植物营养与施肥

实习报告

学 院：专 业：姓 名：学 号：年 级：任课教师：20xx年 7月 14日

一．实习的目的及意义：

《植物营养与施肥》实习是本门课程的重要组成部分，通过该课程实习，我们掌握植物营养元素缺乏症状的特点及当地施肥状况和改善措施，了解植物营养诊断的方法和科学施肥的重要意义，提高学生诊断和研究植物缺素症状的能力。通过亲自播种浇水，种植生菜并配置各种营养液等方式了解植物主要缺乏症状，结合书本与实践对植物进行诊断，提高了我们对植物缺失症的认识与了解，培养了我分析和解决问题的能力，加强了我们对植物营养与施肥理论课教学内容的理解和运用。熟悉常见作物的普遍缺素症，并分析其缺素原因以及提出相应的解决措施；掌握作物营养失调的诊断流程和基本方法，增强感性认识，从中进一步了解、巩固与深化学过的理论和方法，并将其与实践更好的融会贯通。

二．实习安排：

1. 实习时间：

20xx年7月6日和20xx年7月11日

2. 实习地点：

贵州大学南校区松林坡、新二教实验室

3. 实习人员：

三．实习的主要内容：

1. 生菜的育苗：

①翻土

三个班分别选出几名学生，在老师的带领和指导下，选择学校松林坡作为生菜种植地，并将土翻好、起好垄，形成较标准的垄块。 ②播种

将事先准备好的生菜种子均匀撒在苗床上。我们使用的生菜品种是意大利全年耐抽苔生菜。其特征是高产、优质、抗高温、耐多雨、耐抽苔。适宜栽培的温度是10-28摄氏度。生菜是喜光植物，播完之后我们没有覆盖任何的其它东西。

③中期管理

由于播种时的气温过高，土壤中水分含量极少，土中的生菜种子很难发芽，因此第三天就需要浇水。气温过高，生菜的生长就缓慢，因此需要每隔一两天浇一次水。

2. 营养液的配置：

母液配制的目的：减轻后面的麻烦，但是其浓度不能太大，否则母液会发生变化。

注：在母液配制中有的化学成分会和其它化学成分发生反应，所以钙盐需要单独配制，最后再加入。

基质：分为固体基质、液体基质和气体基质。其特征是可以含有营养成分、能固定植物和协调水汽关系。本次实习用的是蛭石。 ①大量元素母液的配制

主要是氮、磷、钾元素的营养液，分为全氮（1N，即为1P，1K）。分别按照下表标示称取Ca(NO3)2?4H2O、CaCl2、KNO3、NH4NO3、KH2PO4、KCl、NaH2PO4、MgSO4?7H2O，用蒸馏水在烧杯中溶解后转移到100ml容量瓶中定容即可。贴上标签并注明药剂名称和配制日期。

表1 大量营养元素部分

表2 微量营养元素部分

"3414"试验是指：3个因素、4个水平、14个处理优化的不完全实施的正交试验。包括14个处理：N0P0K0、N0P2K2、 N1P2K2、N2P0K2、N2P1K2 、N2P2K2、N2P3K2 、N2P2K0、N2P2K1、N2P2K3、N3P2K2、

根据表格中营养液的浓度和配制方法，把浓度放大100倍，把各个营养液母液配制出来，然后根据稀释倍数量取一定的母液体积进行稀释。

我们先把所有的营养液单独配制成500ml的母液，然后再根据各种缺素的配方进行混合。因为是多人一起配制缺素营养液，所以配置所有缺素营养液多数都是取15ml母液，但由于取母液时没有注意，导致缺P和二分之一缺P的营养液也都取了15ml母液。这样会到影响其中一些缺素现状的观察。各类化学试剂用量：

Ca(NO3)2?4H2O称取量：14.16g CaCl2称取量：6.66g KNO3称取量：12.12g NH4NO3称取量：4.8g KH2PO4称取量：3g KCl称取量：8.94g

NaH2PO4称取量：3.438g MgSO4?7H2O称取量：7.38g ②微量元素母液配制

主要为Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo六种元素的营养液。分别按照下表标示称取FeSO4?7H2O+Na2EDTA、H3BO3、MnSO4?4H2O、ZnSO4?7H2O、CuSO4?5H2O、(NH4)6Mo7O24?4H2O，用蒸馏水在烧杯中溶解后转移到100ml容量瓶中定容，然后贴上标签，并注明药剂名称和配制日期。

3. 生菜的移栽

从土中将育好的生菜幼苗带到新二教实验室，在苗盆中放入基质，并用水将幼苗根部的土壤小心洗干净，分别移栽入7组共14个盆中，每盆选取长势相同或相近的生菜幼苗8株进行试验，所有盆移栽完成后分别向盆中添加现配好的相应的缺素或全素营养液，使之保持田间持水量。给每盆编号，并适时进行补充营养液保持田间持水量，定期观察生菜幼苗的长势情况，及时做好观察记录工作。

4. 植物部分营养元素缺乏的典型症状

①氮（N）

N素缺乏或过量：

氮是植物体内蛋白质、酶和许多活性有机物质的组成成分。

氮缺乏：下部叶片由淡绿发展至淡黄、橙黄或黄红，植株矮小，直立，早衰。

氮过量：徒长和倒伏，贪青迟熟，抗病性下降。

②磷（P）

磷以多种方式参与植物的生命活动，起着细胞中结构成分、能量转换和代谢活性化合物的作用。

磷缺乏：植株瘦小僵直、分蘖分支少，下部茎叶暗绿或紫红色；生长发育延迟，开花结果少；籽粒不饱满，空疵率高。

磷过量：导致或加重钾、铁或锌的缺乏。

③钾（K）

钾在植物体内主要以离子态（K+）存在，起着调节渗透压、平衡阴离子和活化酶类的作用。

钾缺乏：下部老叶先表现为叶尖、叶缘以及脉间失绿黄化，进而焦枯似灼烧，叶片有褐斑，柔软下披，根系生长不良，色泽黄褐、早衰、疵粒多。

钾过量：加重硼的缺乏或毒害。

④铁（Fe）

铁是叶绿素形成的催化剂，又是构成呼吸酶的成分，所以缺铁会使植物褪绿变黄，进而出现白化。由于铁在植物体内以不易活动的高分子化合物形式存在，不能转移。老叶中的铁不能转移到新叶中而被再次利用，就会出现老叶绿色、新叶缺铁黄化和白化。

铁缺乏：主要发生在顶端新生叶片上，新生叶片颜色逐渐由绿变黄再到白化，形成顶端白化现象。病症轻时，在单片新生叶上，叶肉褪绿变黄或白化，而叶脉仍保持绿色，形成绿色网状斑；病症加重后，新生叶片会全叶均匀变黄或白化，叶缘焦枯，老叶仍呈正常绿色。果树“黄叶病”、花卉、蔬菜幼叶脉间失绿、黄化或白化、禾本科叶片脉间失绿呈条纹花叶。

铁过量：水稻亚铁中毒“青铜病”。

⑤锌

锌缺乏：植物生长发育停滞，叶片变小，节间缩短，形成"小叶簇生"等症状。此外，锌与叶绿素的形成有关，缺锌时会出现叶脉间失绿现象。如水稻的“矮缩病”，玉米的“白苗病”，柑橘的“小叶病”、“簇叶病”等。

锌过量：叶片黄化，出现褐色斑点。

⑥锰：

锰缺乏：苗期新叶柔软下披，新叶叶肉条纹状失绿，由黄绿色变黄，叶脉仍为绿色。如燕麦“灰斑病”，豆类“褐斑病”，甜菜“黄斑病”。

锰过量：老叶失绿区中有棕色斑点，诱发其它元素的缺乏症。 ⑦铜：

铜缺乏：叶片生长缓慢，呈现蓝绿色，幼叶缺绿，随之出现枯斑，最后死亡脱落。如禾本科顶端发白枯萎，豆科新叶失绿卷曲、老叶枯萎，果树的“郁汁病”或“枝枯病”。

铜过量：新叶失绿，老叶坏死，叶柄和叶片背面变紫（似缺铁症）。 ⑧钼：

促进氯素代谢、促进生物固氯、增强光合作用和促进碳水化合物的转移。

钼缺乏：大豆植株矮小，叶片褪落，叶片上出现很多细小灰褐斑点，叶片增厚发皱、向下卷曲，根瘤发育不良。如花椰菜、烟草的“鞭尾状叶”，豆科的“杯状叶”、不结或少结根瘤，柑橘的“黄斑叶”。 钼过量：茄科叶片失绿，花椰菜植株呈深紫色等。

⑨硼：

硼缺乏：根尖、茎尖的生长点停止生长，严重时生长点萎缩而导致死亡，侧芽大量发生，植株生长畸形。开花结实不正常，花粉畸形，蕾、花和子房易脱落，果实种子不充实。叶片肥厚、粗糙、发皱卷曲。如甘蓝型油菜的“花而不实”病，甜菜的“心腐病”，萝卜的“褐心病”，芹菜的“裂茎病”，烟草的“顶腐病”，苹果的“内木栓病”和“干斑病”等。

硼过量：油菜的“金边叶”。

5. 当地施肥状况调查：

①实习内容：

掌握农业生产情况调查方法，了解各地肥料使用的种类，认识肥料的重要性，为今后独立完成科研任务和解决生产问题打下坚实的基础。

②实习过程：

根据当前农业生产的特点，确定需要调查的内容，深入村组、农户进行调查。

（ 20xx年 ）年农户施肥调查表

调查地区：贵阳市花溪区农院后面 调查户类型：（规模户）

四．实习心得体会

虽然连着两个周的实习都让我们有些筋疲力尽，但我们对《植物营养与施肥》实习环节也不敢怠慢，因为这是一次能够提高我们对该门课程实践认识的宝贵机会。

第一次参与生菜的种植，从起垄到撒种，都让我乐在其中。之后浇水的过程，也让我学到了浇水的技巧。回到实验室配制营养液，使我明白，植物对营养成分的需求是十分敏感的，养分对植物的影响作用很大，如果长期在缺乏养分的情况下，植物是不可能存活的。因此，养分的及时以及充足的供给，对植物的生长发育来说至关重要。此时，熟知植物缺素症状，能让我们即使了解植物的缺素情况，从而能及时给植物供给养分，让植物能够正常的生长。植物缺素症的原因多种多样，一般情况下，植物的缺素种类都不会低于两种，此时，就必须依靠我们综合分析，找出病因，并对症下药。

实习的另一部分，向农户了解每年肥料的使用情况和使用量。通过到村组向农务人员的咨询，我们发现，很多务农者在种植自家食用的作物时都不会施用化肥，他们错误地认为，使用化肥后的蔬菜开花少、品质差；有些农户认为施用化肥会让土壤板结，农家肥能使土壤变得疏松，因此他们施用尿素、复合肥的数量都比较少。通过与农户的交谈，我们深知，肥料在当今社会已经成为种植作物的主流附加物，种植作物若不施用化肥，就无法提高作物的产量和改善作物的品质。此次实习，我们获益匪浅。我们不仅将书本上的知识运用到了实践当中，也亲身体验了种植的乐趣。相信在以后不断开设的专业课程当中，我们会学到更多，并不断丰富补充自己的专业知识。

 

第二篇：植物营养实习报告

植 物 营 养 学 实 习 报 告

学院：农业资源与环境 班级：资环10-1班 姓名：周志云 学号：1017104014

植物营养学实习报告

意义：在本科专业教育中，实习是一个重要的实践性教学环节。通过实习，可以使我们熟悉田间作物生长状况，增强感性认识，并可从中进一步了解、巩固与深化已经学过的植物营养的理论和研究方法，提高发现问题、分析问题以及解决问题的能力。在实习中充分发挥主观能动性，真正理解并吸收课堂中所学到的知识，为将来走上工作岗位打下良好基础。

一、实习目的：将学过的理论知识运用到实际中，通过课程教学实习去了解关于植物无土栽培、温室培养、液体肥的生产过程及其应用、了解蔬菜基地和农田试验等相关情况。进一步了解作物田间生长状况，近距离接触、了解作物，培养学生的实际操作能力。

二、实习时间：20xx年1月10日

三、实习地点：农业部华北小麦玉米轮作营养与施肥科学观测实验站 河南省蔬菜研究所

四、指导老师：叶优良、汪强

五、实习内容：上午在农业部华北小麦玉米轮作营养与施肥科学观测实验站进行实际操作盆栽试验，模拟田间持水量以及实验区组的划分，下午我们到河南省蔬菜研究所参观温室大棚。

（一）田间盆栽灌水试验 称取过筛均匀土壤（重量视盆栽的盆的大小而定），放入事先准备好的花盆中，土壤的堆放尽量上虚下实。然后根据土壤质量计算出土壤的田间持水量（条件允许时），也可施用量杯，少量多次慢慢加入，至土壤底部潮湿。再根据结果进行浇灌，尽量模

拟植物的田间生长环境。

（二）田间试验小区的划分 进行田间试验时，土壤差异往往影响试验的正确性。因此，必须将影响土壤肥力等因素而引起的差异减低至最小程度，只有这样所得到的桔果才是正确而可靠的。进行品种、栽培、肥料等试验时，常采用小区来测定它们的差异或效应。扩大小区面积与增加重复次数，都能降低实验误差。但在一个处理总面积相等的情况下，扩大小区面积不如增加重复次数更为合适。面积小的小区以采用方形合适，面积大的小区以采用长方形合适。此次试验小区的划分是三个区组四个重复。要注意在试验区组的划分时，要设置保护行，一来可以保护实验材料免受人畜损害，二来也可以减少边际效应的影响。

（三）温室大棚的参观 进入蔬菜基地后，我们先在老师的带领下参

观整个温室大棚，里面种植的是反季节草莓。温室大棚的构建是由山东引进的，造价20万。目前在河南省还没有此技术，整个大棚采用先进的技术，实现了全自动化的管理。在不适宜植物生长的季节，能提供生育期和增加产量，多用于低温季节喜温蔬菜、花卉、水果等植物栽培或育苗等。温室结构密封保温，但又应便于通风降温。现代化温室中具有控制温湿度、光照等条件的设备，用电脑自动控制创造植物所需的最佳环境条件。

（四）无土栽培温室参观 我们先到温室无土育苗温室，参观了现代科技温室育苗技术，各种机械化育苗及先进的设备。在参观过程还现场观测了幼苗的缺素状况，发现有缺氮的症状。我们又参观了无土栽培大规模生产温室，蔬菜的种植与艺术相结合，创造了另一番视觉效果。让我们体会到了无土栽培的魅力及美好前景。

六、心得体会：仅有一天的实习，却让我学到、看到许多课本上无法学到的知识和内容。正是因为这个实习，加深了我对植物营养学这门学科的了解，同时对我们专业的发展方向有了初步认识。这次实习不但巩固了我们平时所学，也为我们日后的专业工作提供了非常实际的便利。