厨师自我评价

免费 分享 创新

厨师自我评价

时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。

一、 政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策,邓小平理论,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是厨师,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好厨房管理工作。保证餐饮部出品各项工作正常动转。

二、 工作上,我担任卧佛基地餐饮部主管兼厨房成本控制工作。

首先保证用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据桂林地区的饮食爱好,不断提高自己的烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让培训班学员和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让中心职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让中心职工吃得好,吃的健康。二是保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,保证成本管控。三是保证按时开餐,作好厨房的后勤准备工作,在20xx年7月的新员工班期间圆满完成中心及餐饮部任务,得到中心领导及各部门的认可。

三、 在生活上,我崇尚质朴的生活,养成良好的生活习惯/和正派的作风。此外,对时间观念性十分重视。由于平易近人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战。注重学习,养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。

烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。

免费 分享 创新

资料来源:/data/xdth/

 

第二篇:自我评价值得借鉴

1本人性格热情开朗,待人友好,为人诚实谦虚。工作勤奋,认真负责,能吃苦耐劳,尽职尽责,有耐心。具有亲和力,平易近人,善于与人沟通。

学习刻苦认真,成绩优秀,名列前茅。品学兼优,连续三年获得学院奖学金。等,在学生工作和外出拉赞助与商家联系的过程中,大大提高了自己的办事和处事能力。此外,还积极参加课外文体活动,各种动和兼职工作等,以增加自己的阅历,提高自己的能力。在工作中体会办事方式,锻炼口才和人际交往能力。曾连续两年获得学院“暑期社会实践积极分子”,“学生会优秀干事”等荣誉称号。

在平时学校生活服务员,还到工厂打过暑期工,亲身体会了各种工作的不同运作程序和处事方法,锻炼成了吃苦耐劳的精神,并从工作中体会到乐趣,尽心尽力。

四年的大学生涯,让我的组织协调能力、管理能力、应变能力等大大提升,使我具备良好的心理素质,让我在竞争中拥有更大的优势,让我在人生事业中走得更高更远。获得了“优秀大学生”和“优秀毕业生”的称号。

2活泼开朗、乐观向上、兴趣广泛、适、勤奋好学、脚踏实地、认真负责、坚毅不拔、吃苦耐劳、勇于迎接新挑战。3

忠实诚信,讲原则,说到做到,决不推卸责任;有自制力,做事情始终坚持有始有终,从不半途而废;肯学习,有问题不逃避,愿意虚心向他人学习;自信但不自负,不以自我为中心;愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者,权威者;会用100%的热情和精力投入到工作中;平易近人。为人

诚恳,性格开朗,积极进取,适应力强、勤奋好学、脚踏实积极进取,态度认真。

4本人性格开朗、为人诚恳、乐观向上、兴趣广泛、拥有较强的组织能力和适应能力、并具有较强的管理策划与组织管理协调能力。 自我评价

一腔激情;两方选择;三年磨练;誓要出头;五项全能;六方笑脸;其实老实;把事做好; 就很满足;十分热情;千句祝福;万望回信.

自我评价 工作积极认真,细心负责,熟练运用办公自动化软件,具有较好的内外协作能力,有八年以上工作经验。善于在工作中提出问题、发现问题、解析能力,对企业行政管理有较为丰富的经验和独到的见解。

自我评价 活泼开朗、乐观向上、兴趣广泛;

适应力、感悟力强,能很快融入团队;

勤奋好学,踏实肯干,动手能力强,认真负责,有很强的社会责任感; 自我评价

技术管理科科长,后从事技术负责人、项目总工、项目经理及大型工

程副总工程师工作,近几年在国际工程监理单位、外资企业从事项目管理工作,主要责土建方面的管理。

自我评价

新意识好,合作精神佳,本着集思广益不断进取的原则,为自己及集体努力工作,为未来创造更多的财富而不楔奋斗,只求一个可以发挥的空间!

自我评价敢于创新是我发展的准绳,所以我相信自己有能力面对新的工作挑站!

自我评价 由于从事过人事行政和财务工作,积累了丰富的工作经验。本人工作踏实,认真,具备分析能力,头脑灵活、反应敏捷,能够灵活处理工作中的突发事件。并且极富工作和团队精神,我性格开朗,乐于与人沟通,具有良好的适应性和熟练的沟通技巧,能够协助主管人员出色地完成各项工作。

自我评价

十年企业的管理经验,熟练运用中国商法和经济法区而遭到不当经济制裁,能有效制定和落实各项管理制度和工作流程。具有多项技能,

包括电脑办公和管理,驾驶除大客车以外的所有车辆,擅长公司行政、人事和后勤管理。

自我评价

从事编辑工作三年,可独立编写各种稿件、文学作品、策划案等。独立编著有《英雄人物》、《中华诗词名句鉴赏》、《堂吉诃德》、《西游记》、《府谷英华-府谷博物馆陈列设计方案》、《张骞墓陈列设计方案》、《三秦明珠-金周至陈列策划方案》等。

自我评价

务实,创新,求变。

知识全面,系统学习过中文、法律、财务管理、人力资源、销售、公共关系学、会计学、管理学。

经验丰富:先后于纺织、矿业、快速消费品、金融等行业实习工作,先后做过销售,文职,咨询,总经理助理等职,积累了丰富的行业经验。

自我评价 1、有五年快速消费品行业管理和销售经验『徐福记』;

2、熟悉行政部门各项工作的操作方法及技巧;

3、具备独立开展工作能力;思路清晰,有敏锐的观察和处理能力;

4、有良好的沟通技巧和较强的协调能力;语言表达能力强,亲和力佳;

相关推荐