深圳市皇室假期美食水疗会社会实践报告

今年寒假我没有回家，选择去打寒假工，到哪里打寒假工呢？起初我找到了好几份，最后，我选择去深圳市皇室假期美食水疗会实习。

带上简单的行李，在1月12号下午3点，从学校门口出发，经过4个多小时到晚上大约7点钟时，我们一共43个人（30个女生、13个男生，领队是谢同学）来到了深圳市罗湖汽车站。在汽车站我们一行受到深圳皇室假期美食水疗会人事部张小姐的热情接待，随后我们乘坐公司的专车来到了宿舍，在宿舍楼下我们见到了人事部的陈总和林经理等人，几经寒暄后便带我们去公司办入职手续。在公司到二楼会议室（298室），在这里我们又认识了人事部的朴主任及其助手，休息厅的欧阳总和餐饮区的吴总。办完入职手续和得知明天由朴主任为我们培训后，我们便可以回宿舍了。

第二天早上9点钟我们从宿舍出发，来到与宿舍相距200米的深圳市皇室假期美食水疗会，朴主任首先介绍公司基本情况。她说，“深圳市皇室假期投资发展有限公司美食中心是香港皇室假期投资发展有限公司的子公司，于20xx年x月x日在深圳注册成立，起初投资三千万元，面积4万8千平方米，现投资规模已达2个亿之多，是罗湖区少数几个拥有桑拿营业执照的饮食及娱乐的高级场所”。我们不禁发问，办个桑拿营业执照很难吗？朴主任马上解释道，“在深圳罗湖区这里可是寸土寸金，酒店、会所可是比比皆是，但完全具备办桑拿条件的公司就不多了，单单这个桑拿营业执照就办了二十万元”。因为时间很短，原本三天的培训缩短为一天，朴主任只说了几点重要的，主要如下：

一、公司是集美食、水疗、桑拿、娱乐、商务和办公为一体的多功能高级服务场所。公司占地面积为四万八千平方米，全部营业场所是六层楼，为-1层到5层，具体每层功能简单总结如下：

-1F层：主要是前厅和收银台，也是迎送客人的地方。来此消费的客人将登记和佩戴锁牌，锁牌为消费凭证和保存物品类似手表的东西，上面标有公司标志和锁牌号码。登记完后，客人将分到男宾部和女宾部，在男、女宾部洗澡换上统一桑拿服然后坐电梯到3楼休息厅（电梯只停靠-1层和3层），也可以留在那里泡温泉。此外还有布草部门和仓库（与前厅和收银台

隔开）

1F层：主要是P区（免费男睡眠区）和只能做泰式按摩的泰式按摩房（T101-T180），去1F层只能从3层走楼梯下来。此外还有钟房（安排按摩技师的）和员工更衣室（与营业区隔开）

2F层：主要是按摩房：分只能做泰式按摩的旧泰式按摩房（T001-T083）,可做中式、港式和泰式按摩的玻璃按摩房，可做中式、泰式的新泰式房（T001-T019），F香薰房（F001-F023），新F香薰房（F101-F122），L区（女宾睡眠区），保安部。此外，还有布草房（楼层后勤部，在营业区域内），会议室（298室）和公司人事部，行政部，财务部等管理部门。

3F层：主要是休息厅(分A、B、C区，其中C区为无烟区)。在这里可以做身体局部按摩，比如修手、香薰松腿、按头等，还有免费的水果吧和饮料，餐饮区，免费电影区，棋牌区，D区（足球吧）,H区[私人空间(包括双人影院,3人影院,五人影院等等)]和可多人用的VIP足浴房（有电脑，按摩床，液晶电视等，按每小时收费）等。

4F层：主要是皇室海鲜酒家餐厅。餐厅有各式美食（供餐时间07:00~15:00）：1.大江南北小食:卤水掌亦,泡椒凤抓，日本青瓜等，2.皇室什锦刺身拼盘：深井脆皮烧鹅，脆皮乳猪等等。3.扒类精选：西冷牛扒，丁骨牛扒等等。此外，还有各种豪华就餐房，M区（商务休息厅），，E区（网吧）和K区（康乐区），康乐区包括：1.网吧，2.台球吧（美式台球20元/半小时;英式台球30元/半小时），3. 豪华多功能房（可用餐，KTV,按摩，上网，下棋，打台球，各种多媒体等）。

5F层：主要是美容、美发、新豪华多功能房、会所（主要包括游泳池，健身房，棋牌房等）和水疗房

二、1.介绍水疗（PSA）的来源，SPA翻译为：健康来源于水。2.公司服务理念：首问责任制，即第一个被客人要求服务的服务员必须负最大责任帮助客人。3.客用电梯只有主任级以上员工才可以乘坐。4.公司服务原则：先服从，后投诉，即上级给你的命令不管你服不服，必须先完成，完成后有什么不满可以向上级的上级反映。5.禁止使用服务用语：否定的，急躁的，斗嘴的，藐视的服务词语和口气。

三、1.请病假必须出区级以上医院证明。2.宿舍每天11:00~23:00拜访，

每月打扫清一次。2.饭卡10天充一次，每餐4元。3.关于上班迟到：迟到1~10分钟，扣5分（1分=1元），11~30分钟，扣20分，31~60分钟，算旷工半天（旷工一天扣3天工资），60分钟~一天，算旷工三天。

四、关于如何填写留单条和留宿单及注意事项。此外，补充了好几点：

1.全场收10%的服务费；2.净桑拿每人98元/24小时；3.营业区主要分为餐饮区和休息厅；4.客人分成便衣客（只能在四、五层消费）和桑拿客（可在-1~5层消费）；5.咨客、礼宾外穿灰色长袍（男式服）和白色长袍（女式服），部长穿紫色马褂，以及主任、经理等穿什么样服装；5.公司有二千名员工，337个营业房间，房号没有带4和7号码。

以上四点只是岗前须知罢了，其实还有很多需要我们去慢慢了解的，但工作是要细分的，等我们去换上工作服回来时分配岗位便开始了。

首先，自愿报名去休息厅或餐饮，报名结果男女生各分一半，而我选择去休息厅。然后，我和其他选择去休息厅的同学又去三楼商务按摩房，在那里又再次分配岗位（6个人在二楼楼层和其他人在三楼休息厅，我选择去二楼楼层）并认识了楼层的赖主任，接下来将由其带领我们去楼层参观熟悉场地。最后，我们来到布草房（楼层后勤部）开会，我们6人分成早班（7:00~16:00）和晚班(15:00~0:00)[半个月换班一次]，我先选择上早班，分班后我们便回去了，明天便正式上班了。

第三天，我和其他两个上早班的同学便准时上班。在布草房又认识了张部和魏部，之后，我和另一个同学先去玻璃按摩房跟一名员工学习（楼层的岗位还再分：210岗位，220岗位，新T和223岗位，2F泰式房岗位等）。原来，楼层的工作主要是更换按摩床上的床单，条带大毛巾，小毛巾，枕头套，换饮水机的水等等，其实也蛮简单的，难的是的是要记的东西较多和不可以出错，比如留单条（金额平均在二千元左右）出错要自己买单。

第四天，我们又认识了楼层的张主任，周部，夏部，还有楼层其他服务员。在下午3点在201房张主任给我们做培训，培训内容主要有：1.须记住的：全身按摩168元/双钟（90分钟），加钟78元/钟（45分钟）；中、港、泰按摩188元/双钟，加钟88元/钟；香薰按摩分为东方魅力（单方：208元/钟，加钟：88元/钟；复方：228元/钟，加钟：98元/钟和皇室御用[268元/双钟（100分钟,其中10分钟做面膜，面膜只可以在按摩房用不可带走，赠

送35ml油，加一个钟赠送10ml油，如果是做中、港、泰按摩加钟赠送15ml油），2.了解的：各种香精油（熏衣草，玫瑰，百合，保湿润，抗感冒等）是由各种植物草本精炼提取而成，客人在做按摩时，涂上各种油在加上播放乡村音乐，仿佛回到大自然，可以解除城市工作压力。3.如何安排技师：工号1~59号为中式技师，60~599号为中、港、泰保健师，600~999号为大堂技工，香薰房（做东方魅力）技师工号为Q01~Q99，香薰房（做皇室御用）技师工号为Q200~Q299，水疗师工号为Q300~Q399。3.技师预约（又叫技师Call钟，即未进场先预定技师）；点钟，即客人进来消费，拿了锁牌（如果是在节假日再等15分钟）后在三楼挑选技师。4.锁牌号码是6字开头（惠元卡3万元以上）和8字头（惠元卡10万元以上），锁牌号码是3333（李生，在T085）,8555（陈生，在T012房）,8686（沈生，在T083）等等都是特殊惠员，可以在按摩房用餐和赠送免费水果，其他非惠员不可以。此外，各种礼貌用语，服务用语，公司的口号（没有最好，只要更好）等等的内容。

从第五天开始，我们便独自看一个岗位了，虽然每天主要工作内容是一样的，但我们更重要的是帮助客人解决问题和如何才能把事情做好。工作的事情不是说了就都会的，我们还有许多事情要学会自己去做。实际上，我每天的工作都是差不多的，基本上全是更换按摩床上的床单、条带大毛巾、小毛巾，枕头套，换饮水机的水，添加纸巾和纸杯等，只是每天换不同的岗位（210岗位，220岗位，新T和223岗位，2F泰式房岗位，流动岗位，区口岗位，P区岗位，1F泰式房岗位等）。忙时，一上班就忙到下班，有时还不能把事情全部做完，只能交给交接班的同事来完成了；闲时，一天三分之一时间是在走道看岗。有句话说得好，没有干得完的活儿，所以，还要打扫卫生，拉布草，拿推油短库，洗火罐，送留单条，送菊花茶和充电器，洗毛巾车，换被套等等，具体操作过程我想不必详述也不好详述，基本我每天都是做这些工作。

20xx年x月x日

 

第二篇：20xx假期超市销售员社会实践报告

20xx寒假超市工作社会实践报告

一、实习目的

尝试经商的滋味，增加自己的阅历，因本人是文科生，需要有更多的体验，更多的经历。毕竟身在学校，接触社会的机会很少，趁着寒假有这样一个节日，好好大干一场。

二、实习时间: 20xx-X-X至20xx-X-X

三、实习地点: XX县安泰连锁 佳乐购超市

四、实习单位和部门: 食品部

五、实习内容

寒假一转眼就过去了，在这短短的一个多月里我体会到很多，感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。

我妈妈在本县的佳乐购超市当销售员。由于我校放假较早，我本打算参加一些有关自己专业的社会实践，可看到父母忙碌的身影，我心想春节快到了，那时岂不更忙。于是我还是决定帮父母分担一些，自己做起了临时销售员。

由于上学的原因，我不经常在家，对商品的价格还知知甚少，所以还要接受妈妈的培训。几天后，对商品的价格已有所了解。但是通过几天的实践我发现我在说话和接待顾客方面还有所欠缺，同样是买东西，我妈在时销售量就高，而我则不行。通过实践我总结出几点： 第一，服务态度至关重要。

做为一个服务行业，顾客就是上帝良好的服务态度是必须的，要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想，急顾客之所急，提高服务质量语言要礼貌文明，待客要热情周到，要尽可能满足顾客的要求。

第二，创新注入新活力。

创新是个比较流行的词语，经商同样需要创新。根据不同层次的消费者提供不同的商品。去年过年，超市的商品比今年少多了，但今年推出了涮羊肉，虾，带鱼等等。这些年货是去年所没有的。现在生活水平提高了，消费水平也会提高，所以今年要备足年货，档次也要高些，不能停留在以前了，思想也要跟的上时代。

第三，诚信是成功的根本。

今年超市的对联是，上联：您的光临是我最大的荣幸。下联：您的满意是我最大的愿望。横批：诚信为本。成信对于经商者来说无疑是生存的根本，如果没有诚信，倒闭是迟早的。诚信，我的理解就是人对人要诚实，真诚才能得到很好的信誉。我认为我母亲就是这样一个人，她为人稳重，待认真诚，办事周到，所以她得人缘很好，我认为这是作为销售员成功最重要的一点。

第四，严格遵守超市的规矩。

俗话说：国有国法，家有家规。自然，作为一个单位也有相应的规定了。超市制定了很多的规定，比如：不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗，就是不可以擅自离开自己的岗位。

我们每个销售员都有自己的岗位——分属各个货架。比如，我是食品这边的，就不能随便跑到百货那边去，百货上的人就不能随便走到我们食品这边。食品这边边比较大，还分三个部分：饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。

为什么不可以随便串岗呢？其实是这样的：我们县上，顾客不像大城市的市民素质高，经常会有顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位，那么这边的货架就没有人看着，东西就很容易少掉！

同样，“不可以闲谈”也类似这个原因，如果百货员没事做的时候都在一起闲谈，那么就没人看着货物了，东西少了又是损失！还有，“不可以把手机带在身上”，这个规定看似严格，其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息，不认真上班，没人看着货物。所以，后来经理就规定了：不可以把手机带在身上！

可以把手机带来上班，但要放在办公室。对于这个规定，大家还是很理解的，毕竟上班要有上班的样子的，超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然，还有很多的规定，比如：上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为，这些是最基本的，当然要遵守了。

第五，如果没有货要上的话要找点事情做。

所谓“上货”，是我们常说的话，说通俗点，就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了，货架不就空了吗？还卖不卖东西了？这不行，得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话，不能只顾着补货，要看着点的。当然，不是每时每刻都有货上的。有时，货架上的货物都补齐了，不就是没有事做了吗？就站在一个地方看着货架发呆，还是来回来回闲逛？

当然不是了！如果没有什么顾客，也没有货要补，在过道里走来走去，被经理看到是不怎么好的，感觉上我没事做，在混时间！毕竟是私企老板，不会养一些闲人的。老板雇佣你，是要你为他创造财富的，不是养你的。

所以，我应该找些事情做一下——抹货架。货架一段时间不抹后，就会有一些灰尘，顾客看到有灰尘的产品，感觉上就像这件产品摆放的时间长了、旧的，自然就不会买了。 这样不但给顾客流下了个坏印象，而且货物就卖不出去了。谁也不希望自己的东西卖不出去的。其实，抹货架还有个好处：可以坐下来！这个很好，在超市是不可以坐下的，谁能连续站那么长时间啊？所以，在没有什么顾客而且没有货补时，可以抹货架。

第六，将商品清好，做到一品一位。

清理好后就开始将其输入货架标签里，在这里是用RF枪扫描条码，当然不会是用手抄了，那样的话效率多低啊。在将所有商品条码都输入到货架号后就要把标签打印出来，再对号入座，贴入标签。这样遇到卖场需要补货的时候我们就可以通过条码查出商品的单品号，然后就知道商品所在货架了。

这里所说的单品号，其实标签里面就有，我们一般不需要再查一遍。当卖场需要补货时必须打印申请补货报告给我们，我们才根据需要进行备货。由于商品出现破损或被盗是无法避免的，因此我们对于那些破损的或被盗的只留有条形码的商品进行报损处理，而这些商品必须是不能退货的。学会了报损后，老员工又教我如何退货，需要哪些资料及如何做退单和打印退单。

至于做退单，我们要知道它的单品号，因为做退单是需要输入单品号而不是条形码。所以我们要想更快地知道商品的单品号就要通过RF枪直接扫描商品条形码，并且还要记下它的子代码，因为有时候会出现单品号一样但条形码不一样的情况，此时子代码就显示了它的作用。

再做好退单后，我要记下自动生成的退单号码和退货金额，当打印退单的时候就会用到。还有就是盘点，虽说这不是我们的主要工作，但还是要重示的，盘点是为了得到确切的库存数据，从而方便订货部门做好订货工作。

通过一个多月的实践使我增长了见识，也懂得了许多做人的道理，也使我更清楚地认识到自己的不足和缺点，所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己，提高自己的素质，努力学好自己的专业技能，将来回报父母，回报一切关心我的人。