第二篇：高中化学 《化学实验基本方法》教案11 新人教版必修1

第一章       从实验学化学  第一节     化学实验基本方法教学设计（普通校）

一、学习目标分析：

（一）学习目标确定的依据：

（二）学习目标

本节教学内容，是在初中化学初步介绍了常见的化学仪器和药品的使用，以及一些基本操作的基础上，对化学实验基本方法的继续学习。考虑到学生的实验基础和知识基础，本节对“化学实验基础”专题所确定的上述5个实验标准没有全部涉及，只是在初中化学实验的基础上，选择一些基本的实验知识和基本的操作。对课程标准中的所有实验要求，将在整个高中必修化学中贯穿，如实验方案设计、实验条件控制、数据处理方法，在化学学习和科学研究中的应用，一些实证方法、实验探究过程的体验，以及对实验科学方法的认识等。

1．知识和技能目标：

（1）能识别化学品安全使用标识；知道基本安全措施和意外事故的紧急处理方法；

（2）树立安全意识，初步形成良好的实验工作习惯；

     （3）初步学会常见物质的检验方法；

（4）初步学会物质的分离和提纯的常用方法：过滤、蒸发、蒸馏和萃取。

2．过程和方法目标：

（1）通过有关化学实验，初步学会运用以实验为基础的实证研究方法。

（2）能根据实验目的记录实验想象和数据，完成实验报告，并能主动进行交流。

3．情感态度与价值观目标：

（1）创设自主活动和积极探究的情境，激发探究欲望，体验科学探究过程。

（2）在独立或与同学合作完成实验过程中，感受获得成功的喜悦，学会合作与分享。

二、教学重点和难点分析：

（一）教学重点的分析与确定：

化学是以实验为基础的科学，通过让学生讨论一些实验问题来初步体会化学研究的方法。初中化学已经介绍了药品的取用、物质的加热、仪器的洗涤、天平的使用等基本操作，也介绍了过滤、蒸发等分离操作。本节选择粗盐提纯这一涉及基本操作较多的典型实验，复习实验原理和步骤，使学生掌握溶解、过滤、蒸发、离子检验等基本操作。进而继续学习蒸馏和萃取等新的分离方法，使学生的实验技能进一步提高。基于以上观点：

教学重点：混合物的分离与离子的检验。

（二）教学难点的分析与确定：

    从三维目标的层面上来看，掌握化学实验方法是学习化学的重要途径。能根据物质的性质设计分离和提纯的方案，并在初步掌握溶解、过滤的基础上学习蒸馏、萃取的操作，可以由已知到未知，由简单到复杂，逐步深入，并可为选修课《实验化学》中相关知识的学习打下良好的基础。基于以上观点：

教学难点：物质检验试剂的选择，蒸馏、萃取的操作，分离与提纯过程的简单设计。

三、教学内容安排：

（一）本节内容在教材中的地位

化学是一门以实验为基础的科学，要让学生学好化学，首先要了解化学学科这一特征，并引导学生通过实验去学习化学。教科书把“化学实验”作为第一章，突出了化学实验的基础性，既起到与初中化学实验以及化学知识的衔接，又为高中化学新知识的学习穿针引线，通过实验把学生引入化学世界，并让学生形成良好的实验工作习惯，将安全意识贯穿化学实验的始终。

本节教学内容以实验基本方法和基本操作为主，同时贯穿相关的化学基础知识，对整个高中化学学习起着重要的指导作用。化学是一门实验科学，把“化学实验基本操作”作为第一节，不仅可以为学生提供一个丰富的科学学习的 “真实”“可信”的背景，让学生感到科学和技术就发生在自己的身边，还可以使学生了解化学学习的基本学习模式，更有利于学生建立学习兴趣，养成自主学习习惯，初步建立化学学习兴趣和渴望，为后续学习到基础。

（二）教学内容分析

   “化学实验基本方法”在强调化学实验安全性的基础上，通过“粗盐的提纯”实验，复习过滤和蒸发等操作。蒸馏则是在初中简易操作的基础上引入使用冷凝管这一较正规的操作。在复习拓宽的基础上又介绍一种新的分离和提纯方法——萃取。本节还结合实际操作引入物质检验的知识，这样由已知到未知，由简单到复杂，逐步深入。

（三）学时安排

具体学时分配可以结合教学设计的特点将内容分成三学时完成。

第一学时先对学生进行化学学科特点和化学学习方法的教育，重点放在实验的必要性和重要性上。

第二学时完成粗盐的提纯这一涉及基本操作比较多的典型实验，复习实验原理和步骤，使学生掌握溶解、过滤、蒸发等基本操作。

第三学时完成蒸馏、萃取操作的基础知识和基本技能的学习。

四、教学资源建议

1、在化学实验安全的教学过程中可以引入相关图片，如书中的危险化学品，或是危险化学品的泄漏、事故等。

2、可以把书P8的图1-5海水淡化相关知识作为拓展内容向学生介绍一下各国先进的化学技术。

3、本节实验内容可以采用“粗盐的提纯”——学生实验，“制取蒸馏水”——演示实验，“萃取”——学生演示实验或边讲边试验。

4、对于物质的分离和提纯方法的介绍可以适当增加联系实际内容，如人们关心的“用试纸对血糖或尿糖的检测、对农产品残余农药的快速检测”等问题。

五、教学方法与学习指导策略建议：

（一）  实验探究教学：引导学生探究不溶物的分离方法，可溶物的分离方法，沸点不同的液态混合物的分离方法，萃取的原理和方法

例如：引导学生探究“不溶物的分离方法”：首先从“沙里淘金”入手 → 启发学生讨论物质分离提纯的常见方法（根据初中已有知识基础） → 进入实验探究教学 → 通过实验操作，观察记录实验现象，初步学会物质的分离提纯的实验技能，初步体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法，初步体会合作完成实验，记录实验现象数据，完成实验报告，与合作者主动交流等科学研究方法。

（二）  理论分析教学：引导学生学习物质检验（SO₄^2-的检验）

例如：物质检验（SO₄^2-的检验）：完成过滤操作后引导学生思考“可能还有什么杂质没有除去，用什么方法检验”→ 利用书中资料卡片研究检验原理 → 根据书中提示讨论物质检验时的用量原则 →进入实验探究教学完成实验1-2 →进入思考与交流环节

   引导学生根据物质的溶解性表选择试剂，说明检验的试剂与除离子的试剂有所不同,应尽量具有单一性，因此需要加以比较和选择，为了确定某一离子的存在，还要设法排除其他离子的干扰。

（三）  实际应用教学：化学实验安全，物质分离的方法，除杂试剂的选择等

例如：化学实验安全：先对学生进行化学学科特点和化学学习方法的教育，重点放在实验的必要性和重要性上，实验安全教育结合具体实验内容，从实验室安全注意事项入手，提醒学生从实验室规则，安全措施和正确的实验操作方法等方面重视安全问题，利用教科书中思考与交流让学生根据自己的经验或了解的情况进行讨论，并利用大量的图片信息，视频来加深对实验安全的认识，以及大量的生活事例来强调实验的规范，让学生掌握实验程序（实验名称→实验目的→实验药品和装置→实验操作步骤→实验结果），并认识到良好的实验习惯是实验顺利进行和实验取得成功的保证。

六：课堂评价建议

（一）  对于知识与技能评价方式可采用纸笔测验。对本节的知识可设计适当的练习。

例如：下列有关实验室一般事故的预防和处理方法正确的是

A．燃着的酒精灯打翻失火，应立即用水浇灭

B．少量酸或碱滴到实验台上，立即用湿抹布擦净，再用水冲洗抹布

C．蒸发食盐溶液时，发生液滴飞溅现象，应立即加水冷却

D．皮肤上沾有少量浓硫酸，可立即用大量水冲洗

例如：某学生发现滴瓶中溶液里有悬浊物，拟用右图所示操作进行过滤，错误的操作有（     ）

A．4处　　　B．3处　　　C．2处　　　D．1处

（二）  对过程与方法情感态度与价值观目标的达成度，可以通过学生在实验操作，交流，反思和评价过程中来检验。

例如： 对过滤实验和SO₄^2-检验的分组可以从如下方面来评价：

设计者：

朝阳区北京拔萃双语学校：杨伯平

朝阳区北京西藏中学 ：乔玉新 高雪梅

朝阳区新亚中学：周丹凝 郝玉玲

朝阳区和平街一中：赵玉杰 孟萌 崔蕾 郑育竹