XX商贸城餐饮招商方案

“民以食为天”，餐饮业不仅关系到人民生活质量和水平，而且关系到消费安全和身体健康，还是吸纳社会就业的主要渠道。中华西路通车在即，XX商贸城的区位优势将随着时间的沉淀而愈加体现，加上，安顺现有的老市场已经不适应现阶段的经济社会发展，XX商贸城必将成为安顺批零兼营的大型购物中心，而现在，餐饮业已经成为购物中不可缺少的业态组成部分，打造和建设XX商贸美食城将会整合现有资源，固化业态，从而起到营造XX商贸城经济生态圈，大力提升XX商贸城的整体形象和知名度的作用。

第一部分 招商前期分析

一、招商环境：

1、XX商贸城地处黄果树大街与中华西路二期工程交界处；

2、交通条件便利（可乘坐12、17、18、19路公交车直达）；

3、泊车便利，有1500个停车位；

4、餐饮业态规划四千多平米招商。

二、业态规划：

1、正餐（目的性强，吸引区域内及区域外餐饮消费人群）；

2、简餐（延长逗留时间和带动人流）；

3、快餐（聚集、带动人流，形成业态互动）；

4、休闲饮料（增加商业氛围，目的性消费场所）；

5、外卖（活跃人流）。

备注：根据市场业态定位及小吃特性（人流密集区域，营业时间长），餐饮招商不适合本地小吃。

三、招商方案的提出

1、招商方案

方案A：整体出租，整体交给一个大的运营商运作；

方案B：散租，引进特色商家，独立运营 ；

方案C：合作或自营，引进或加盟比较有知名度的餐饮企

2、方案阐述：

方案A：美食城作为一个整体出租给某成熟的运营商，开发商不参与后期的经营和管理，项目将以著名品牌美食的形象进入黔中餐饮市场。

方案B：项目出租前须根据招商对象的数量规模和经营需要进行经营平面的分割划分，开发商成立专门的管理机构（或委托给专业的管理公司），引进各地名优特色餐饮。

方案C：采取合作或自营的方式，引进或加盟知名度较高的餐饮企业，在带动市场人气的同时，吸引其他餐饮品牌入驻，从而达到打造黔中餐饮生态圈的目的，形成良好互动。

3、方案相关指标的评估

方案A：资金回笼快，资金收入低，招商压力大，风险低，主动。

性差；

方案B：资金回笼慢，资金收入高，招商压力大，风险大，主动性差；

方案C：资金回笼慢，资金收入高，招商压力小，风险大，主动性好。

4、方案销售影响

招商方案的直接目的是最大化地实现美食城的商业使用功能和货币价值，前者的实施效果会反映在后者目的的实现效果上。

四、方案优选

从综合方面及市场前景方向考虑，方案C整体上优于方案A，B，因为：通过引进或加盟比较有知名度的餐饮企业，借助其品牌影响力提升黔中餐饮市场整体形象，吸引更多商家入驻，并且品牌餐饮企业的经营管理经验比较丰富，管理成本和时间成本相对较低。从资金收入来看C方案收入较高，而且后续增值空间大，虽然风险较大可是运作难度较易。在方案C有效运作的情况下，美食城的升值是一定能达到的。美食城成功的关键因素是经营者的实力和管理服务的素质，方案C的最终目的是通过品牌餐饮企业有效的经营管理使美食城的经济指数提升，以达到高利润回报的战略思想。相比之下，方案C更好地符合了商场定位的思路。

五、招商政策

1、免租优惠（能耗费用及物管费用商户自己缴纳）；

2、合作性优惠（对于有意向合作的特色餐饮，可采取以下几种

方式：①按照商户装修要求进行装修，在出租给商户或与商户联合经营（需设定年限）；②商户自营，减免租金或营业额分成）

第二部份 招商准备工作

一、招商主体

以营销策划部为招商主体进行招商，组建餐饮项目的招商小组。

二、招商对象及范围

中西式正餐、泰式餐厅、中西式简餐、中西式快餐、休闲水吧。

三、招商物料准备

招商手册、招商DM单 招商邀请函

详实的广告主题，XX商贸城概况，招商条件和日期

四、招商架构

本案以项目工作组形式，设两个招商小组（招商工作组和广告策划组）,每个小组人员共同配合进行招商工作协调、对接，督促媒体、广告公司、礼仪公司等协作单位的工作推进。

五、现场管理

招商人员上岗前培训，进入现场做招商前准备；每周召开项目例会，向开发商通报每周招商情况及当前急需解决的问题；按时制作上门客户统计分析、广告效果测试分析并以周、月小结形式报告呈报开发商；定期提交周例会纪要、招商周、月总结。

第三部份 招商计划及实施

美食城招商将实施快、准、灵的战略，招商工作的快速展开，迅速组建招商队伍、准备招商物料，积极主动争取和具备经营能力的商家取得联系并进行有效的沟通，尽早确定商家进驻的可能性，及早发现问题并及时调整招商方案；公关宣传工作全面铺开，以最快的营销媒介达到招商的全面认知、认同。认准时机准时开始招商消息的发布，把美食城准确明晰的定位和未来无限的发展潜力展示给目标商家和未来的投资者；准确把握商家的心理和需求，做好招商相关的服务工作，专业地操作招商计划。市场众多的不确定因素和招商工作中存在的人为因素都会影响招商方案的选择和计划实施的效果，在专业高效操作的前提下，我们会根据市场情况和计划实施的结果及时调整招商计划的各项内容。

 

第二篇：招商方案

招商方案

通过对公司目前的实际情况，以及项目本身的规划的了解，制定出以下主题公园招商方案：

一 人员

完好的执行方案和进行招商的实际操作是招商成功的关键所在，而这一过程的一些细节问题不容忽视。第一是招商队伍的组建及招商人才的培训。由于招商具有速回笼资金、快速组建市场网络、快速将产品送抵终端；对招商的单位来讲，节省人力，节省物力和财力，节省时间和精力的特点，其中就有一条是节约人力。因为极大程度上动用了应招者的人力资源（应招者的二次宣传介绍），招商的主题乐园在人员上自然缓解了大量压力。但这并不是说招商的企业就不需要引进人才，进行队伍建设。相反的，由于主题乐园招商工作繁杂、细琐，不仅需要招商人员有丰富的经验，更要有敬业精神和团结协作的态度。企业要想长期的发展，通过招商培养和锻炼队伍更应是企业发展的重中之重。

如果制定了非常好的招商策略，而在招商实施中没有很好的执行、甚至走样，那么一切都前功尽弃，因此，组建一个富有热情、精干、强大的招商队伍是招商的工作的关键。

针对每个企业的规模和招商策略所启动的市场范围确定各类人才的数量，在进行好人才的框架后，进行招聘工作。一般来说，由于对招商主管要求较高，而这个岗位的人才至关重要，招聘应该选择有过一定招商经验，并且在商业部门以及企业单位进行过一线销售人员为宜，其他人员则可在本地招聘选拔，并由招商主管进行专业培训。

综上：我认为至少应配备3名招商专员 1名招商主管，才能完成实际的招商工作。

二 人员培训及管理

培训的过程实际上是对整体招商的预演和虚拟运营，对于实际的招商工作实施意义重大。同时，通过培训可以团结队伍、鼓舞士气，这些无疑对于企业也是受益良深。

做事前谋划和准备非常重要，之所以把人才组建和培训放在招商技巧的第一位，完全是因为招商团队的好坏是招商工作的重中之重。企业若不扎扎实实的做好这一步工作，再多的技巧也无处可用。

① 主题乐园的商业区域细化了解 面积 楼层 价格 功能 配套设施的展示 ② 主体工作的了解 （需要你到企业来干什么）

③ 对练（角色扮演），在实际的招商过程中可能遇见的问题及解决方案，实践

是检验真理的唯一标准，在实战前夕的模拟过程是至关重要的。

④ 员工自身素质的提高（早会中进行，收集商业运作资料，并大家一起共同学

习，以提高自身核心竞争力，来达到团队的素质提升）

招商工作开始后面临许多实际的实施工作，在商业的核心概念基础上撰写招商文案（此文）、制定媒体发布计划（计划中）、准备合同文本（已备）、准备各类主题乐园产品和企业的宣传资料（已做出宣传单、展板，宣传页制作中，还需继续完善沙盘和租赁控制板）这些都是主题乐园自身的准备，尚未涉及“应

招者”的参与，应该说，这些必要的准备将为招商实施打下良好的基础。只有进行有效沟通，把握“应招者”的洽谈与管控技巧，招商工作才能顺利开展。 从第一篇招商广告发布下去，接到第一个咨询电话开始，招商进入了实际运作的阶段。应该说，从“应招者”打进第一个电话到招商的合作主体（应招者）签订协议，进行主题乐园内商业运营。这一过程是整个招商工作的核心部分，直接决定着招商的质量和数量，也就决定了整个过程的成败。在这一过程中，主要目的是吸引好的“应招者”加入到企业的体系中来，共同把产品推向市场。想要吸引“应招者”的加盟，有效的沟通显得非常重要。

三，招商场地

在实际的招商过程中，一个招商场地是必不可少的，招商工作是一个主题乐园获得运营成功的前提和必要条件，只有争取到了强大的合作伙伴，有实力的商家才能使整个乐园的商业区域获得良好的收益，而纵观国内外成功的主题乐园，商业才是主题公园的盈利主要力量，游乐设施的盈利只作为乐园的开销以及扩大，故一个好的面子工程是必不可少的！

综上：我提出两个方案

方案1 在市内繁华街区设置招商中心，配备人员进行招商工作。面积100平方左右，配置展示板，项目沙盘，游客向导图，乐园的游乐设施票等并可联络旅行社进驻共赢，以达到宣传乐园和乐园商业的效果。（场地可参考阆天城游客接待中心）

方案2 在园内设置招商中心，配置同上。

四，招商程序

招商中与“应招者”接触的整个程序，一般如下：

第一次信息的处理（来函、来电）-第一次信息回复-二次来函、复电、咨询、商洽-第二次信息回复（信息升级→有选择发送实质性资料）-招商总部零星接单（上门洽谈、签约）-招商会议的筹划、准备（这里设置为区域会议）-发出会议邀请（曾经问询者、熟悉者及看报来电者）-接收报名、督促参会-召开会议并签约-督促履约-收款签约。

在这一过程中，首先面临的是对“应招者”信息的处理和选择，好的招商广告发布后，招商部将面对大量的反馈信息，对于第一次来电或来函，主要注意对“应招者”按已经设定的招商区域归类，对应招者姓名、地址、电话、基本状况和问题做以记录，同时给对方发去有关产品和企业的基本资料（包括企业介绍、产品介绍、招商活动的安排），同时对于各地区实力较强或行业内经营者一类的“应招者”做重点标注，用以综合的研究。在这一过程中，不必在电话中向询问者做过多有关招商的说明，对于“应招者”提出的问题也不必急着回答（主要避免“应招者”因了解不够而以偏概全，自我估计或防止竞争者和恶意攻击者获取一手信息）。在“应招者”研读了有关资料后第二次咨询过程，招商部门则应该选择性的介绍关于招商情况和产品信息，并根据“应招者”表现的诚意，发去部分“该应招者”重点关注的内容资料，并力争邀请对方参加招商会议。

对于一些急于了解情况的“应招者”，招商部门要有专人负责接待和谈判，带领来访者参观企业、了解运作方案等，以免流失“加盟商”。

在第二次信息回复后，对于参加招商会议的企业进行初步的分析，掌握部分需求，了解“应招者”主要关心的问题，以便在会议过程中及时解答。

值得说明的是，在整个招商过程中对“应招者”心理的把握常常影响签约率。一般来说，招商企业应分为三步走。一、让应招者兴奋：引起应招者的兴趣、激发他们极大的热情是成功的前提。二、让应招者理性：让“应招者”感受到企业的规范和理性，授予应招者“渔”是合作的基础。三、让应招者实际：根据“应招者”的实力和状况为其量身订做合作策略，才能真正合作长远。 五，实际运作中需要达到的效果

团结协作,解决招商中常见的问题。古人把取胜的因素总结为“天时、地利、人和”，其中“人和”就是指团队的凝聚力和协作精神。由于招商工作是一个系统工程，员工因为分工不同常常会产生一些利益上的冲突，解决和消除矛盾不仅利于工作的顺利开展，也会给加盟商更强的信心。因此，“人和”才能保证卓有成效的解决招商中的一些实际问题。

在招商过程中，要处理大量的信息和参与大量的谈判、说服、培训工作，因此工作内容非常细琐，在实际的过程中常常会遇到一些具体问题，对这些问题的良好解决将使招商工作更完美。对“应招者”提出的问题给予良好的解答将大大增强其信心。

作为一种快速进行对主题乐园渠道拓展的方法，招商在操作方法、运作思路上与传统的模式有所不同。但必须说明的是，招商模式与传统的渠道拓展只是优势互补，并不冲突。事实上，对于任何长远发展的企业来说，以招商为运作模式只是在初期快速建立营销网络的一种方法，而对加盟者的长期帮控、深度协销，从而建立稳固、长久的战略联盟，做到“你中有我，我中有你”才是核心意义所在。招商和传统模式的完美融合将成为主题乐园营销的亮丽风景。 应该说，在实际的招商过程中还会面临许多问题：如如何铺货、低成本运营、应对危机事件等等，只有细心和不断的总结经验，才能使主题乐园与商家共同发展。企业帮助加盟商解决问题，也就是为自己解决问题，本着真诚合作的态度，才能获得完全意义上的成功招商。