茶楼工作计划

工 作 计 划

20xx年为了接手茶楼的生意,创造更好的业绩。在此我做出以下工作计划。望领导给出宝贵意见!

一、提升个人素质。

20xx年忙碌而充实、疲惫却喜悦。是啊,新的一年的工作又将在这忙碌、疲惫中充实、喜悦、收获着。我将吸取遗憾的教训、收获的经验,脚踏实地,不断学习。

在思想上,始终如一的热爱本职工作,关心公司的前途,以公司的利益放在首位。在与同事的相处中,注意加强团结,与同事相处融洽,合作愉快,心往一处想,劲往一处使,组成一个团结协作的大家庭。

在实际行动中,培养主动意识。勇于承担责任,主动为自己设定工作目标,并不断改进方式和方法。势必在20xx年让茶楼的生意有个新的突破!

一、 加强管理。

1) 监督员工的服务标准、个人的仪容仪表、茶楼的清洁卫生、工作中的纪律。

2) 熟悉每位服务员,掌握它们的性格特征,关心员工生活。工作上加强管理,培养出精明能干、落落大方的服务员。

3) 加强对茶楼服务用品,消耗用品及固定资产进行控制和管理

4) 重视登记表所发挥的作用,无论是电话预约还是上门客都需要按要求登记。(表格如下)

5) 观察员工的工作能力,进行绩效考评并给予奖惩,鼓励员工为公司创收。

6) 对客人账单赠送项目等内容负责检查、核对。

7) 积极与客人沟通,征求客人反馈意见及建议,保持良好的客户关系

三、茶楼服务操作流程

1.准备工作

服务员准备好经过消毒的器具,以便客人来时及时取用;包厢内应摆放相关的用品(如烟缸、台卡、纸巾及娱乐用品)以便使用。

2.服务员到位

上客高峰期,为迎接客人的到来。服务员应着装得体,保持优美的站姿于走道里,及时引领客人。

3.迎宾

客人来时应热情迎接,用姓氏、头衔称呼客人,“XX先生/女士,欢迎光临!”、“X总、欢迎光临!”并迅速把客人引领到合适的座位。各服务员做好交接,互相配合。

4.登记客人资料并记录开始时间。

5.服务员接待客人

礼貌招呼,热情主动。为客人上茶点、小吃等;记住客人习惯、爱好及特殊要求,作好相关记录。使用“请”、“您好”、“打扰一下”、“谢谢”、“很乐意为您效劳”等礼貌用语。

6.服务员为客人取茶,并向客人展示所点的干茶。

7.巡台服务

包括客人如需要点饭、小吃等,应为客人热情推销。执台期间应勤换烟缸,为客人续水,清洁台面等,保持客人饮茶和娱乐时的高雅环境。

8. 买单

客人叫买单时,到收银台为其打单,告诉客人消费数量及金额。如有找零请客人点清收好。

9.送客

要求服务员为客人拉椅,提醒客人带好随身物品,“请带好随身物品!”,并且送客人离开茶楼。

10.按规定收回娱乐用品等,杯具收回到工作间清洗,迅速摆好台面物品,检查周边清洁度,迎接下一批客人。

四、申请

因想扩大茶楼的生意,计划中需要 台麻将机和 名服务员。现在特申请,望领导给予批准。

最后,感谢公司领导的重视,我会加倍努力,不断学习,不负

众望,用心经营茶楼。我要用全部的激情和智慧创造效益,让茶楼充满生机和活力,迈向每月保底1万力争1.2万的营业额。

 

第二篇:工作计划

20xx年7月业务部计划

一、 营销计划

分为两个部分一个是网络品牌扩散,还有一个是实地品牌扩散, 1,网络是通过装饰网站和本地贴吧,去扩散公司知名度,做到每天更新,做到每天更新装饰公司网站提高公司知名度和品牌。

2,实地推广,电话主动联系新楼盘的业主,了解是否有装修需要,做好笔记, 再上门推销,主动联系房产中介,了解需要装修的业主,向他们推销我们公司的服务、质量、价格、速度、和售后,让他们感觉我们的用心去设计他的房子,让他们感觉到舒适,放心。

二、 学习计划

1,学习专业知识补充不足,提高自己的服务态度和形象,提升自己的言语能力和表达能力,了解业主的喜好和风格,以最简单的方式让他接受我们的服务。

三 、了解附近的楼盘和销售情况和商铺的租售情况

1,星河传奇、绿景天颂、金地龙城、金地天悦湾、金地鹭湖一号这些新开楼盘重点推广。

四 、作伙伴关系维护及佣金

1、金地租售是我这个月主跑的一个中介公司,金地租售有金地新盘的第一手销售资料,争取拿到第一手客户资料,介绍的单子给予一定百分点让人家感觉我们的诚意,做到互惠互利

五、跑楼盘

每天守在一个潜力较大的小区,等候业主。但是因为每个小区单元很多。,也很难进行有成效的沟通,门口摆桌子定点,发送传单。经过的,大部分是住在小区及附近的人。进出中,有一部分是正在施工中的,来回监督。也有尚未装修的意向业主,发给传单,留联系方式。

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