“BBClud清吧”项目企划书
1.项目解析
2.市场定位
3.消费定位
4.服务定位
5.管理定位
6.个人薪金(分红计算方式)
7.合作规则
8.服务理念
项目名称:主题清吧
项目解析:
清吧是以轻音乐为主、比较安静、没有DISCO或者热舞女郎那种首先简单的酒水、食物等休闲吧。它是一种大众化消费场所,适宜朋友、恋人、旅行者相聚并轻松一下,谈天说地,同时也是人们逃避家庭、逃避现实、倾述情感的避难所。气氛无拘无束,顾客可选择在吧室放松自己。而主题清吧则是在这一基础之上,融入更多的创意项目,在更大程度上发挥顾客参与的主体性,使这一规模不大的店面不仅成为客人休闲避世,朋友聚会的重要场所,同时也为约会地方,为每一个现在社会人员和学生创做机会。
市场定位:
经过多方考察和研究,我们将市场定位在中低端消费水平,将主要顾客群锁定在16~30岁的年轻群体身上,并提出“主题清吧“这一概念,就是完全与年轻人群体的叛逆、激情的性格和富有朝气、富有创意性特点相呼应的。但是否能把握好年轻人的这些特点,使我们的创意清吧真正符合年轻人的心理,激起年轻人的消费欲望,这需要我们不断更新主题活动,不断向年轻人(大学生吸取主要兴趣栖息和愿意消费地方的看法)
个人认为:
消费定位:遵守中低端消费价格,保持消费价格优势(价格定位保持不变,赠送可以适当减少)
服务定位:坚持以女服务员(陪酒)为中心打造公关业务团队,以业务形式做工作运行。
管理定位:以提出模仿松一公司管理架构执行,实行责任制度,谁出错谁负责,谁掉队谁惩罚原则。
个人工资调整定位;
底薪:2500+200油费补贴+100话费补贴 + 年终分红
分红计算方案:
店面需要租金不少于20000元/半年,40000元/年;
基本设施设备:空调3台、电脑2台、冰箱和冰柜各1台、电视2台,按每月水电费:500元计算。一年共需水电费4500元
小吃和损耗每月200元 一年2400元
各种营销活动:300元/月;一年3600元。
水电费:按照每月水电费500元计算,一年共需水电费4500元;
员工工资:共需3名:按每月1800元计算,一年共需64800元;
如只计算前期投入,则需至少117400元;
按酒水盈利比例45%计算。
也就是说如果我们每年的销售额不超过260888元,就等于赔钱;
按实际等级比例即是每年营业额不到30W等于亏钱。
再按个股东分红经营模式,所以年营业额务必超过40w。
年终分红据算方式:
1.低于30w或等于,就按年终营业额3%提成。
2.达30W但不到40W按5%提成。
3.达40W以上按 8%提成。
合作规则: 1.出力规则(如何分工,谁干什么?什么责任?)
人员架构与工作分配 /责任:
董事会(老板) ---审核,监督,决定
↓
负责人(刘耀斌)-----处理,意见,执行,监督,团队,营销 ↓
店面部长(陈庆聪)------执行,反映,财务,货品,管理 ↓
组长(刘雅莉)--------执行,业务,管理,服务
↓ ↓
业务员(雪儿) 业务员(邓欢) 执行,业务,服务
2.执行规则(谁去执行?怎么执行?什么责任?)
首任执行者,按实际执行任务和确定分配工作给下属,如执行时间和执行效果不达理想并没有按时反映处理,责任按70%-30%与下属承担。(如交数,入货不准时,出现问题不及时处理)罚款50,按相应比例处罚。
3.领导规则(谁来领导?谁当领导?领导权多大?集体投票权多大?)
最大领导权归属于负责人原则。董事会以及其他管理层可以提交意见和确定,但必须通过负责人同意执行。如方案有所意见不一致,需开会投票决定,按少数服从多数原则执行,不得有任何意见或阻挠思想。
4.罢免规则(领导出问题怎么办?战略出问题怎么办?哪些事件发生才可以启动罢免程序?)
领导出现错误指导或战略方向失误并不立刻罢免其职位,但持续性失误或出现偏离团队方向确定(如投票确定反对,但个人刻意执行的,可以立刻启动罢免程序:罢免其领导权限,不得干涉任何工作:其执行罢免由董事会执行,反对罢免,可进行强行冻结工资等手段)
经营理念:
在“主题清吧”,客人是永远的主角,因此我们才会让客人参与到店面主题设计上来。同样在经营中,我们也应该坚持这一原则,集最大努力去发挥客人这一主题的能动性,让客人参与其中。就此而言,我个人有以下想法:
(1)自店面开业前的一个月或两个月开始在所在区域的大学发放有奖征集令,为第一家店面征集活动、广告语、美文以及好的创意,并对获奖者进行物资奖励。
(2)设立留言区。让客人把在店时的感受,当时的心情,对某个人的感情,个人交友信息以及售卖信息等写在卡片上,然后张贴在信息墙上,为客人的交友、抒怀、出售等信息提供平台,并留意客人留言,根据客人留言内容为两个以上有同样想法的客人牵线搭桥,为客人提供便利。
(3)以月为单位,根据各月的重要节日或特点设立主题活动月。比如在2月份设立以“恋爱季”为主题的活动,在7月份设立以“毕业季”为主题的活动等,并根据客人的要求和想法设立各种营销活动,做到月月有主题,天天有活动。
(4)设立“聚会”套餐。既根据客人要求,让客人在店里为朋友,同学,同时定制一个聚会条件的套餐。此可根据客人所定套餐标准进行收费。
(5)设立“交友吧”主题区。此可暂时设定一张桌子,两把椅子的位置为“交友吧”区域,其主要是为一个人到店休闲的客人提供,在此位子设立爱心贴纸,贴纸给陌生客人留下电话,微信和各种联系方式,让客人感觉只是个艳遇或者是交友的平台。
总之,第一家店面是否成功不仅会影响到我们的创业激情,也将直接决定了我们今后开店的风格,因此我们必须做好百分之百的准备,把第一家店面的定位格、创意等确定好,实施好,使“主题清吧”能够运行成功
冬季清雪方案
尊敬的公司领导
针对我管理处的实际情况,面积比较大,现人员编制较少,特别是原来的保安是三班倒,还能抽出一些时间来进行扫雪工作,现在每天的休息都是在睡觉,根本没有时间来扫雪,冬天马上来临,清雪工作又是我处面临的一次考验,为了更好的服务业主,提供一流的物业服务,我出已经做好全面的动员工作,以雪为令,主动打好清雪工作的每一仗。一下是我处制定的方案,供领导审阅。 清雪规定:小雪一天、中雪两天、大雪三天处理完,保证小区业主出行方便
一、 日间小区内积雪处理办法
1、 下雪时,保洁人员及时将防滑垫铺在各单元门口,并摆好‘小心地滑’提示牌;
2、 准备好扫雪工具,分给保安、保洁,集体进行清扫工作;保洁负责清扫各单元门前及小区内积雪清理,并保证大堂有保洁人员及时清理大堂地面,对湿透或结冰的防滑垫及时清洗;保安负责岗亭前及主干道等积雪,并保证道闸杆前不得有积雪及冰块,车库库管要及时清理自己车库的出入口积雪工作。
3、 大雪或暴雪天气时,及时在单元门前、车库坡道口增加保洁人员及时处理结冰的地面。
二、 夜间园区积雪处理办法
1、 管理处通知保安、保洁值班人员:及时将防滑垫铺在单
元门前,并摆放‘小心地滑’指示牌,并在各车库进行巡查,发现积雪与冰面要及时清理。
2、 管理处的保安、保洁、车管员将各单元门前、车库出入口及东西马路积雪清除,保证业主出行时路面没有积雪。
3、 如清晨路面仍有积雪,按照日间积雪处理办法执行。
三、 具体措施
1、 在各大堂门口铺设防滑垫,并放置‘小心地滑’提示牌.
2、 组织员工首先对各单元门口及东西马路清扫出一条便道,确保业主出行方便。。
3、 保洁员对卫生区域加强清洁力度,及时擦干大厅和路面积水,及时清理结冰的防滑垫。
4、 雪停之后,对路面堆积的积雪清到排水沟或污水井内。不得堆放到垃圾桶及草坪前,以免对草坪和垃圾箱造成污染及损坏。
扫雪工作责任具体到班、组、个人,共分为3小组,统一由陈国仁及马文杰指挥工作。
①、 组长:赵云武 组员:全体护卫人员。主要负责:各
岗亭门前,及C区分担区域的积雪
②、 组长:张洪亮 组员:全体保洁人员。主要负责:个单
元门前、大堂及小区内主路剩余路段
③、 组长:宫显丽 组员:全体车库管理员。主要负责:
车库平台及C区车库前主干道。
四、领取工具
保洁员:人手一把推雪板及雪铲,这让做到有雪随时清 保安员:准备6把大扫帚,及6把雪铲,统一由班长保管(在地下库房里)
工具存放地点:B3-3地下库房,夜间领取工具要和当班的保安班长联系,用完工具保安班长统一回收到地下库房。
五、建议:目前我处所占占地面积比较大,特别是两个小区加上主干道,工作量比较重,主要今年的清雪人员与往年相比减少了约15人,可想我处在清雪时所面临的工作强度是前所未有的,为了更好的完成清雪工作,恳请公司将主干道调出我处的工作范围。以上是我处唯一的一个建议,请领导给予批示。 我们第二管理处,会竭尽全力来完成冬季清雪工作。
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