学校教职员工厨艺比赛活动总结

比赛当天，我校同学早早赶来为他们加油。餐厅里挤满了拉拉队员，他们高喊着“材料学校加油！”此起彼伏。这时，我们的参赛队员向观众招手，并示意不要太激动。

上午九时许，主办方在餐厅内进行了简短的开幕仪式，校餐厅部主任致辞并宣布比赛开始。顿时，台下掌声雷动。虽然我们参赛选手的出场顺序比较靠后，但同学们依然保持着高度热情，他们不时为兄弟学校的杰作鼓掌叫好。阵阵菜香飘来，每一个人都享受着这一美好时刻。

为了活跃台下气氛，主持人还和观众玩儿起了互动，猜谜语，饮食知识问答，品尝参赛作品，让大家感受着饮食文化的趣味性与知识性。观众争先恐后，踊跃参加。

时间过得真快，我们的选手出场了。他们腰系围裙，步伐稳重，充满信心。我校种子号选手邵晓亮自带厨具，自带配料，操作技巧娴熟，十分专业，大家无不鼓掌呐喊，他将油预热，把原料放进锅里，铲子在锅里不断翻动，还亮出了绝活——抖起了炒勺，引来了观众的阵阵尖叫。当浓香的川香肉沫乌龙茄端到评委老师面前时，老师们无不为之感慨，无不称赞其味道与众不同，最后，经过评委的一致审评，我校2号代表队作品从各色菜品中脱颖而出，获得了第一名的好成绩。我校1号代表队另一件参赛作品干煸牛肉丝也获得了评委们的好评，最终获得了优秀奖。

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材料科学与工程学院

厨艺大赛

总

结

材

料

材料科学与工程学院团总支学生会

活动流程

一、活动时间：2010.10.23

二、活动地点：校本部思源餐厅2楼

三、参加群体：材料学院

四、活动过程：此次比赛由全校14个学院生活部联合举办。在比赛

举行的前一周，各学院呈报了自己的参赛项目。我们材料学院的参赛项目是川香肉沫乌龙茄和干煸牛肉丝。

（1）干 煸 牛 肉 丝：刘伟明 许文东 李冰峰

（2）川香肉沫乌龙茄：邵小亮（有一年的学厨经历）胡凤霞 贺超

五、效果：这次校园厨艺大赛，给同学们搭建了一个展示才华的平台，

增强了同学们对厨艺和饮食文化的热爱之情，并使每位材料学子参与其中，享受比赛的快乐，具有很强的趣味性、知识性，使学校的精神文明建设上了一个新台阶。

通讯

内蒙古工业大学第四届校园厨艺大赛于10月23日在校本部思源餐厅2楼成功举行，出席此次大赛的评委是学校餐厅的5位负责人，参加此次大赛的有材料学院、土木学院、机械学院、能动学院等12个学院代表队以及校学生会，此外还有部分同学观看此次大赛。

大赛期间，各学院代表队队员认真地完成自己的作品，为广大学生和评委献上自己的优秀作品。评委对参赛选手的作品进行了客观公正地评判，最后评出大赛结果。我院的两个参赛代表队最终获得一等奖和优秀奖。比赛过程中为了增加活动的趣味性和知识性，进行了趣味速食比赛，主持人和学生之间进行了饮食知识竞赛，此外评委代表也向观众介绍了各个著名的菜系。最后大赛在优美的歌声中圆满落幕。

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****职业技术学院

第五届厨艺大赛

总

结

校学生会：生活部

****第五届厨艺大赛在我校学生会生活部共同精心策划以及其他部门的帮助下终于与五月x日在北操场落下帷幕。厨艺大赛是我院的常规活动，此次活动的目的是为丰富我们的校园文化，充实我们的大学生活。希望通过此次活动，活跃校园文化生活，在展示学子厨艺的同时，也培养学生的动手能力，通过亲手制作了解到每一份餐品的来之不易和其背后所付出的辛勤劳动，激发学生的创新意识、节约意识，同时也能充分展现我院素质教育的成果和学生的青春风采。

本次活动是在响应学校对学生素质拓展的要求，全面贯彻教育方针，丰富同学们的课余文化生活，提高同学们的审美观，培养同学们的创造力。同时，为了丰富广大大学生的课余活动，提高大学生的生活乐趣，培养大学生的创新精神和动手能力，展示新一代大学生风采。

通过丰富多彩的饮食文化活动，营造健康和谐积极活泼的校园氛围，可以促进学生健全的人格和情感价值观的形成，提高同学们的品德修养，让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育对智慧的启发和心灵的陶冶，带来内心的充实和谐与快乐，切实的起到拓展素质教育，推进校园文化建设的作用

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放飞的五月，带着暖暖的阳光向我们走来。为培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，以及展示大学生的才艺，丰富我们的大学生活，我部门特举办此次以“青春打造生活，厨艺展示风采”为主题的厨艺大比拼活动。此次活动旨在培养在校大学生的动手能力，向全院师生推行一种“热爱劳动，珍惜粮食，爱我校园”的理念。此次厨艺大赛，给同学们提供了一个展示厨艺才华的平台。“青春打造生活，厨艺展示风采”厨艺大赛已经结束，此次的活动主要分为赛前准备和正式比赛两个阶段，以下是我部门对此次活动进行的工作总结。

一、活动主题：吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。

二、活动时间： 5月22号13:20

活动地点：2号食堂三楼

三、活动对象: 在校全体学生

四、活动内容：

1点20比赛正式开始，比赛开始后开始计时，每道菜以20分钟为上限。菜品制作后，由参赛人员拿到评委面前一一给予品尝并下发评分表，评委品尝后放在公共试餐区，参赛选手应到现场对菜品进行简单介绍，并回答评委问题。评委综合评分，并书面记录其味型、特色、营养价值、加分扣分依据等，并比赛过程中安排人员处理突发事件，最后合影留念。

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20xx年度外语系厨艺大赛总结

为展示我们的才艺，丰富我们的大学生活，我们外语系特此举办了一次以“弘扬中国传统美食、活跃校园文化气氛”为主题的个人厨艺大赛。此次活动过程中，同学们积极参与，各位学长大力支持，活动最终取得了圆满成功，在此我代表我们生活部向各位同学表示深深地感谢！

此次活动取得了许多成绩，但活动中也存在许多不足。为了让以后的活动举办得更好，在此我对本次活动做如下简单的总结：

一、成功之处:

1. 将活动宣传得比较充分，10、11级许多同学都积极参加了本次活动，参加人数比较多使得菜的品种也比较多

2. 选手对活动所需的原料准备得比较充分充足，大家都能够在规定的时间内找到自己所需的原料并完成作品。

3. 组织得也比较有序，同学们积极配合，并做出了许多美味可口的菜，很好地展示了大家的才艺。

4. 工作人员安排得比较有序，大家都将充分落实了自己的工作。 5. 最后将活动的结束工作也做得比较好，有学生会生活部成员进行最后的洗刷工作让他们充分体验到了自己动手参与的乐趣。

二、不足之处

1.活动的分组安排得不是很合理，使得同学们的相互了解不是很充分。

2.对比赛的评分标准讲解得不是很详细，使得同学们做菜时忽略了一些重要的评分之处。

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第

三

届

爱

上

你

的

滋

味

厨

艺

大

赛

总

结

应急管理学院第三届“爱上你的滋味”厨艺大赛在我院女生部的精心策划以

及其他部门的帮助下终于与12月x日落下帷幕。厨艺大赛是我们学院的常规活

动，此次活动的目的是为丰富我们的校园文化，充实我们的大学生活。希望通过

此次活动，活跃校园文化生活，在展示学子烹饪技艺的同时，也培养学生的动手

能力，通过亲手制作了解到每一份餐品的来之不易和其背后所付出的辛勤劳动，

激发学生的创新意识、节约意识，同时也能充分展现我院素质教育的成果和学生

的青春风采。

从整体上讲这次活动办的还可以。此次活动共有三十六组选手报名，比赛时

有一组临时弃权，最终共有三十五组组参加比赛。在比赛过程中我看到了做自己

喜欢的事原来可以产生这么大的动力，比如尽管厨房里充满了油烟，可是选手们

却毫不在意，他们个个面带笑容，认真地进行着每一步操作。活动开始不一会儿

选手们就陆续端着一盘盘香喷喷的菜肴从厨房里走出。看着他们脸上露出的微笑

就知道他们的内心是多么的快乐。再看看评委老师品尝后满意的微笑，我们的内

心也充满了快乐。

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计算机科学系办公室第四届厨艺大赛总结

一、 准备阶段

在十一月初我系维权部接到校维权部进行“校园厨艺大赛”通知，在接到通知后，我们主要进行了策划、宣传报名和节目排练等准备活动：

1、在策划工作中，我系维权部调动我系所有干部一起商讨此次厨艺大赛的流程和细节，并根据我系的实际情况写了详细的策划书和人员安排表。

2、在宣传方面，我系宣传部将厨艺大赛的海报张贴在各栋宿舍楼下，然后再由各班班长到本班登记报名情况。

3、在娱乐节目方面，由于我系厨艺大赛与元旦晚会在初选的时间上连续，所以厨艺大赛时文娱部请了参加初选的一个队伍来现场表演。

4、在初次筛选之后，我们对选定的队伍的选手进行了抽签排序，以确定他们的比赛顺序，并把详细的过程和内容通知了比赛的选手，以保证厨艺大赛的顺利进行。

二、活动总结

本月x日，我系在食堂D区举行了计算机科学系第四届“望舒杯”厨艺大赛。此次比赛旨在丰富同学们的校园文化生活，展示城院学子的烹饪技艺，培养学生团队合作精神及动手能力。我系权益维护部特举办的厨艺大赛，给同学们提供了一个展示厨艺才华的平台。“计算机科学系第四届厨艺大赛”已经结束了 ,此次活动有得有失，以下是我部门对此次活动进行的工作总结：

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上海出版印刷高等专科学校

厨艺大赛

总

结

校学生会：生活部

上海出版印刷高等专科学校厨艺大赛在我校学生会生活部共同精心策划以及其他部门的帮助下终于与十二月初落下帷幕。厨艺大赛是我校的常规活动，此次活动的目的是为丰富我们的校园文化，充实

我们的大学生活。希望通过此次活动，活跃校园文化生活，在展示学子厨艺的同时，也培养学生的动手能力，通过亲手制作了解到每一份餐品的来之不易和其背后所付出的辛勤劳动，激发学生的创新意识、节约意识，同时也能充分展现我院素质教育的成果和学生的青春风采。

本次活动是在响应学校对学生素质拓展的要求，全面贯彻教育方针，丰富同学们的课余文化生活，提高同学们的审美观，培养同学们的创造力。同时，为了丰富广大大学生的课余活动，提高大学生的生活乐趣，培养大学生的创新精神和动手能力，展示新一代大学生风采。

从整体上讲这次活动办的还可以。我们大一干事们积极参与活动的工作，会场的布置，期间娱乐节目的表演等，都得到了学校同学们的好评。

此次活动共有三十六组选手报名，在比赛过程中我看到了做自己喜欢的事原来可以产生这么大的动力，尽管当时下着雨可是选手们却毫不在意，他们个个面带笑容，认真地进行着每一步操作。活动开始不一会儿就陆续端着一盘盘香喷喷的菜肴走出。看着他们脸上露出的微笑就知道他们的内心是多么的快乐。再看看评委老师品尝后满意的微笑，我们的内心也充满了快乐。

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