酒店管理经典名言100句

酒店管理经典名言100句

2014-01-25SEG瑞士酒店管理学院集团

1、管理人员要在关键的时候,出现在关键的部位,抓住关键的问题,这就是管理的技巧。

2、调整工资要达到稳定骨干的目的,就要掌握调整的时机和比例,使工资真正起到管理的杠杆作用。

3、劳务管理的预见性和主动性来源于平时对劳务市场的资料的积累及分析。

4、企业要寻求发展,必须有人才和钱财,而企业质量的巩固,则有赖于管理人员的素质提高。

5、企业的培训应着眼于提高各级人员的素质,使每一个人的内在特征,自觉地体现在宾馆的服务原则之中。

6、企业管理不能依赖于自觉性,关键靠制度管理,要有一套启发员工自觉性的规章制度,以法治馆。

7、作为一个企业,一定要注重文化素质的培训,职工文化素质低下,将会阻止企业经营管理的深入。

8、用钱刺激的积极性是不会长久的,全看在钱的份上来工作的人是不会讲职业道德的,要考虑如何培养员工的企业感,树立企业精神,增加企业的凝聚力。

9、没有高素质的管理人员就没有高水平的服务质量。

10、要根据不同层次、不同对象、不同内容、不同重点来开展培训工作。

11、培训中心对各部门的培训要按计划,按进度,落实到具体人去督导检查,真正落实培训的质量。

12、维持酒店服务质量的关键在于培训,培训既是管理的基础,也是管理的方式之一。

13、企业的质量是靠人来维持和提高的,对员工不教而诛是不对的,无原则地讲人情也是不对的,要处理好人情与管理者的关系。

14、工作中的惰性来自浮夸的习气。

15、管理人员在下达工作指令后要督导、协调、管理和检查,不能只管下令,不管落实。对于每一项工作、每一个细节,都应逐项跟查,逐项落实,一环紧扣一环、一步紧跟一步才能真正抓深抓细。

16、管理人员关键要养成一个良好的工作作风,哪项工作是以扎实、紧凑深入的作风来抓,哪项工作就会获得良好效果。

17、酒店的培训工作应从酒店的实际出发,根据企业的特点、经营管理的需要和长期发展的战略目标来制定培训方案,从制度化、系统化人手。

18、没有一定数量的党员在企业经营中起先锋模范作用,是起不到监督保证作用的。企业需要一支思想过硬业务技能高的骨干队伍,如不抓紧在青年人中发展党员,将是党的工作失误。

19、严格管理不仅仅体现在对人的管理上,也体现在对财、对物的管理。

20、不要埋怨客源少,生意难做,关键要看我们对现有客人的服务质量.

21、没有平时一点一滴的细致工作,就没有企业一定的辉煌。正确的经营决策来源于对市场动态的了如指掌。

23、生意靠跑(出外促销)回来,效益靠干出来。

24、管理者与被管理者既是“同一战壕战友”的关系,又是“猫与老鼠”的关系。

25、酒店的管理人员首先对自己所从事的职业要有自豪感、荣誉感,自己都看不起自己所做的工作,又怎么可以去教育培训员工呢?

26、主管、领班应多到现场与员工一起操作,督导质量。要意识到,质量是竞争的基础,而质量体现在每一件为客人服务的小事上。

27、整体经营指的是在一既定目标之下,各部门的工作互相支持、配合、协调、促进、制约,而不能各自为政,划地为牢。

28、在物资采购上要有市场概念和价格概念,要区分客用物资和自用物资,前者应高雅,后者应实用。

29、讲究操作流程不是不讲效率,讲究岗位责任制并不是关、卡、压。

30、发展企业应首先抓好大本营,没有本,就没有利。

31、顾客评价服务质量是看他所得到的实际效果,而不是看有没有尽力。

32、要使管理人员和员工有压力感,但不能压得他们喘不过气来,要给人有活动余地。

33、价格是市场动态的反映,也是一个企业经营方针的体现,制定价格要符合市场的规律和酒店的实际,按行规办事,讲商业道德。

34、酒店的培训目的不是培训全才伟人,而是培训员工的思想及业务的基本功,即素质。

35、效率应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,在做好基础工作上才能讲效率。

36、作为一个部门经理,对本部出现的问题不能大包大揽,经理对部下的差错“勇于承担责任”只能使差错延续不断,正确的态度是挖找根源,提出整改措施。

37、主管的工作是酒店管理中重要的一环,主管只说不做不行,只做不说也不行。经理对主管的管理要抓得紧一点,标准定得细一点,管理方法要科学点。

38、部门的培训方式要有竞争性、娱乐性和趣味性。

39、酒店的工作特点就是如何把有形的设备与无形的服务有机地结合起来。

40、做酒店工作要按经济规律办事,要有市场概念、竞争意识和成本核算观念。

41.对关键问题应议而解决,决了即行,否则一事无成。

42.人员流动是正常的,人家来挖人材也是必然的,关键是如何针对社会实情做好员工素质提高工作,如何保证人员走一批,培养一批,成长一批,把培养骨干和技术尖子作为常年的工作;作为管理人员来说,则应不断提高领导艺术,考虑问题周到点,讲究工作方法,对员工的心理活动要多了解,多分析,多通气,多研究。

43.没有工作量的限制,就没有质的变化。

44.管理人员要带着工作标准去巡查,要提高工作效率,就必须坚持现场督导。

45.人的素质的培养是在日常一点一滴的培训中累积的。

46.管理人员的级数越高,自觉性越强,对他们的管理制度就会越少。

47.只有抓好平时的工作,关键时候的判断才不会出差错。没有平时的工作质量,就没能关键时的化险为夷。

48.任何人都会有优缺点,做任何工作都有对与错,问题是要分清楚哪方面是主流。

49.服务质量和管理水平体现在每一件小事上,一个表情、一个动作,都体现出我们的服务意识,要有好的服务质量,首先应有好的工作作风和好的思想意识。

50.我们首先要了解自己产品的情况,竞争对手的情况和市场情况,然后才能制定出正确的经营方针。

51.企业的路线是由无数小点连接而成的,形成了自己的作风和精神,所以酒店工作无小事,事事关联着声誉和形象。

52.宣传企业,扩大企业的影响,使企业融于社会中,使社会理解企业。

53.每一项接待工作都是重要的,对于我们可能是简单的重复,对于客人就是第一次。

54.把匿名信一概而论说成好或是坏都是不对的,一切结论产生于调查研究之后,而不是在它之前。匿名信多是捕风捉影,我欠的我作应是如何驱风消影,而不是撂担子。凡是一个制度的实行涉及到个人利益时,各舆论都会产生,对其不实之处要大度大量,豁达,超然。

55.人事培训工作要有一条龙的工作意念,招工时要考虑如何培训,培训时则要考虑如何合理地使用劳力了。

56.酒店的管理建立在客人的投诉之上,也可以说,酒店的管理建立在对质量事故的分析总结基础之上。

57.市场的情况是千变万化的,要善于随市场的变化而变,捕捉一刹那的效益。

58.虚心好学,不耻下问,不等于一无所有。

59.销售政策的制度要考虑宾馆的经营管理方式,经营特点,发展方向,客户成份,市场趋势等。

60.公关部与销售部在宣传方面的区别在于公关部着重于企业形象的整体宣传,帮助社会了解企业,搭好企业与社会的桥梁,而销售部的宣传则是就市场开发而言,为房间的推销而去宣传。

61.正确的房价制定要考虑对象、流量、信誉、时间几大因素。

62.一个国家要有共识,稳定才能发展,同理,一个企业领导班子也要有共识,团结,才有生命力。

63.一个企业能否巩固、提高、发展,有赖于管理人员素质的提高。

64.酒店之间的竞争说到底是人才的竞争,人事培训工作一定要走在各项工作的前面,人才的培训是酒店百年大计,是重要的战略方针。

65.广告要讲究效果,应考虑做给什么人看?针对什么市场?要达到什么目的?

66.新酒店的开张虽使客源市场有所震动,但只要我们保证质量,客人会回来。

67.一个企业在大好形势下不去发展是没有出路的。开拓的阻力来自于头脑中的平均主义,不求上进,不敢承担风险。作为经营者要时刻处于“冲”的姿势,守是守不住的。

68.管理是为顾客服务的,管理本身如何同制作产品的过程一样,要研究市场,讲究产品质量。

69.酒店工作实际上并不复杂,硬件+软件+协调+素质=质量。

70.看不到大好形势是无知,看到了不去发展是无能。

71.酒店的管理质量=硬件+软件+协调+素质。

72.酒店的服务质量和管理水平体现在五个一:一个表情;一个动作;一个脸色;一个笑容;一句话。

73.竞争形成压力,压力产生动力,有动力才会有自觉为企业创造财富。

74.酒店管理并不神秘,最起码要具备“三实”:抓实、落实、老实。

75.高水平的酒店管理来自对市场的研究,对产品质量的讲究。

76.人的素质是一流酒店的基础。

77.社会主义制度下的现代化酒店既要管人,也要育人。

78.客房主管工作关键要做到“勤”,多走,多看,多检查。

79.有竞争就有压力,有压力才会有动力,有动力才会自觉为企业创造财富。

80.在酒店管理上,我们常说客人永远是对的,但事实上并不是每一次都百分之百全对,问题是当投诉内容与事实有出入时,我们是不是能够把“对”让给客

人,“让”体现了酒店人员素质,体现了我们的政策水平,“让”得既不得罪客人,又是维护企业的利益。

81.经理、主管的眼睛应能发现问题,起到控制质量的作用。

82.当管理人员的应有张婆婆嘴,久而久之,员工就知该什么该做,什么不该做了。

83.全方位地提高工效不要做到定时、定量、定标准、定进度,从细微之处着手。

84.服务质量是竞争的基础,是企业生成的根本条件。

85.要使员工为宾客提供优质服务,我们首先要为员工服务好。

86.管理作风要具备“三实”:扎实,落实,老实。

87.酒店档次的高低应由客人来决定,客人投诉的次数及轻重是衡时酒店管理水平的标准。

88.做酒店工作的一定要重视小事,做到事事落实,件件清楚。

89.发展企业要有“动”和“变”的观念,市场在不断变化,如死水一潭是做不活生意的,酒店工作要常出新招,给人常住常新的感觉。

90.每个员工的仪容仪表都代表着酒店的格调,要意识到,自己在酒店的表现不再是个人,而是整个酒店。

91.宾馆如同一部机器,各部门如同机器上的各个部件,只有紧密的结合才能24小时运转自如。

92.“永远不要得罪客人”是服务行业的铁的原则,一个脸色、一个笑容、一句话、一个动作都要符合职业道德。

93.管理人员以身作则是培养员工企业感的条件之一。

94.得罪了所有人的经理不是好经理,不敢得罪人的经理也不是好莱经理。

95.在经营上,第一是地点,第二是地点,第三还是地点,而在管理上,第一是人的素质,第二是人的素质,第三还是人的素质。

96.管理人员对工作的态度应是以完成为准,而不是以小时计算。

97.作为管理人员应做到:有社会道德,晓做人道理,知企业法规,识宾馆大体,而不是把自己划于法规之外。

98.培训是管理的基础,基础好,管理就顺,基础不好,质量就降。

99.管理人员在“三个管”地带(几个部门的交接处),三不管时间(上、下班时间,午饭时间)要有主动过问,主动督导,主动管理的精神。

100.不断地学习国外的先进管理经验,把其与中国酒店业的实际线结合起来,就能起出一条中国特色的现代化酒店管理的路子。

 

第二篇:100句法学经典名言

100句法学经典名言

突然间发现自己明白的法学名言太少了,许多经典名言竟然自己都不知道,真是有愧,了解点名言也好在外装一装。好歹咱也是专业法律出身,不然太寒碜了,下面是在网上搜的一些名家名言,有兴趣的看看你知道多少

1.法律需要被信仰,否则它形同虚设。——哈罗德J伯尔曼

2.在民主的国家里,法律就是国王;在专制的国家里,国王就是法律。——马克思

3.法律不能使人人平等,但是在法律面前人人是平等的。 ——波洛克

4.法官乃会说话的法律,法律乃沉默的法官。 ——爱德华.S.考文

5.犯罪总是以惩罚相补偿;只有处罚才能使犯罪得到偿还。——达雷尔

6.法律决非一成不变的,相反地,正如天空和海面因风浪而起变化一样,法律也因情况和时运而变化。——黑格尔

7.法不阿贵,绳不绕曲。——韩非子

8.服从法律:无论是我或任何人都不能摆脱法律的光荣的束缚。 ——卢梭

9.一次不公的判断比多次不平的举动为祸犹烈。因为这些不平的举动不过弄脏了水流,而不公的判断则把水源败坏了。 ——培根

10.刑罚可以防止一般邪恶的许多后果,但是刑罚不能铲除邪恶本身。 ——孟德斯鸠

11.吏不良,则有法而莫守;法不善,则有财而莫理。 ——王安石

12.只要法律不再有力量,一切合法的东西也都不会再有力量。 ——卢梭

13.公正不是德性的一个部分,而是整个德性;相反,不公正也不是邪恶的一个部分,而是整个邪恶。 ——亚里士多德

14.法律不保护权利上的睡眠者。

15.法官是法律世界的国王,除了法律就没有别的上司。 ——卡尔.马克思

16.呆板的公平其实是最大的不公平。

17.人与人是不相同的,人们不能将法律面前人人平等理解成平等就是一视同仁、人人相等。 ——路德维希·冯·米瑟斯《自由繁荣的国度》

18.枪炮作响法无声。(指:当发生战乱的时候,平常法律所维系的社会秩序便会荡然无存,冲突的解决完全凭借暴力。)

19.民不举官不究(指:司法职能的被动性)

20.无保障的权利不是权利。

21.契约是当事人间的法律。

22.正义不仅应当得到实现,而且应以人们能够看得见的方式加以实现(Justice must not only be done, but must be seen to be done.)。

23.人生而自由,却无往不在枷锁之中。——卢梭

24.超出管辖权所作的判决不必遵守。

25.特例不应成为立法之依据。

26.一切法律的总目标一般是或应该是增加社会幸福。——边沁

27.缺乏救济的权利是虚假的权利。

28.法律人是民主社会最后的贵族,他们是防止民主走向极端和多数人暴政的最坚固的堡垒。——托克维尔

29.困难群众的寒舍风能进,雨能进,国王不能进。

30.法律如果推不开特权的门,也一定跨不进人民的心

31.证明责任乃诉讼的脊梁 ——罗森贝克

32.合意创立法律。

33.有一百条法律,却有一百零一个问题。

34.在法庭上,只有证据,没有事实。

35.法律可以揭露罪恶,却不能消除罪恶。——弥尔顿

36.法律和制度必须跟上人类思想进步。——杰弗逊

37.法立于上则俗成于下.——苏辙

38.你所说的话不一定正确,但我誓死捍卫你说话的权利。 ——伏尔泰

39.理解法律,特别是要理解法律的缺陷。 ——边沁

40.刑为盛世所不能废,而亦盛世所不尚。 ——《四库全书&#政法类&#法令之属按语》

41.法是关于人世和神世的学问,关于正义与不正义的科学。——《法学阶梯》

42.善良的心是最好的法律。 ——麦克莱

43.法律是最低限度的道德。

44.迟来的正义即非正义(Justice delayer is justice denied)

45.婚姻的结合要求夫妻双方都要忠实,忠实是一切权利中最神圣的权利。 ——卢梭

46.世界上唯有两样东西能让我们的内心受到深深的震撼,一是我们头顶上灿烂的星空,一是我们内心崇高的道德法则。 ——康德

47.在民法慈母般的眼神中,每个人就是整个国家。 ——孟德斯鸠

48.任何人均不得因其不法行为而获益。

49.在个人的案件中或是他所看到的案件中不能有疏忽,因此执法从来不能疏忽。——马克.吐温

50.付给律师的费用不应据其在法庭上陈述时间的长短,而应据其辩护质量的优劣。——克莱门凯

51.倘若要说服他人,首先就要想方设法使人听得进你所说的话。——昆体利安

52.言论自由是一切权利之母。——卡多索

53.良好的秩序是一切的基础。——伯克

54.法律的基本原则是:为人诚实,不损害他人,给予每个人他应得的部分。 ——查士丁尼

55.让我们维护公平,那么我们将会得到更多的自由。——约瑟夫.儒贝尔

56.倘若世上没有坏人,也就不会有好的律师。——狄更斯

57.自然界中没有奖赏和惩罚,只有因果报应。——瓦谢尔

58.如果法律没有恐惧支撑,它绝不能生效。——索福克勒斯

59.法律的生命从来不是逻辑,而是经验。——霍姆斯

60.法律源于人的自卫本能。——英格索尔

61.有二种和平暴力,那就是法律和礼节。——歌德

62.最好的法律从习惯产生。——儒贝尔

63.法律是社会习俗和思想的结晶。——威尔逊

64.惩罚是对正义的伸张。——奥古斯丁

65.法律研究的目的是一种预测,即对公共权力通过法院的工具性的活动产生影响的预测。——霍姆斯

66.法律就是秩序,有好的法律才有好的秩序。——亚里士多德

67.有此上士,则必天网恢恢,疏而不漏!——虞延

68.犯罪总是以惩罚相补偿;只有处罚才能使犯罪得到偿还。——达雷

69.法律的力量应当跟随着公民,就象影子跟随着身体一样。——贝卡利亚

70.法律是人民意志的自由而庄严的表现。——罗伯斯比尔

71.法律又是什么呢?法律就是取得胜利、掌握国家政权的阶级的意志的表现。——列宁

72.法官是法律世界的国王,除了法律就没有别的上司。——卡尔.马克思

73.若是没有公众舆论的支持,法律是丝毫没有力量的。——菲力普斯

74.只有战胜者才有权判定什么是战争犯罪。——加里.维尔

75.法律存在于另一个世界,但它自认为它是整个世界。——约翰.莫蒂默

76.法律应该是稳定的,但不能停止不前。----庞德

77.对国家机关,法无授权即禁止;对人民大众,法无禁止即许可。——马克思

78.重要的不在于自由本身,而在于国家使你的自由成为可能而提供的条件。——罗斯福

79.与其责骂罪恶,不如伸张正义。——丁尼生

80.解释法律系法律学之开端,并为其基础,系一项科学性工作,但又为一种艺术。 ——萨维尼

81.法律是人类为了共同利益,由人类智慧遵循人类经验所做出的最后成果。——强森

82.没有信仰的法律将退化成为僵死的教条,而没有法律的信仰将蜕变成为狂信。——伯尔曼

83.法治概念的最高层次是一种信念,相信一切法律的基础,应该是对于人的价值的尊重。——陈弘毅

84.法律显示了国家几个世纪以来发展的故事,它不能被视为仅仅是数学课本中的定律及推算方式。——霍姆斯

85.民众对权利和审判的漠不关心的态度对法律来说,是一个坏兆头。——庞德

86.在一个法治的政府之下,善良公民的座右铭是什么?那就是“严格地服从,自由地批判”。 ——边沁

87.真想解除一国的内忧应该依靠良好的立法,不能依靠偶然的机会。——亚里士多德

88.宪法是一个无穷尽的、一个国家的世代人都参与对话的流动的话语。——劳伦.却伯

89.法律是一种不断完善的实践,虽然可能因其缺陷而失效,甚至根本失效,但它绝不是一种荒唐的玩笑。——德沃金

90.法发展的重心不在立法、不在法学,也不在司法判决,而在社会本身。——埃利希

91.自由是一种必须有其自己的权威、纪律以及制约性的生活方式。——李普曼

92.任何人无义务控告自己。

93.法院不得对于未向其诉求的事项有所作为。

94.任何人在被证明有罪前,皆应被视为无辜。

95.素朴的绝对的正义感,往往却是证据法则最大的杀手。

96.程序是法治和恣意而治的分水岭。——法谚

97.程序先于权利。——法谚

98.尽量大可能把关于他们的意志的知识散布在人民中间,这就是立法机关的义务。——边沁

99.法律不可能给每个人以方便,如果它有益于全体和大多数人,我们就该满足了。——李维

100.国家应该尊重公民的个人私有财产,国家也责任培养公民对他人的和自己的财产权利的尊重和热情,仓廪足而知礼节,一个私有草产极大丰富的国家和民族,才可能是一个道德文明昌盛的国家和民族。生命比整个世界都珍贵。——曲新久

相关推荐