工业设计专题报告

本学期通过对设计专题的学习，加深了对工业设计的理解，专业知识不断增强，专业技能也在提高，工业设计服务的是人不是产品，从产品本身角度看没有丝毫新奇，但对于人来说，设计不断的符合人性化，为人们提供更多的便利，现在在家居生活、信息、交通等越来越科技化，设计真的很神奇，以前我向其他人介绍本专业发展方向时总是说工业设计是走在时代前沿的，引领着时代生活方式的进步。下面我们来谈谈现代工业设计的发展趋势。

工业设计师对设计的追求已提高到了一个全新的境界。即设计时，考虑的已不再是工业技术的进步、产品和利润的提高，而更多考虑的是以和谐的方式保证精神文明与物质文明同步增长，使产品成为满足人们物质和文化双方面功能需求的综合体现， 使世界更好地成为人们生理的和心理的、科学的和美学的和谐发展的理想环境。 随着社会的进步， 工业设计从来没有像今天这样得到人们的重视。今天， 工业设计已经从最初的学校走进企业， 走向大众， 深入到生活的方方面面， 已经成为不容忽视的巨大产业。社会越发展， 工业设计的涵义越复杂， 所以一直以来对其很难用确切的固定概念来表述。目前被广泛采用的最新定义是国际工业设计理事会在20xx 提出的： “ 工业设计是一项创造性活动， 其目的是在产品整个生命周期中， 创建产品、过程、服务及其系统的多方面的优良品质。因而设计是创新技术人性化的中心要素， 是文化与经济交流的极其

重要的因素。工业设计作为一门学科， 集中体现了当今新型学科的综合性特征， 它是科技、艺术、经济、社会诸多因素的有机结合， 涉及到应用物理、工艺学、材料学、价值工程学、生理学、心理学、人机工程学、环境生态学、美学、社会学以及历史文化研究等多种学科。

现代工业设计的发展变化

（ 一） 工业产品设计的环保意识增强

汽车、空调、冰箱等工业产品在设计时都把减少污染做为首要因素来考虑。xx年代出现了不少无污染或少污染的电动力、太阳能动力的汽车。这类设计有可能成为下一世纪的主导产品同时家电行业也推出了对大气层臭氧无破坏的无氟冰箱、制冷器等环保型产品。目前， 一种可溶解于土壤的新材料已研究成功， 它可替代以前广泛使用的白色泡沫塑料， 作为一次性饭盒、包装袋等生活常用品的主要材料。一直让环保工作者头痛的“ 白色污染” 问题的解决指日可待。 （ 二） 回归自然风更盛

xx年代， 西方发达资本主义国家开始感受到工业生产的危害， 于是， 他们除在本国本地区掀起“ 回归自然” 设计风潮的同时， 把不少有污染的工业纷纷迁往不发达的国家和地区。现在， 人们的生活空间日益缩小， 城市日益拥挤， 空气变得污浊， 噪音日嚣， 交通堵塞， 气温升高， 犯罪率上升， 昔日的满目青绿、鸟语花香被一片片灰暗的钢筋混凝土楼群所侵吞。

（ 三） 产品家居、旅行两用化

当代人越来越注意提高自己的生活质量及生活乐趣。工作已不再

是生活的主要内容和目标。休闲、运动、旅游、度假是xx年代全球性的热门话题。除欧美老牌资本主义发达国家外， 亚太地区包括中国在内的众多经济起飞的发展中国家， 也纷纷把发展旅游业当作支柱产业。为满足人们外出旅行的方便， 不少生活用品的设计逐渐趋向多功能化和小型化。

（ 四） 节省空间型设计

由于人口的增长， 人们居住的空间将越来越小， 有些生活用品和产品的堆放、收藏， 也应能尽量不占有限空间。因此， 当代产品设计成为可折叠和可堆积的， 使用与不使用时形态能随之变化。如我们生活中常看到的可堆积的椅子、家具、可折叠的台灯、时钟、童车、行李车。

以上是现代工业设计的发展变化，人们设计意识已经从最初的高效益转变到考虑人机、环境、资源节约、空间等因素上，这是现代生活所需求和考虑的。环保意识、回归自然、一物两用或多用等已经被越来越多的设计师考虑。我所了解的现代人机交互设计太人性化了，给了人人们提供很大的便利。

随着社会的进步， 工业设计从来没有像今天这样得到人们的重视。就工业产品设计而言， 设计界不但重视产品实体的设计， 更重视工业产品与社会的组织、秩序、经贸、文化活动等外围环境及相关因素的和谐关系。我们相信， 随着社会的发展， 科技的进步， 人类文明程度的提高，工业产品的设计在满足市场需求的同时， 也将会越来越多地考虑与自然相谐调， 与人的本性、本能需求相谐调， 从

而使人类的生活变得更高级、更完美。相信工业设计能给我们带来意想不到的惊喜。我们也能够改变世界，改变我们自己的。

汇报人：李世明

 

第二篇：工业设计开题报告

毕 业 设 计 开 题 报 告

课 题 综 述

一、背景现状

在中国，喝豆浆成为老百姓离不开的日常活动，并诞生出豆浆文化。豆浆也被中国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品，豆浆成为众多家庭的早餐必备饮品。近几年出现的牛奶，奶粉事件，更让人们开始重新爱上豆浆。因此，在豆浆摊、餐饮店、超市货架等地，随处可见豆浆的身影。不过，公开销售场所豆浆的卫生状况、掺水比例、新鲜指数、煮熟程度等问题，颇令消费者顾虑。因此，为了喝上新鲜营养的豆浆，很多家庭开始购买豆浆机自治豆浆。

二、研究此课题的目的和意义

通过对豆浆机设计问题的分析，以及对市场现有豆浆机的考察，我们的设计要从解决现有豆浆机的缺陷出发。解决与创意相结合，实现豆浆机的完善；通过产品的优良设计，宣传传统的中国食品——豆浆，引导一种新的文化：由于消费者群体文化水平，受教育程度、个人喜好等各个方面的不同，造成对产品审视角度的不同以及选用产品的杂乱，通过对豆浆机的优良设计，带动一种消费时尚，去引导人们的消费观念。本设计试图将豆浆机模块化，帮助人们解决找东西找不到的尴尬，更加体现一种“爱”的人性化精神。

设计简洁符合中国传统风格的豆浆机，本设计的主要特点：绿色生态，简洁，富有人情味，使豆浆机更具有个性化，人性化。随着我国经济的发展，人们对生活质量的要求越来越高，豆浆机承受着人们在外生活的物质需求。随着健康成为社会的主流，本设计要体现一种社会关爱的感受，让人们享受生活，喜欢用豆浆机。设计出更能符合人机工程学和美学原理的豆浆机，使之符合消费者的审美要求。并且能够优化人的生活，使家庭锦上添花。

三、国内外研究现状概述

1、磨浆系统：

目前市面上的商用豆浆机主要采用两种研磨方式，一种是传统的磨盘式，此种优点是结构简单故障率低，缺点也很明显研磨比较粗糙，豆浆出浆率很低，这

种方式在传统低端手动商用豆浆机上普遍使用。另一种为轴流研磨式或涡流磨式，它的缺点是加工难度大成本高，磨豆速度慢，很容易造成堵塞故障，但优点相当明显，采用食品级304不锈钢，能精密的工业化生产，研磨精细出浆率高，在新型的全自动商用豆浆机均采用这种磨浆方式。

磨浆系统的发展方向应该是结合以上两种方式的刀盘式轴流磨系统，它的上半部能吸收磨盘式的优点，下半部能充分发挥轴流磨的优点。

2、煮浆系统：

煮浆系统中必须要增加温度传感器，豆浆中的蛋白质被一种胰蛋白酶包裹着，如果豆浆未煮熟人饮后会造成头昏腹泻的症状。煮浆系统中必须要增加温度传感器进行检测，并有相应的未煮熟的报警提示。

3、浆渣分离：

现在市面上的商用豆浆机在研磨大豆后，含水的豆渣都是通过自然过滤出豆浆，结果是豆渣中还含有大量的豆浆，造成出浆率不高，浓度低，大豆原材料浪费很严重。采用离心浆渣分离后理论上出浆率会提高20%左右，豆浆中的蛋白浓度也会得到20%以上的提高，具有离心浆渣分离的全自动商用豆浆机必将是发展趋势。

四、主要研究内容

1、满足豆浆机基本的煮豆浆、榨果汁、煮开水、热牛奶等功能。

2、操作方便舒适。打开即可放入原料，带成品后拧开下方开关，即可在下方用杯子盛放豆浆，不需将豆浆机提起倒出。

3、满足人们的审美及追求社会地位的需求。

4、解决人们对豆浆机的安全需求。

5、带给人们使用人性化和精神人性化双重关爱，把手、上盖等部位进行防滑处理，底座增加隔热、保温等所需功能。

6、通过对豆浆机外观的设计，加入传统中国民间元素，引发人们对豆浆文化的关注，倡导传统的健康生活理念

五、拟采用的研究思路（方法、技术路线、可行性论证等）

1、研究方法：

（1）、进行市场调查研究，了解群众对喝豆浆所关心的问题，并且对主要问题或

者比较关心的问题进行归纳，分类总结。

（2）、分析问题，并提出肯定的解决方案。

（3）、在解决方案提出的构想上，设计各种方案的设计草图。

（4）、在设计草图中选择合适的方案进行深化，加入合适的形态细节并且确定色彩。在此基础上画出效果图，并用3D或者Rhino软件建模。

（5)、根据以上设计使用合适的材料，做成比例模型。

2、技术：“拉法尔技术”是通过对流体力学中著名的“拉法尔管”原理的大量研究，采用大网孔，无底网的拉法尔网，匹配X型强力旋风刀片，豆浆在经过拉法尔网收缩颈时，流速骤然增强加快，五谷配料在立体空间高速剪切、碰撞，经过上万次精细研磨，各种植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素、微量元素等营养精华充分融入豆浆中，豆浆营养均衡全面，机器更易清洗。

“文火熬煮技术”是通过对熬煮过程中豆浆的物理、化学变化的大量实验研究，利用“半波降功率原理”，将中国传统烹饪中的熬煮技艺（南方称：煲）巧妙地运用于九阳豆浆机的制浆过程中，研创出了“大火加热，文火熬煮；精准温控，延时熬煮”的技术，从而改变了豆浆机简单加热的传统煮浆方式，减少了泡沫，保持了其中的大豆皂甙等营养成分，使豆浆乳化、均质效果更好，做出的豆浆熬得透、喝着香，营养更易于人体吸收。