开春季（第一波）

品质生活·尽享放价促销活动方案

一、活动背景：（可做OTC销售说辞使用）

春暖花开，初夏雏形，阳光明媚，恰逢“五一”佳节，展示“蜜语花香”品质生活特征与现代都市繁忙之余，劳动之余，与蜜语完美契合，为清新假日带来一缕优雅的清泉，打开春季第一桶蜜。在快节奏、高压下生活的都市人借助这样的节日回老家与家人团聚，亲近大自然，另一种情感的宣泄，另一种身心的放松。为您身边的亲朋带来另一份爱的甜蜜。

利用此节日契机推动五一特刊，推动蜜语花香蜂产品整体销售；提升客单价，同时引导消费者正确搭配食用蜂产品进行养生保健，展开春季花之语、蜜之语特别品牌促销活动，进一步巩固消费群体。以初步推广春天第一桶蜜产品，提升客单价，同时引导消费者进行养生保健搭配，普及蜂产品养生文化，开发新客源。

二、宣传促销重点

结合上述分析，本节日应重点抓住以下几点：活动时间宜从4月25日开始预热，5月1日至3日放假调休，共3天。

促销商品应以525g家庭实惠装、清爽润肺饮品组合。装饰应以柳条、风筝、小花为主，体现初春的视觉刺激。在五一时，1元秒杀——舍小取大的促销策略,套餐组合价，货品陈列附近，建议组建活动产品堆头，门店展示区，特卖堆头。

三、活动时间：20xx年4月25日—20xx年5月4日

四、参与门店：桐君阁所有门店及华安堂、成都各精品店、温江专卖店

五、活动形式：

1.到店免费试饮

由厂家组织门店蜜语花香蜂蜜赠饮，于5月1日—5月3日在门店人流量高峰期时开展为免费赠饮活动，派发产品宣传单，吸引人气，拉动销售。（提前申请试饮装）

2.买赠活动

A.活动期间，购买525g家庭装任意口味1瓶，凭购物#4@p即送价值39元蜜语花香Words of Nature瓶装蜂蜜 250g1瓶。40瓶/店

B.一次性购物满88元，凭购物#4@p即送价值48元美丽风筝1个（或者有logo的小蜜蜂玩偶一个，由公司统一申请制作）。40个/店。（公司提前定制，赠品价格控制在10元以内）

3. 一元秒杀

舍小取大的促销策略,虽然这几款货品看起来是亏本的，但吸引的顾客却可以以连带销售方式来销售。精选12家销售好的精品店运行此活动。

五一当天270g向日葵瓶装蜂蜜，1元秒杀抢购，每人限购1瓶，每店配30瓶售完为止。抢完为止。（精选12家精品店，由公司销售维护人员跟进）

4.开春第一蜜，购买 “套餐”超值送

·开春套餐1：养颜补气套餐

购：枣花270g+枸杞450g（总价154元） 送：66元蜂蜜1瓶（枣花270g）

枣花蜂蜜：1.滋阴养血，美容滋补,维生素C含量较高，含铁量十分高，特别适合女性滋阴养血、益气安神。枸杞蜂蜜：1.补肾益精、养肝明目、润肺止咳。血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎等适用。繁忙的男性食用。

·开春套餐2：开春润肺安神套餐

购：枇杷270g+五味子450g（总价206元） 送：118元蜂蜜1瓶（枇杷270g）

枇杷蜂蜜：有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，伤风感冒、咳嗽痰患塲理想选择。利尿降水作用，用于辅助治疗呼吸道病变、慢性支气管炎引起的咳嗽痰多、咳血咯血等症。五味子蜂蜜：五味子花自然淳美，宁心安神，养阴润肠，固精强肾，生津润燥、降大热，消炎，补五脏之气，适合老人及男士。

5. 春季花之语、蜜之语照片征集特别品牌活动

征集人群：门店顾客及周边所有喜欢摄影的朋友

摄影主题：春季花之语、蜜之语，以花和蜜蜂为主题的照片征集，任凭想象，照片像素3M以上，拍摄好后传到公司邮箱，邮箱地址为？？？或者拷贝到门店电脑，由门店统一上传。参与者当场均可获得公司送出的小礼品一份。一经采纳将获得公司奖励丰厚大礼1份：

填写资料为：姓名： 性别： 年龄：

联系方式： 职业：

您的作品品名及附件 谢谢您的参与，一起期待吧！

传回厂家后选择优秀照片后，我们将在官网上、贴吧里，微信平台等网络上展示。赠品费用产生。（此活动方案待定，具体细节见《“蜜语花香”摄影大赛展征稿方案》初稿内部篇）

六、方案成本预算：30500元

1.促销活动预算经费：18500元

DM单制作1万2千张+台卡+海报制作：3500元；

赠品费用：15000元（含本品、赠品、秒杀品）

2.摄影比赛预算经费：12000元

奖品费用：7000元

宣传制作费用：1000元（DM单、台卡、海报等制作费用含在公司第一波市场促销活动内）

冠名赞助费宣传人员推广费用：4000元（使用对方所有宣传渠道）

（方案初稿定案后报备）

七、赠品管理

1.由门店联系厂家提供活动赠品，一律粘贴非卖品，在活动开战前分发到各分终端门店。

2.#4@p以单张计，门店须保留收银#4@p，凭#4@p实核销赠品。

3.活动期间需补充赠品可书面向厂家申请补充赠品。

八、宣传形式

1、门店在活动期间必须保证促销品种货源，要求每品规不少于8个最小包装，陈列面不低于6个。

2、由门店自制POP宣传礼盒买赠活动，要求有“免费试饮”、“一元秒杀”、“全场满200省50”等内容。

3. 各门店须将买赠信息用手绘POP在产品陈列处及收银台、玻璃门等显眼位置展示。

九、宣传造势

1.制作台卡：“免费试饮”、“一元秒杀”或“套餐超值送”。由厂家提供，在活动门店现场摆放，发放蜜语花香宣传页。由公司发门店统一保管。

2.海报：由公司门店自制手绘POP（每店至少2张，一张张贴在门店入口醒目处，一张悬挂或支架在商品陈列处。）

3.爆炸签：公司门店自制或领取，将买赠信息及健康套餐功效（提炼1－2点）在商品旁醒目标注。

4.建议门店用小装饰品点缀商品陈列货架，渲染活动气氛。

十、备注：

·赠品准备、发放与管理

1.活动赠品公司在门店出货后统一联系厂家在4月18日前配送到各单位。

2．各司须控制门店赠品流向避免活动效果较好的门店出现赠品不足的情况。

3.活动门店须按活动方案发放赠品，同时做好赠品的登记工作。

4.督导检查，厂家将在活动期间组织相关人员对活动开展情况进行抽查及时进行配合。一起共同完成销售。

市场部

2014-3-20

 

第二篇：蜂蜜产品加工

一、蜂蜜加工工艺流程：

工艺流程简述：

加工之前原料蜜的选择十分重要，它是把握加工质量的第一关，科学合理的选料能加工出高质量的产品，一定要高度重视原料蜜的选配，在这个岗位上要选派富有实践经验的技师把关。按要求抽样对原料蜜的感官和理化特性进行检验，然后根据品种和质量将原料蜜分类、分档存放，一定要严格把握质量关，不能让发酵、变质的原料蜜混入加工车间。按原料蜜的档次、类别和数量做出分批、分次进行加工的计划和安排。从产品对原料的特别要求出发，根据色泽、含水量、酶值等指标，配成质量一致的待加工的原料蜜。配料完毕即可预热，将装有蜂蜜的桶置于水浴槽中，使已经结晶的蜂蜜能够从桶内倒出。预热的水温控制在40℃－45℃，蜜温控制在40℃。为使结晶蜜解晶，将蜂蜜原料从桶中倒入不锈钢熔晶池，加温到38℃－40℃，边加温边开动搅拌器进行搅拌，使蜂蜜受热均匀，以加速解晶。已解晶的蜂蜜经90目到200目五级过滤后，进入真空浓缩装置，在40℃除去多余水分，然后采用120℃高温瞬时灭菌5－10秒，使浓缩加工后的蜂蜜能基本保持原料蜜的滋味。最后包装、检验、入库。

设备清单：

二、蜂花粉片

1、生产方法：蜂花粉生产采用全花粉制粒后压片工艺，这种方法通过蜂花粉筛选，经干燥、机械超微破壁粉碎、然后压片而得，该工艺技术成熟、产品质量稳定、保存及使用方便。

2、工艺流程：

蜂花粉

预处理干燥超微破壁粉碎压片 包装

检验入库

3、工艺流程简述：

（1）破壁粉碎

筛出花粉中的杂物（蜂尸、蜂翅等），投入超微破壁粉碎机中粉碎，细度达1600～2000目。

（2）压片

压片前，把压片机件擦洗清洁，雨季应定期用酒精消毒。选择适当的冲模，调节好下冲的深度，同时调节上冲的压力，使压出的片剂硬度符合要求。使用包装机按规格包装。

4、主要设备

三、主要建筑（主体工程）

主要加工车间（主体工程）建筑概况