浙江锦阳人力资源发展有限公司

食 堂 承 包 招 标 书

一、 对承包人的要求

有一定从事餐饮业的经验，热心于餐饮服务，服从公司的管理，遵守国家的法律法规和公司的一切规章制度。承包人不得兼职，不得转让或部分转让，不准出租窗口。

具体投标人资格：

1、中标后必须注册成为具有独立法人资格的饮食服务机构，取得相应的经营饮食行业工

商营业执照、税务登记证以及卫生许可证，注册资金须在30万元以上，能独立承担民事责任；

2、投标人在以往餐饮经营中无任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录。

二、经营承包期限为3~5年（暂定）。

三、承包方式

自负盈亏，经营价格须低于市场价格。肉类、禽类、豆制品、液化汽等由承包人自行采购。经公司同意自行采购的食品及原料必须执行索证和验收制度。

承包人及从业人员的工资从经营利润中开支，按月发放，不得拖欠。

三、 承包费用

1、承包风险保证金均为：人民币拾万元整（暂定）。

2、风险保证金使用：用于经营者违反《食品卫生法》或违反有关管理条例或没有按合同

经营至承包期满，或承包期内不正常营业，给公司造成各种损失的补偿。承包者在承包期内若无上述现象，合同期满后，其风险抵押金无息如数退还。

3、 食堂租赁费用：20元/m2 以上，按照竞标价格最终确定；食堂面积： m2合计；

费用： 元。

4、 水、电、汽费按表计量，费用自理。

四、竟标内容

1、 个人简历（姓名、年龄、文化程度、原工作单位及从事过的工作，以各种证件为准）； 2、 经营项目、服务承诺和管理水平以及优势；

3、 介绍所聘用人员的技术资质；

4、招投标保证金5000元，在投标结束后未中标的立即退回，凡中标单位，此保证金纳

入承包风险保证金中；

浙江锦阳人力资源发展有限公司

5、初步确定2~3家中标公司，经过3个月的试营业，最终竞争确定一家进行食堂的全

面承包。

五、时间安排

公司将电话通知具体时间安排。

六、竟标办法

1、将标书和各种资质证书，交评审组；

2、个人陈述（不超过10分钟）；

3、接受咨询；

4、评委打分；

5、获前5名的进行实际考察；

6、评委综合评分，依次录用。

七、竟标领导小组成员（评委）

公司领导、人事部门及后期服务部门相关人员。

八、报名地点：下沙1号路与2号路交叉口兴盛公寓D栋101人事行政部

联系人：贾主任

联系电话：0571-86934896

浙江锦阳人力资源发展有限公司

20xx年10月23日

 

第二篇：食堂伙食承包招标书范本

XX餐厅承包招标书

为持续改善职工膳食质量，经XX职工工会讨论决定，在“现服务提供公司”合同到期后，将不与其续约，并引入新的承包商，负责经营原“现服务提供公司”XX餐厅，为职工提供优质服务。

一、招标目的

为保证服务水平，满足公司发展需要和职工消费要求，本着公平公正合理、优胜劣汰的原则，向社会公开招标，选定具备大型员工食堂服务经验、有一定实力的、卫生管理、服务质量佳的膳食服务供应商，来保障员工伙食水平。

二、标的：XXXXX饭堂的承包经营权（3年）

三、本次招标的要求及其它条件

1）招标原则：在供应商的选择与管理上，按照“规范管理、公平竞争、优胜劣汰、战略合作”的原则，甄选合格经营者。

2）规范化管理：要求供应商具备丰富的饭堂经营经验，管理规范化。

3）需自行投资改造厨房。

4）水、电、气等费用承包商自行支付；厨房内维修费用自行负责。

5）公司人数大约在4500—8000人之间波动。

6）餐费标准：

基本餐：早：1~2元，中、晚、夜餐各3~6元；

特色餐：餐标待后续议定

餐费由员工个人现金充值和公司补贴组成，凭卡消费。

7）建立良好的进入与退出机制，优胜劣汰，

a.我方不定期对食堂的卫生状况进行检查，若发现某一家供应商严重违反合同规定或公司制度的，立即勒令整改；若在期限内没有得到改善，则要求其退出经营；

b.在我方连续三月的月度检查中，发现饭菜质量、份量欠佳，又不在规定的时间内整改，则要求其退出经营。

四、本次招标方式、定标方法

本次招标采用综合评分，根据分数进行议标的方式来选择供应商，由招标小组对投标供应商的投标方案和资料进行评审、筛选，及实地考察（方案评审占70%，现场评分占30%），按评审得分高低顺序排序，按照排名先后进行议标，确定一家中标单位，并签订承包合同。

五、投标人必须具备以下条件

1、投标者必须为政府注册的合法企业。

2、必须具有同类项目良好的经营业绩及服务信誉。

3、具有厨师资格的从业人员不少于5人。

4、投标者必须具有连续经营3年5000人以上承包饭堂的经验。

5、投标者必须提供现有饭堂员工所购买食物中毒预防险正本证明。

6、投标者必须具备ISO国际质量体系认证。

7、承包经营期为三年，从合同签订之日起计算。

六、投标文件及编制要求

1、投标文件包括《投标邀请函》、《投标承诺书》、《投标方案》、营业执照副本复印

件、财务保证金收据，若非法人新自投标的，需有法人的授权委托书，文件不全者投标无效。

2、投标文件必须由投标人的法人代表或其授权人填写。

4、投标人应仔细阅读招标文件，编制《投标方案》。

5、投标书必须密封，并在封口处贴封条，写明投标单位的名称及加盖公章。

七、《投标方案》的要求

（一）投标方案应包括以下内容

1、投标公司简介与资质证明

1）营业执照复印件 （例如:/about.asp?itemid=27）

2）法人委托书及受委托人的身份证复印件，若法人亲自投标，则仅提供法人身份证复印件。

3）拟派驻负责人员的名单及派驻人员基本情况，包括饭堂管理从业经验，厨师资格（资格证复印件）等。

4）经营期间所得认证、奖励的证明材料，如ISO9001：2008认证的复印件，奖状的复印件，但投标时需带原件备查。

5）我方已参观了参加投标的单位现有承包客户，提供与已参观的客户签订的合同书件。

2、承包的经营管理能力说明

1）管理思路与组织架构，包括从业人员数量，各类厨师、工种的人员配备情况、以及相关的管理制度。

2）处理员工投诉的渠道，处理时间，检讨处理结果的手段。

3）处理紧急意外事故的手段和方法，如食物中毒事故的处理，饭堂就餐人数大幅度增加的应对措施等。

4）质量控制措施、卫生控制措施及安全防范措施。

5）就餐高峰期，缩短员工长时间等待的解决方案。

3、承包经营方案设计

（一）怎样做到就餐保证，举例说明菜色品种多样及售买方式（是否可以多元化），怎样提高员工满意度，保证员工的就餐率。

（二）《投标方案》应用用A4页面排版，正文采用宋体四号字，篇幅不宜过长，应控制在20页以内，字体清晰，用语准确，不得使用模凌两可的字句。

（三）《投标方案》不应有漏页或错页等情况，行间不应插字、涂改或增删，如有修改错漏处，必须由投标人法人代表或其授权人签字和盖章。

（四）投标人对招标文件的内容有任何疑问，应尽快向我司提出。在投标截止日期之前，我司可主动地或在解答投标人提出的澄清问题时，对招标文件进行修改。

八、饭堂餐费结算形式

根据刷卡金额，公司补贴部分餐费每月结算一次，承包商需提供有效的#5@p，税费承包自行承担。

九、发标、收标时间及地点

1、定于20xx年3月4日至3月9日，由东莞汇勋电器制品有限公司采购部发放招标文件。期间，投标人直接将标书送到汇勋采购部。

2、收标时间截止到20xx年3月 15日止。

公司地址：XXXXX

收标单位：

收标人：

邮编：

联系电话：

十一、无效投标书规定

1、没有按要求交齐投标文件；

2、逾期送达投标书；

3、投标书封口未盖公章密封；

4、投标书报价单未按规定填制，字迹不清，错漏项多者，无法对比价格；

十二、投标纪律

1、投标单位应按招标文件的要求自主编制投标书，不得串通投标。

2、各投标人之间应互相尊重，整个投标过程中不得互相排挤以影响公平竞争。

3、投标人在投标截止期后不能悔标，否则招标人将取消其投标资格。

十三、合同签定

1、中标单位在接到中标通知后，在规定时间内未到我司签定合同，视为放弃中标资格，我方有权另行择定服务商。本文原文件来源于：/html/about/cbys.html