厨师考核评分表
检查者: 成 绩: 时间: 年 月 日
编号:27 名称:洗碗工考核评分表
填写人:领班 用途:检查执行层的绩效
评分:满分为100分;90分以上为优;75~90分为良;60分~75分为中;60以下为差
洗碗工考核评分表
检查者: 成 绩: 时间: 年 月 日
主厨、大厨学习菜式评核表
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