计

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图表：20xx年精制茶产量云南省合计 图表：20xx年精制茶产量陕西省合计 图表：绿茶产品质量国家监督抽查部分质量较好的产品及其企业名单

图表：台湾部份发酵茶的类别

图表：台湾乌龙茶类制造流程

图表：茶叶消费者性别比例

图表：茶叶消费者年龄分布

图表：茶叶消费者购买频率分析

图表：茶叶消费者购买茶叶的规格

图表：茶叶消费者购买茶叶消费金额

图表：消费者茶叶功能关注度调查分析

图表：影响消费者购买的因素调查分析

图表：20xx年中国茶叶行业百强入围企业名单的通知

图表：中国、印度、斯里兰卡、印尼与肯尼亚茶叶出口量对比

图表：中国、印度、斯里兰卡、印尼与肯尼亚茶叶出口金额对比

图表：2006-20xx年中国GDP季度走势图

图表：20xx年中国工业增加值增长速度

图表：20xx年中国各地区工业增加值增长速度

图表：20xx年中国工业主要产品产量及增长速度

图表：20xx年中国工业分大类行业增加值增长速度

图表：20xx年中国社会消费品零售总额

图表：20xx年中国城镇固定资产投资情况

图表：20xx年中国各行业城镇投资情况

图表：2013-20xx年世界经济最新预测

图表：2013-20xx年中国主要经济指标预测

图表：20xx年人口数及其构成

图表：20xx年全球消费者信息指数调查

图表：2012-20xx年消费者信心指数 731 732