谢庄一小食堂安全工作会议记录 会议名称:食堂工作会议
日期:2010.9.4
主持人:李淑军
地点:会议室
参加人员:全体食堂工作人员
会议内容:
1、食堂卫生
门窗、灶台要经常清洗。
当天的杂物当天清理。
2、个人卫生
天天穿戴好工作衣帽,要认真执行个人卫生制度,思想要重视个人卫生。
3、严格执行工作常规
记好各类记载表。
校长讲话:食堂工作是学校工作的重点工作之一,它关系到全体师生的健康,希望全体工作人员认真做好各项工作。
谢庄一小2010.9.4
谢庄一小食堂安全工作会议记录 会议名称:食堂工作会议
日期:2010.10.9
主持人:王万朕
地点:总务处
参加人员: 全体食堂工作人员
会议内容:
食品类常见标识绿色食品标识是对绿色食品特定的质量证明商标,分为A级和AA级两个标准。A级允许限量使用限定的化学合成物质,标志颜色底色为绿色,图形与字体为白色;而AA级则禁止使用化学合成物质,标志颜色底色为白色,图形与字体为绿色。在鉴别一种食品是否为绿色食品时,除了看图象标识,还可以看产品的编号,真正的绿色食品外包装上应由LB和12位阿拉伯数字组成《LB-××-××××××××××(A/AA)》。15类食品必须贴QS 即QS标志。字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色,字母“S”为白色。《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》规定,实施食品质量安全市场准入制度管理的食品,其产品出厂必须加印(贴)食品市场准入标志。没有食品市场准入标志的,不得出厂销售。 必须贴有“QS”标志的食品包括15类产品:小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖和味精)、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品。
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庹家小学后勤食堂及食品安全会议记录(一)
时 间:20xx年8月31日
参会人员:华发周 庹兴琰 王明国 赵金儒
主 讲 人:华发周 庹兴琰
会议主题:开学后勤工作安排及纪律要求
内容纪要:
一、学习学校后勤相关制度
1、 学习《食堂卫生管理制度》
2、 学习《操作间管理制度》及《原料采购索证登记制度》
3、 学习《库房管理制度》及《食品留样管理制度》
二、强调相关工作纪律
1、 后勤食堂从业人员一定要有高度的负责感和事业心,时刻想着为全校师生服好务;
2、 按照规定操作,不要图简省,违规操作;
3、 严抓食品安全,杜绝食品中毒;
4、 注意个人人身安全,严防个人安全事故的发生;
三、工作安排
1、 做好开学前的准备工作,筹备好开学所需各种生活物资;
2、 做好各种餐具、炊具的清洗和消毒,做好厨房操作间、蔬菜储藏室、大米储藏室的卫生打扫。
庹家小学后勤食堂及食品安全会议记录(二)
时 间:20xx年9月25日
参会人员:华发周 庹兴琰 王明国 赵金儒
主 讲 人:华发周 庹兴琰
会议主题:开学三周后勤工作总结及后期工作安排及纪律要求
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谷小纪要〔
2012
〕01
号
谷雨小学学生食堂选址会议纪要
时间:20xx年2月9日
地点:食堂选址现场
主持人:张显云
参会人:黄冰 崔建军 曾垂华 何泽刚 陈雪 秦勇 陈江巧 向艨
2月9 日上午,区教委校安办张显云科长带领教委、校方、施工、设计、监理等一行人到现场察看,进行了实地选址。
会议首先听取了崔建军校长对食堂落址的想法及前期的一些准备。
会议认为,食堂选址地势较矮,离水沟较近,从现校区到食堂的梯子过陡。
会议决定:
1.食堂选址东面离沟坎3米,北方的墙约与水池处最左边的树对齐。
2.把西面坡上的松土全部挖下来做填方,以后西面坡做两级保坎或喷水泥浆防页岩风化。除此之外,可从邻近的其他处挖土方来填,在现在地势的基础上升高约1至2米。
会议最后,张科长还对进入施工场地通道的征地作了指示,
要求校方与农户恰谈,以最低的价格最快的速度征用过来,不拖延工期。
参会人员签字:
区 教 委:
校 方:
万州总建:
设 计:
监 理:
记 录:
万州区谷雨中心小学
二0一二年二月九日
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幼儿园膳食委员会会议记录表
时间: 20XX年 8月 20日
膳食委员会会员名单:
组长:陈**
副组长:孙**
组员:钞** 杨** 孙* 于*
到会人员:
全体教师与厨工
会议内容:
1、教师总结本月幼儿的饮食情况。
2、厨工总结幼儿膳食的烹饪与搭配的情况
记录人:孙**
解决问题:
加强厨房卫生管理,教师的剩饭剩菜收集桶的摆放,消灭卫生死角.
幼儿园膳食委员会会议记录表
时间: 20XX 年 9月 21日
膳食委员会会员名单:
组长:陈**
副组长:孙**
组员:钞** 杨** 孙* 于*
到会人员:
全体教师和厨房工作人员
会议内容:
1.教师与保育员针对本班幼儿进餐的情况作小结.
2.教师针对午餐的情况向厨工提出意见.
记录人:孙**
解决问题:
改善午餐
幼儿园膳食委员会会议记录表
膳食委员会会员名单:
组长:陈**
副组长:孙**
组员:钞** 杨** 孙* 于*
到会人员:
全园教师 食堂工作人员
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关于食堂和后勤座谈会会议纪要
20xx年5月14日星期四上午九点在B楼404会议室召开了有关食堂和后勤部门的座谈会,以切实解决学生们非常关注的食堂和住宿费等问题。
会议由学生发展处俞晓国处长主持。
参加此次座谈会的人员有:
哈工大深圳研究生院:张敏副院长、国有资产处李晓虹处长、学生发展处俞晓国处长和于伟老师
南山区物价局:刘晓杰副所长
大学城管委会后勤处:汪金龙
鑫福鼎配餐公司:大学城分部刘斌经理、张付明(鑫福鼎集团副总)、李宗德(哈工大食堂现场主管)
学生维权小组负责人:戴伟
各学科部代表:机械工程与自动化学科部李晓宇、电子与信息技术学科部徐加新、经济与管理学科部刘洋、城市与土木工程学科部安靖宇、材料科学与工程学科部李法顺、基础科学学科部张子健
学生志愿代表:08控制刘兴华、07计算机林春亮、07通信戚智铭
研究生会代表:董洋、蒋昌辉
会议认为,学生的吃饭和住宿问题,是学生正常学习生活的前提和基础,是关系到校园和谐的重要问题。到会的各方要做出自己的努力,拿出诚意,落实好做出的各项承诺,解决同学们的后顾之忧,为学生的学习生活提供强有力的保障。
经过与会各方的讨论,达成以下意见:
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关于调查学校饭堂工作安排的会议纪要
时间:20xx年12月11日 中午12:00
地点:九栋教学楼316教室
与会人员:会议主题:分配小组成员工作
主持人:会议内容:
一:集体讨论并归纳学校饭堂的优缺点
优点:饭堂提供的食物健康卫生,品种较多,经济又实惠,给学生生活带来方便等
缺点:学校饭堂工作人员个人卫生不够注重,有个别工作人
员对学生态度不是很友好,会大声训斥学生,这种情况偶尔会发生。个别工作人员工作不细心,比如:刷错同学饭卡之类的情况。 二:集体讨论如何进行宣传学校饭堂的方法策略
讨论结果是:可以分发传单,制作海报和横幅,利用学校广
播站等等方式进行对饭堂的宣传。
三:确定本小组各成员的工作安排
四:各成员的工作安排如下:
问卷制作:调查报告:策划书:PPT制作:黄思莹
会议记录:问卷调查:
五:确定完成工作时间,和各项工作汇报和上交
各成员需在1月20日完成各项工作,并交给组长,进行最
后的汇总。
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