楼层班前会内容
一、整队
二、现在开始点到
余丹、蒋原浓、符玉红、田艳青、江小莉、廖颖丽、汪艮锋、樊永生、覃君
三、请大家接受仪容仪表检查
今天大家仪容仪表比较到好,但是要注意饭后及时补妆。
四、我们本月的宣传口号是:恪守诚信、坚持标准、引领潮流。
五、本月人事部组织各部门学习的是哪两本书?《细节决定成败》《员工手册》好首先与大家一起学习员工手则第四章第四条。
遵守劳动纪律,不迟到、不早退、不旷工,有事须提前二十四小时请假,并经主管以上管理人员按程序批准才能休假。如遇紧急情况需立即请假,必须有替班方可休假,否则以旷工论处。上下班必须打考勤卡,并在岗位签到。所有员工必须服从工作调动和班次安排,如遇特殊情况须变动班次,应提前一天以书面形式向主管以上人员申请,经批准方可,否则同样以旷工论处。以上希望大家铭记在心,不要去触犯这些条例。
六、接下来跟大家一起学习《细节决定成败》之细节产生效益
小事成就大事,细节成就完美。海尔总裁张瑞敏说:什么是不简单?把每一件简单的事做好就是不简单;什么是不平凡?能把每一件平凡的事做好就是不平凡。联系到我们的酒店服务也是一样,酒店的服务工作就是由一件又一件的小事构成的,因此我们的工作就是认真做好每一件简单的事,包括给客人开门、铺床、递送物等等,其中这些小事包含着很多学问,也包含了很多服务的细节。这其中的细节工作是要靠大家认真负责的工作态度和技能训练才能完成的。 细节凝结效率,细节产生效益,因此我们在工作中注意细节就会使客人满意,客人满意我们的酒店的效益也就会蒸蒸日上。
七、工作任务布臵:
1、检查大家的工作手机是否处于开机状态,提示调为振动。
2、传达行政例会精神:(1)传达员工宿舍卫生及晚归制度。现在再次强调宿舍卫生一定要保持干净物品要摆放整齐。人事部每天会派人检查,部门也会安排管理人员重点检查。希望大家把宿舍卫生按照客房卫生标准去操作,就不用担心会评黑旗。(2)员工车辆,按秩序停放到地下停车场指定位臵,以免因车辆乱摆影响客人车辆出行。
3、今天的工作任务:
(1) 今天大家把自身的工作任务完成后,根据客情将入住本楼层3天以上的宾客做好拜访,收集区域常
客资料下班前交客务中心,领班做好督导。
(2) 今天运通康辉有两个团分别入住11、13F、14、15、,客人大概在下午15:00左右抵店,请提前20
分钟打开房间空调,把房间厚帘打开透光。请相关区域做好迎送梯服务。
(3) 新员工查退房程序理论的知识已培训,实操也做过示范,今天各楼长重点跟进带班的新员工实操查
退房培训,领班做好督导和考核,主管抽查。
(4) 今天下午4点大家把区域工作完成好,准时到21F参加的由闵主管负责的VIP接待程序及注意细节
培训。大家带好笔和纸,做好笔记,培训完后要考核。
八、总结
(1) 昨天巡视楼层抽查房间卫生问题有:因现在天气干燥灰尘较多,各区域空房要加强细致抹尘。公共
区域电梯厅立式烟桶清洁不到位,有污渍存在。希望领班要严格检查做好现场督导管理,各楼长要多加巡视,发现问题及时整改。
(2) 各区域领班、员工随时注意检查公共区域空调温度是否调至26度,如有误差及时整改。
(3) 上周我们圆满接待了华泽及晟昊会议入住,得到了客人的认可和高度表扬,收到表扬信12封。其
中樊永生和覃君在为客人服务中,得到了客人书面的高度表扬。现在将客人的表扬信与大家一起分享。华泽会议客人表扬信:非常感谢9楼服务员,在你们的精心照顾下,我们生活非常开心,真诚的向您表示感谢!!! 晟昊会议客人留言:11楼服务员你好!感谢你热情周到的服务,看到你留的便条,使我深感温馨,短短的几句留言,或许并没有什么,但是你和你的酒店让我感觉到你们如家般的贴心服务,同时也让我深感你们的辛苦,对此我和我的朋友表示对你们的诚挚谢意。谢谢!其实做服务不是很难,不是高科技,主要是靠大家用心服务,贵在于坚持。希望大家再接再厉,在以后的工作中都要像覃君和樊永生这样的优秀员工学习,那么我们客房的服务才能越做越好。大家对自己有没有信心?期待大家有更好的表现!大家解散。 楼层班组班前会召开完毕!
客房部楼层各岗位职责
台班的岗位责任(早班)
直接上级:领班
1. 自觉遵守酒店各项规章制度,服从安排,认真做好交接班,做好仪容仪表、礼节礼貌及安全保密工作。
2. 认真做好交接班工作,使客人微笑而来,满意而归。
3. 房卡、钥匙、对讲机等其它通讯工具必须随身携带,随时和客房中心保持联系,做到房态一致,熟悉客情,了解动态。
4. 负责退房的检查(查不到位或本人损坏的则由当事人自己承担,如酒水漏报,由当事人自己承担,如与前台收银分不清责任时,查明原因,由双方共同负责承担)。
5. 负责配备退房客人所消耗的酒水,报退房给卫生班,早班或夜班下班前划了单的酒水单到客房中心文员处领取酒水再来核对酒水的原总数。客房中心少酒水由文员承担。
6. 不允许借拿客房中心存放的酒水,如果发现严肃处理。
7. 负责客房与走廊设施设备的维修报告与检查,本班发现问题及时解决,如在半小时内解决不了的,及时汇报上级处理。
8. 做好日常服务,微笑服务。急客人之所急,想客人之所想。勤巡楼,发现可疑人物及事件及时汇报。
9. 及时上缴客房内的客人遗留物品,不能占为己有,一旦发现查明事实,则作严肃处理。
10. 自觉做好公共区域的卫生(即:清扫各楼层走廊地毯上的垃圾、大理石烟筒、上下消防通道及消防器材的卫生)。
11. 及时完成上级交待的其他任务。
台班的岗位责任(中班)
直接上级:领班
1. 自觉遵守酒店各项规章制度,服从安排,认真做好交接班,做好仪容仪表、礼节礼貌及安全保密工作。
2. 认真做好交接班工作,使客人微笑而来,满意而归。
3. 房卡、钥匙、对讲机等其它通讯工具必须随身携带,随时和客房中心保持联系,做到房态一致,熟悉客情,了解动态。
4. 负责退房的检查(查不到位或本人损坏的则由当事人自己承担,如酒水漏报,由当事人自己承担,如与前台收银分不清责任时,查明原因,由双方共同负责承担)。
5. 负责配备退房客人所消耗的酒水,报退房给卫生班,早班或夜班下班前划了单的酒水单到客房中心文员处领取酒水再来核对酒水的原总数。客房中心少酒水由文员承担。
6. 及时清理离店客人房间或请即打扫房,清理完毕后及时报告领班,领班要及时检查,以便前台出租。(如无领班情况下自行检查并放房)
7. 检查各项设施设备是否处于正常运转状态,对需要维修的设备设施及时上报领班或文员处。
8. 满足客人的合理要求,礼貌、热情、周到寻为客人提供服务,勤巡楼,发现可疑人物及事情及时上报处理。
9. 自觉做好公共区域、走廊、地毯的卫生,随时保持地毯无垃圾、无烟灰、无积尘,保持窗台、窗轨的干净及消防器材的卫生,并处理好垃圾。
10. 按照规定的时间对楼层灯具进行控制。
11. 及时完成上级交待的其它任务。
台班的岗位责任(夜班)
直接上级:领班
1. 自觉遵守酒店各项规章制度,服从安排,认真做好交接班,做好仪容仪表、礼节礼貌及安全保密工作。
2. 认真做好交接班工作,使客人微笑而来,满意而归。
3. 房卡、钥匙、对讲机等其它通讯工具必须随身携带,随时和客房中心保持联系,做到房态一致,熟悉客情,了解动态。
4. 负责退房的检查(查不到位或本人损坏的则由当事人自己承担,如酒水漏报,由当事人自己承担,如与前台收银分不清责任时,查明原因,由双方共同负责承担)。
5. 负责配备退房客人所消耗的酒水,报退房给卫生班,早班或夜班下班前划了单的酒水单到客房中心文员处领取酒水再来核对酒水的原总数。客房中心少酒水由文员承担。
6. 按照规定的时间在楼层进行巡视(每半小时巡一次),确保楼层的安全、安静,发现有异常情况及时向上级汇报,并做楼层的安全防火工作。
7. 接客房中心电话,根据客人要求迅速准确地向客人提供服务。
8. 协助前台提供叫醒服务。
9. 自觉做好公共区域的卫生(清扫各楼地毯,抹前后楼梯扶手,地角线、木质检修门、消防器材、烟灰缸及公共洗手间的清洁),并及时处理本班垃圾。
10. 做好下一班的交接工作。
11. 及时完成上级交待的其它工作。
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