为切实贯彻全国、全省产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神,保证猪肉质量安全,按照上级商务部门要求和市、县产品质量和食品安全专项整治工作的统一部署,结合我县实际情况,自今年x月份起在全县组织开展了猪肉质量安全专项整治工作,取得了明显的成效。通过专项整治,我县城区实现进点屠宰率达到100%,乡镇进点屠宰率达到95%,县城区内市场、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业。私屠滥宰查处率达到100%,屠场管理进一步规范化和制度化。按照《猪肉质量安全专项整治工作方案》的要求,现将我县专项整治工作自查验收情况汇报如下:
一、强化组织领导,落实责任目标
一是领导高度重视。县政府成立了以主管商务工作的县委常委、副县长顾晓姣为组长,商务、工商、畜牧、卫生、公安等相关部门为成员的猪肉质量安全专项整治工作领导小组,负责组织指挥全县的专项整治工作,领导小组办公室设县商务局,承担具体工作和相应职责。二是实行责任追究。根据我县实际情况,我们及时制定了专项整治工作方案,在方案中确定了工作目标、工作重点和工作步骤,明确了各相关单位和工作人员的工作职责,将工作责任落实到单位、考核到个人;为加强执法队伍的建设与管理,我们与生猪屠宰稽查队签订了目标管理责任书和聘用书,增强责任意识;切实加强对生猪屠宰企业的监管,及时与所有的生猪屠宰企业签订了责任状和质量安全承诺书,强化屠宰企业的责任意识;为加强对销售和使用猪肉单位的管理,我们与超市、学校等单位签订了肉品采购责任书,要求各单位必须采购来自定点屠宰企业的生猪产品,强化安全意识;明确规定实行责任追究制,按照“谁主管,谁负责;谁出错,谁负责”的原则,对那些不负责任、工作滞后、甚至失职渎职的工作人员或单位,将进行“有错无为”问责,追究工作责任。三是层层宣传发动。第一、县政府在9月x日召开了全县猪肉质量安全专项整治动员会议,传达学习了全市生猪屠宰专项整治会议及省商务厅《关于印发生猪屠宰专项整治工作方案的通知》和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等文件精神,常委副县长顾晓姣在会上作了重要讲话,会上安排部署了我县的生猪屠宰专项整治工作。第二、县政府在10月x日召开了全县全面推进乡镇牲畜定点屠宰工作会议,安排部署乡镇定点屠宰工作,常委副县长顾晓姣作了重要讲话。第三、对屠宰企业、学校、宾馆、超市等单位和居民发放各种宣传资料2200多份。第四、通过电视媒体宣传,营造舆论氛围。通过层层宣传发动,在全县各单位、各屠宰企业中统一了思想认识,营造了整治声势,构建了整体联动、齐抓共管的工作格局,各相关职能部门形成了较大的工作合力。
二、加强执法检查,净化肉品市场
在专项整治之前,我县生猪屠宰和肉品市场存在一些问题,如私屠滥宰现象、制售注水肉、病害肉和劣质肉的行为时有发生,不合格肉品通过非正当渠道流入集体食堂、餐饮单位,等等。针对这些情况,我们将加强生猪屠宰稽查、加强行政执法检查作为整治工作的重点来抓。一是查私屠滥宰行为。县政府对打击私屠滥宰高度重视、统一部署,要求有关职能整体行动、密切配合。开展整治行动以来,我局联合公安、畜牧、卫生、工商、质监等职能部门联合执法5次,共查处私屠滥宰8起,查获私宰肉590公斤,处罚5800元,取缔私屠滥宰窝点2个。在中秋、国庆两节期间,县生猪屠宰稽查队还采取蹲点守候的办法,加强监控,组织队员对曾有私屠滥宰行为的嫌疑屠商进行晚上蹲点监控,发现问题及时采取有效措施,收到了较好的效果。二是查肉品销售市场。商务局和生猪屠宰稽查队不断加强对上市销售的肉品进行执法检查,每天到集贸市场、超市等肉品集中的场所明查暗访,防止不合格肉品进入千家万户,损害消费者利益,查处违法行为,查处率达到100%。三是查集体伙食单位。集体伙食单位是我县生猪屠宰管理的薄弱环节。特别是一些学校、宾馆饭店等单位,对生猪定点屠宰管理认识不高,肉品进货渠道不明,安全隐患较大。针对这一现状,我们加大工作协调和宣传教育力度,取得了阶段性的成果:已将城区有学生食堂的学校和规模较大的宾馆饭店全
部纳入了生猪定点屠宰管理,签订了肉品采购责任书,并进行进货台帐管理。为加强社会监督,我们设立了举报电话,收集个案线索,实行举报查实有奖。并向社会公开承诺:发现一起、查处一起,举报一起、落实一起,保证举报查处率100%,决不搞以罚代管。
三、加强行业监管,规范屠宰行为
作为生猪定点屠宰的主管部门,我局抓住这次专项整治活动的有利时机,进一步强化工作职能,加强屠宰行业管理,提高全县定点屠宰水平。一是全面检查屠宰企业。整治活动中,我们对县城的两个屠宰场进行了多次全面检查。严格按照《生猪屠宰管理条例》和有关标准检查定点屠宰企业生产条件,包括设计要求和工艺流程、产品质量是否符合国家强制性标准要求;是否按照规定进行生产和检验,是否按照规定进行无害化处理。还检查屠宰企业的内部管理情况,包括是否建立并严格执行生猪进厂检查验收制度和肉品销售台账管理制度;是否有屠宰注水猪、病死猪等违法行为;专业技术人员和肉品检验人员是否经过专业技术培训,根据全面检查情况写出了《新田县生猪屠宰企业检查报告》。二是限期整改到位。在检查中,我们发现屠宰企业存在一些不合规范、不合要求的地方,如有的未建立生猪进厂检查制度和肉品出厂台帐管理制度,有的未按要求签订肉品质量安全承诺书,有的未建立不合格肉品召回制度,有的肉品检验设备和人员不能满足检验需要。对每个企业存在的问题,我们都以书面方式下达了整改通知书,限期整改到位,否则,依法取消其定点资格。目前,所有的定点屠宰企业都进一步完善了内部管理制度,所有制度上墙,并严格实行了“两证两章”的检疫检验规范。改进了工艺流程,做到了规范化管理、规范化生产,除基础设施外,管理及制度等软件都符合国家相关法律法规的要求。三是加快发展乡镇定点屠宰。我县开展乡镇定点屠宰工作难度比较大。一是我县原来乡镇定点屠宰是空白,没有一个乡镇开展了生猪定点屠宰工作;二是大部分乡镇每天的屠宰量相当小,只有1-3头,建屠宰场使用效率不高,乡镇缺乏积极性;针对这种情况,我们参照福建的做法,采取屠工制屠宰,取得了较好的效果。计划20xx年x月底前在有条件的乡镇建设定点屠宰场。四是加强定点屠宰场的建设。县城两个屠宰场设施简陋,乡镇还没有规范的屠宰场,与生猪屠宰资质等级标准相差甚远。为此,县政府成立了生猪屠宰场建设领导小组,出台了《新田县生猪屠宰场建设实施方案》,拿出了《新田县机械化屠宰场可行性分析报告》,对县城机械化屠宰场进行了初步选址,计划20xx年x月底前完成机械化屠宰场建设工作。
四、下步工作安排。
主要做好以下几方面工作:一是重点做好县城机械化屠宰厂建设工作,力争在明年x月底之前完成;二是继续抓好对定点屠宰企业的监控及打击私屠滥宰违法行为的执法工作,进一步净化县城猪肉市场;三是继续做好工作信息的报送工作;四是积极做好猪肉质量安全管理各监管部门之间的协调工作,齐抓共管,建立私屠滥宰等不法行为投诉举报制度、生猪屠宰监管制度、猪肉品质检验制度、市场及餐饮食堂使用的猪肉来自定点屠宰企业的监管核查制度、对加工企业必须使用检疫检验合格猪肉的监管检查制度,形成猪肉市场长效监管机制,全面完成上级下达各项工作任务。
传染病防治工作自查自纠总结
尊敬的阿克苏市卫生局领导:
为了进一步加强医疗机构传染病防治,确实做好本单位传染病的预防、控制、诊疗工作,以确保“平安奥运”为目标同和医院特开展了传染病防治工作的自查自纠检查.
1、我院组织员工认真学习了<<中华人民共和国传染病防治法>>、<<疫苗流通与预防接种管理条例>>、<<预防接种工作规范>>《免疫规划工作相关管理制度和工作职责》和《网络直报、传染病漏报调查和腹泻病督导检查》等相关法律法规制度。
2、为了预防、控制和消除传染病的发生与流行,我院对传染病防治实行预防为主的方针,防治结合、分类管理。
3、我院专设有乙型肝炎病毒上报人员、结核病上报人员、腹泻和艾滋病上报人员为:易红庆、邢基勇、唐燕。并且我院专设有乙肝诊疗室、腹泻病诊疗室、结核病诊疗室。
4、我院由副院长督导,专设有网络直报人员,经过临床工作人员登记后,真接由副院长网上直报,并由专人送往疾病控制中心。
5、通过以上条例和实施方案,我院在工作中认真做到了《传染病防治法》及相关条例规定。按照上级部门指定,及时准确地按照《传染病防治法》的规定,上报了在工作中发现的乙肝、结核、腹泻病等,没有出现误报,漏报的情况。 通过自查自纠,我院预防、控制和消除了传染病的发生与流行,保障了社会公共卫生和人体健康,体现了对党和人民健康高度负责的态度,传染病防治工作我们要坚持不懈地持续下去。
阿克苏市同和医院
20xx年x月x日
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