安徽文化调查报告

学 号：1334001472792

         姓 名：王小慧

安徽文化调查报告

安徽，简称皖，位于东经114°53′～119°30′、北纬29°22′～34°40′，东西宽约450公里，南北长约570公里，总面积约13.96万平方公里，现有常住人口5950.1万人，地处华东腹地，属于中部省份。

安徽建省，较为公认的说法是清康熙六年（公元1667年）析江南省分置江苏、安徽两省而成；至于省名的得来，乃是取所辖府州中安庆、徽州两府的首字而成。安庆和徽州，在当时分别是省域内江北和江南的两大首府，一为桐城文派发祥地，一为“贾而好儒”的徽商故里，人文蔚盛，科举取士在全国均名列前茅。康熙建省，采取的是跨江（淮）而治的办法，既反映出在政治上防范因划江（淮）而治、易滋生分裂割据弊端的雄才大略，也含有经济上调剂南北、贫富相济的意图。但这样一来，势必在文化上形成省内不同地区间较大的差异性和较为复杂的多样性。从总体上看，安徽虽然建省较迟，但在这块古老而又神奇的土地上所形成的历史文化底蕴，则十分厚重，而又丰韵灵秀。

 一、安徽文化产生的地理环境和人文背景

安徽省域，正处在横贯全球四大文明古国的北纬30°线上下，分属暖温带向亚热带过渡的两个气候带，四季分明，季风明显，雨量适中，气候宜人。省域内地貌多样，多山多水，山河壮丽，物产丰饶。

“皖”字的本义，有如白玉般完美无瑕的意思；“徽”字的本义，也是美好善良，同时还含有团结的意蕴。无论皖文化、徽文化，还是下面要讲到的各种亚文化，都是发生发展在今天安徽省域这片土地上的，都属于安徽文化的大范畴。

　　山是文化的承载体，除上述两大山脉外，位于池州的佛教名山九华山，以及休宁道教名山齐云山、潜山古南岳天柱山、宣城敬亭山、和县与马鞍山隔江相望的东西梁山（天门山）、滁州琅琊山、含山褒禅山、蚌埠涂山、宿松小孤山、岳西司空山、枞阳浮山、巢湖姥山、淮南八公山、淮北相山……，这些大大小小的名山胜迹，都留下无数文人雅士的亭台楼榭、诗词题咏，真可谓“一山一世界”，为安徽保留了许多弥足珍贵的历史文化遗产。

　　山水相依，安徽省域内水资源丰富，在中国东部五大水系中，安徽就占有三条：淮河、长江、新安江，其中淮河中游段横贯安徽北部，流经省境430公里；长江下游段横贯安徽中南部，流经省境416公里，号称“八百里皖江”；新安江与长江以黄山为分水岭，发源于休宁县六股尖，流经省境242.3公里。此外，中国五大淡水湖之一的巢湖，位于安徽中部合肥市，是安徽最大的内湖，水域面积750多平方公里，流域内水系发达，号称“三百六十汊”；南北人工水路通道大运河及其支脉隋唐通济渠在我省宿州、淮北也都有遗存。

在安徽，由于淮河、长江两条大河自西向东横贯省境，把全省自然区分为淮北、江淮之间、江南三大地理板块。淮北平原地势坦荡，为黄淮海大平原的一部分；中部江淮之间则西高东低，由皖西大别山脉逶迤而下、丘陵、台地和镶嵌其间的河谷平原错落有致，其中巢湖周边和沿江地区河网密布，土地肥沃，为天然粮仓，属长江中下游平原；长江以南则是山峦起伏、风光绮丽的皖南山区。这三大块地域，在各自的地形地貌、民风民俗、经济水平、发展状况和居民观念形态等方面，均存在着明显的差异，即通常所说的“一方水土一方人”，并因此而在漫长的历史进程中，逐步演化并形成涡淮文化、皖江文化、新安文化（或曰徽州文化）三大文化圈，也可以称之为三大文化板块。它们都是安徽文化的有机组成部分，是安徽文化总体下的亚文化形态。

二、安徽地域文化的特点

在安徽，由于涡淮文化、皖江文化、新安文化（或曰徽州文化）三大文化圈（也可以称之为三大亚文化板块）的客观存在，对安徽文化产生了深远的影响，形成以下鲜明的地域文特点：

第一，三大亚文化板块之间差异和趋同共存。

三个亚文化区域在饮食、民居、民风民俗、方言、地方戏曲和信仰方面，都很不相同。就饮食而言，擅长烧炖，讲究火功，并习以火腿佐味、冰糖提鲜的徽州菜肴，就不同于重视以河鲜、家禽为食料，讲究刀工，注意形色，擅长红烧、清蒸和烟熏技艺的沿江菜肴，也与长于烧、炸、熘等技法，具有质朴、酥脆、咸鲜、爽口特色的沿淮风味不一样。

在学术文化领域，涡淮文化中，主导的是道家思想；徽州文化、皖江文化中，主导的则是儒家文化。同以儒家文化为主导的皖江文化和徽州文化也有所不同，如徽州的皖派朴学，在皖江不仅没有蔚为风气，还曾受到激烈抨击。

第二，在发展中呈现文化重心由北向南的迁移。

安徽的文化重心首先出现在涡淮流域。春秋时代，在涡淮流域就出现了高度发达的学术文化，产生了管子的学术思想，开创了先秦诸子学时代。随后产生了以老子、庄子为代表的道家学说。道家思想在淮河流域经过西汉的《淮南子》，一直延续到魏晋时期，成为魏晋玄学的重要基础。由于长期战乱和灾荒，涡淮流域逐渐不再成为安徽文化的重心。五代、宋初，在老子故里出现的道教学者陈抟和在守颍州时为振兴淮上文化做出很大努力的欧阳修，也未能使涡淮文化重新繁荣。

　　第三，“通变”成为安徽文化长期延续的重要内在因素。

“通变”精神首先表现于涡淮文化。涡淮流域诞生的道家学说，从老子经文子、庄子到西汉的刘安，不同时期的每个代表人物都既有继承，又有“与时迁移，应物变化”的发展。

正因为安徽文化贯穿了“通变”精神，涡淮流域的道家文化、徽州地区的新安文化、皖江地区的桐城文派才得以延续数百年之久。

　　第四，讲经世致用、求“天下和洽”的学术取向。

安徽学术思想的一个重要特点，是讲求经世致用、向往“天下和洽”。

讲求经世致用、救时之弊，把“治国平天下”作为治学的目标，是中国学术文化的重要传统，也是中国传统知识分子以“以天下为己任”的情怀之重要表现。安徽地区在历史上灾害频仍，战乱不断，社会动荡，人民常常陷于艰难竭蹶之中。对此，历代有责任感的士人往往把修齐治平作为人生目标，关注社会现实，心怀治国理想，企望建立一个和谐安定的社会，从而使经世致用的治学原则在历代士人中世代延续，成为文化传统中的主旋律。

安徽学者很重视医、农、天文、历算之学，还对水利、漕政、盐政十分关注，对边疆史地的研究十分重视，充分表现出“务当世之务”的学术取向。正如包世臣所说，他们都把“读先圣之书，通今时之制，究生民之利病，验风土之淳硗”，看作是“吾儒分内事”，并认为研究这些知识，只是为了“有益于世”，而不是为了“干禄”。

　三、结语

　　今天，我们全省上下正在抢抓机遇，奋力崛起，建设三个强省的过程中，深入了解我省的地域文化特点，知古而鉴今，无疑具有十分积极的现实意义。

 

第二篇：安徽地域文化调查报告

关于怀宁石牌方言的调查报告

调查目的：

现代人的交流基本都是用普通话，普通话固然应该学习推广，但我认为地方方言也有存在的必要。方言的原意却常常被忽略或误解。作为生于斯长于斯的儿女，我们不应该只关注普通话，也应该传承地方方言，它应该与普通话一起发扬光大。

调查时间：

2014 年秋季

调查地点：

怀宁县石牌镇、雷埠乡、腊树镇等。

调查对象：

石牌等地老乡

调查方式：

通过上街走访、询问、观察，向老人们了解，实地考察进行查询 具体内容：

在长江的西南岸、皖河之滨，有一座古老而年轻的集镇，名为石牌镇。明清以来，这里一直是皖西南重要的农副产品集散地。商贾云集，乃怀宁诸镇之首。建国后长达半个多世纪石牌作为怀宁县城所在地，经济繁荣、文化昌盛。千年古镇，遐迩闻名。石牌占地面积约91.7平方公里，人口10万。19xx年被列为安徽省中心建制镇，20xx年被评为省重点中心镇，20xx年被国家建设部、发改委等6部委授予“全国重点镇”。 石牌民间文化是古皖文明的重要组成部分，这里钟灵毓秀，人文荟萃，素称“戏曲之乡”。波光粼粼的皖河水不仅哺育了“京剧之父”的徽剧，还哺育出了全国五大地方剧种之首的黄梅戏；“梨园佳子弟、无石（石牌）不成班”。这里曾诞生了清代戏剧界“四大徽班”进京发起人、“国剧大师”杨月楼，也孕育出了一大批黄梅戏艺术名流。“戏曲之乡”丝竹不断，黄梅故里黄梅飘香。

除此之外，我觉得更值得保存和发扬的还有石牌周边的方言，俗称“石牌话”。如腊树、雷埠、平山的方言，和石牌的方言基本一样，甚至靠近石牌的部分望江县人的方言都和石牌的方言也是一样的。我出生于此地，我对“石牌话”有种难以割舍的情怀。

比如在石牌，我们方言把傻冒叫献世宝、把无能叫不吊照、把反问叫恩感呢、把婉拒叫恐麻不照、把厌烦叫搞么家呵、把天黑叫漆黑抹污、把睡觉叫困告、把扫地工具叫条把、把外公外婆叫嘎公嘎婆、把客厅叫堂仙、把硬币叫各子、把上午叫上昼等等。听到这些家乡的话语，我就感到格外亲切。

通过这次调查，我觉得方言正在逐步流失，特别是许多年轻人，很少在家，长年出门在外，他们基本忘记方言。就是用方言讲话时，也已经失去了方言的韵味。其实我想，方言之所以没有得到大家的重视，是因为经济社会的快速发展，与外地人的交流越来越频繁，反而与原来的老邻居、老街坊的交流越来越少，方言怎能不逐渐流失呢？

方言有它的可爱之处，有它的魅力所在，希望同一地区的老乡们都来关注方言，交流方言，让方言和普通话共同前行。