店别:209
4月份联合月会报告 报告人:刘帮东05/10
一、营运状况分析
二、分析报告:
A:本月与上月营业额下降了6054,客数下降了272,人均下降了0.07. 原因是:1号到15号来店用餐基本是团购,单点套餐很少。
B.本月食材成本较高,分析原因是:前半月团购很多,在加上4月份底有备5。1假期的食材。
C.大众点评:本月与上月服务下降1份,其它没变。 这个月要提高我们的服务质量,争取提升上来。 三、本月工作重点 1.严格把关出餐标准。 2. 改进上月不足之处。 四、本月提报人员
1.服务员:许欢 1等1 提报 2等1 五、工作心得
只有启程,才会到达理想的目的地;只有拼搏,才会获得辉煌的成功;只有播种,才能有收获;只有奋斗,才能品味幸福的人生。
江西办8月份月会报告
1.团队情况分析,潘经理辞职,本人替代部分销售工作。
2. 8月到9月重点突出校园铺市,开发二批。
3. 8月份代理商进货安排,已进货南昌星辉500箱,上饶上官500件,信丰和谐500件,乐平彭氏300件,总计1800箱。预计进货鄱阳恒信商行500件,彭泽大荣300件,南昌新胜300件。代理商库存,乐平160件,信丰120件,南昌星辉200件,上饶150件,鄱阳80件,彭泽200件。
4.康师傅,统一调价对于米线较有好处。
5.对于临期产品处理计划用赠品雨伞搭赠的方式或特价给予处理。
6.校园铺货计划,增加条码。把酸辣牛肉摆在最显眼的位置,单品陈列面增加。
7.学校点费用较大,经销商产品利润不能承担。希望公司给予校园店出货,陈列费用。
8.乐平客户有意愿做车身广告。
9.重点推广酸辣牛肉,做促销。
10.保五争四冲三,对我区域不易明白。
11.二季度销量,上饶五月份300件,七月份300件。赣州信丰6月份140件,7月份600件。
江西办:蔡文英
20xx年8月14号
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