篇一 ：情定大饭店观后感
《情定大饭店》观后感
姓名：符汉超 班级：11旅本班 学号：1112000641
剧情简介：故事就在厨房的忙碌中展开的，这天是华克山庄三十周年的宴会，酒店的上上下下都忙着准备宴会，届时将会有社会各界名流和董事长出席宴会。故事围绕着酒店的周年庆
展开的，紧锣密鼓准备菜肴的厨房，有条不紊摆台的宴会厅，以及酒店里各施其职的员工。
酒店如同战场随时随地都可能发生各种各样的突发状况。关键在于如何成功处理，化解
危机。
1、沉着，冷静应对每一个突发状况。宴会前酒店的厨房宛如战场一般，厨师们都在准备
着宴会用的菜肴，其中一名厨师在搬运水果时，一不小心撞倒了宴会用的沙拉。这可是厨房内的大忌。这可如何是好，眼见的宴会开始还不到一小时。此时的主厨冷静的抬起头环顾四周并未多言。当即的决定是询问厨师，仓库是否还有剩余的食材。当得知食材不足时，主厨当即决定将开胃菜的沙拉更换为鲑鱼柠檬。在重新准备原料的同时，并马上定制新鲜的鲑鱼。正是由于主厨的沉着冷静使得厨房能在宴会开始之前将突发情况处理得当。厨房乃至酒店随时现场直播各种紧急情况，关键在于如何能够冷静的处理，化险为夷。
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篇二 ：情定大饭店观后感
《情定大饭店》观后感
《情定大饭店》是一部有关爱情的经典韩剧。剧中的美丽浪漫剧情都让人记 忆犹深，耐人寻味。不过对于从事饭店行业或者正在学习饭店管理专业的学生来说，我们关注的，更多是剧中饭店的优秀经营管理模式。
剧中华克山庄的管理层、员工将“顾客至上”、“客人永远是对的”理念体现得淋淋尽致。首先我们先从管理层来看，剧情中主要放了西餐、厨房、客房三个部门。徐经理作为西餐厅的主管，一出场便是匆匆忙忙，但是脸上却始终挂着笑容，礼貌敬业，见到每个人不管是顾客还是员工都点头鞠躬微笑问候。我曾想试着去数下短短几分钟她问候了多少顾客员工，但我始终没算出来，因为实在是太多了。中国历来为礼仪之邦，然而真正能做到的人却不多，而徐经理的问候礼节却是我们工作中应当运用的，需要学习的。主厨先生是厨房的掌控者，在厨房材料紧缺、遇到紧急情况时，表现出的理智，镇定，机灵的控制着局面，让人不得不佩服。这需要经过多少年的实战经验积累，才能磨练出如此的冷静机智。剧中还有个小细节，董事长拒绝徐经理的帮忙扶着一位上了年纪的顾客上厕所，顾客问：你是小弟吧 董事长稍停顿下谦恭的说：对，我是小弟，小弟就算服务员。 看到这里有点感动，作为最高领导者，如此尽心尽力亲自为顾客服务，不论顾客是多富有还是贫穷，只要进了他的饭店，他就有义务有责任努力为顾客服务。
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篇三 ：情定大饭店观后感
“饭店，你永远不会了解和预见会发生什么事情。”这是韩国电视连续剧《情定大饭店》中董事长说的一句话，让我深深的感慨着。《情定大饭店》是一部反映饭店人情感和生活以及服务的电视连续剧。总共是20集，我整整看了两天，外面是雨雪纷飞，我从早晨看到深夜，日日夜夜，里面的人物和情节都在我的记忆中交织着：华克山庄、服务员、总经理，一个一个鲜活的人物在我的脑海中跳跃着，看他们工作就象在看我们自己，看他们在情感与工作中如何穿梭，如同另一个世界中的我们自己。
给我感触最深的是看完电视剧以后，亲情、友情、职场情弥漫整个剧情也弥漫着在我的内心：大家一起齐心协力工作，互相关心，有争吵，有误会，也有聚会，一切一切的琐碎发生得那么真实，真实得就象在从另外一个角度看我们日常工作着一样。你会从一些细节中感受到做为一个饭店人的自豪和骄傲，而服务是一门艺术，也是需要人用毕生的精力来做好的一门专业。
那些饭店的员工，从服务人员到管理人员，每个人在没有进入面客区域和进入面客区域内截然判若两人，不管她们的心情如何糟糕，不管他们遭遇到什么样的变故，只要见到了客人，马上就会非常自然地将训练有素的一面全方位对客人展示出来，那么有礼貌那么敬业，还有最重要的一点就是所有的员工们都特别喜欢自己的工作。饭店对于他们来说是自己的另外一个家，这里有亲情，有友情，有寄托，更有着大家都能够认同的“一定要让客人满意”的服务理念。
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篇四 ：情定大饭店观后感
《情定大饭店》观后感
《情定大饭店》是一部有关爱情的经典韩剧。剧中的美丽浪漫剧情都让人记 忆犹深，耐人寻味。不过对于从事饭店行业或者正在学习饭店管理专业的学生来说，我们关注的，更多是剧中饭店的优秀经营管理模式。
剧中华克山庄的管理层、员工将“顾客至上”、“客人永远是对的”理念体现得淋淋尽致。首先我们先从管理层来看，剧情中主要放了西餐、厨房、客房三个部门。徐经理作为西餐厅的主管，一出场便是匆匆忙忙，但是脸上却始终挂着笑容，礼貌敬业，见到每个人不管是顾客还是员工都点头鞠躬微笑问候。我曾想试着去数下短短几分钟她问候了多少顾客员工，但我始终没算出来，因为实在是太多了。中国历来为礼仪之邦，然而真正能做到的人却不多，而徐经理的问候礼节却是我们工作中应当运用的，需要学习的。主厨先生是厨房的掌控者，在厨房材料紧缺、遇到紧急情况时，表现出的理智，镇定，机灵的控制着局面，让人不得不佩服。这需要经过多少年的实战经验积累，才能磨练出如此的冷静机智。剧中还有个小细节，董事长拒绝徐经理的帮忙扶着一位上了年纪的顾客上厕所，顾客问：你是小弟吧 董事长稍停顿下谦恭的说：对，我是小弟，小弟就算服务员。 看到这里有点感动，作为最高领导者，如此尽心尽力亲自为顾客服务，不论顾客是多富有还是贫穷，只要进了他的饭店，他就有义务有责任努力为顾客服务。
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篇五 ：从情定大饭店中感悟酒店人精神
从情定大饭店中感悟酒店人精神 经济管理学院 085091班-01 刘颖 20091000099
这一学期，我们在王老师的组织下观看了教学片《情定大饭店》，我一直是带着学习的目的去观看的，期间我也一直在思考，究竟什么是酒店人精神。随着这部韩剧接近尾声，我也有了一点点关于酒店人精神的感悟。
伴随着一路小跑的女主人公徐臻茵和一条有些昏暗的员工通道，整个剧情拉开帷幕。看似有些慌乱地节奏，但慌乱之中又给人一种按部就班、各司其职、井井有条之感。每一个员工在顾客看不到的幕后都有着匆忙的一面，但即使是再忙乱，也不忘在紧张的步伐中停下来和同事、行人打招呼、向顾客欠身问候，我想，这就是酒店人所应具备的第一个素质——礼貌成自然。当一个人习惯性的礼貌待人，而不是刻意的、有针对性的礼貌对待部分身份特殊的人，那么这个人才能被称之为有礼貌有素质的人。礼貌是一种修为，更是一种习惯，也是酒店人必须具备的最基本素质。
在整个剧情当中，有很多给我留下深刻印象的片段，其中一个就是发生在厨房的一幕。由于一个女员工的失误，将为宴会而准备的食物全部碰倒。在离宴会开始不到一个小时，且没有原料库存的紧急情况下，主厨的冷静和机敏给我留下了极为深刻的印象。他首先了解所剩时间、库存等实际状况，随后决定更改开胃菜，并吩咐每个人不同的任务，让每个人如同一个和谐的机器一样高速有效的运转起来，最后才处罚肇事者，并且公正而毫无情面。主厨面对突发的紧急情况，睿智而冷静思考，准备新的食物以应对即将开始的宴会，最后才是对肇事者的处罚，抓住了事物的关键。虽然是短短的几十秒时间，但处理这一突发情况的一系列流程和措施，充分的体现了酒店人精神的另一个内涵：时刻保持冷静，紧抓事物关键。
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篇六 ：岂是妻儿惹祸端观后感(大集合8篇类型不同的观后感)
《岂是妻儿惹祸端》观后感
XXX单位组织看了《岂是妻儿惹祸端》这一警示教育片，讲述大兴安岭图强林业局局长王天辉的违法行为，其在身陷囹圄后才悔悟到法律的威严和重要，但为时已晚发人深省。
腐败案例让人心情沉重，王天辉的妻子和儿子虽然在其腐败过程中起到了推波助澜的作用，但追根溯源还是其自身原因，只要其能够坚守原则，也不会落到这个下场。王天辉身为党员干部，走上局长岗位后，忘记了党艰苦朴素、吃苦耐劳和为人民谋利益的光荣传统和宗旨。一心追求个人名利，贪图物质享受，不择手段地权钱交易，聚钱敛财、受贿索贿。其意欲摆脱党和法律的监督，践踏了党性原则和党纪国法，受到法律的严惩是必然结果。
这一警示教育了我们要以王天辉为镜子，时刻对照、检点自己的工作行为，严格要求自己，带头廉洁自律，稳得住心神，管得住手脚，抗得住诱惑，耐得住寂寞，经得住考验，把握公与私的“警戒线”，以平和之心对“名”，以淡泊之心对“位”，以知足之心对“利”，以敬畏之心对“权”，自觉做到条件变了艰苦奋斗的作风不丢，环境变了吃苦耐劳的精神不减，时代变了甘于奉献的传统不变，成为遵纪守法的模范。
这一警示也教育了我们要以王天辉为镜子，做到头脑清醒，政治坚定，做到清正廉洁，自重，自省，自警，自励，以身作则，严格按照规定和制度办事。在实际工作中，认真
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篇七 ：说出你的爱观后感大全,请大声说出你的爱观后感400字
说出你的爱观后感大全,请大声说出你的爱观后感400字
1、说出你的爱观后感
25年前，有位研究社会学的大学教授，叫班上的学生到巴尔的贫民窟调查200名男孩的成长背景和生活环境，并对他们未来的发展做一评估，每个学生的结论都是：“他们毫无出头的机会。
25年后，另一位教授发现了这份研究，他叫学生做后续调查，看昔日男孩今天是何状况。结果发现，除了有20名男孩搬家或过世，剩下的180名中有176名成就非凡，其中担任律师·医生或商人的比比皆是。
着位教授在惊讶之余，决定深入调查此事。他一一拜访了当年曾受评估的年轻人，向他们请教同一个问题：“促进你成功的最大原因是什么?”结果他们都不约而同地的回答：“因为我遇到了一个非常好的老师。”
这位老师仍然健在，虽然年迈，但仍然耳明目聪。教授找到她，问她到底有何绝招，能让这些在贫民窟长大的孩子个个出人头地?”
这位老太太眼中闪着慈祥的光芒，嘴角带着微笑回答道：“其实也没什么，我爱这些孩子，”
我读完了这个故事，觉得教师对孩子们的爱真的很强大。贫民区的孩子很自卑，他们觉得自己永远不能出人头地。然而他们需要的是什么?正式爱呀!这位教师平常对孩子们的鼓励和关爱，是他们很温暖，也有了好好学习的决心。通过自己的努力，找到了是何各自的职业。但他们也没忘记老师的他所做的一切······
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