学习插花与茶道有感

中国是个文明古国有着悠久的历史，中国也是茶的发源地！！很早以前茶就已经在中国非常流行了，并且一直被我们视为珍品！！在古代茶被国外的传教士带回他们的国家，并因为味道独特品质优秀被视为珍品，并且只有贵族才能享用。随着历史的发展，茶叶已经越来越流行于世界各地。

茶有很多种类，像是绿茶，红茶，茉莉花茶，普洱茶，铁观音茶，毛尖茶等等。不同的茶有不同的喝法有不同的品茶方式。茶在千百年来能被视为珍品当然不仅仅是因为它的口味独特还因为它有修身养性健体的功效。

关于茶的认识，我的想法还很肤浅，以下是我在课堂上和在张立坤老师的书中学到的一些东西。

“鲁迅先生说“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福，首先必须有工夫，其次是练出来的特别的感觉”。

品茶有三个境界：（一）信：真实，是物质方面的需求；（二）雅：高雅，是精神方面的感受；（三）达：通达，是天人合一的境界。

茶道是一茶为载体，以道德为原则，通过品茶而参悟人生的一种修行。 绿茶是中国生产历史最悠久，产量最多的一种茶叶。习茶的方法是:采青，杀青（蒸青，炒青），揉捻，干燥（炒青，烘青，晒青）。

‘白茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄，崖林之间偶然生出，盖非人力所可致，正焙之不过四五家，不过一二株。’白茶主要分为两类1.白芽茶：用大白茶肥壮的芽头制成的白茶；2.白叶茶：采摘一芽二三叶或单片叶为原料加工而成的白茶，有白牡丹，汞眉，寿眉等品种。

黄茶是一种很独特的茶叶。其制作工艺近似绿茶，加工工序为：鲜叶—>杀青—>揉捻—>焖黄—>干燥。黄茶的汤色，香气，味道要比绿茶，白茶更浓郁。黄茶依原料茶叶嫩度和大小分为黄芽茶，黄小茶，黄大茶。

青茶是介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间的一类茶叶，属于半发酵茶类，因干茶色泽多半青褐故称青茶茶界俗称乌龙茶，是中国特有的茶类之一。青茶按加工工艺可分为：闽北乌龙，闽南乌龙，广东乌龙，台湾乌龙。

红茶属于全发酵茶类。由于全发酵所以形成红茶“红叶红面”的品质特点。根据红茶的制作方法及品质风格差别可分为：小钟红茶，工夫红茶，红碎茶。红茶茶性温和醇厚，像一位慈祥通达的老人家，让人觉得平和。

黑茶属于后发酵茶，是中国特有的茶类。这种茶叶的最大优点就是可以长久保存并且越陈越香。

花茶和紧压茶都是再加工茶类，比如：普洱沱茶，普洱方茶，普洱砖茶，普洱圆茶，普洱紧茶，竹筒香茶。

品茶技法：触觉感其质，视觉观其色，嗅觉闻其香，味觉尝其味。” 以上选自张立坤老师所编写的《插花品茶之道》。

每个人都有美的追求，花往往都是美的代表。插花就是充分地将花的美表现出来时观赏的人能有美的享受。

“西方古典插花的历史久远，从古埃及时代就已经开始。它还吸收了东方插花的一些特点。西方插花的用花数量比较大有花木繁盛之感。注重几何构图，较多讲究对称的插法，有雍容华贵之态。色彩力求浓重艳丽，创造出热烈的气氛，具有豪华富贵之气。

日本的花道起源于中国，在相当长的一段时间里都以寺庙祭坛插花为主导，

仅在僧侣之间流行，具有浓厚的宗教色彩，花型严谨面对称。最主要的流派是池坊流，小原流，草月流，卸室流，未生流，嵯峨流，松风流，古流等等。

中国传统插花艺术的造型是量少固定，最多例外，量少常规，最多变化的艺术形式。中国的插花要建立一种三维的立体思维意识，掌握黄金分割率掌握形态和质地，掌握不对称造型规律，处理好动势与均衡的关系。掌握线条造型。”

以上选自张立坤老师所编写的《插花品茶之道》。

通过课堂的学习及对书籍的学习很好的培养了我平静的心态及处世的态度，所以以后要努力学习知识，培养自己的品质修养。

 

第二篇：茶艺插花

茶艺插花

插花，是指人们以自然界的鲜花、叶草与枝干为材料，通过艺术加工，在不同的线条和造型变化中，融入一定的思想和情感而完成的花卉再造形象。

插花的历史在我国十分悠久，早在汉代就在佛教的活动中出现。在宋代，插花已经和茶、画、香一起，被人们作为生活的“四艺”同时摆于茶席之中。以后日本出现的“花道”也源于我国。

但茶席中的插花，不同于一般的宫廷插花、宗教插花、文人插花和民间生活插花。而是为体现茶的精神，追求崇尚自然、朴实秀雅的风格，并富含深刻的寓意。其基本特征是：简洁、淡雅、小巧、精致。鲜花不求繁多，只插一两枝便能起到画龙点睛的效果。并追求线条，构图的美和变化，以达到朴素大方、清雅绝俗的艺术效果。

茶席插花的形式，一般可分为直立式、倾斜式、悬挂式和平卧式四种。直立式是指鲜花的主枝干基本呈直立状，其它插入的花卉，也都呈自然向上的势头；悬崖式是指第一主枝在花器上悬挂而下为造型特征的插花；平卧式是指全部的花卉在一个平面上的插花样式。茶席插花中，平卧式虽不常用，但在某些特定的茶席布局中，如移向式结构及部分地铺中，用平卧式插花可使整体茶席的点线结构得到较为鲜明的体现。

茶席插花的意境创造，一般有具象表现和抽象表现两种表现方法。具象表现一般不作十分夸张的设计，而是实实在在，不留矫揉造作的痕迹，使营造的意境清晰明了；抽象表现就是运用夸虚拟的手法来表现插花的主题。可以拟人，也可以拟物。把握抽象表现的尺度在似是而非之间。

茶席插花的花器，是茶席插花的基础和依托。插花造型的结构和变化，在很大程度上得益于花器的型与色。就花器的造型来说，它既限制了花体，也村托了花体。相反，茶席中的插花，要求花体简约、精巧，同时，也决定了花器的大小。在花器的质地上，一般以竹、木、草编、藤编和陶瓷为主，以体现原始、自然朴实之美。