个人观点:
1. 创意就是把原来的许多旧要素作一个新的组合。然而广告中的创意,就是对产品本质的东西加以重新组合与定位。该广告非常富有创意,将我们大众所熟知的罐头空壳放在了海底世界,让我们感觉到罐头里的鱼都是来自海洋的,纯天然的海洋鱼类成分,给人的感觉就到这种罐头不惨杂任何其他东西如添加剂等,100%的新鲜鱼肉制作而已,同时富含各种人类所需的蛋白质与营养成分。
2. 同时图片的色彩也是符合这个平面广告所要传达的信息。
3. 还有就是在罐头盖子前面有一个棍子,想必应该是捕鱼用的工具,给我们传递的信息就是这些罐头都是十分新鲜的,捕捉到的鱼不需要加工就直接成为了罐头的原料,不用增添其他调味,从侧面反映出了罐头鱼的纯天然鲜味。
主料:青鱼三斤(做一次时间较长,有点烦,所以一次做了很多,剩下的放进冰箱里)
注:青鱼是一种海鱼,本身含油大,刺多味美,最适合做茄汁拉。
配料:番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成,不过没有这个味道好)、西红柿二个,葱姜蒜(不能太少,鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶朝鲜盒装辣酱(这两样没有也罢)。
做法:青鱼洗净切段沥干,西红柿切成小块,姜拍扁、葱切段、蒜切片。
点火炒锅放上,用姜片擦锅(防鱼粘锅),放油,烧热后放入大料、花椒烹出香味,放入青鱼段,葱姜蒜、四分之一瓶啤酒(鱼多,防止糊锅)、西红柿、番茄沙司(一袋番茄酱那么多)翻炒一会儿,再倒入剩下的啤酒、糖、盐、老抽(上色)、香叶、朝鲜辣酱。开锅后,调好口味,连鱼带汤倒入高压锅里,盖锅盖、盖阀,大火放气二三分钟后改小火,焖半个小时,中间会闻到香味飘出来.等高压锅冷却不再放气后,打开锅盖,一锅色香味俱全的茄汁青鱼就做好了,连刺都酥透了,美味又营养,很适合给小朋友吃,剩下的鱼汤也很美味哦,儿子用它来拌饭,蘸馒头吃。
要点:一、啤酒一定要足,嫌少再加点也成,要没过鱼,不然的话,高压锅工作时间长,会糊锅,而且上面的鱼刺没酥。二、时间一定有半个小时,有几次我着急,时间没够半个小时,结果刺没酥,吃起来不过瘾。三、盐一定要适量,不要太多,不然会咸,影响健康
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