关于暑假酒店打工的社会实践报告

实践部门：辽阳县穆家镇XXX酒楼

实践时间：20xx,7,24——20xx,8,24

班级：XXB110616

姓名：XXX

学号：0915110616

一、前言：

大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道 “两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和技能。

二、实践内容：

假期，我做了酒店的服务员。

第一天，什么都不知道，什么都不懂。很紧张，很激动。幸好酒店有派人带我们，这个前辈很热心，先带着我们熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。并且教导我们之后的的基本工作情况和该如何展开..不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心，先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。 之后，我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘，上面是能放几盘菜就放几盘菜，我曾经试过端了四盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去，让人觉得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦，有大盘子都抢着端，让我着实感动了一把。 我和另一个实习生在这个实习期间的工作就是在2楼的南吧为客人服务和点酒，当然也负责开吧。刚开始的几天，由于对工作的不熟悉，我们开吧一般都要用2个小时左右才能完成。但，这情况到了5天后，我们只用半小时就可以搞定了。 过了适应阶段后，我了解了自己该做什么：时间到了就去开吧，擦桌子，擦（洗）杯子，拖地..或是下去一楼大堂吧帮忙。（因为我一般都是在二楼南吧。）有是没事都要给自己找事情做，宁可站着也不要坐着。宁可把东西再擦一次，也不要光傻站着。劳动才有收获。动手了才能丰衣足食。 也许我比较外向，也比较能说。几天时间我和员工之间的陌生感就没了，彼此之间轻松交谈，可以自由发表个人见解，开始掌握各项工作的特点，主动性和灵活性增强。由于人多，我第二天就被分配到包间上菜，基本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴，自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好由于是吃龙虾的季节,大酒店饭店还有个龙虾节，顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。 还

有几天是早班。早班就是要早上5点起床，骑车三十到饭店后去签到，早班的主要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果??我感到的最大问题是根本不知道该干什么！早班一共就上了那么几天，东西的摆放不是很清楚，只好到处问人到处碰壁到处乱转?这样的生活每天重演这，自己计算着天数，数着日期，坚持到了最后。

三、总结：

酒店实习的日子结束了，总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识；更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

这个假期，我过得是如此的充实，如此有意义。 它是一笔财富。一分付出，一分收获，有付出，就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识，它让我开阔视野，了解社会，深入生活，无限回味。更何况参加社会实践 活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。它也是一种动力，是体味人生的百味筒 ，是验证实力的试金石，它让我体味到生活的酸甜苦辣咸，家长的不易，懂得了各种滋味只有亲身参与才能体会的到，钱来之不易。 走出校门融入社会的大舞台，我们才真正体验到自身知识的欠缺，能力的有限。

生活是份责任，有苦有乐。通过这次打工，我体验到了打工的乏味，每天重复着相同的工作，尤其是服务员每天都做着相同的程序，打扫卫生、摆台、收台、再摆台，服务顾客???我才干了几天的服务员都耐不住这样的生活。我曾经问同事们是如何坚持下去的，他们大都流露出一些无奈的表情，服务员大多没有多少学历，可以说是迫于生计，为了生活，只能坚持工作。其实这就反映了我们校园生活是多么的快乐，生活丰富多彩，爸妈供养着，无忧无虑，只有学习这门事。一方面我回珍惜这份校园生活，另一方面我会向着那份社会中的生活责任做好准备，我迎接着那份重担，我相信乐趣无穷，工作的乐趣。

纸上得来终觉浅 绝知此事要躬行。经过这次社会实践的磨练，我会渐渐变得更加成熟、更加自信。我相信，当代青年大学生不会是生活在象牙塔中的

无知青年，我们有实力承担的起未来建设国家的重任，追求进步，刻苦求知，勤于实践。这一次的工作不仅让我在身体上受到了锤炼，在思想上得到了启发和升华，还多了一份生活体验，提高了我的社会实践经验和组织活动能力。我相信，这对我以后的学习、生活和工作都将起到重要的影响作用。

开学后我就是大二的学生了，充满活力的大一新生就要来报到了，我要做好自己，昂首跨入大二，积极向上，给他们留一个好印象，做个好榜样。

 

第二篇：关于假期打工的社会实践报告

关于假期打工的社会实践报告

学院：*****院 班级：**** 实践人：***

中文摘要：作为一名大学生，同时是一位成年人，我必须为以后自己的人生做打算，要把眼光放长远，为自己的将来负责。就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，于是就有了像我一样的在校大学生选择了假期打工。打工实践虽然很短，但是在这段时间里，我们却可以体会一下工作的辛苦，锻炼一下意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”，真正到了关键时刻，它们的作用就会显现出来。

关键词：大学 锻炼 实践 社会

实践背景及目的：有说法是学校是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，但你得去面对你从没面对过的一切。于是在无聊的假期里，有社会实践这个契机，无形中让我的我的社会实践多了一份自信。为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正的走向社会，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题。为了更好地做到大学与社会的衔接，社会实践就起到了无可替代的作用。

实践心得： 我们都知道，进入大学是大学生进入社会的第一步，然而，在校园里我们仍然不能完全融入社会。因此为了我们结束大学生活的时候能够更好的、更快的适应社会，提高自己的实践交际能力，锻炼自己的才干，培养自己的耐力，我们在大一假期期间展开了社会实践活动。以下为我的社会实践内容。按照学校的要求，我在*****店进行了社会实践活动。******是一家以吃***炒鸡为主，其它菜为辅的餐饮场所。

在这里，我成功地通过中介公司（事后才知道，通过莱芜金点子找工作会更好）应聘了传菜员。传菜员，顾名思义，就是将做好的菜送到每个餐桌上。这是我第一次打工，感慨颇多。在这里做传菜员，也让我真正的学到了很多在学校里学不到的东西。下面仅是我的切身

感受，以供分享：

1.工作辛苦，学会感恩。这里工作是上午8点上班，工作到中午2点半下班；下午5点上班，晚上10点下班。工作量有点大，一站就要站几个小时，刚开始有点不适应，一天下来腿都麻得受不了。现在想起来，我能坚持下来，真的感觉很欣慰。以前，钱没了就是直接向父母要，没想过珍惜父母的劳动成果。只有亲身经历过，才能真正明白劳动的不易。也让我们对伟大的父母心存感恩。

2.领导的能力。做老板的要了解市场行情，推销自己的饭店，还要处理好各种社会关系，

工商、税务、卫生，样样需要打理好！还要考虑做好员工的安抚工作，从老板那里，我知道了，要想成功，要想飞得更高，走的更远，就要求我们要做得更好，更加努力，付出常人所做不到的汗水，还要有敏锐的目光和开阔的视野。

3.自己的专业水平与处世能力决定了你的薪水。知识犹如人体血液。人缺少了血液，身

体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。同样是打工，厨师、服务员、传菜生还有老板的亲信，拿到的薪水是不一样的。同时学校与社会有太多的不同之处，要真正融入社会，只有亲自进入社会才行，具有相同专业水平而与老板处理的关系不同，最后拿到的薪水也是不一样的.

4.处理好社会关系很重要。社会不同与学校，良莠不齐，所以害人之心不可有，防人之

心不可无啊。这就需要我们有一双雪亮的眼睛，能够正确地分辨人心。要明白看人眼色，要记得搞好人际关系，要懂得忍让，小不忍则乱大谋。记得工作中有一个叫狄姨的同事就特别好，刚去的时候就告诉这个店里的人脉以及各个人的性格，生怕一个学生在外面会吃亏。当时特感动。我很小心的处理与同事、与老板娘的关系。所以以后需要我们去真心加小心地去

交往。

5.好交友，交好友。在人与人的交往中，我能看到自身的价值。人往往是很执着的，对待朋友，切不可斤斤计较，不可强求对方付出与你对等的真情，要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情，都必须有主动性和积极性，对成功要有信心，要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。最后在所有的朋友中找到能真正陪自己一起走下去的挚友。

5.学会微笑。顾客就是我们的上帝，时时对他们微笑，无论你的笑是大笑、微笑、冷笑、憨笑、傻笑，还是苦笑、媚笑、假笑、狂笑、偷笑，更有含笑，讪笑，嗤笑，痴笑，哂笑，总之就要微笑面对。这个也可以延伸到对待其他的人一样，一天笑过之后，晚上一身疲惫，回宿舍泡着热水脚，锤着腿，听着最大分贝的《忐忑》，同时锤腿的节奏跟着《忐忑》走，那感觉简直不是一般的给力??于是乎所有的不快就都烟消云散了，然后明天继续笑。。。权当是笑一笑

十年少了！哈哈。。。

6.要相信自己，相信社会。相信自己的能力与努力，眼光总在风雨后，一分耕耘一分收获。打工只是暂时的，对自己的一个锻炼，面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得大学生应该转变观念，不要简单地把假期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。再说就是相信社会了，不要因为这个社会的丁点灰暗而污浊了自己的善貌、断送了自己的理想、毁掉了自己的人生。社会浑浊，唯我独清又何尝不好呢？

7.学会思考，要有自己的思维与理性，千万不要人云亦云。我们要清醒得知道 “两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。

因为很多的打工体会这就是我的第一次社会打工，它引导我走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会。这次社会打工活动让我更新了观念，吸收了新的思想与知识。让我明白社会才是学习和教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我的人生价值得到了体现，在那片广阔的天地里，我的劳动，我的付出得到了让我兴奋的回报。

就要最后，虽然很累，但拿到我的第一份薪水时，一切的劳累都烟消云散了;虽有心灵上的疲倦，但看到临走时老板娘因为我做得好，而送给我的一件礼物时，那“朱门酒肉臭，路有冻死骨”的打工感受也缓和了一些。同时别人对自己的肯定也使自己多了份自信，同时那种对人才的渴求也使我认识到自己要在以后的人生路上要去成为一个人才?? 那多多的感受??多多??

实践总结：总结我的这次时期社会实践活动，虽然是我的第一次社会实践，但我认为是一次成功的，有用的，受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的。 要记住：不要抱怨这个社会是如何如何的黑暗，哪里哪里的人是不对的。因为这个社会不会因为你的抱怨而改变的。要想有所改变就要先去适应！

同时大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践。此次社会实践，真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白，真正增长了我的社会交际经验。一个人不仅要拥有渊博的知识，同时也要有深深的社会交际的经验和能力，这也是我此次实践体会最深的一份心得。感谢学校给我们了这样一次动员，能够在这广阔的社会平台上，展示属于自己的风采！