文传学院作业统一用纸

（2012 ～2013学年度第 二 学期， 4 月 21 日）

课程名称 应用文写作 作业题目 《舌尖上的中国》观后感 姓名 满文萍 学号 2011020603 成绩 《舌尖上的中国》观后感

最近这几周播放的《舌尖上的中国》，共有七集，每次看完之后都会有不同的感受。因为这部关于美食的纪录片，记录着美食以及美食身后的故事。其实，《舌尖上的中国》在记录的都是平平凡凡普普通通的美食，它汇集了大江南北的美食，表面上描述一个个食物，实际上在表达的是美食背后的故事——辛勤劳作的人们。每看一次，我就会有一种垂涎三尺的感觉，放学都有一种想去吃美味的冲动，即使我吃不到美味，哪怕找些东西来填饱肚子，都会有一种满满的幸福感，看来，美食对于人的诱惑是非常的大的，我相信这些感受也并不是我一个人的，而是所有观看过这部美食纪录片的人的感受，或许正因为这极大的诱惑，才会让这部纪录片火遍大江南北。

电视镜头里的美食，那么唯美，唯美的画面，唯美的食材，唯美的音乐，都让人流连忘返。不是所有的食材都可以成为美味，在这食材的背后，肯定会有一双神奇的手，来做出美味。或许是游访的美食家，或许是餐馆里德厨师，也或许是最普通不过的平凡的百姓，他们做出的美味，也不是那么容易的，背后需要的是许许多多人的付出，这其中的付出是充满艰辛跟危险的，美味的来之不易，就需要我们品味美食的人的感恩。美食背后付出很多劳动的人们，他们也有着一份

感恩，他们感恩上天的赐予，他们有着他们自己的专属信仰，因为他们坚信大自然也会给予他们美味的馈赠。

《舌尖上的中国》七集，每一集都有着独特的名字，每个名字都是有着几个具体的故事来支撑的，每一个故事也都是以一个家庭来进行描述的，首尾呼应，将每一集都做到了最好的阐释。在这每一集中，都会有几个令人感到的故事，在这里，要表现的就是隐藏在食物身后的人文关怀。从云南的鹿茸到浙江的冬笋，从南方的水磨年糕到北方的面条，从发酵的腐乳到腌制的腊肉，不得不说，这部美食片是我国大江南北的美食的缩影，它将差异的地域和多样的美食协调般的组合在一起，不仅让人们领略到不同食材在采集与加工中的独特的魅力，也让人们领略到了隐藏在食物身后的人文关怀。故事中的每一位平凡主人公在日常生活的片段中，真实地向大家讲述了食材最返璞归真的做法，同时也折射出了当地人们的生活环境和习俗，表达了对平凡老百姓的关注和尊重。

在这部纪录片中还有很多的有趣的好玩的东西，我也不能完全的记录下来，但我相信中国的博大精深的饮食文化远远不是这七集纪录片能够完美诠释的，更多的是需要我们去努力发现挖掘，来传承和发扬我国的优秀的饮食文化。现在的我们，不但要尝遍各地美食，而且还要自习发现美食背后的文化，那样，我们在享受的不仅仅就只有美食，还有精神上的美食，我们获得的就是一场盛宴。

 

第二篇：舌尖上的中国2

舌尖上的中国

材料一：《舌尖上的中国》勾起的，不止是对荧屏时的垂涎三尺人们为美食流口水，为美食的故事流眼泪； “你吃了吗？”到现在的“你们那儿有什么好吃的？”，这句见面打招呼的常用语发生变化。。。。

材料二：中华美食文化有着让国人自豪的历史，一道菜就是一个故事，一个汤就是一种文化，锅碗瓢盆，透出的都是丰厚悠久的文明——中国的历史人文，最直观地体现在饮食文化的器物传承中；中华美食异彩纷呈，如：“满汉全席”、“川菜”、“粤菜”等等；饮食背后的民族风情、习俗、仪式、伦理、趣味各具特色。

材料三：近几年《舌尖上的中国》有出现了很多食品安全问题，如：“地沟油”、“毒馒头”、 “毒大白菜”。。。。

（1） 材料一中，“你吃了吗？”到现在的“你们那儿有什么好吃的？”，这句常用问候语 发生的变化说明了什么？产生这一变化的根本原因是什么？（4分） 说明人民生活水平显著提高

开辟了中国特色社会主义道路，形成了中国特色社会主义道路

（2）根据材料二，可以看出中华饮食文化的有什么特点？针对少数民族的饮食文化我们的 责任是什么？（4分）

源远流长、博大精深.

尊重少数民族的风俗习惯

（3）根据材料三，说说消费者的那些权利受到了侵犯了？作为一名合格的消费者，如果遇 到类似的侵权事件，应承担怎样的义不容辞的责任？（5分）

知情权、安全权、公平交易权

同违法犯罪行为作斗争

（4）结合所学知识谈谈，材料二中所提到的“饮食文化的器物传承”的一个重要原因是什么？

文化的力量深深的熔铸在民族的生命力创造力和凝聚力之中。

（5）影片中截然不同的饮食习惯和生活方式与不同的地理环境(如海洋、草原，山林，盆地，湖泊)密切联系，这启示我们在发展经济过程中应遵循哪一原则？ 因地制宜

（6）新中国成立以来，解决“温饱”问题的历史事件是什么？

19xx年实行家庭联产承包责任制

2．有人说，应该有两个《舌尖上的中国》一个充满阳光与感动，是由淳朴、人文情怀。妈妈的手、故乡的回忆写成的。而另一个充满灰暗与肮脏，是由添加剂、增白粉、瘦肉精、反式脂肪酸写就的。几乎可以吃遍“元素周期表”了。

（1）充满灰暗与肮脏，是由添加剂、增白粉、瘦肉精、反式脂肪酸的现象侵犯了消费者的哪些权利？

知情权、安全权、公平交易权

（2）问题食品有哪些危害？违背了哪些道德规范？

侵犯了消费者的合法权益，侵犯了公民的生命健康权；损害其他合法生产者和经营者的合法权益，破坏了社会主义市场经济秩序；败坏社会风气，产生信任危机，破坏了社会稳定。

（3）违背的道德要求：社会主义荣辱观中的“以诚实守信为荣、以见利忘义为耻；以遵纪守法为荣、以违法乱纪为耻”；

公民基本道德规范中“爱国守法、明礼诚信”。

3．生产、销售“地沟油”和“毒胶囊”侵犯了公民哪些合法权利？

从人身权利角度，生命健康权；从消费者权利角度：安全权、知情权、公平交易权。

邓小平南方谈话20周年

时事背景：19xx年1月18日—2月21日，邓

小平先后赴武昌、深圳、珠海和上海视察，沿

途发表了重要谈话。，“南方谈话”及时深刻地回

答了我国改革开放中“什么是社会主义，怎样

建设社会主义”的重大问题，极大地推动了我

国改革开放的进程。 上海武昌谈话主要观点：

①坚持党的基本路线，一百年不动摇。 ②市场经济不等于资本主义，社会主义也有市珠海场。计划和市场都是经济手段。社会主义的本

质，是解放生产力，发展生产力，消灭剥削，消除两极分化，最终达到共同富裕。 ③科技是第一生产力；④改革开放的过程中要反对腐败。⑤马克思主义的精髓是实事求是。 典型试题：

1、 列举近代史实说明武昌和上海是光荣的城市。

武昌：19xx年，武昌起义，揭开辛亥革命的序幕。

上海：19xx年，五四运动；1921—19xx年，中共一大、二大；

2、用地理知识说明上海和武昌的共同点。

同属南方地区；长江沿岸城市；亚热带季风气候；长江中下游平原；第三阶梯，地势平坦，肥田沃土。

3、邓小平是中共第几代领导集体的核心？是什么时候确立的？

第二代；19xx年，中共十一届三中全会；

4、南方谈话推动中国改革的进程。列举近代史实说明中共促成国共合作，推动中国革命进程？19xx年，中共三大，确立同国民党合作的方针；19xx年，西安事变和平解决，促成国共内战基本结束和抗日民族统一战线的初步形成。

5、《春天的故事》中的歌词：19xx年，那是一个春天，有一位老人在中国的南海边画了一个圈??19xx年，又是一个春天，有一位老人在中国南海边写下诗篇??歌词中分别讲述什么历史事件？都推动了我国什么历史性决策的进程？

设立经济特区；南方谈话；改革开放；

6、计划作为经济手段是指哪只手？有什么作用？使用这只手应注意什么？

看得见的手；宏观调控；遵循市场经济规律；

7、坚持党的基本路线，就是要坚持的工作中心、政治基石、活力源泉分别指什么？ 经济建设，四项基本原则，改革开放；

8、改革开放过程中要反腐败。就需要加强哪些建设？与古代什么思想家的什么主张相吻合？ 思想道德建设或精神文明建设，法制建设或政治建设；孟子的三不道德准则和韩非子的法治；