中国蔬菜种植行业投资分析及市场竞争力

研究报告（2013-2018）

第一章 20xx年世界蔬菜种植业运行状况分析 21

第一节 20xx年全球蔬菜种植业运行概况 21

一、全球蔬菜种植规模 21

二、全球蔬菜种植技术与病虫防治 22

三、全球蔬菜产量与消费情况 31

四、全球蔬菜贸易情况分析 31

第二节 美国蔬菜种植行业运行分析 34

一、无土栽培技术发展现状 34

二、环保蔬菜发展现状 38

三、保健蔬菜发展现状 40

第三节 荷兰蔬菜种植行业运行分析 40

一、玻璃温室蔬菜种植技术发展 40

二、无公害蔬菜种植技术发展 43

第四节 其它 48

一、西班牙 48

二、意大利 50

第五节 2013-20xx年全球蔬菜种植业新趋势探析 54

第二章 20xx年中国蔬菜种植业运行环境解析 56

第一节 国内宏观经济环境分析 56

一、GDP历史变动轨迹分析 56

二、固定资产投资历史变动轨迹分析 57

三、 对外贸易 59

第二节 20xx年中国蔬菜产业政策环境分析 61

1

一、制定和完善绿色蔬菜生产政策 61

二、农超菜篮子工程对蔬菜种植的影响 62

三、制定和完善绿色蔬菜生产政策的几点建议 63

四、针对蔬菜出口政策的应对措施 67

五、部分地区蔬菜产业扶持政策 72

第三节20xx年中国蔬菜种植技术环境分析 77

第四节20xx年中国蔬菜种植社会环境分析 79

一、中国人口规模及集群分布 79

二、人们生活水平提高 80

三、文化环境分析 81

四、生态环境分析 82

五、中国城镇化率 83

六、居民的各种消费观念和习惯 83

第三章 20xx年中国蔬菜种植上游产业运行透析——蔬菜种子 84

第一节20xx年中国蔬菜种子市场运行状况分析 84

一、蔬菜种及菜苗市场销售情况 84

二、蔬菜种子质量现状 84

三、全国重点蔬菜种子市场价格分析 85

四、“洋种子”占据高端蔬菜种子市场份额 91

第二节20xx年中国蔬菜种子重点市场运行分析 92

一、蔬菜种子之乡——新民 92

二、北京蔬菜种子市场分析 92

三、兰州蔬菜种子市场分析 94

四、吉安蔬菜种子市场分析 94

五、湖南蔬菜种子市场分析 94

第四章 20xx年中国蔬菜种植行业运行新形势透析 95

第一节20xx年中国蔬菜产业热点聚焦 95

2

一、标准化助山西寿阳蔬菜业大发展 95

二、凤台列入全国设施蔬菜重点区域 96

第二节20xx年中国蔬菜种植概况 97

一、中国蔬菜种植规模及重点产区分布 97

二、蔬菜种植技术水平研究 98

三、中国蔬菜新品种情况分析 101

四、中国蔬菜种植业成本与收益 102

第三节20xx年中国蔬菜种植业产业化进程加快 103

一、规模生产在蔬菜种植业中的应用 103

二、利用科学技术与科技创新来增加蔬菜制品的附加值 104

第四节 20xx年中国蔬菜种植业热点问题探讨 105

一、季节性矛盾 105

二、区域性矛盾 105

三、结构性供给矛盾 106

第五节20xx年中国蔬菜种植业发展战略研究 107

一、提高蔬菜制品的附加值 107

二、提高蔬菜制品的品质和安全性 107

三、降低蔬菜制品的成本 108

第五章 20xx年中国蔬菜市场运行走势分析 109

第一节 20xx年中国蔬菜市场运行动态分析 109

一、瓜果蔬菜开始热销 109

二、吉林四平市蔬菜产量增长分析 109

三、高山蔬菜拉低市场菜价两成 110

四、天气蔬菜产量大增价格一路走低 110

第二节 20xx年中国蔬菜市场运行总况 111

一、中国蔬菜市场供给情况 111

二、中国蔬菜市场热点品种销售情况 112

三、中国蔬菜重点区域价格同比分析 112

3

第六章 20xx年中国食用蔬菜、根及块茎进出口数据监测分析 114

第一节 20xx年中国食用蔬菜、根及块茎进口数据分析 114

一、进口数量分析 114

二、进口金额分析 114

第二节 20xx年中国食用蔬菜、根及块茎出口数据分析 114

一、出口数量分析 114

二、出口金额分析 115

第三节 20xx年中国食用蔬菜、根及块茎进出口平均单价分析 115

第四节 20xx年中国食用蔬菜、根及块茎进出口国家及地区分析 116

一、进口国家及地区分析 116

二、出口国家及地区分析 116

第七章 20xx年中国蔬菜种植业细分领域透析——大棚蔬菜 117

第一节 20xx年中国大棚蔬菜种植现状 117

一、大棚瓜果蔬菜种植面积逐年扩大 117

二、全国大棚蔬菜种植规模 117

三、大棚蔬菜种植成本 118

1、膜线 118

2、大棚钢架 118

第二节 大棚设施栽培的四大优点。 119

一、减轻种植业投资风险 119

二、有效利用冬季自然光能，生产优质反季节蔬菜 119

三、满足城市消费群质量要求 120

四、先进技术在农业上得到更快更好推广应用 120

第三节 大棚蔬菜栽培管理技术 120

一、栽培管理技术 120

１、大棚膜 120

２、大棚肥料 120

３、大棚用水管理 121

4

４、控制好大棚内的温湿度 121

二、其它管理 121

1、苗床管理 121

2、挂果蔬菜人工授粉 122

3、根外施肥 122

4、合理密植 122

第四节 大棚蔬菜主要病虫害防治方法 123

一、主要病虫害 123

二、具体防治措施： 123

第五节 大棚蔬菜（反季节蔬菜）市场销售情况 125

一、大棚蔬菜市场供给情况 125

二、大棚蔬菜市场销售情况 126

三、大棚蔬菜热点品种价格分析 126

第八章 20xx年中国蔬菜种植业细分领域透析——有机蔬菜 127

第一节 20xx年中国有机蔬菜发展状况分析 127

一、中国发展有机蔬菜具有重要意义 127

二、中国有机蔬菜转攻国内市场 128

三、中国有机蔬菜出口国际市场潜力分析 130

第二节 20xx年中国有机蔬菜重点产区分析 131

一、山东 131

1、山东沂南有机蔬菜取得创新发展 131

2、肥城有机蔬菜成为全国行业龙头 132

3、山东泰安市有机蔬菜发展迅速 133

二、其它地区有机蔬菜运行分析 135

1、上海市民成有机蔬菜的消费主力军 135

2、渔农居有机食品配送中心为深圳提供全国有机食品 136

3、武汉有机蔬菜市场还需慢慢培养 138

4、“太白山”牌蔬菜成陕西省首家国际认证有机蔬菜 139 5

5、辽宁丹东有机蔬菜的发展状况 140

第三节 20xx年中国有机蔬菜市场运行分析 144

一、中国有机蔬菜市场供应情况 144

二、中国市场有机蔬菜质量情况 144

三、中国有机蔬菜市场消费情况 149

四、中国有机蔬菜价格走势分析 150

第四节 20xx年中国有机蔬菜发展面临的问题及发展策略 151

一、有机蔬菜消费面临的难题 151

二、有机蔬菜期盼行业标准 154

三、发展有机蔬菜的对策分析 154

第九章 20xx年中国蔬菜产业竞争态势分析 156

第一节 20xx年中国蔬菜产业竞争总况 156

一、中国蔬菜产业的国际竞争力 156

二、中国城市蔬菜产业综合竞争力的内涵特征和评价标准 160

三、中国蔬菜产业竞争面临的壁垒 167

1、蔬菜产业化水平低 167

2、蔬菜制品附加值水平低 167

第二节 20xx年中国蔬菜产业集中度分析 167

一、市场集中度分析 167

二、区域集中度分析 168

第三节20xx年中国蔬菜提高竞争力策略 170

一、提高农产品的科技含量 170

二、转变蔬菜种植业的产业结构 172

第四节 2013-20xx年中国蔬菜产业竞争趋势分析 176

第十章 20xx年国内蔬菜种植重点企业分析 178

第一节 兴芦绿色蔬菜种植有限公司 178

一、公司概况 178

6

二、公司经营情况分析 178

（一）企业偿债能力分析 178

（二）企业运营能力分析 180

（三）企业盈利能力分析 183

三、公司销售策略 184

四、公司竞争力分析 184

第二节 建文蔬菜栽培有限公司 185

一、公司概况 185

二、公司经营情况分析 185

（一）企业偿债能力分析 185

（二）企业运营能力分析 187

（三）企业盈利能力分析 190

三、公司销售策略 191

四、公司竞争力分析 191

第三节 云麟蔬菜种植公司 192

一、公司概况 192

二、公司经营情况分析 192

（一）企业偿债能力分析 192

（二）企业运营能力分析 194

（三）企业盈利能力分析 197

三、公司销售策略 198

四、公司竞争力分析 198

第四节 义乌市少健蔬菜种植有限公司 199

一、公司概况 199

二、公司经营情况分析 199

（一）企业偿债能力分析 199

（二）企业运营能力分析 201

（三）企业盈利能力分析 204

三、公司销售策略 205

7

四、公司竞争力分析 205

第五节 苏州露鲜蔬菜种植有限公司 206

一、公司概况 206

二、公司经营情况分析 206

（一）企业偿债能力分析 206

（二）企业运营能力分析 208

（三）企业盈利能力分析 211

三、公司销售策略 212

四、公司竞争力分析 212

第六节 天津市六福蔬菜种植有限公司 213

一、公司概况 213

二、公司经营情况分析 213

（一）企业偿债能力分析 213

（二）企业运营能力分析 215

（三）企业盈利能力分析 218

三、公司销售策略 219

四、公司竞争力分析 220

第七节 弥勒县云湘蔬菜种植有限公司 220

一、公司概况 220

二、公司经营情况分析 220

（一）企业偿债能力分析 220

（二）企业运营能力分析 222

（三）企业盈利能力分析 225

三、公司销售策略 226

四、公司竞争力分析 226

第八节 澳农蔬菜中种植有限公司 227

一、公司概况 227

二、公司经营情况分析 227

（一）企业偿债能力分析 227

8

（二）企业运营能力分析 229

（三）企业盈利能力分析 232

三、公司销售策略 233

四、公司竞争力分析 233

第九节 东莞市全农蔬果种植有限公司 234

一、公司概况 234

二、公司经营情况分析 234

（一）企业偿债能力分析 234

（二）企业运营能力分析 236

（三）企业盈利能力分析 239

三、公司销售策略 240

四、公司竞争力分析 240

第十节 北京永顺华蔬菜种植有限公司 241

一、公司概况 241

二、公司经营情况分析 241

（一）企业偿债能力分析 241

（二）企业运营能力分析 243

（三）企业盈利能力分析 246

三、公司销售策略 247

四、公司竞争力分析 248

第十一章 2013-20xx年国内外蔬菜种植行业前景预测分析 249

第一节 2013-20xx年中国蔬菜种植业前景预测 249

一、中国蔬菜种植规模预测 249

二、观赏蔬菜种植前景广阔 249

三、特种蔬菜种植前景好 251

第二节 2013-20xx年中国蔬菜种植技术趋势分析 256

第三节 2013-20xx年中国蔬菜市场预测分析 258

一、中国蔬菜市场供需预测分析 258

9

二、中国蔬菜进出口贸易预测分析 259

第十二章 2013-20xx年中国蔬菜种植行业投资战略研究 261

第一节 20xx年中国蔬菜种植业投资概况 261

一、蔬菜种植投资环境分析 261

二、蔬菜种植投资价值链分析 261

第二节2013-20xx年中国蔬菜种植业投资机会分析 262

一、投资品种分析 262

二、投资规模分析 262

三、销售渠道分析 263

第三节 2013-20xx年中国蔬菜种植风险及风险规避 263

一、财务风险 263

二、蔬菜种植过程的技术风险 264

三、蔬菜制品的销售风险 265

第十三章 2013-20xx年中国蔬菜种植行业投资建议 267

第一节 根据市场需求选取蔬菜种植品种 267

一、选取市场需求量大的品种 267

二、充分考虑市场潜在的风险 268

第二节 防止信息不对称带来的财务损失 269

一、利用好信息工具及时得到相关数据 269

二、不能忽视潜在的因素和危机 270

第三节 蔬菜产品要及时升级 270

图表目录

图表 1 2007-20xx年全球蔬菜种植面积及产量变化 21

图表 2 2004-20xx年全球有机蔬菜种植面积发展情况 54

图表 3 20xx年Ⅲ季度—20xx年Ⅲ季度国内生产总值季度累计同比增长率

（%） 56

10

图表 4 20xx年1-9月—20xx年1-9月固定资产投资完成额月度累计同比增长

率（%） 57

图表 5 20xx年9月—20xx年9月出口总额月度同比增长率与进口总额月度

同比增长率（%） 59

图表 6 20xx年9月—20xx年9月社会消费品零售总额月度同比增长率（%）

80

图表 7 20xx年1-9月我国食用蔬菜、根及块茎进口金额 114

图表 8 20xx年1-9月我国食用蔬菜、根及块茎出口金额 115

图表 9 2013-20xx年月我国食用蔬菜、根及块茎行业进口来源 116 图表 10 2013-20xx年月我国食用蔬菜、根及块茎行业出口去向 116 图表 11 近3年兴芦绿色蔬菜种植有限公司资产负债率变化情况 178 图表 12 近3年兴芦绿色蔬菜种植有限公司产权比率变化情况 179 图表 13 近3年兴芦绿色蔬菜种植有限公司固定资产周转次数情况 180 图表 14 近3年兴芦绿色蔬菜种植有限公司流动资产周转次数变化情况 181 图表 15 近3年兴芦绿色蔬菜种植有限公司总资产周转次数变化情况 182 图表 16 近3年兴芦绿色蔬菜种植有限公司销售毛利率变化情况 183 图表 17 近3年建文蔬菜栽培有限公司资产负债率变化情况 186

图表 18 近3年建文蔬菜栽培有限公司产权比率变化情况 186

图表 19 近3年建文蔬菜栽培有限公司固定资产周转次数情况 187 图表 20 近3年建文蔬菜栽培有限公司流动资产周转次数变化情况 188 图表 21 近3年建文蔬菜栽培有限公司总资产周转次数变化情况 189 图表 22 近3年建文蔬菜栽培有限公司销售毛利率变化情况 190

图表 23 近3年云麟蔬菜种植公司资产负债率变化情况 192

图表 24 近3年云麟蔬菜种植公司产权比率变化情况 193

图表 25 近3年云麟蔬菜种植公司固定资产周转次数情况 194

图表 26 近3年云麟蔬菜种植公司流动资产周转次数变化情况 195 图表 27 近3年云麟蔬菜种植公司总资产周转次数变化情况 196

图表 28 近3年云麟蔬菜种植公司销售毛利率变化情况 197

图表 29 近3年义乌市少健蔬菜种植有限公司资产负债率变化情况 199 11

图表 30 近3年义乌市少健蔬菜种植有限公司产权比率变化情况 200 图表 31 近3年义乌市少健蔬菜种植有限公司固定资产周转次数情况 201 图表 32 近3年义乌市少健蔬菜种植有限公司流动资产周转次数变化情况

202

图表 33 近3年义乌市少健蔬菜种植有限公司总资产周转次数变化情况 203 图表 34 近3年义乌市少健蔬菜种植有限公司销售毛利率变化情况 204 图表 35 近3年苏州露鲜蔬菜种植有限公司资产负债率变化情况 206 图表 36 近3年苏州露鲜蔬菜种植有限公司产权比率变化情况 207 图表 37 近3年苏州露鲜蔬菜种植有限公司固定资产周转次数情况 208 图表 38 近3年苏州露鲜蔬菜种植有限公司流动资产周转次数变化情况 209 图表 39 近3年苏州露鲜蔬菜种植有限公司总资产周转次数变化情况 210 图表 40 近3年苏州露鲜蔬菜种植有限公司销售毛利率变化情况 211 图表 41 近3年天津市六福蔬菜种植有限公司资产负债率变化情况 214 图表 42 近3年天津市六福蔬菜种植有限公司产权比率变化情况 214 图表 43 近3年天津市六福蔬菜种植有限公司固定资产周转次数情况 215 图表 44 近3年天津市六福蔬菜种植有限公司流动资产周转次数变化情况

216

图表 45 近3年天津市六福蔬菜种植有限公司总资产周转次数变化情况 217 图表 46 近3年天津市六福蔬菜种植有限公司销售毛利率变化情况 218 图表 47 近3年弥勒县云湘蔬菜种植有限公司资产负债率变化情况 221 图表 48 近3年弥勒县云湘蔬菜种植有限公司产权比率变化情况 222 图表 49 近3年弥勒县云湘蔬菜种植有限公司固定资产周转次数情况 223 图表 50 近3年弥勒县云湘蔬菜种植有限公司流动资产周转次数变化情况

223

图表 51 近3年弥勒县云湘蔬菜种植有限公司总资产周转次数变化情况 224 图表 52 近3年弥勒县云湘蔬菜种植有限公司销售毛利率变化情况 225 图表 53 近3年澳农蔬菜中种植有限公司资产负债率变化情况 227 图表 54 近3年澳农蔬菜中种植有限公司产权比率变化情况 228

图表 55 近3年澳农蔬菜中种植有限公司固定资产周转次数情况 229 12

图表 56 近3年澳农蔬菜中种植有限公司流动资产周转次数变化情况 230 图表 57 近3年澳农蔬菜中种植有限公司总资产周转次数变化情况 231 图表 58 近3年澳农蔬菜中种植有限公司销售毛利率变化情况 232 图表 59 近3年东莞市全农蔬果种植有限公司资产负债率变化情况 234 图表 60 近3年东莞市全农蔬果种植有限公司产权比率变化情况 235 图表 61 近3年东莞市全农蔬果种植有限公司固定资产周转次数情况 236 图表 62 近3年东莞市全农蔬果种植有限公司流动资产周转次数变化情况

237

图表 63 近3年东莞市全农蔬果种植有限公司总资产周转次数变化情况 238 图表 64 近3年东莞市全农蔬果种植有限公司销售毛利率变化情况 239 图表 65 近3年北京永顺华蔬菜种植有限公司资产负债率变化情况 242 图表 66 近3年北京永顺华蔬菜种植有限公司产权比率变化情况 243 图表 67 近3年北京永顺华蔬菜种植有限公司固定资产周转次数情况 243 图表 68 近3年北京永顺华蔬菜种植有限公司流动资产周转次数变化情况

244

图表 69 近3年北京永顺华蔬菜种植有限公司总资产周转次数变化情况 245 图表 70 近3年北京永顺华蔬菜种植有限公司销售毛利率变化情况 246

表格目录

表格 1 近4年兴芦绿色蔬菜种植有限公司资产负债率变化情况 178 表格 2 近4年兴芦绿色蔬菜种植有限公司产权比率变化情况 179 表格 3 近4年兴芦绿色蔬菜种植有限公司固定资产周转次数情况 180 表格 4 近4年兴芦绿色蔬菜种植有限公司流动资产周转次数变化情况 181 表格 5 近4年兴芦绿色蔬菜种植有限公司总资产周转次数变化情况 182 表格 6 近4年兴芦绿色蔬菜种植有限公司销售毛利率变化情况 183 表格 7 近4年建文蔬菜栽培有限公司资产负债率变化情况 185

表格 8 近4年建文蔬菜栽培有限公司产权比率变化情况 186

表格 9 近4年建文蔬菜栽培有限公司固定资产周转次数情况 187 表格 10 近4年建文蔬菜栽培有限公司流动资产周转次数变化情况 188 13

表格 11 近4年建文蔬菜栽培有限公司总资产周转次数变化情况 189 表格 12 近4年建文蔬菜栽培有限公司销售毛利率变化情况 190

表格 13 近4年云麟蔬菜种植公司资产负债率变化情况 192

表格 14 近4年云麟蔬菜种植公司产权比率变化情况 193

表格 15 近4年云麟蔬菜种植公司固定资产周转次数情况 194

表格 16 近4年云麟蔬菜种植公司流动资产周转次数变化情况 195 表格 17 近4年云麟蔬菜种植公司总资产周转次数变化情况 196

表格 18 近4年云麟蔬菜种植公司销售毛利率变化情况 197

表格 19 近4年义乌市少健蔬菜种植有限公司资产负债率变化情况 199 表格 20 近4年义乌市少健蔬菜种植有限公司产权比率变化情况 200 表格 21 近4年义乌市少健蔬菜种植有限公司固定资产周转次数情况 201 表格 22 近4年义乌市少健蔬菜种植有限公司流动资产周转次数变化情况

202

表格 23 近4年义乌市少健蔬菜种植有限公司总资产周转次数变化情况 203 表格 24 近4年义乌市少健蔬菜种植有限公司销售毛利率变化情况 204 表格 25 近4年苏州露鲜蔬菜种植有限公司资产负债率变化情况 206 表格 26 近4年苏州露鲜蔬菜种植有限公司产权比率变化情况 207 表格 27 近4年苏州露鲜蔬菜种植有限公司固定资产周转次数情况 208 表格 28 近4年苏州露鲜蔬菜种植有限公司流动资产周转次数变化情况 209 表格 29 近4年苏州露鲜蔬菜种植有限公司总资产周转次数变化情况 210 表格 30 近4年苏州露鲜蔬菜种植有限公司销售毛利率变化情况 211 表格 31 近4年天津市六福蔬菜种植有限公司资产负债率变化情况 213 表格 32 近4年天津市六福蔬菜种植有限公司产权比率变化情况 214 表格 33 近4年天津市六福蔬菜种植有限公司固定资产周转次数情况 215 表格 34 近4年天津市六福蔬菜种植有限公司流动资产周转次数变化情况

216

表格 35 近4年天津市六福蔬菜种植有限公司总资产周转次数变化情况 217 表格 36 近4年天津市六福蔬菜种植有限公司销售毛利率变化情况 218 表格 37 近4年弥勒县云湘蔬菜种植有限公司资产负债率变化情况 220 14

表格 38 近4年弥勒县云湘蔬菜种植有限公司产权比率变化情况 221 表格 39 近4年弥勒县云湘蔬菜种植有限公司固定资产周转次数情况 222 表格 40 近4年弥勒县云湘蔬菜种植有限公司流动资产周转次数变化情况

223

表格 41 近4年弥勒县云湘蔬菜种植有限公司总资产周转次数变化情况 224 表格 42 近4年弥勒县云湘蔬菜种植有限公司销售毛利率变化情况 225 表格 43 近4年澳农蔬菜中种植有限公司资产负债率变化情况 227 表格 44 近4年澳农蔬菜中种植有限公司产权比率变化情况 228

表格 45 近4年澳农蔬菜中种植有限公司固定资产周转次数情况 229 表格 46 近4年澳农蔬菜中种植有限公司流动资产周转次数变化情况 230 表格 47 近4年澳农蔬菜中种植有限公司总资产周转次数变化情况 231 表格 48 近4年澳农蔬菜中种植有限公司销售毛利率变化情况 232 表格 49 近4年东莞市全农蔬果种植有限公司资产负债率变化情况 234 表格 50 近4年东莞市全农蔬果种植有限公司产权比率变化情况 235 表格 51 近4年东莞市全农蔬果种植有限公司固定资产周转次数情况 236 表格 52 近4年东莞市全农蔬果种植有限公司流动资产周转次数变化情况

237

表格 53 近4年东莞市全农蔬果种植有限公司总资产周转次数变化情况 238 表格 54 近4年东莞市全农蔬果种植有限公司销售毛利率变化情况 239 表格 55 近4年北京永顺华蔬菜种植有限公司资产负债率变化情况 241 表格 56 近4年北京永顺华蔬菜种植有限公司产权比率变化情况 242 表格 57 近4年北京永顺华蔬菜种植有限公司固定资产周转次数情况 243 表格 58 近4年北京永顺华蔬菜种植有限公司流动资产周转次数变化情况

244

表格 59 近4年北京永顺华蔬菜种植有限公司总资产周转次数变化情况 245 表格 60 近4年北京永顺华蔬菜种植有限公司销售毛利率变化情况 246 15