基于无土栽培技术的阳台园艺技术研究及产业化开发

工作总结

一、项目基本情况

1、立项背景及项目来源 种植业养殖业的发展，使得有机废弃物日益增加，合理利用废弃资源是缓解我国资源危机的有效途径；

城市建设的发展，住宅和道路迅速增加，绿地面积逐年减少，加之各种废气污染而形成的城市热岛效应，使维持人类生存发展的环境空间日趋恶化； 利用阳台空间进行绿化，可有效增加绿地面积；

向往田园生活，食用阳台、庭院种植的绿色瓜果蔬菜，调节生活情趣，逐渐成为现代人追求的一种时尚生活潮流；

对发展阳台园艺相配套的种植品种、设施装置、有机栽培基质等产品的开发和相关配套栽培技术的研究，特别是栽培技术及产品配套的系列化方面相对滞后，单一的技术和产品实用性不强，无法满足社会的需求；

基于此20xx年1月南京市科技局下达“基于无土栽培技术的阳台园艺技术研究及产业化开发”项目，通过项目的实施，实现废弃物再生利用，节约资源，减省环境污染；创意阳台立体栽培装置、有机基质、蔬菜种子、栽培容器的开发，增加企业收入，通过阳台种植，有效增加城市绿地面积，并满足现代人对时尚生活的追求。

2、项目的主要内容

1）适合阳台的新奇特蔬菜品种的引进筛选；

2）创意阳台设施的设计制造；

3）有机基质原料选择、配方筛选及傻瓜式肥水技术的研究；

4）有机基质快繁芽苗菜技术研究与应用；

5）阳台园艺技术新体系形成及产业化开发。

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二、 项目合同完成情况

三、项目实施中的主要工作与成效

项目下达后，与科技局签订了合同，确立了项目考核指标，经过一年的实施，全面完成了合同指标，达到了预期的效果，现将项目完成情况总结如下：

1、加强领导，成立项目组

项目合同书签订之后，成立由所长牵头、专业技术人员参加的项目实施小组，形成网络、组织协调、分工落实、检查监督。项目实行主持人负责制，对项目进行全面统筹，各项研究内容分别由专人负责，并定期进行交流汇报；

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项目经费建立专门帐号，按项目经费预算，实行专款专用并保证经费的及时到位；建立相应的奖惩制度（参照本所科研管理条例执行）。

2、基地生产线建设

利用园区现有设施增加一些新的设备加以改造，形成年生产20000立方有机基质的生产线，形成年生产10000盘芽苗菜生产基地。年处理有机废弃物10000立方，生产芽苗菜5000盘，废弃物再生利用，减少环境污染。

3、适合阳台的新奇特蔬菜品种的引进筛选

项目实施期间，分别到山东、北京、广州、浙江、上海等地进行调研，收集适宜阳台种植的蔬菜品种，全年共引进具有食用性同时具有较强观赏性、适宜阳台种植的蔬菜品种46个，品种及名称见表2

表 2 引进的品种及名称

在模拟阳台条件下进行筛选，所有叶菜、香辛蔬菜、芽苗菜均适合阳台种植，盆栽瓜果在阳台内种植挂果数少点，更适合阳光充足的庭院种植。在阳台种植时进行盆栽创意组合，使得具备美观、食用、美化、净化的多种功能。

4、创意阳台设施的设计制造；

对阳台蔬菜栽培架使用情况进行调研，根据广大市民的要求设计出美观实用的栽培架。研制、开发出利用角钢、竹子、PVC管、钢筋等不同材料制成的蔬菜栽培架11种，并进行了形象化的命名

1）田字型角钢栽培架2）阶梯型角钢栽培架、3）X型铁艺栽培架、4） 3

倒F型铁艺栽培架、5）盆钵式栽培立柱、6）泡沫板式蔬菜墙、7）PVC管道式蔬菜屏风、8）PVC管道式栽培架、9）竹筒镶嵌式立柱、10）A字型竹制栽培架、11）箱式竹制栽培架。

适合阳台使用的植物种植装置－田字型角钢制栽培架申报国家实用新型专利，已被受理，申请号为：200920045785.9。

5、有机基质原料选择、配方筛选及傻瓜式肥水技术的研究；

5.1基质原料选择

有机原料：中药渣、茶渣、沼渣、菇渣、牛粪、砻糠等

无机原料：炉渣、蛭石、磁土等

5.2栽培基质配方筛选

利用我所现有的设备，收集以上有机废弃物，复配调节其水分、C/N、pH，之后接种进行好氧发酵，发酵好的有机废弃物加上一定比例无机原料，调节其理化性状，进行配方筛选，筛选出适宜的栽培基质配方：（1）中药渣：蛭石：陶土为3：0.5：0.5；（2）菇渣：蛭石：炉渣为2：1：1；（3）沼渣：蛭石：炉渣为2：1：1；（4）菇渣：牛粪：蛭石为2：1：1。

5.3傻瓜式肥水技术的研究

选择适宜的缓释氮肥（脲甲醛）与磷、钾肥按10－5－5的养分比例混合，按1％的比例加到适宜的基质中，使基质的理化性状能达到表3 所列的标准，在栽培过程中只需浇清水，形成了傻瓜式肥水技术，根据以上研究内容，将各种蔬菜分类，编写出阳台蔬菜栽培技术手册，为市民阳台种植蔬菜提供技术指导。

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表 3 基质理化性状

6、有机基质快繁芽苗菜技术研究与应用；

该技术是一种以无毒、质轻、富含各种营养成分的有机废弃物作基质，在弱光条件下利用简易设备进行新型芽苗菜半封闭式多层立体、无土栽培新模式，特别适合于阳台种植。而且芽苗菜具有要求设施简易，品种多样，生产周期短，生物效率高，高产高效益等特点，产品营养保建、有较大的消费市场，它是一项投入少、回报快、效益高的好产业，是服务农村、致富农民的好项目，也特别适合农村居民、城市下岗待业人员创业。

在项目实施中，对有机基质快繁芽苗菜所需的生产设施（包括场地选择建设、栽培架设计、苗盘基质的选用、喷水、光源、通风降温、加温装置的安装）和生产方法（包括生产设施的消毒、种子处理、催芽播种、上架后的管理及采收技术）进行研究，另外以萝卜芽苗为代表，研究了快繁芽苗菜最适的有机基质原料及配制、基质用量、浸种时间、播种量、催芽方式，对原来的技术进行了改进，使其产量更高，品质更好，产品经过有害物质分析，亚硝酸盐含量低于2mg/kg,硝酸盐含量低于3000 mg/kg，达绿色A级标准。撰写相关论文三篇，并编写了家庭快繁芽苗菜手册，分别组织城市居民、蔬菜种植户及城市下岗创业人员进行培训以及在农业嘉年华中展示宣传，并不断推广，经过我们的努力，已有300多户城市居民、二个种植企业和二位城市下岗待业人员受益。

7、阳台园艺技术新体系形成及产业化开发。

通过项目的实施，我们筛选出适宜阳台种植的蔬菜品种、设计生产了美观实用的多功能设施栽培装置、研制出各类有机栽培基质，总结出了相配套的栽培技术，撰写相关论文三篇，编写了阳台蔬菜栽培技术手册、家庭快繁 5

芽苗菜手册，形成了阳台园艺技术新体系。一年来X型、倒F型铁艺栽培架委托厂家进行批量生产，配套了从北京购进的平底苗盘和栽培基质及蔬菜种子，仅在南京农业嘉年华上就销售出100多套，配合园区旅游宣传，已向广大市民推广300多套，有机基质推广300多立方，种子的销售额2万多元，配套的栽培容器（苗盘、佋钵等）销售额2万元，各类盆栽蔬菜5000盆，系列产品的开发、物技配送以及一对一的技术服务，使得该项技术迅速转化，造福人民。企业销售额增加20万元，涉及市民3000多户，城市绿地面积增加6000平米，满足了现代人的时尚追求。解决50个社会富余人员就业。获得了较好的经济、社会效益。

四、项目资金使用情况

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五、下步打算

借助园区平台对阳台园艺系列产品和技术进行展示，通过农业旅游、新闻媒体及阳台园艺产品、技术进社区等形式，加速其成果的推广，使其产生更大的社会、经济效益。

20xx年12月

南京市蔬菜科学研究所

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第二篇：家庭阳台草莓无土栽培技术