调研报告

调研课题：大润发的仓储与配送

专业：报关与国际货运

班级：报关三班

组长：张锦光

组员：李坚民、庞慧婷、潘秀梅、王金凤、刘婷

目录

引言

企业基本介绍

大润发仓储与配送现状

仓储与配送中存在的问题及解决的方案

结论

参考文献

附录

引言

近年来，伴随着我国进出口量的不断增加和连锁零售的快速发展，仓储与配送的发展越来越快，而且仓储与配送在现代物流业中所居的地位越来越高，因此对仓储与配送的要求也越来越高。对于连锁零售行业来说，仓储管理是供应链的核心环节，因为仓储是企业物流各个环节的交叉点，衔接采购与生产，生产与销售一级批发与零售等重要环节。

连锁零售业由于规模的扩大，需要在个城市拓展门店，特许经营需要为家门店及时提供商品，这些都导致仓储与配送要求的提高。有时连锁零售企业仓储配送稳步发展，是一家大型的跨国际零售企业，先进的配送中心在保证店铺正常运营、降低运营成本和商品损耗、加速周转等方面显示出巨大优势，成为屈臣氏发展壮大的重要保证。目前大型连锁企业大部分都建立了自有物流配送中心，物流配送体系已经不断完善，运营管理正稳步发展。

我国连锁零售业仓储配送在人才建设、信息化建设换个物流配送方式选择等方面寻在若干急需解决的问题。针对这些问题，提出加强配送中心建设，发展共同配送，充分发挥第三方物流的作用等措施来提高连锁零售业的仓储配送能力和水平。

研究工作目的：了解连锁企业的仓储与配送状况，学习企业在这方面发展的优势，发现其存在的问题并找出解决方案

研究方法:实地调研，网上查找资料

实地调研地点：海口市大润发

海南省海口市美兰区国兴大道63号

结果和最终结论:随着我国进出口量的不断增加和连锁零售的发展壮大，我国出现了很多跨国际性的连锁零售店，如：家乐福、沃尔玛、大润发等，其在仓储与配送方面的完善程度也在不在提高，针对本企业的发展规模与模式选择了更为合理的仓储与配送方式，但企业在进行仓储与配送的过程中也凸显了一定的问题。

摘要：在市场经济的当代，各类大型超市成为市场经济的重要组成部分，并有了进一步的发展，华联超市也是其中蓬勃发展的市场之一，该公司是如何在竞争激烈的市场下得到有力的发展是值得我们去探寻的，并且很有必要对它市场的整个工作流程进行评估，抓住重点进行改善、配送、仓储、物流、供应链、市场营销师其中发展的重要组成部分。

关于对其中的研究表明：一个超市的经营之所以是靠吸引广大的新老顾客得到他们的支持而进行的，所以对于华联超市的发展要全方位去观察，对超市本身的物流环节，配送环节，仓储环节，供应链及市场营销等策略进行综合配置才可以达到更好的发展。

关键词：大润发超市   连锁超市、  配送与 仓储管理

企业基本简介

大润发（RT-MART）是由台湾润泰集团于1997年创立的超市品牌，具体由大润发流通事业股份有限公司负责经营。截至20##年，大润发在中国大陆开设有101家店，年实现销售额335.67亿元，在20##年中国连锁百强榜上排名第七，在外资连锁零售企业中排名第二，仅次于家乐福。

与沃尔玛、家乐福等外资零售企业各下属门店遵循统一的标准不同，为贴近市场，大润发的经营模式介于美式中央集权体系和欧式以门店为主的模式之间，采取 “均权制度”。该集权的由总部集权，该由门店做主的由门店拍板。例如商品价格、集中采购由总部集权，但又保持相对的弹性，如若竞争对手出现低价，各店总有权自己更改价格，快速决策

  主营商品

　科技影音家电　自营唱片行　图书天地　清洁用品家用纸品区

　美容彩妆商品服饰女内睡衣男性内着  鞋区   婴幼童用品区

汽车、机车百货用品　渔肉蔬果美食专区面包坊糖果饼干区

　宠物食品及用品

　

 经营理念

“新鲜、便宜、舒适、便利”

大润发仓储与配送现状

  随着我国经济的发展，商业，生产制造企业、连锁超市、零售业等对物流、仓储业务的外包需求逐步增多，加之中小物流企业对仓储租赁的需求，使仓储业面临着巨大的发展空间。中国物资储运协会会长在展望20##年是表示，公共仓库的发展，将成为重要的货源和货物集散中心，中小运输企业将在这里找到合适的配载货物。同时，较大的运输企业、物流企业也在加快自有物流中心的建设，一些生产厂家也在纷纷建立集中管理的物流基地，整个成以仓库为核心的区域性的、辐射状的物流网络。

大润发超市利用市场经济的手段获取最大的仓储资源的配额，以高效率为原则组织管理机构，不断满足社会需要为原则开展商务活动，以高效率低成本为原则组织仓储生产，以优质的服务，讲信用建立企业形象通过制度化的先进手段提高管理水平，从技术到精神领域提高员工素质。仓储保管面向通道进行保管，为使物品进出入库方便，容易在仓库内移动，面向通道进行保管将货物面向通道保管。尽可能地向高处码放，提高保管效率。当仓储作为一个生态存在的时候，物流是其实现增值服务的有效手段：而在物流业务中，仓储是其不可或缺的一个重要节点。

大润发仓储与配送中存在的问题

（一）配送规模小，配送效率低

  配送中心的优越性只有达到一定的规模和水平，形成规模经济以后才能充分发挥出来。我国一些企业的配送资源丰富，但各企业间的配送资源相互独立而没有共享，仓储配送的运作能力参差不齐，缺少现代化的大型配送中心，难以发挥仓储配送规模化，集成化的优势。我国物流网店没有统一布局，小、散、差的状态普遍存在，配送中心分布零散而且布局不合理，无法实现大规模。低价格的规模效益。

在我国连锁企业的配送中心中约有80%流程不合理，仍采用单店经营时的仓库作业流程，配送成本较高，影响作业的效率。

（二）物流功能不健全

  大润发仓储配送业务在功能上主要存在两大缺陷：一是流通加工功能，流通加工在很多企业内没有开展起来；二是信息处理与信息反馈功能，物流信息没有得到充分利用，没有起到向导作用。配送功能不健全，就不能完全实行统一采购、统一配送、使配送中心达不到经济配送规模而造成资源浪费。

（三）对仓储与配送的认识不够

   对配送中心认识不足，改变对超市配送中心的认知。超市普遍对配送中心概念、功能等的认识比较模糊。对如何建立符合自身营销战略和发展目标的配送中心，没有清晰的思路。有很多的超市配送中心实质上就是仓库，许多配送中心功能没有得到发挥，超市配送中心只是负责备货、送货。

改进大润发在仓储与配送中的问题及措施

(一)       完善仓储与配送体系，提高配送效率

1．      构建和完善运输系统

   注重运输网络的合理配置，也是就将物流中心设置于有利提高货物直送的地方：应提高运送效率，努力提高运输工具的运行率、装载率、避免装载空间的闲置。

2.构建与完善仓储系统

  对仓库的控制应当依据社会的需求量、商品再生产时间、交通运输条件以及管理水平和设备条件，确定合理的储存量、合理的储存时间和合理的储存结构。

3.构建与完善包装系统

 应当树立重视包装的观念，在包装上力求达到使用和美观相统一：注意包装的轻薄化，包装材料及规模应力求单纯化，达到单元化和标准化的要求。

（二）自营和外包相结合的策略降低物流成本

（三）引进先进设备，改进设备

（四）加强与仓储与配送的认识

（五）重视配送环节

1.物流配送解决方案：缩短运输时间以减少成本，提高顾客满意度和盈利。

2.控制配送成本：建立配送中心，进行统一配送，提高超市物流系统整体的配送效率。

总结

（一）          确定合适的大润发物流配送模式

    现阶段，大润发超市应改善配送模式和流程，也就是配送环节的建设。当前的配送部门的职能不明确，没有发挥出配送中心的作用。配送部门要根据各个门店不同的要货量，采用不同运输配送方式。要根据自身的实际情况，单独或综合使用科学的配送方式。

（二）          对大润发超市配送中心物流配送的展望

     当连锁超市进入成熟发展时期，经过了很长时间的市场的自主选择后，市场上连锁超市的数目将越少，但同时他们的自身实力将会增强。为了谋求更大的发展，连锁超市必须建立自己的配送中心。与此同时，还需要有完善的大三方物流企业为辅助，只有这样，才可以使大润发连锁超市具有真正的配送优势，积极参与国际竞争。

     对大润发而言，采用的物流模式也不应是一成不变的，随着大润发发展阶段的不同，以及整体经济形式的变化，大润发对自己的物流模式也可以进行调整，以谋求最适合的发展方式。

参考文献：锦程物流网

附录：

调研过程及实际调研证明：详见 PPT

 

第二篇：仓储与配送调研报告 -

论文题名：屈臣氏的仓储与配送

专业： 

姓名：

学号：

指导教师：

目录

引言…………………………………………………2

企业基本介绍………………………………………4

物流中心仓储与配送现状…………………………4

屈臣氏在仓储与配送现状…………………………6

仓储与配送中存在的问题及解决方案……………8

 结论…………………………………………………10

附录………………………………………………12

引言

近年来，伴随着我国进出口量的不断增加和连锁零售的快速发

展，仓储与配送的发展越来越快，而且仓储与配送在现代物流业中所居的地位越来越高，因此对仓储与配送的要求也越来越高。对于连锁零售行业来说，仓储管理是供应链的核心环节，因为仓储是企业物流各个环节的交叉点，衔接采购与生产，生产与销售一级批发与零售等重要环节。

连锁零售业由于规模的扩大，需要在个城市拓展门店，特许经营需要为家门店及时提供商品，这些都导致仓储与配送要求的提高。有时连锁零售企业仓储配送稳步发展，屈臣氏是一家大型的跨国际零售企业，先进的配送中心在保证店铺正常运营、降低运营成本和商品损耗、加速周转等方面显示出巨大优势，成为屈臣氏发展壮大的重要保证。目前大型连锁企业大部分都建立了自有物流配送中心，物流配送体系已经不断完善，运营管理正稳步发展。

我国连锁零售业仓储配送在人才建设、信息化建设换个物流配送方式选择等方面寻在若干急需解决的问题。针对这些问题，提出加强配送中心建设，发展共同配送，充分发挥第三方物流的作用等措施来提高连锁零售业的仓储配送能力和水平。

研究工作目的：了解外贸企业的仓储与配送状况，学习企业在这方面发展的优势，发现其存在的问题并找出解决方案

研究方法:实地调研，网上查找资料

结果和最终结论:随着我国进出口量的不断增加和连锁零售的发展壮大，我国出现了很多跨国际性的连锁零售店，如：家乐福、沃尔玛、屈臣氏等，其在仓储与配送方面的完善程度也在不在提高，针对本企业的发展规模与模式选择了更为合理的仓储与配送方式，但企业在进行仓储与配送的过程中也凸显了一定的问题。

摘要：物流配送能力的强弱直接决定着外贸型连锁零售企业经营成本的高低，影响外贸型连锁零售企业的盈利能力。为了提高自身竞争力，降低运作成本，提高对店铺的反应速度，这些年来连锁零售企业不约而同在物流配送上加大了投入，零售物流配送中心在技术、规模和运作模式等方面不断变化创新。 屈臣氏在仓储与配送方面不断强大自身，先后在全国建立大型物流仓储中心，保证商品的配送及时。屈臣氏由于较为完善的配送模式，企业优势突出，表现在多个方面。但是随着企业规模的发展，产品种类与数量的增加，导致了企业在仓储与配送方面的压力增大，比如仓储基地的规模较小，辐射范围窄，设备设施落后，员工、产品、设备设施等管理手段不够先进。针对出现的问题设计出合理的解决方案，比如引进先进的设施设备，引进优秀的物流人才等。

优秀的外贸销售企业发展离不开仓储与配送的发展，屈臣氏的快速扩张正是由于仓储与配送的保障，门店与物流中心的发展是同步进行的，先进的信息化管理平台也是屈臣氏发展的保证。

关键词：外贸企业、仓储与配送、物流中心、信息化、优势、问题、解决方案

企业基本简介

屈臣氏集团（香港）有限公司（A.S. Watson Group (Hong Kong) Ltd.，)创建于1828年，是和记黄埔旗下的国际零售及食品制造机构，这个以药店经营起家的公司至今仍保留着这一特色，在1981年成为李嘉诚旗下和记黄埔有限公司全资拥有的子公司后，凭借和黄雄厚的经济实力和灵活的经营理念，屈臣氏经营的品牌涵盖之广之丰，在亚洲迅速崛起，成为家喻户晓的零售品牌。业务遍布34个地区，共经营超过8400间零售商店，聘用98,000名员工。集团涉及的商品包括有保健产品、美容产品、香水、化妆品、食品、饮品、电子产品、洋酒及机场零售业务。

物流中心仓储与配送现状

连锁零售企业的基本要求是实现六统一，即统一标识、统一进货、统一配送、统一核算、统一管理、统一信息。由于市场区域的扩展和企业规模的壮大，作为连锁经营核心内容之一的统一配送成为连锁零售企业越来越关注的主要问题之一。

屈臣氏在多个城市建立物流中心，中国屈臣氏集团实现了在华南（以广东南海配送中心为基地）、华东（以上海配送中心为基地）、华北（以北京配送中心为基地）三个大区辐射全国的四百多家门店的全封闭式标准化物流配送。目前屈臣氏为完善其仓储与配送的需求，又陆续建立了屈臣氏沈阳物流配送中心、武汉物流配送中心等来满足屈臣氏的快速扩张。

在屈臣氏供应链的各个环节都力求用IT 提升效率。对于屈臣氏这种强调产品多样性与差异化的零售商而言，快速补货是其核心竞争力的构成要素之一。据屈臣氏的工作人员介绍，每天晚上打烊后，屈臣氏的供应链系统便开始自动收集各店铺的订单且计算仓库库存。对于缺货商品，信息系统将通过与供应商相联的B2B 平台，自动将采购需求发送给供应商;对于已有库存的商品，系统将进行自动匹配，在第二天开店前将发货信息传递给仓库，仓库随即开始出货。“总部能知道全国任何一个店铺的哪个货架缺货，为此，我们强化了补货机制，在仓库有货的情况下，本地店铺需要的货品通过IT 系统的确认与信息流转，半天就能发货。

屈臣氏在仓储与配送方面的发展不遗余力，中国屈臣氏个人用品连锁商店集团于20##年初向广州大库工业设备有限公司订购防盗物流箱55,000个。 通过这55,000个防盗物流箱的使用，中国屈臣氏集团实现了在华南、华东、华北三个大区辐射全国的四百多家门店的全封闭式标准化物流配送。 

   这个防盗物流箱是大库工业专门为屈臣氏设计并制造的，经历了：产品外观设计—模具设计制造—注塑成型等阶段，产品设计科学，完全能适应屈臣氏集团未来现代化物流管理的要求：

1、产品尺寸550*375*320mm，符合国际物流标准尺寸链；
2、产品外翻箱盖的两端有防盗扎带孔，配合大库工业为屈臣氏特制的尼龙扎带（每条扎带带有六位数唯一号码及对应条形码），扎带扎紧后无法用工具重新打开（除非剪断），从而达到最佳的防盗效果；

3、产品的两个长侧边中部有可以丝印标识的光洁平面区，丝印标志后的防盗物流箱在使用过程中容易回收，不会丢失；

4、产品的长短边都有大片的虎皮纹区，方便条形码不干胶贴的撕贴；
5、底部皮纹设计，增大摩擦，配合自动输送分捡线使用。 
  作为配送中心规划的整体解决方案提供商及物流装备设计制造商，大库工业还为屈臣氏中国三大物流基地提供了数万货位的仓储货架、阁楼式货架、数千台双面欧式物流台车、静音塑料底板手推车。通过大量现代化物流装备的使用，屈臣氏中国配送中心实现了商品验收、存储、分拣、配送等环节的自动化、网络化，改变了作业的方式，仓库员工从此告别繁杂的手工操作，大大提高了货

品配送的效率，实现了质的飞跃。 
  成功改造后的屈臣氏中国配送中心令人刮目相看：商品从进库、拆零、分拣到出库整个过程，自动输送系统、自动托盘升降系统、自动分拣系统齐齐上阵；工作人员在收货、上架和转仓等主要环节上，采用无线手持终端，辅之以条码识读技术和无线信号传输技术，“枪卡”一扫，实时作业。信息与总部、门店之间瞬时对接，总部、门店可以随时掌控商品进库、出库情况；发货时，配送车

辆上按照系统设计的最佳路线行进，每辆货车还安有GPS定位跟踪器，在途车辆运行状况，后台一清二楚。

屈臣氏在仓储与配送现状

一、 配送中心的建立

屈臣氏在华南、华中、华北三大区域建立大型物流配送中心，随着门店的扩张，又先后建立了屈臣氏沈阳物流配送中心、武汉物流配送中心，辐射全国。这些物流中心的建立使其在连锁零售业中的优势更加突出，不断完善的仓储与配送体系保障了门店的正常经营与及时补货。

二、 信息平台的建立

积极推行电脑化计划，采用先进的零售业管理系统，提高了订货与发货的效率。门店通过信息系统的管理，及时将商品缺货信息传递给供应商与仓库，这样保证了商品可以在最快时间内补齐，大大提高了工作效率。屈臣氏将在IT架构方面做更多投入，希望可追踪到每一个在屈臣氏销售的产品，它什么时候从仓库出来、什么时候到店、什么时候卖出去。还要加强力度去开发IT的资源，去追踪这些产品，最好知道什么时候从工厂生产、什么时候到中间商、什么时候到代理商、什么时候到屈臣氏店，或者没有到店前什么时候到的仓库。以投入更多的资源去改善服务。

三、 强大的配送队伍

在连锁业态中,屈臣氏的物流是交由同为和黄系的和黄天百物流运作的,后者为全亚洲经验最丰富、设备最先进、规模也位列前列的超级物流公司。屈臣氏配送队伍稳步发展,开始坚持走“以逐步自建车队和配送中心为主,辅以供应商送货到配送中心、极少地区利用第三方物流”的战略，利用自身优势，减少了对第三方物流的依赖，保证了货品在仓储与配送过程中的安全性。

四、 先进的仓储设施设备

大库工业专门为屈臣氏设计并制造了防盗物流箱，产品设计科学，完全能适应屈臣氏集团未来现代化物流管理的要求，大库工业还为屈臣氏中国三大物流基地提供了数万货位的仓储货架、阁楼式货架、数千台双面欧式物流台车、静音塑料底板手推车。通过大量现代化物流装备的使用，屈臣氏中国配送中心大大提高了品配送的效率，在物流方面实现了质的飞跃。 

仓储与配送中存在的问题及解决方案

零售企业的商品供货与配送方式、物流环节与商店内部经营环节的衔接及协调状况，直接影响到零售企业运营的成本与效率，影响企业对市场和顾客的反应速度，影响企业的服务质量，并最终影响到企业的竞争实力和经营的成败。屈臣氏在仓储与配送方面更多的是实行自营物流配送，但是自营物流配送的弊端也是显而易见的。

首先，连锁零售企业自营物流配送必须付出巨大的代价。在物流配送中心的投入方面，据统计建设5000平米的标准化配送中心，投入将在2000万元左右，在一些发达的城市建配送中心费用更高。在北京一个大型的连锁超市建一个配送中心，包括土地、仓库、运输设备、物流设备及IT系统等费用将达1亿多元。连锁零售企业盲目建物流配送中心，造成人、才、物等物流资源的严重浪费，加上目前国内连锁企业发展很快，配送能力扩展速度往往跟不上企业规模扩大的速度，造成管理脱节。
　　连锁零售业建立物流配送体系如果仅仅是为了自己内部的物流配送，除非有强大的规模效应，否则巨大的投资必定承担巨大的风险。沃尔玛在中国至今没有建立自己的物流配送中心也是作此考虑。大量的资金占用不仅加剧了连锁零售业资金链的紧张度，也阻碍了门店数量的发展与优化。
　　连锁零售业超市建立自己的物流配送体系被认为是降低成本、提高竞争力的有效途径之一。像华联、联华、华润万家等这样的中国连锁零售企业巨人，建立自己的物流体系更被看作是具有规模效应的举动。但是对于国内的其它连锁零售企业而言，巨资建立的物流配送中心，其投入产出比仍然是一个不能不让人疑惑的问题。
    连锁业在中国迅速发展有赖于连锁经营方式的统一配送优势，所以企业重视后台的物流管理意识早就有了。连锁企业建设配送中心，一般都是门店达到一定数量后，再有配送中心，需求很明确，建设物流配送中心对于连锁企业来说是一项大的投资，配送中心可以支持门店的扩张，但它必须与门店发展的规模、速度相协调。现代物流的管理技术与信息技术一样，都只是企业经营管理的手段，他可以帮助连锁企业铸造核心竞争力，但配送中心本身还不是竞争核心。
　  多批次、少批量的连锁零售配送的需求，的确给很多第三方物流公司提出了挑战，连锁零售物流领域以企业自营为主是问题，但也是现实。中国连锁零售企业都着眼于建立自己的配送体系，是造成商流、物流难以合一的主要原因。连锁企业的规模发展不够，导致物流运作系统整合的难度很大，这大大影响了先进的物流配送技术、设备在中国推广运用的速度，物流效率无法大幅提高。

虽然屈臣氏拥有强大的资金后盾，但是对于一个优秀的连锁零售企业而言，借助于第三方物流是更好的选择，这样不仅降低了成本投入，也大大降低了投资风险，像屈臣氏这样大面积的建立自己的配送中心，在一定程度上来说是必要的，但是我认为更为合理的发展模式还是借助第三方物流，实行物流外包，这样也有助于第三方物流企业的发展，有利于整个物流行业的健康快速发展。

屈臣氏的配送虽然已经比较到位，但是我认为这还不是最佳的配送方式。连锁零售企业应将内部配送系统与引入社会物流服务相结合，从效益与规模的角度，根据实际需要，决定企业是自建物流配送还是利用社会物流服务，或者哪些部门使用自身物流，哪个环节采用社会物流。在中国的珠三角、长三角等地区，交通和物流都很发达，屈臣氏无需投入巨大的资金去建设自己的物流基地，完全可以借助第三方物流满足自身的需求。

结论

屈臣氏的快速发展不仅取决于其准确的市场定位、产品策略、价格策略、营销策略等，逐步完善和不断发展的仓储与配送体系也是其发展不可或缺的保障。屈臣氏不断兴建的物流基地，不断更新的设施设备和信息服务平台为其发展注入了更多的动力，让我更加深入的了解了仓储与配送的地位。   

借助第三方物流的发展，连锁零售业受益匪浅，然而连锁零售企业完全依靠社会所提供的第三方物流服务或物流全程服务尚不现实。一些新的物流企业服务费用太高，远远超出厂商和消费者的承受能力。并且，由于当前社会物流服务水平一时未能跟上经济发展的需要，从近期来看，部分大型零售企业主要还得依靠自身的力量，通过改造自身的物流资源，在此基础上有选择性地借助社会物流作为补充，如利用社会物流企业所提供的物流基地和运输设备，相应减少企业自身在物流方面的大量投入。随着社会物流服务水平的提高，逐步加大依靠社会物流的比重。外贸企业应积极使用社会物流所提供的服务，以降低自身的经营成本，发展核心业务，增强企业竞争力。

参考文献：于傑·关于推行共同配送的几点思考【J】

王秀梅，城市物流的共同配送探讨【J】

仓储与配送管理实务/胡国良主编.-北京：清华大学出本社，2008.12

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《中国物流》