《燃烧和灭火》 教学设计与反思

吉水县尚贤中学 郭海军

一、教材分析

1、 课标中的内容《燃烧与灭火》隶属课标中的第五部分《化学与社会发展》中的化学与能源和资源的利用。

2、教材中的内容

人教版九年级化学上册第七单元课题1《燃烧和灭火》。

本课题共包含三大内容：燃烧的条件、灭火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知识简介。本课题共需两课时，此设计为第一课时。

二、学情分析

学生学习本课之前已经有了一定的化学知识积累，对燃烧的现象也有一定的了解，对学习特别是实验探究有较浓厚的兴趣。本课的重点是燃烧的条件和灭火的原理，学生可以通过探究、分析总结得出。

三、教学目标

1、知识与技能

①认识燃烧条件，了解燃烧现象。

②初步认识灭火的原理，并学会用灭火的原理解释生活中的相关现象； ③会选择灭火器和了解其使用方法，了解易燃物和易爆物的安全知识；

2、过程与方法

①通过实验探究活动，学会分析、对比、归纳的学习方法；

②通过活动和探究过程，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法；③通过学习能应用化学知识解决日常生活中的某些燃烧现象。

3、情感态度价值观

①认识燃烧可以造福人类，也会给人类带来灾难的事实，从而用辩证观点看问题，树立学生的安全意识和社会责任感；

②了解火灾危害与防护方法，了解逃生一般方法。

③培养学生收集和处理信息的能力。

四、重、难点：

1、 重点：燃烧的条件 灭火的原理

2、难点： 会利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象。

五、教学方法 ：

设计一些相关实验探究活动和课件图片，突破教学中的重难点

六、教具：

①学生分组：小蜡烛（2支）、水、镊子、酒精灯、烧杯、棉花、小石子、小木条、滤纸、小刀。

②教师演示：白磷、红磷、碳酸钠（固体、浓溶液）、盐酸（1:4、浓）、导管、抽滤瓶、烧杯（500 mL1个、1 000 mL3个）、铜板、吸耳球、酒精灯、灭火器。

七、 教学过程

八、[板书设计]

燃烧和灭火（一）

一、燃烧的概念：

燃烧——可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应。

二、燃烧的条件：

1、物质必须是可燃物

燃烧的条件 2、可燃物要与氧气（或空气）接触 三者缺一不可

3、温度达到可燃物的着火点

三、灭火的方法：

1、清除或隔离可燃物

灭火的方法 2、使可燃物隔绝氧气（或空气） 破坏其中一个条

3、降低温度到可燃物的着火点以下 件即可

四、火灾现场基本的逃生方法与技巧。

九、学生学习活动评价设计

本课题对学生学习的评价从两方面入手，过程性评价和结果性评价并重。在注重对科学知识的掌握和理解程度评价的同时，也要重视学生在活动中对科学探究过程与方法的体验和学习态度、情感及价值观的发展进行评价，强化评价的诊断和发展功能。活动评价与学习结果评价各占50分。

（1）学生活动评价（分值50%）

“燃烧的条件”探究式教学活动学生表现评价表

班级 姓名 学号

（说明：1、等级分的评价标准：单项表现 优——6或10分，良——5或8分，中——3或6分，需努力——2或5分，特优——加2分； 2、等级评定标准：7项总分50以上为特优、45—50为优、40—45为良、30—40为中、30以下需努力）

（2）学生学习结果的评价（分值50%）

对学生学习结果的评价，采用笔试测验的方式进行。本课题设计了10分钟测试题(课内完成)，要求学生在规定的时间内完成，根据结果给学生打分。两次评价的总分即为学生该课题的总成绩。（附《燃烧与灭火》的10分钟测试卷）

《燃烧与灭火》10分钟测试题

班级 姓名 学号

1． 酒精灯火焰上加热铁丝，铁丝不能燃烧。如将在酒精灯火焰上灼热后的铁丝，

立即插到盛有氧气的集气瓶中却能燃烧，其可能的原因是 。

2．加油站必须贴的标志是 。

3． 木材起火可以用水扑灭，油起火却不能用水扑灭。为什

么？ 。

4． 发生下列情况时，你会采用什么方法灭火？

①家用电器线路短路而发生火灾 。 ②炒菜锅中食油起火 。

③在实验室不慎碰翻酒精灯，酒精在桌面上起火 。

5．谈谈你将如何为你居住地区的防火、防爆做些有益的工作

九、 《燃烧和灭火》教学反思

燃烧与灭火是研究化学变化与能量关系章节中的具体表现，本课题内容与日常生活、生产安全联系比较多，课题对学生来说即亲切又熟悉，已有的生活经验丰富。因此教学中我注重知识源于生活用于生活原则，力求从学生身边所熟悉的事物、事件、图片出发，利用现代教育多媒体创设情景，使学生感到兴趣盎然，产生求知欲望。另外对教材的层现方式也做了适当调整，把燃烧条件和灭火原理这两部分内容做为一课时来学习，其余内容在下课时学习。不过遗憾的是由于准备不够充分，考虑不够周全，出现了一些失误：1、演示实验时放在铜片上的白磷过多，燃烧产生很多烟，教室里顿时白烟一片，污染严重。2、指导学生实验

方法上不当，没有引导好学生先做什么实验，观察什么，顺序混乱，搞得一些学生在回答时不知所云。3、课堂不够开放，多数是教师的设计的，没有真正激发出学生的创新思维。4、后面的火中逃生方法和社会实践活动由于时间紧了，所以结合得比较简单，对学生的教育不够深刻。通过这节课使我深深体会到备好一节课是多么的不容易，在教学中随时会发生由于考虑不周全而造成的失败。认识到教学是一门艺术，要想作品完美，就要多花心思研究，要想得细，考虑得全。

 

第二篇：燃烧和灭火教学设计

本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网

《燃烧和灭火》教学设计

一、教学目标

本节课着重体现化学学习内容的现实性，培养学生对化学知识的应用意识。具体三维目标如下：

（1）知识与技能：

①认识燃烧的条件、灭火的原理和方法；

②会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题

（2）过程与方法：

①通过研究燃烧的条件，认识探究问题的方法；

②利用实验学习对比在化学学习中的作用；

结论的科学方法。

（3）情感态度与价值观：

①培养学生合作交流意识和探索精神；

②激发学生热爱生活，关注社会的责任感；

3、教学重点、难点

①重点：燃烧的条件和灭火的原理

②难点：对着火点的理解

4、课时安排

二、教法分析

1让学生体验科学探究活动的过程和方法，九年级学生实验动手能力强，因此，我通过创设情境，让学生根据问题进行猜想，并设计实验验证猜想。通过对实验现象的观察、讨论、分析进而深化理解知识。具体模式为：创设情境 → 自主探究 → 归纳总结 → 联系生活。这样设计不仅满足了学生的需求，还能使学生从被动学习中解脱出来，主动参与、积极探究。

2、多媒体辅助教学法：利用多媒体技术既能营造良好的课堂氛围，又能将探究的方案，讨论的情景提前准备好，给学生更多的时间动手、思考和讨论。

三、学法指导

1、实验探究法：通过实验探究出灭火的原理，从探究中发现问题，分析问题，从而提高学生解决问题的能力。

2、合作学习法：让学生在讨论中取长补短，培养学生的合作竞争意识。

21世纪教育网 -- 中国最大型、最专业的中小学教育资源门户网站。 版权所有@21世纪教育网

本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网

四、学情分析

在学习本课题前学生的情况：

1、已有的知识：（1）燃烧的本质；（2）一些物质在空气或氧气中燃烧的现象；（3）生活中关于燃烧的常识。

2、欠缺的东西：（1）对“着火点”、“可燃物”等概念的理解和运用还比较模糊；（2）知道灭火的方法，但不知道原理，即“知其然而不知其所以然”；

3、学习的困难：在探究性实验中对于变量的控制问题，如“在什么情况下才需要使用控制变量”、“如何使用控制变量”、“控制变量是应注意哪些事项”等。

五、教学过程

（一）情景激趣，导入新课

师：自20xx年奥运会后，今年8月我国又成功主办了第26开幕式精彩的一幕再次展现给大家：

【投影展示】视频：大运会点火仪式

师：那你们知道火的历史吗？

代：冶金、烧制陶瓷、制造火药；④当代：飞船升空、火炬燃烧等。并对本

【投影展示】

师：首先我们来探究课题一：燃烧的条件。

学生活动三：小组设计实验，探究燃烧的条件。

【投影展示】探究燃烧条件的实验报告

学生活动四：总结燃烧的共同特征及定义

【投影展示】燃烧的共同特征及定义

师：提问：这三个条件是需要同时具备还是只具其一既可呢？如果正在燃烧的雄雄大火突然被破坏了一个或几个条件，会怎么样呢？下面我们利用桌面上的实验器材，探究如何使燃着的蜡烛熄灭？

学生活动五：小组探究如何使燃着的蜡烛熄灭。

学生活动六：学生汇报讨论结果。

师：通过探究分析和讨论，我们知道破坏燃烧所要具备的条件之一，既可达到灭火的目的。

21世纪教育网 -- 中国最大型、最专业的中小学教育资源门户网站。 版权所有@21世纪教育网

本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网

所以灭火也可以采取三种方法。

【板书】燃烧的条件：

1、要有可燃物

2、可燃物要与氧气充分接触

3、温度要达到可燃物的着火点

灭火原理：

1、使温度降低到可燃物着火点以下

2、使可燃物隔绝氧气

3、移走可燃物

【投影展示】 探究课题二：促进燃烧的方法

学生活动七：小组讨论促进燃烧的方法

【投影展示】促进燃烧的方法

【投影展示】探究课题三：列举一些生活中火灾防救和逃生的例子

视频一：火灾现场

学生活动八：讨论火灾自救的方法

视频二：火灾自救方法

【投影展示】小结火灾自救小常识

学生活动九：总结本节课重点内容

【投影展示】课堂闯关

1.用化学知识解释其中的道理

煽风点火 釜底抽薪

杯水车薪 人要实,火要虚

2.乱拉，在晚上营业时，燃起了熊熊大火，请同学们想一想，如果你也在场，应该采取什么措施？为什么？

【课后作业】

万一发生火灾时需采取的灭火和自救的措施。

【投影展示】承诺

珍爱生命，防止火灾，

学会自救，远离伤害，

回馈社会，报效祖国。

【板书设计】

21世纪教育网 -- 中国最大型、最专业的中小学教育资源门户网站。 版权所有@21世纪教育网

本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网

六、课后反思

本节课最大的亮点是引导探究法的灵活运用。教师灵活的引导情境，学生灵活的实验探究。在注重学生对科学知识的掌握和理解的同时，更加注重了学生在活动中进行科学探究以及分析推论的体验。学生在活动过程中的参与意识、合作精神、实验操作、探究能力都得到了最大的发挥。对知识理解和认识水平、分析问题和解决问题的能力在探究中得到了提高。引导者、合作

加入了对不可燃物的探究，实验，则完全由学生自主设计实验，激发了同学们对化学的热爱。

烧相关的图片以及“火灾和自救”势，而且对于知识的理解和掌握也更加容易！

21世纪教育网 -- 中国最大型、最专业的中小学教育资源门户网站。 版权所有@21世纪教育网