六年科学《变色花》教学反思

我上了六年级科学上册第三单元的第三课《变色花》一课，通过本课的教学使学生认识了常见的酸性物质和碱性物质，学生能够用自制的指示剂检测身边物质的酸碱性。下面谈一谈自己对这节课的看法。

本课的教学分为六个步骤。第一步是以变魔术《变色花》导入。以变魔术《变色花》为情景，引导学生观察和思考，猜想 “花为什么变色了?”，激起学生探究科学的兴趣。第二步是指导学生认识什么叫酸性物质、碱性物质和酸碱指示剂。在学生的兴趣被激起后，组织学生通过实验来验证酸性物质、碱性物质和酸碱指示剂，引导学生根据实验所看到的现象，解释变色花的奥秘。第三步骤是课件展示一些生活中常见的酸性物质和碱性物质以及对一些酸性物质和碱性物质的感受，加深对酸性物质和碱性物质的理解。第四步是自制酸碱指示剂。你还知道哪些物质是酸性物质?哪些物质是碱性物质?让学生认识到需要做一些相关的检测活动，需要一些检测的试剂，继而产生自制紫甘蓝汁的意愿。然后用大屏显示“用紫甘蓝压汁做指示剂的方法”，并让学生分组制作指示剂。通过自制指示剂的活动，引导学生细心观察，自主合作，进一步培养学生的合作能力。第五步是用自制的指示剂检测各种物品。根据颜色的变化，判断物质的酸碱性。通过检测活动使学生对酸性物质和碱性物质有了更深的了解。同时让学生进一步了解紫甘蓝汁做指示剂只能粗略检验身边常见物质的酸碱性，

要想准确检验物质的酸碱性，还要用其他现成的酸碱指示剂。第六步是知识拓展。通过杜鹃花和竹子对土壤酸碱性的要求，引导学生在家庭中用自制的紫甘蓝汁或检测纸检测河水、土壤等的酸碱性，扩展学生的知识面，提高学生运用科学知识解决实际问题的能力。要求学生一定要注意安全。

本节课我能够以学生活动为载体，激发学生的学习兴趣，使学生产生探究科学知识的欲望，引导学生积极参与探索与研究，学生在教师的指导下，真正成为课堂的主人，体现了科学新课标“以人为本”的基本理念，完成了预定的教学目标。

在这堂课里不足的就是受时间限制，不能为同学们带来更多含酸碱性的物质做实验，没能让学生了解到更多酸碱性物质的变化，学生的实验兴趣还未能充分实现，这些都是以后在教学中要改正的。

总之，在小学科学的教学实践中，教师应该认真钻研教材，充分准备好教学和学生实验器材，以观察入手，从提出问题到解决问题，让学生亲身经历科学探究的全过程，从中获得科学知识，体会科学探究的乐趣。

 

第二篇：《变色花》教学实录与评析纪美艳

在现象中猜想 在实验中证明

-----《变 色 花》教学案例

----厦门东渡第二小学：纪美艳

一、激趣导入（变魔术探奥秘）

师：同学们，你们看过魔术表演吗?

生：看过。

师：有什么感觉?

生1：觉得很不可思议；很希奇，

生2：觉得魔术师太厉害了，很想知道魔术师变魔术的秘密。

……

师：最近老师学会了一个小魔术，想表演给同学们，你们愿意看吗? 生：（异口同声）想。

师出示一支白色的纸花，用喷壶往纸花和纸叶上喷“水”（同学们看到白色的花变色了，露出惊奇的表情）

师问：你们有什么发现?能提出什么问题吗?

生：花瓣变红了，叶子变绿了。

2.师：是呀，这朵普通的白花怎么突然变色了呢？看来呀这朵纸花与众不同，它可以“变色”（板书课题：变色花）

(评析：良好的开端是成功的先导。本环节以变魔术的形式导入新课，激起了学生浓厚的学习兴趣和探究欲望。“纸花变红，纸叶变绿”，学生看到都十分惊奇，自然而然地产生了疑问，并使学生以饱满的热情投入到后面的探究活动中。)

二、学习探究，让学生在玩中发现知识

师：这朵普通的白花为什么会变成红花绿叶呢？

生:喷壶里的液体与纸花发生反应。

师：（提问另一个学生）你同意吗？

生：我也是这么认为的。

师：其他同学都同意他们的意见吗？

生：同意！

师：同学们都认为白花变色的原因是与老师的这瓶“魔水”有关，是的，的确与这瓶水有关，那同学们想不想知道这瓶“魔水”是什么并且是如何制作的呢？ 生：想！（露出兴奋的神情）

师：那就让我们来行动吧。

教师指导学生用紫甘蓝（又名紫包菜，）自制指示剂，按书本指导的方法制作并提醒学生注意五点（制作成PPT课件）：

① 尽量选择紫甘蓝的薄叶，少用梗；

② 紫甘蓝撕的块要小一点

③ 用手反复挤压菜叶时，不要把塑料袋弄破了；

④ 挤压菜叶的时间以汁液变紫为宜。

师：同学们看清楚了哦，待会我让你们也上来变变魔术。

学生按要求制作。制成后，

师：这种蔬菜叫紫甘蓝，制得的汁称之为紫甘蓝汁。（板书：紫甘蓝汁）

评析：引导学生对产生的现象的原因做出自己的猜想，有效地培养了学生的研究意识，也激发了学生研究的兴趣。清楚的实验要求和演示保证了学生实验探究活动的开展。 师：（问该小组）你们想不想也来变变刚才老师表演的魔术呢？

生：想！

师：好，其他同学要注意观察哦，看看你们能否看出魔术到底隐藏什么秘密。

学生玩魔术“纸花变红，纸叶变绿”（但教师给学生准备的纸花并未涂抹酸碱性液体） 师:(假装奇怪)同学们，这朵纸花不大听你们的话哦，它并没变色呀，到底怎么回事呢？ 生：他们做的紫甘蓝汁还不过浓！

师：是吗？那你再来挤压一下。

生上台操作并重新喷洒，但花还是没变色。

同学们很疑惑，

生回答：老师在之前的纸花上动了手脚。

师：哦，那你认为老师可能动了什么手脚呢？

生(思索后回答):可能你在纸花上加了什么物质。

师：你是个敢于提出质疑的学生，老师还真是在之前的这朵纸花上动了点小手脚，那同学们想不想知道呀？

生：想！

师：但老师不直接告诉你们，老师给你们准备了一些材料，通过材料你们自己来寻找答

案，有信心吗？

生：有！

评析：让学生上台变“魔术”（但白色纸花没变色），与教师之前演示的纸花会变色的实验形成对比，使得学生将之前直观认为是与“紫干蓝汁”有关的疑问转移到纸花本身隐藏的“秘密”，为后面的实验探究活动做一个较好的铺垫作用。

师请小组长到讲台领回自己自己的小组材料。

第一类：白醋 纯净水 肥皂水

第二类：橙汁 盐水 小苏打水

第三类：苹果汁 白糖水 洗衣服粉水

第四类：西红柿汁 自来水 洗手液

（以上每种材料都贴有标签）

师：现在我请同学们来说说你们拿到什么呢？

生：我们组有白醋、纯净水、肥皂水

师：别组同学都一样吗？

生：不一样，我们是橙汁、 盐水、小苏打水

师：还有补充的吗？

生：苹果汁??

师：好，就是说同学们领到的材料是不一样的。现在同学们看一下实验要求。（用课件出示如下）

1.请在各种液体中滴5-10滴紫甘蓝汁。

2.边滴边轻轻晃动液体。

3.观察液体颜色的变化，并记录。

师：好，在实验开始之前，我先示范一下操作方法.（教师边操作边强调注意事项以及滴管正确的使用方法。）

生注意观察。

师：好，现在请同学们根据实验要求分组实验，如实记录实验结果。

（学生分组实验，教师巡视帮助。）

师：谁先来说说你们的发现呢？

生：我们将紫甘蓝汁滴入各种溶液，发现溶液变色了，醋变红了，纯净水变紫了，肥皂

水变绿了。

生：我们组橙汁变红，盐水变紫，小苏打水变绿了

??

师：其实你们所说的溶液变紫了，其实是什么溶液的颜色呢？

生；紫甘蓝汁

师：对，紫色是紫甘蓝汁的颜色，也就是说象纯净水、盐水和白糖水这种溶液，能不能

使紫甘蓝汁变色呢？

生：不能。

师：在这些物质中，能使紫甘蓝汁变红的的物质，我们称之为酸性物质；能使紫甘蓝汁变绿的物质，我们称之为碱性物质；不能使紫甘蓝汁变色的物质，我们称之为中性物质；像紫甘蓝汁这种能鉴别物质的酸碱性的物质，我们称之为：酸碱指示剂。除紫甘蓝汁外，这种能鉴别物质的酸碱性的指示剂还有很多，在以后的学习中我们还会接触到，利用酸碱指示剂我们可以知道许多物质的酸碱性，课后同学们就可以利用紫甘蓝汁去分辨我们身边许多物质的酸碱性。

评析：教师为学生提供了丰富的实验研究材料和充足的探究时间，注意培养学生的动手操作能力，观察记录能力，培养学生自主探究的精神，学生成为了课堂的主人。

三、指认一些酸性物质和碱性物质并为魔术揭秘

师：同学们，你们现在谁能大胆的说一说，刚才老师在这朵纸花上动了什么手脚呢？ 生：花瓣上抹了酸性物质，叶子上抹了碱性物质。

师：这还只是你们的猜想，你敢不敢上来验证一下？

一学生上台验证展示。（生拿一普通的纸花，自己往花瓣上涂抹酸性物质，往叶子涂抹碱性物质，往纸花喷洒紫干蓝汁后，花变红了，叶子变绿了）

生众情绪高昂。

评析：让学生用实验验证自己的猜想和假设，感受科学的魅力，培养了学生科学探究精神。

四、了解物质酸碱性的意义

1.师：看来呀，一朵小小的“变色花”包含了许多科学知识，其实它在生活中的应用也很广泛，你们有没兴趣再继续研究？

生：有!

2. 师：指导学生了解酸性物质和碱性物质的意义。

（1）竹子喜好碱性土壤，如果淋了酸雨，就会大面积死亡。盐碱地上长不好植物，可以通过家硫酸亚铁改良土壤??

（2）.胃酸过多时，人感觉很不舒服，请问应该怎么办？

评析：学习、掌握科学知识是为了服务于我们的生活，解决实际问题。教师注意挖掘学生的生活经验，同时又为学生补充相关的资料，让学生对今天所学的知识进一步思考，课堂止而学习不止，进一步发挥了教师帮助、引导学生寻找和收集学习资源的作用。

附板书：

变色花

酸性物质 中性物质 碱性物质 变红 不变 变绿 白醋 纯净水 肥皂水 橙汁 盐水 小苏打水 苹果汁 白糖水 洗衣服粉水 西红柿汁 洗手液