毕业设计/论文开题报告

题目：咖啡知多少

学号0809040105 0809040107 0809040112 姓名 张桃 王晓丹 肖超男

一、研究内容的摘要与关键词

摘 要: 随着WWW的蓬勃发展，人类已经意识到了网络的巨大用途。网络的实时性、无区域性成为吸引全世界人类的巨大诱惑力。随着Internet国际互联网在我国的普及，越来越多的社会团体、企事业单位，在互联网上建立自己的网络，甚至个人也设立了自己的网页。近几年来，网页技术日益成熟，网页制作人员已经不局限于制作出静态网页，而更趋于制作具有动感的、绚丽的动态网页。本网站既是在此潮流的引领之下，设计出来的一个系百科知识的关于咖啡的网站。在互联网络高速发展的今天，网站已经成为进行形象展示、信息发布、内部沟通的重要阵地，具有快捷、近距离及随时随地均可更新的特性。此网站建设是咖啡知识进行全面普及的重要方式，是时代的要求。那么在当前环境下如何进行大众咖啡意识普及？如何进行让大众更为深刻的了解咖啡？本文就结合咖啡网站建设及应用做初步的探讨。 关键词: 信息技术， Dreamweaver，Internet，咖啡网站

二、立论依据

1 、研究背景

? 现实需求

现如今，咖啡已经成为一种时尚，喝咖啡更成为人们的一种渴望，那么人们到底对咖啡有什么样的认识，品咖啡不仅仅品它的味道，而应该实实在在的了解它的前后发展的历史，适量咖啡的功效，过量的咖啡会引起的一系列反映。

那 咖啡吸引人的魅力到底是什么？那恰如其分的酸苦味，芬芳的香醇，加以咖啡因的神奇功效...酒精或烟草可以令人感到陶醉与刺激，同样的,咖啡因也可以令人感到兴奋。咖啡因里，由于有刺激中枢神经或筋肉的作用，可使筋肉疲劳恢复，工作效率提升，具有清醒的效果,能使头脑反应活泼灵敏。另外,由于刺激交感神经，可以抑住副交感神经的兴奋而引起的气喘。

咖啡还有帮助消化的作用，特别是食用过肉类时、胃液分泌多，促进消化，防止胃下垂。由于咖啡因可以分解脂肪，吃完热能高的食物后，许多人必定都希望喝杯咖啡. 但是,有研究表明,咖啡的消化功效会引起虚假的饥饿感,可能会导致食量的增加!

骨质疏松并非妇女专有的病，但却大部份发生于妇女身上。造成骨质疏松的因素包括钙和蛋白质的摄取，抽烟，运动习惯，年龄和体重。为要确实洞察咖啡因的摄取和骨质疏松的关系，研究者必须小心的掌握每一个多变的因素.曾有研究指出,咖啡因的摄取会导致骨质密度的降低.

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19xx年,Barger-Lux 和 Heaney 从190位妇女得到的分析数据所下的结论是:"一杯牛奶所提供的钙质足以抵消八杯咖啡所带来的负面效果". 这强调了一个事实，咖啡因并非造成骨质疏松的高危险因素，钙质的摄取不足才是主要的原因. 也正是钙的摄取不足使得那些次要因素,如咖啡因，发生了效应。

最新研究还发现，每天喝咖啡可预防胆结石。美国医学协会期刊报导，哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率比不喝咖啡的人低了40％，而每天喝咖啡达四杯以上的话，得胆结石的机率更降为45％。不过，无咖啡因的咖啡可就没有这种效果了，只有含咖啡因的咖啡，才能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。至于咖啡作用的原因，目前还不清楚，而同样含有咖啡因的茶、可乐等其它饮料，由于咖啡因含量低于咖啡，就无法达到同样效果。领导研究的哈佛大学公卫学院莱兹曼博士表示:"我不会真的建议大家喝咖啡来预防胆结石，但继续喝也无妨，因为咖啡并不会导致什么重大疾病." 他表示这个研究发现应该也对女性有效。(胆结石主要由胆固醇形成，缺乏运动、油腻的饮食或体重过重是主要病因.)

当然,过量摄取咖啡因一定是有害的,所谓物极必反!本人就时有睡眠紊乱的症状!但每日2-3小杯的量是对人体大有益的!

? 网站制作的意义：

加强人们的咖啡意识，为人们正确的饮用咖啡起一个典范作用

三、创新之处、主攻关键及研究成果

1 创新之处

(1)Logo标志的制作，有独特的意义。

(2)动态时间的实现，动态页面的实现，数据库的实现。

2 主攻关键

(1)网站里介绍了有关咖啡的历史，咖啡的功效，咖啡的品种……的相关信息

(2)网站里的一些技术实现。

(3)对各模块的实现

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3 预期完成的研究成果

(1)网站设计

(2)设计论文

四、研究进度计划及预期进展

1 开题报告阶段：2010.9.10-2010.9.21

2 设计阶段：2010.9.21-2010.12.1

3 论文撰写阶段：20xx年12月中旬之前，完成论文写作、修改、定稿。 4 论文送审：20xx年12月下旬。

5 论文答辩：20xx年3月中旬。

五、主要参考文献目录

[1] 《网络主页制作使用技巧100例》 朱亦梅 张宏敏 王伟梁 卢峰 编著。

[2] 《数据库原理及应用（Access2000）》 姚晋选编著；清华大学出版社。

[3] 《Front Page 2000教程》北京科海培训中心编著 北京科海集团出品。

[4] 《Active Server pages 2.0揭密》 [美] Stephen Walther 著 希望图

书创作室译 ，北京希望电子出版社。

[5] 姜再兴. Dreamweaver 网站开发.北京：电子工业出版社，2006。

[6] 邓文渊.Dreamweaver互动网站百宝箱for ASP.北京：中国铁道出版社,2005。

[7] Dreamweaver CS3 动态网页设计ASP 篇/刘贵国等编著.—北京：清华大学

出版社，2008.12（网页设计完美风暴）。

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第二篇：咖啡产品分析报告

咖啡产品分析报告

姓名：高浩嘉

班级:市场营销2班

1. 雀巢咖啡

2. 星巴克咖啡

3. 云南小粒咖啡

4. 蓝岸咖啡

一、产品介绍 雀巢咖啡

雀巢咖啡是我们最为熟知的咖啡品牌，雀巢主打速溶咖啡，是很多白领和学生群体的忠实粉丝。在随处可见的超市，便利店都可以购买到雀巢咖啡。雀巢咖啡给人静下来享受时光的品质感受，在产品陈列上雀巢咖啡的摆设都是一眼就可以看到，与同类产品相比雀巢咖啡的产品更加齐全，价格组合，产品组合都是最好的。

星巴克咖啡

星巴克在中国称为小资三大圣地之一，正如小说里所说，倚靠窗边的位置独享一个闲适的午后。星巴克在超市及便利店推出的便捷瓶装星冰乐是咖啡饮料的领先产品，同类型的饮品只是口味上的相似。星巴克在超市的产品目前只有咖啡饮品类。

云南小粒咖啡

云南小粒咖啡是近几年跃身的咖啡品牌，云南地道特产，在云南随处可见，现大力打造云南小粒咖啡，无论在便利店，超市，礼品店，旅游产品特产店，都可看到小粒咖啡的身影，云南小粒咖啡在超市销售渠道的产品陈列上主要推出特惠组合，礼品组合，口味组合等。

蓝岸咖啡 蓝岸PACA花式咖啡于20xx年正式进入中国。首批面市的杯装花式咖啡系列，以国际流行风味引领大众学生、年轻白领等年轻一族的消费时尚，凸显“自己调制的花式咖啡”的产品概念，让消费者在体验DIY乐趣的同时，随时随地享受法式咖啡的味道。

三、消费群体

四、总结

咖啡产品在我校超市也是很多的，在其中我挑选了四种进行分析和对比，产品选择一般是大众喜好，有的人喜欢某种品牌，有的人喜欢某个口味，价格不容易影响消费者的选择，咖啡在消费品中消费者更加注重品牌和口味。