贴吧年终工作总结:
一年已经快过去了,20xx年就快完蛋了,我们即将走过20xx年迎来崭新的20xx年.作为本吧一员,现在把一年的工作情况做如下汇报: 在一年里,我们紧密扎根在剑阁贴吧里,团结在吧主周围,高举“有空必来,有来必言,有言必留,有留必看”理论的伟大旗帜,认真贯彻落实“雁过留声,人过留言,鸡过留蛋,鸭过留毛”的要求,坚持“知无不言、言无不尽”的指导思想,弘扬“一不怕手酸,二不怕加班,三不怕头晕,四不怕眼花”的大无畏精神,把“保持联系,经常骚扰”作为振兴本吧的第一要务! 经过努力,从根本上改变了“几天来一趟,想到才来上,来了不说话,逛逛就走人”的方式!坚持“四有”原则,即“有组织,有预谋,有把握,有成绩”。坚持做“四有”吧友,即:“留言有新思想,灌水有新思路,吹牛有新突破,抬杠有新局面”!相互促进,共同发展,从而使咱吧走上可持续发展的伟大道路,同时坚决贯彻了20xx年七大新观念:1、钱不是问题,问题是没钱。2、水能载舟,亦能煮粥。3、一山不能容二虎,除非一公和一母。4、火可以试金,金可以试女人,女人可以试男人。5、喝醉了我谁也不服,我就扶墙。6、就像一只趴在玻璃上的苍蝇,前途光明,出路没有。7、问世间情为何物?都是一物降一物。
在过去的一年,虽然我很少发言,但为了表示我的忠诚,在新的20xx年,特向吧主保证:吧主的脾气就是我们的福气;吧主的要求就是我们的追求;吧主的鼓励就是我们的动力;吧主的想法就是我们的做法;吧主的酒量就是我们的胆量;吧主的表情就是我们的心情;吧主的嗜
好就是我们的爱好;吧主的意向就是我们的方向;吧主的小蜜就是我们的秘密;吧主的情人就是我们的亲人。
同时,我还要做到:1.吧主没来,我先来,看看谁坐主席台;2.吧主没讲,我先讲,看看话筒响不响;3.吧主说话,我鼓掌,带动下面一片响;4.吧主吃饭,我先尝,看看饭菜凉不凉;5.吧主喝酒,我来挡,誓把生命献给党;6.吧主睡觉,我站岗,跟谁睡觉我不讲
Xwhi 签名!
关于20xx年洒吧年终总结报告
我谨就20xx年开业以来的工作情况以及20xx年展望向相关领导做一个详细的汇报: 一, 回顾20xx年开业以来,酒吧从组建到现在的制度初步完善。酒吧部跟酒店的经历
一样,走过了一段初级成长的过程。
1,制度的建立。比如设立了班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。
2,成本的控制。对员工提出节能降耗要求,设备设施的维修保养工作,做到节约开支,降低成本,严把进货质量关。最低库存量与最高库存量的制定,水果及保质期短的酒水方面表现得尤为必要。
3,新产品的推出
4,员工的岗前培训及竞聘上岗。按照酒吧开业初制定的培训计划,参照《员工基本行为准则》,由部门经理组织召集对部门员工的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。总体看来,酒吧将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了酒吧各项工作的开展,为力争完成酒吧运作指标提供了管理机制等方面的保证。
5,服务形象,投诉处理
二, 展望20xx年,我们还有很多事要做。 1、经营创收,渠道拓宽。酒吧多推出类似于餐前水果的提供以增加收入。 2、管理创利。酒吧通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。 3、服务创优。酒吧通过同其它部门的沟通,强化《员工基本行为准则》,对于“仪表、微笑、问候”等内容的培训,加强人员的现场督导和质量检查,逐步完善传酒、水果拼盘等岗位的责任制度,增加传酒速度,不断提高员工的优质服务水准。努力减少投诉。4、设备设施的完善。5、安全创稳定。酒吧通过制定安全生产制度,及培训,以增加安全意识,以防止意外安全事故发生。群防群控,确保了各项活动万无一失和酒吧忙而不乱的安全稳定。
总之,通过对酒吧开业以来的工作进行回顾总结,激励鞭策着全吧上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划,以指导20xx年酒吧各项工作的全面开展和具体实施。
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