食品安全整改情况汇报

——宜良县团山小学

为切实加强学校食堂食品安全监管工作，保障在校师生的餐饮食品安全，我校主要管理人员和全体后勤工作人员认真学习了《宜良县县教育局关于学校食品安全管理检查情况的通报》，结合我校实际，尤其是上星期县食品安全监管相关部门，对我校食品安全检查中存在的一些问题，进行了认真地反思，从而提高了认识，立即对学生食品安全进行了一次细致的检查，并进行了相关整改，现汇报如下：

一．学校成立了食品卫生领导组，校领导级高度重视，坚持每天巡查、 检查签字，发现问题及时整改。

组长：计家良 副组长：刘发云

二．加强宣传，营造氛围。

首先，利用校会由校长宣传，宣讲当前食品安全的防范措施。 其次，充分利用学校橱窗和班级墙报定期对食品安全等内容进行宣传。

再次，班主任利用每周一次的班会对学生进行专题安全卫生教育。

三．强化师生食堂管理。 在食堂管理方面，我校制定了完善的管理制度，规范管理了食堂食品的采购、入库、出库、索证、加工、品尝、出售、器皿消毒等各个环节。

1．制订较严密的食品卫生管理制度和食品安全制度。

2．建立并执行台账登记制度。对所有食堂的原料采购（粮油、蔬菜、佐料等）必须及时索证、登记，对食用油、肉类等要有售货方的合格证、卫生证、检疫证等相关证件。

3、食品留样放入冷藏柜48小时，并用洁净的器皿盛放，用标签标明年、月、日。

4、每天及时、干净地清洗炊具、灶台、橱柜，进行有效消毒，并做好消毒台账登记。

5、为了使食堂卫生落到实处，我们还对食堂从业人员进行了业务知识培训，要求工作人员在食堂操作时必须穿工作服、戴口罩、戴帽子，从业人员不能穿着工作服上厕所，上完厕所必须洗手，不带着饰品上岗操作、不留长指甲、穿拖鞋。

四、积极开展协调工作，争取在下学期之前启用学校新建食堂，继续做好过渡期食堂的安全卫生工作。

今后，我校将继续高度重视食品安全工作，把食品卫生安全工作以及其他安全管理工作落到实处，一丝一毫不放松。

20xx年x月x日

 

第二篇：学校安全整改报告

城关乡中心校

安全隐患整改报告

安全工作，是城关乡中心校常规工作的重中之重，12月x日，

在全县学校安全工作会后，按照上级要求，对学校进行全面排查，对安全工作做到警钟长鸣，切实把安全工作落实到实处，防止安全事故的发生，全力打造平安校园，确保学生健康成长的良好环境，消除存在的安全隐患。现总结如下：

一、排查出现的问题

门卫管理、校园内摄像头配备、灭火器配备、食堂问题、学校安全台账问题。

二、整改措施

1、强化组织领导。

针对个别学校存在的上述问题，城关乡中心校十分重视，成立了“城关乡中心校安全隐患整改工作领导小组”，各学校校长为成员，形成了校长为龙头，学校各部门参与，紧急召开各学校一把手会议，强调了学校安全工作的重要性。要求对出现的问题拿出方案立即整改。

2、认真开展排查整改，确保全校师生的全面安全。

各校参加会议后，立即对全校的师生进行了安全教育并对校园的教学设施、食堂、宿舍、院墙、厕所及周边环境特别是影响学生人身安全隐患再次进行认真全面的检查，重点排查了影响学生安全隐患，对排

查发现的一些问题在元旦前整改完毕。

3、建立长效机制。

针对排查中出现的问题情况，我们迅速召开全体领导班子会议，

明确责任分头行动，认真排查整改，并向相关部门反映，具体要求如

下：

1、没有门卫的学校教师要轮流在门口值班，并做好出入记录。

2、对灭火器较少、摄像头不够的学校，要在元旦前挤出有限的资金

配齐。

3、对学校食堂师傅要求必须有身体健康体检证明，并在食堂内穿工

作服，食品采购人员做好采购记录。学校定期做好检查。

4、学校必须建立安全工作小组，一把手负责，定期检查教室、寝室、

食堂、厕所、围墙等出现的安全隐患，及时排查、及时整改，并做好

台账记录。

通过此次安全排查整改，我们更清醒地认识到校园安全工作的重

要性，任务艰巨，唯有各方努力，大力配合，只有迅速建立长效机制，

方能确保校园平安，打造平安校园。

城关乡中心校 20xx年x月x日