会展应急预案：

1. 保卫安全方面：包括领导护卫工作和展会保卫工作，以及保障发生突发公共事件时的人员疏散安全，由安保负责人负责组织实施，其他部门协助开展工作。

2. 消防安全方面：包括消防检测，排除消防隐患和消防应急准备工作，由消防负责人负责组织实施，其他部门协助开展工作。

3. 交通安全方面：包括保障人员的交通畅通，交通安全，由安保负责人负责组织实施，其他部门协助开展工作。

4. 其他未列明情况：由展会应急协调中心研究部署，统一指挥，协调有关部门组织实施。

应急响应：1.安全事故响应：现场值班安保人员，必须第一时间到场，救助受伤人员，维护现场秩序，通知展会应急协调中心；通知医疗，公安等部门。2.消防事故响应：现场值班安保人员，必须在第一时间到场，救助受伤人员，维护现场秩序，通知展会应急协调中心：通知医疗，消防，公安等部门。3.交通事故响应：现场值班安保人员，必须第一时间到场，扑灭火情，救助受伤人员，维护现场秩序，通知展会应急协调中心：通知医疗，消防，公安等部门。

战略合作伙伴：

1. 主办单位：国家旅游局、中国国际贸易促进委员会、中国名族贸易促进会、北京市人民政府。

2. 支持单位：商务部（拟）、中国饭店协会

3. 协办单位：北京市商务厅、北京市旅游局、北京商品检验检疫局、北进海关。

4. 承办单位：市委宣传部、市商务局、市文化局、市旅游局、市贸促会（会展办）、相关区（市）县政府、北京市饭店与餐饮娱乐行业协会。

食品来源

1. 北京京东百汇蔬菜海鲜市场

地址：北京市朝阳区广渠路广渠路甲18号 附近

2. 北京绿鲜蔬菜批发市场

地址：丰台区丰台路36号

3.朝阳蔬菜批发市场

地址：北京市朝阳区周家庄路 附近

美食节开展背景分析

据《史记》屈原贾生列传记载屈原春秋时期楚怀王大臣倡导举贤授能富国强兵力主联齐抗秦遭贵族子兰等人强烈反对屈原遭谗去职被赶出都城流放沅、湘流域流放写下了忧国忧民《离骚》、《天问》、《九歌》等朽诗篇独具风貌影响深远（因而端午节也称诗人节）公元前278年秦军攻破楚国京都屈原眼看自己祖国被侵略心刀割始终忍舍弃自己祖国于五月初五写下了绝笔作《怀沙》之抱石投汨罗江身死自己生命谱写了曲壮丽爱国主义乐章 传说屈原死楚国百姓哀痛

异常纷纷涌汨罗江边去凭吊屈原渔夫们划起船只江上来回打捞真身有位渔夫拿出屈原准备饭团、鸡蛋等食物扑通、扑通地丢进江里说让鱼龙虾蟹吃饱了会去咬屈大夫身体了人们见纷纷仿效位老医师则拿来坛雄黄酒倒进江里说要药晕蛟龙水兽免伤害屈大夫来怕饭团蛟龙所食人们想出用楝树叶包饭外缠彩丝发展成粽子 每年五月初五有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒风俗；此来纪念爱国诗人屈原。 本届端午嘉年华美食节，特聘全国各地高级厨师、饮食文化专家共同研制推出的端午节菜品系列、端午节美点系列、端午节小吃系列、端午节饮品系列的特色美食。它将传统习俗与现代饮食相结合、爱国情怀与饮食文化相统一，且融化巴蜀地区独特风味，新颖的创意，相信能为酒店创造较好的经济效益的同时，还能产生良好的社会影响。

 

第二篇：海南国际会展中心安全应急预案

海南国际会展中心安全应急预案

一、总则

（一）编制目的 建立健全2014中国海南汽车工业博览会安全防范机制，有效预防、及时控制和消除展会突发公共安全事件的危害，指导和规范展会安全保卫，消防，交通秩序维护，安全生产等方面的工作，最大限度地减少展会突发公共安全事件对参展人员、设备、场所的危害，保障参展人员的生命财产安全和合法权益，保持良好的展会环境。

（二）工作原则 以人为本，预防为主，快速反应，统一指挥，各部门协调联动，依法办事。

（三）适用范围 本预案适用于展会内的突发公共事件的应急处置工作。涉及有关法律法规、上级政策及规定的，按照上级有关规定办理。

二、组织指挥体系及职责

（一）展会安全协调中心 成立车展应急协调中心（以下简称“展会安全协调中心”），统一组织、指挥、协调展会安全防范、突发公共事件应急处置工作。

展会安全协调中心下设办公室，履行值守应急、信息汇总和综合协调等职责。

（二）展会安全协调中心各成员单位职责

由展会安全协调中心统一领导，结合有关规定开展处置工作。

1、保卫安全方面

包括领导护卫工作和展会场馆保卫工作，以及保障发生突发公共事件时的人员疏散安全，由安保负责人负责组织实施，其他部门协助开展工作。

2、消防安全方面

包括消防监测、排除消防隐患和消防应急准备工作，由消防负责人负责组织实施，其他部门协助开展工作。

3、交通安全方面

包括保障领导出行路线和其他参会人员的交通畅顺、交通安全，由安保负责人负责组织实施，其他部门协助开展工作。

4、供电保障方面

包括展会期间的日常供电保障和临时供电保障，由工程部负责人 负责组织实施，其他部门协助开展工作。

5、其他未列明情况

其他未列明情况由展会应急协调中心研究部署、统一指挥、协调有关部门组织实施。

三、安全防范

（一）、安全防范工作的保障

由展会安全协调中心协调有关单位，做好展会安全保障工作

1、交通运输保障 安保人员要优先保证展会现场的交通秩序，保证

消防车辆，急救车辆能顺利及时进入展会现场

2、治安保障 （1）建立加强展会安保力量

（2）组织对安保人员的训练与培训

（3）组织对参展商，及工作人员的展会安全防范常识的培训

（4）加强对展会现场的巡逻与监管

3、消防保障 （1）每个展位配置灭火器一个

（2）各公共区域配置灭火器20个

（3）加强对参展商，及工作人员的展会消防安全防范

常识的培训

4、物资保障 按照计划，展会期间建立临时应急物资库，储备足够应急物资，包括医疗设备、医疗药物、防护用品、封锁设施、运输工具、通信工具、消防器材等。

5、经费保障 由展会主办方设立展会应急预备款，保障展会突发公共事件应急处置所需经费。

6、人员保障 根据实际需要，成立相应应急保障队伍，为应急工作提供必要的人员配备。展会应急协调中心办公室建立健全与公安、武警、交通、卫生、消防、供电等支援、救援队伍的应急联动机制，确保展会突发公共事件一旦发生，人员及时到位。

四、应急响应

展会安全协调中心办公室接到展会突发公共事件信息后，立即向

有关政府主管部门通报事故情况，配合处理工作。

1、安全事故响应：现场值班安保人员，必须第一时间到场，救助受伤人员，维护现场秩序，通知展会应急协调中心；通知医疗，公安等部门。

2、消防事故响应：现场值班安保人员，必须第一时间到场，扑灭火情，救助受伤人员，维护现场秩序，通知展会应急协调中心；通知医疗，消防，公安等部门。

3、交通事故响应：现场值班安保人员，必须第一时间到场，救助受伤人员，维护现场秩序，通知展会应急协调中心；通知医疗，公安交警等部门。

五、后期处置

1、报送事故情况报告 应急处理工作结束后，展会应急协调中心办公室要组织相关成员单位及时写出事故情况报告，报贵港市政府，并抄送市应急办和上级有关部门。

2、事故情况报告主要内容包括：

（1）事故发生的时间、地点、原因、人员伤亡和直接、间接经济损失情况；

（2）应急救援参加单位、投入人员和设备情况；

（3）应急救援过程、实际效果；

（4）诱发事故的主要责任单位和个人

六、应急处置保障

由展会安全协调中心协调有关单位，做好展会突发公共事件应急处置保障工作

1、交通运输保障 安保人员要优先保证展会现场的交通秩序，保证消防车辆，急救车辆能顺利及时进入展会现场

2、治安保障 安保人员要做好展会的安全保卫和社会治安管理。

3、物资保障 按照计划，展会期间建立临时应急物资库，储备足够应急物资，包括医疗设备、医疗药物、防护用品、封锁设施、运输工具、通信工具、消防器材等。

4、经费保障 由展会主办方设立展会应急预备款，保障展会突发公共事件应急处置所需经费。

5、人员保障 根据实际需要，成立相应应急保障队伍，为应急工作提供必要的人员配备。展会应急协调中心办公室建立健全与公安、武警、交通、卫生、消防、供电等支援、救援队伍的应急联动机制，确保展会突发公共事件一旦发生，人员及时到位。

负责人：夏发亮 吴强